ENTREVUES MA MAISON CÉLÉBRITÉS MES PLAISIRS 2 février2016 ■ www.flechemag.com LAC MASSON • 209 000 $ SAINTE-MARGUERITE-DU-LAC-MASSON • 239 000 $ VUE PANORAMIQUE EN TOUTES SAISONS. Votre pied-à-terre dans les Laurentides dans un environnement chaleureux. Accès au lac (quai). Un site idéal pour toutes les activités saisonnières. DUPLEX DE STYLE CHALET SUISSE Grand terrain paysagé avec une partie boisée pour votre intimité. Très bien situé à proximité du village à pied de tous les services. MLS 24341284 MLS 21693674 TERREBONNE (LA PLAINE) • 289 000 $ SAINTE-MARIE-SALOMÉ • 299 900 $ SAINTE-AGATHE-DES-MONTS • 269 900 $ PRIX REVISÉ • LAC BRULÉ Belle d’autrefois avec une vue sur le lac et un terrain immense en flanc de montagne. On y retrouve aussi un grand garage séparé pour vos besoins. Bord de l’eau avec remise à bateau transformée en atelier . MLS 24893196 SAINTE-MARGUERITE-DU-LAC-MASSON • 325 000 $ ELLE VOUS SURPRENDRA PAR SA CLARTÉ ET SON INTÉRIEUR. 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Février pour jouer dehors, patin, ski, raquette, motoneige, 4 roues, pour tous les festivals, pour des plaisirs d’hiver comme on les aime. Février, on t’aime même si t’es un peu… court ! Février, pour les médias, c’est aussi un mois où on reçoit beaucoup de communiqués nous informant des programmations d’événements pour la saison estivale. Et bien, je dois vous dire «Préparez-vous les amis, ça va brasser cet été». Le plaisir est convié de toutes les façons et il y en aura partout. C’est formidable de voir combien on aime s’amuser chez nous. Ca, ça fait du bien. Yé ! Finalement, février, qu’on se bouge, il achève déjà ! Ciao ! P.S. Celle-là, je l’aime vraiment. «Quand le sage montre la lune, l’imbécile regarde le doigt» – Confusius Jean-Pierre Charland, Éditeur 4 février2016 ■ www.flechemag.com VENDU ADRESSE DE PRESTIGE / SAINT-SAUVEUR Superbe plain-pied situé dans le secteur prestigieux du Cap Molson. Au coeur du village, à pied de tout. 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Ma Vie Laurentides dans les Sommaire N° 165 février2016 R COEU DE COUP célébrité Sarah-Jeanne Labrosse et Maxime Le Flaguais 34 23 16 flèche en tête à tête Alexandre Bilodeau Chroniques TE LE SI BORD LAC OUAREAU BORD LAC ARCHAMBAULT Propriété de prestige, 3 chambres, 3 sdb, plage de sable, garage double avec loft, vue panoramique. MLS 27160495 Rue HECTOR BILODEAU grand terrain, 80 000 p.c. avec 390 pieds de rive, super intime, plage de sable. MLS 9863620 1 389 000$ UT D UX HA RIA MATÉ 997 000$ ME E GAM VUE! VUE! ET VUE! BORD LAC ARCHAMBAULT ACCÈS NOTARIÉ & QUAI AU LAC ARCHAMBAULT Prestigieux chalet style californien, 152 pieds de rive, superbe terrain aménagé, vue sur lac et montagnes de toutes les pièces. MLS 19044127 Mont-Jasper domaine prestigieux, somptueux chalet, vue et coucher de soleil imprenable sur le lac, 6 chambres, 4 salles de bain. 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MLS 24149828 649 000$ 599 000$ VU AU ARCE NT G E MO PR GE ILLA UV ÈS D ma vie dans les laurentides Engel & Völkers s’établit à Tremblant; nouvelle Coop santé à Morin-Heights; Mont Saint-Sauveur intègre le programme «Terrain Based Learning»; les 3e Axis JR Games; Alexandre Bilodeau entre au musée; Les Beaux 4 h a permis d’amasser plus de 300 000 $ pour la Fondation Martin-Matte; les 7 secrets de Judith Bannon. 30 Flèche savoure le NORD Chez Bernard 31 Flèche en Escapade Saint-Donat 33 Flèche joue dehors La raquette 6 février2016 ■ www.flechemag.com BORD DU LAC BLANC BORD LAC ARCHAMBAULT 50 pieds de rive. Vue sur le lac. Véranda 3 saisons. 