買物する時、何を見たらいいの? 知っておきたい食品のあれこれ 毎日食べている食品のこと、わかっているつもりでも、実は 知らないこともたくさんあるのではないでしょうか。 今回は、至学館大学栄養科学科の 小塚 諭 先生をお招きし、 食品の表示や食の安全に関することについて、事例をとりあげ てわかりやすくお話しいただきます。 この機会に食品に対する知識を深めましょう! し が っ かん 講 師:至学館大学 健康科学部 栄養科学科教授 こ づか 小 塚 日 さとし 諭 氏 時:平成 27 年 3 月 5 日(木) 午後 1 時 30 分~3 時 30 分 会 場:滋賀県消費生活センター (彦根駅 徒歩5分) 定 員:60名(先着順) 受講料: 無料 申込方法 :電話・FAXにて下記までご連絡ください。 滋賀県のホームページから「しがネット受付サービス」でも申し込みできます。 滋賀県消費生活センター 〒522-0071 彦根市元町4-1 TEL:0749-27-2234 FAX:0749-23-9030 (PC)http://www.pref.shiga.lg.jp/c/shohi/ (携帯)http://www.pref.shiga.lg.jp/mobile/shohi/ 携帯用QRコード→ し が っ かん こづか <講師プロフィール> 至学館大学健康科学部栄養科学科教授 小塚 さとし 諭氏 昭和 27 年(1952 年)愛知県生まれ。 名古屋保健衛生大学衛生学部卒業。医学博士(名古屋市立大学)。 名古屋市立大学医学部講師を経て、平成 12 年至学館大学(当時: 中京女子大学)准教授、平成 21 年~教授。 平成 16 年~名古屋市消費生活センター主催「暮らしと健康講座」 講師、平成 24 年~愛知県食の安全・安心推進協議会副会長等を つとめられている。 主な著書に「食品環境実験 50」(医歯薬出版)、「イラスト食品衛 学」、「イラスト食品の安全性」 (東京教学社)など。 滋賀県消費生活センター 行 TEL:0749-27-2234 FAX:0749-23-9030 知っておきたい食品のあれこれ (平成27年3月5日開催分)に申し込みます。 住所(市町名まで) または所属 氏 名 連絡先電話番号 ☆手話通訳を必要とされる方は事前にご連絡ください☆
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