2 foyers de pierres 1 au gaz au salon et l’autre au bois. Inter-génération. MLS 18702913 90 pieds de rive, terrain plat intime, 3 chambres, 2 minutes du Mont Garceau MLS 14815380 599 000$ 597 000$ 7 L’artdevivre… lesLaurentides ! ma maison Sommaire N° 165 février2016 39 La chambre à coucher : Nouveautés 2016 45 S’ÉTENDRE SUR LE SUJET Chroniques 53 Flèche aura tout vu Gadgets pour la Saint-Valentin 54 Flèche aime les Trucs de Louise Et dormez là-dessus ! 55 Flèche jardine Livres sur le jardinage 8 février2016 ■ www.flechemag.com 9 L’artdevivre… lesLaurentides ! plaisirs Mes Sommaire N° 165 février2016 65 Escapades romantiques 60 Flèche jase François Chartier Chroniques mes plaisirs Le 2e Triathlon d’hiver à Saint-Adolphe-d’Howard; les Jeux d’hiver 50+ de la FADOQ; soirée aux flambeaux à Mirabel; la Classique des légendes à MontTremblant; le 50e Marathon Canadien de ski de Montebello à Lachute; le Quatuor Alcan en concert; exposition-encan de l’Échelon : Ma différence en couleurs. 62 Flèche se fait la malle Destinations romantiques 64 Flèche roule Le Salon de la moto de Montréal 68 Flèche va cocooner DVD, livres et disques à surveiller 69 Flèche va y goûter Les fruits de la passion 70 guid’resto et belles sorties Plein d’idées ! 10 février2016 ■ www.flechemag.com Production Éditeurs comptabilité Distribution ventes Révision-Correction photographe Chef de pupitre Journalistes et collaborateurS Journalistes et collaborateurS ÉDITEURS Jean-Pierre Charland, Brigitte Latour DIRECTEUR Artistique Karl Morrisseau comptabilité Lise Benoît DISTRIBUTION Sylvain « Bonneau » Charbonneau, Georges Charbonneau service des ventes 450.229.5444 NATALIE LÉVESQUE [email protected] Chantal demers [email protected] N° 165 février2016 vanessa nadeau [email protected] Mélissa beaudry [email protected] Daniel Boudreau [email protected] RÉVISION-CORRECTION Carole Gagné photographe Colombine Drouin Chef de pupitre Guy Marceau journalistes et cOLLABORATEURS François Cominardi, Daniel Daignault, Julie Godin, Marc Lajambe, Francine Loubert, Christine Ouin, Mathieu Régnier, Louise Robitaille, Natalie Sicard, Mireille Villeneuve flèche, la puissance média #1 des laurentides L A U R É A T R E P O R TA G E TOU R I STIQU E D E L’ A N N É E G RA N D S P R I X DU TOU R ISM E LAU R E NTI DES 2010 30 000 exemplaires certifiés L A U R É A T R E P O R TA G E TOU R I STIQU E D E L’ A N N É E G R AN D S P R I X DU TOU R ISM E LAU R E NTI DES 2011 L A U R É A T R E P O R TA G E TOU R I STIQU E D E L’ A N N É E G R AN D S P R I X DU TOU R ISM E LAU R E NTI DES 2012 L A U R É A T R E P O R TA G E TOU R I STIQU E D E L’ A N N É E G R AN D S P R I X DU TOU R ISM E LAU R E NTI DES Dépôt légal - Bibliothèque et Archives Canada - ISSN 1118160 Bibliothèque et Archives du Québec 2013 L A U R É A T R E P O R TA G E TOU R I STIQU E D E L’ A N N É E G R AN D S P R I X DU TOU R ISM E LAU R E NTI DES 2014 L A U R É A T R E P O R TA G E TOU R I STIQU E D E L’ A N N É E G R AN D S P R I X DU TOU R ISM E LAU R E NTI DES 2014 deux lauréats 2014 11 Flèche, le magazine des Laurentides est publié 11 fois par année par 9262-3578 Québec inc., dont le siège social est situé au 1390, boulevard de Sainte-Adèle Sainte-Adèle (Québec) J8B 2N5 - 450.229.5444 - [email protected] - www.flechemag.com Flèche est distribué gratuitement à 30 000 exemplaires, 100% en dépôt de Montréal à Mont Laurier et de Repentigny à Lachute. Le contenu publicitaire du magazine ne peut être reproduit en tout ou en partie sans autorisation écrite. Le contenu des publicités n’engage que les annonceurs et en aucun cas Flèche ne peut être tenu responsable de leur incidence. Production par 9262-3578 Québec inc. © Tous droits réservés textes et photos L’artdevivre… lesLaurentides ! 420 millions $ LAVAL Un imposant complexe commercial de bureaux, de divertissement et de services publics de 420 millions $, baptisé Espace Montmorency, verra le jour à Laval près de la station de métro et terminus d’autobus Montmorency. Ce projet, d’ores et déjà qualifié de «plus important projet immobilier et commercial à Laval», a été lancé officiellement à la fin de 2015 dans le cadre du Forum immobilier de Laval organisé par la Ville de Laval ainsi que la Chambre de commerce et d’industrie de Laval. Les trois partenaires de ce projet majeur sont le Fonds immobilier de solidarité FTQ, MONTONI (développement, construction et gestion immobilière dans les secteurs commercial, industriel et institutionnel) ainsi que la société d’investissement Claridge, qui représente les intérêts de la famille de l’homme d’affaires Stephen Bronfman. Espace Montmorency regroupera une dizaine d’immeubles composés de commerces, de bureaux, d’un hôtel, de lieux de divertissement et d’espaces de services publics, avec un accès direct à la station de métro. L’ensemble sera construit en quatre phases et regroupera une dizaine d’immeubles qui pourront atteindre 20 étages. lequel projet majeur générera plus de 3500 emplois sur 8 à 10 ans. Avec des immeubles pouvant atteindre 20 étages, Espace Montmorency contribuera à densifier les abords de la station de métro Montmorency sur le modèle américain du «TransitOriented Development» : construire de nouveaux quartiers résidentiels commerciaux à proximité d’un pôle de transport en commun (une gare, une station de métro, etc.) pour limiter l’usage de l’automobile individuelle et contrer l’étalement urbain. Ma Vie Laurentides dans les SAINT-SAUVEUR Un beau 302 724 $ ! Vif succès pour l’événement Les beaux 4h Saint-Sauveur Fondation Martin-Matte en janvier dernier. Plus de 360 participants dont Martin Matte, Mélanie Turgeon, Patrice Robitaille, Jean-Thomas Jobin, Daniel Melançon, Pierre Brassard, Ghyslain Taschereau ainsi que d’autres champions du ski ont relevé le défi. Le marathon de ski a permis d’amasser 302 724 $ soit 100 000 $ de plus que l’objectif fixé. Les sommes amassées seront versées à la Fondation Martin-Matte qui vient en aide aux personnes ayant vécu un traumatisme crânien. flèchelapuissancemédia#1deslaurentides Le calendrier du mois Février 2016 Nouvelle lune Pleine lune 8 22 SAINT-SAUVEUR Plaisir, confiance et facilité Le Mont Saint-Sauveur a entamé le processus d’intégration du programme «Terrain Based Learning™», la plus récente et révolutionnaire approche d’apprentissage des sports de glisse. De l’accueil des élèves au profilage de la zone débutant, en passant par les techniques d’enseignement, toutes les composantes de l’expérience d’initiation seront prochainement adaptées aux principes du nouveau programme. Le Mont Saint-Sauveur est la première station de la province à y adhérer. Développé par l’entreprise américaine SNOW Operating, le programme «Terrain Based Learning™» propose une philosophie d’apprentissage basée sur le plaisir, la confiance et la facilité. L’initiation des skieurs et planchistes se fait dans un environnement sécuritaire et délimité où la vitesse et les virages sont naturellement contrôlés par la configuration du relief. Ce profilage innovateur élimine l’angoisse de la descente et permet aux élèves de mieux apprivoiser les sensations de glisse sans avoir à se soucier de freiner. Selon les concepteurs du programme, la méthode permet d’augmenter de 20 % le taux de conversion et de fidélisation des skieurs novices. Le Groupe Mont Saint-Sauveur compte implanter la méthodologie d’apprentissage dans les écoles de glisse de ses six stations. Les pentes-écoles du regroupement, prochainement baptisées «La Zone : Apprentissage par le terrain», sont les premières à se conformer aux exigences du programme au Québec et proposent depuis janvier un tout nouveau dénivelé pour le début des programmes de glisse. 14 22 Saint-Valentin Début du congé de la relâche scolaire « » février neigeux, été avantageux Écrivez-nous Commentaires et suggestions à Flèche, le Magazine des Laurentides 1652, boulevard Sainte-Adèle, Sainte-Adèle (QC) J8B 2N5 [email protected] ou www.facebook.com/magazinefleche Vos lettres doivent être signées et contenir vos coordonnées. Flèche se réserve le droit d’abréger certaines lettres. MONT-TREMBLANT Engel & Völkers s’établit à Tremblant LAURENTIDES Les AXIS JR GAMES : prise 3 ! Suite à une popularité grandissante (le nombre de participants ayant doublé lors de la seconde édition), cette grande compétition slopestyle invite tous les jeunes planchistes et skieurs de freestyle âgés de plus de 8 ans à prendre part à une expérience unique qui s’échelonne du 16 janvier au 5 mars. Tous les participants devront user de leurs prouesses dans le ROCKSTAR MSS SNOPRK afin d’impressionner les juges et ainsi accumuler le plus de points possible par prestation. Le pointage lors de chaque événement sera comptabilisé afin de couronner le grand champion en fin de tournée, soit le 5 mars au Mont Avila. Cette année, AXIS JR GAMES ajoute une station de la région de l’Outaouais à sa tournée, offrant ainsi aux compétiteurs des Laurentides de visiter et de découvrir une autre région et aux skieurs de l’Outaouais de prendre part à une compétition chez nous. La première a déjà eu lieu le 16 janvier dernier au Mont-Olympia, mais notez les autres rendez-vous : le 30 janvier à Ski Mont Gabriel, le 13 février à Ski Edelweiss (Outaouais), le 27 février à Ski Morin-Heights et la grande finale le 5 mars au Mont Avila. 450 227-4671 • www.mssi.ca SAINT-SAUVEUR Tricia Décor Relooking habillage de fenêtres et Home staging Tél. : 819 321-3602 Cell. : 819 421-3614 [email protected] TriciaDecor Alexandre Bilodeau entre au musée ! Le Musée du ski des Laurentides présente depuis le 8 janvier une nouvelle exposition temporaire portant sur Alexandre Bilodeau, double médaillé d’or olympique en ski acrobatique - bosses. Originaire de Rosemère dans les Laurentides, il est le skieur canadien le plus décoré sur la scène olympique et internationale. Sur place, on peut voir quelques-uns de ses nombreux trophées, ses habits de ski aux olympiques de Sotchi, de nombreuses photos même depuis l’enfance, plusieurs artéfacts et unes de journaux et magazines relatant ses exploits. L’exposition se poursuit jusqu’au 1er juillet 2017. www.museeduskideslaurentides.com flèchelapuissancemédia#1deslaurentides La Société immobilière internationale haut de gamme ouvre un bureau au Québec via une alliance avec Intrawest, chef de file de l’industrie des centres de villégiatures, d’aventure et de ski. Engel & Völkers, firme spécialisée en biens immobiliers haut de gamme de renommée internationale a ouvert sa nouvelle succursale au Canada dans le village de Mont-Tremblant mettant à la disposition des résidants et des visiteurs de cette destination de premier choix, un réseau d’envergure mondiale et un éventail de services exclusifs. Cette ouverture est issue d’une alliance entre Engel & Völkers et Playground Tremblant, agence de courtage en immobilier, filiale d’Intrawest, propriétaire de Station Mont Tremblant. La direction générale de la nouvelle entité Engel & Völkers Tremblant sera assurée par monsieur Steven Lafave, un collaborateur de la première heure de Playground Tremblant et un chef de file dans le marché immobilier. MORIN-HEIGHTS Nouvelle Coop santé La Coop santé de Saint-Adolphe-d’Howard a annoncé l’ouverture d’un point de service, une Coop santé à Morin-Heights en activité depuis le 18 janvier dernier. La clinique médicale est située au 2, Meadowbrook, au 2e étage de La Grange. Il ne s’agit pas d’une clinique sans rendez-vous mais pour le moment, deux médecins offriront aux citoyens des plages de rendez-vous attribués à l’avance. Les heures d’ouverture sont les lundis de 13 h à 16 h et les mardis de 8 h 30 à 16 h. Notez qu’aucune prise en charge par un médecin de famille ne sera possible à Morin-Heights et les cliniques sans rendez-vous sont offertes à Saint-Adolphe-d’Howard les lundis et jeudis de 8 h 30 à 12 h ainsi que le 1er vendredi du mois de 17 h à 19 h. Vous pouvez les contacter au 450 644-0522 ou au www.coopsante.org en tête à tête Alexandre Bilodeau Un champion au musée Il a seulement 28 ans et sa carrière olympique est déjà derrière lui. Médaillé d’or aux Jeux de Vancouver et Sotchi, Alexandre Bilodeau fait l’objet d’une exposition temporaire au Musée du ski des Laurentides. «Alexandre Bilodeau : hommage à un grand champion» se poursuivra jusqu’en juillet 2017. Nous lui avons parlé lors du vernissage en janvier dernier alors qu’il découvrait en même temps que le public la salle consacrée aux nombreux exploits de sa carrière d’athlète. Qu’est-ce que ça te fait d’entrer au musée à un si jeune âge ? En effet, c’est assez spécial, je n’ai pas encore fêté mes 30 ans ! Il faut dire que, chez mes parents à Saint-Sauveur, ma chambre ressemble un peu à une salle d’exposition du musée ! C’est là que ma mère a mis tous mes trophées, mes dossards olympiques, mes péripéties sportives et tout. Alors quand je vais à Saint-Sauveur avec mon épouse pour dormir au chalet, elle dit toujours : on s’en va dormir au musée ! Aujourd’hui, je reconnais beaucoup de choses qu’on avait au chalet, alors je me sens un peu comme à la maison ! Le sport que tu fais détermine un peu la longueur de la carrière, non ? Exactement. Le ski de bosses, on le sait, est un sport exigeant avec beaucoup d’impacts et c’est dur sur le corps ! C’est même un peu ingrat comme carrière parce que le ski de bosses est une discipline unique, contrairement au patinage de vitesse où il y a plusieurs épreuves. Pour les trois Olympiques auxquels j’ai participé (Turin, 16 février2016 ■ www.flechemag.com Vancouver et Sotchi), j’avais seulement trois chances de médailles. Quand on y pense, ma carrière olympique tient sur un peu plus d’une minute, quand on sait qu’une descente dure 24 secondes ! Te voir ainsi célébré dans un musée, ça fait de toi une idole en quelque sorte ? Personnellement, je trouve ça vraiment bien parce que je crois que d’autres jeunes sportifs pourraient être inspirés et dire : moi aussi ! Le temps passe vite et quand je regarde ça avec du recul, je réalise que ça ne fait pas si longtemps, j’étais dans ses souliers-là ! À Vancouver ou à Sotchi, par exemple, réalisais-tu que tout le Québec et le Canada étaient derrière toi ? Pas vraiment. Nous, on entre vite dans notre bulle pour garder notre concentration et on focalise très fort sur ce qu’on doit faire. Ça fait quatre ans que tu t’entraînes pour quelques descentes, que tu travailles fort pour être prêt au bon moment, pour la bonne performance, alors le reste est évacué et on réalise après. J’étais sur les pistes de ski hier et ensuite, au restaurant, on venait me voir pour me serrer la main et me féliciter. Je ne me doutais pas à quel point j’ai pu toucher certaines personnes partout à travers le Canada. On peut même parler de légende car tu es le premier athlète olympique qui a gagné une médaille d’or en sol canadien. Personnellement, je ne prends pas le crédit pour ça, parce que selon moi, c’est une question de timing. J’ai eu la chance de Ma PAR Guy Marceau Ces années ont été les plus difficiles dans ma carrière. On dit : tu as été champion, ça devrait être facile après; mais non, au contraire, ç’a été doublement difficile de rester champion. remporter la première médaille d’or des Jeux de Vancouver, mais ç’aurait pu être un autre athlète parce qu’il ne faut pas oublier que le Canada a gagné 10 médailles d’or au total. Mais d’avoir contribué à cette récolte de médailles pour le Canada, c’est génial de faire partie de ce groupe sélect. Si tu n’avais pas remporté l’or, aurais-tu tout de même pris ta retraite ? C’était très clair pour moi que Sotchi étaient mes derniers jeux olympiques, peu importe le résultat. Même après Vancouver, j’ai pensé me retirer. J’ai toujours eu le désir de réaliser d’autres défis et de faire une autre carrière. Il y a Alex, le skieur accompli, mais aussi Alex qui est capable d’accomplir autre chose. Et ça, j’étais déterminé à le faire. Toutefois, le timing qui coïncide avec la sortie Vie Laurentides de mon sport, a été assez critique et après Vancouver, ç’a été un gros choix de me lancer dans quatre années de plus pour skier à Sotchi. Ces années ont été les plus difficiles dans ma carrière. On dit : tu as été champion, ça devrait être facile après; mais non, au contraire, ç’a été doublement difficile de rester champion. Mais on grandit à travers toutes les épreuves et j’ai en effet beaucoup appris sur moi. Tu skies encore ? Oui, et j’adore ça, mais je m’en tiens aux pistes régulières; les bosses, c’est fini. Tu ne peux pas faire ce sport à moitié puisque c’est spécialisé, technique et que le bon entraînement doit toujours être là. Je risquerais de me blesser. Mais j’ai encore les feelings d’un athlète d’élite. Mais comme au hockey, tu ne peux pas seulement mettre des rondelles au filet, tu dois jouer la game ! Je ne peux pas me permettre de demi-mesures. Mais pour ce défi en ski, je peux dire «mission accomplie». As-tu pensé rester dans le monde du ski ou devenir entraîneur ? Le métier d’entraîneur est très time consuming et tu n’as pas le choix d’être totalement dédié à ça. Ça vient aussi avec des responsabilités et des horaires qui laissent peu de place pour une vie familiale ou personnelle, ce que j’aimerais avoir. Est-ce que je suis prêt à faire encore une fois des sacrifices pour faire ce métier, je ne pense pas. D’ici quelques années, on aimerait avoir des enfants, alors c’est évident que je révise mes priorités. dans les Que retiens-tu de toutes ces années dans ton sport ? Quand je jette un regard sur ma carrière, j’ai appris que, malgré les victoires, les médailles, tout ça n’est pas garant du futur. C’est certainement la plus grande leçon que j’ai apprise de ce sport. Et justement, qu’est-ce qu’on fait après ? Depuis longtemps je m’intéresse au monde des affaires. Cette année, je termine mes études en comptabilité, en plus de travailler chez KPMG, grande firme de comptables reconnue mondialement et j’apprends énormément de mon futur métier où il y a plein de défis. Je considère que c’est une belle base pour intégrer ce milieu. Mes horizons sont vastes. J’évalue la suite en étant attentif aux occasions qui pourraient s’offrir à moi. Partir une entreprise ? Ça pourrait ressembler à ça mais pas que ça. Palmarès d’Alexandre Bilodeau ORARGENTBRONZE Jeux olympiques 2 0 0 Championnats du monde 3 2 0 Coupes du monde (Globes)2 6 2 Coupes du monde (épreuves)19 9 20 17 L’artdevivre… lesLaurentides ! Ma Vie Laurentides dans les PAR MIREILLE VILLENEUVE laurentides Les sept secrets de Judith Bannon Judith Bannon, jeune Laurentienne, a toujours écrit en secret. Ses amies eurent la surprise de recevoir, juste avant un voyage entre copines dans le Sud, une lecture de détente écrite pour elles. Encouragée par ses proches, elle fit publier ce premier roman. Deux autres manuscrits attendaient leur tour. 18 février2016 ■ www.flechemag.com E à l’extrême». À l’instar des tomes précédents, les nombreux dialogues ajoutent du dynamisme à la lecture. Dans le deuxième tome, 7 secrets plus intimes, les deux amoureux donnent libre cours à leur passion jusqu’au jour où une lettre mystérieuse les plongent dans le doute. Des révélations intimes et douloureuses viendront rompre le lien de confiance entre les deux amoureux et leurs familles respectives. Tout en s’abandonnant à l’exploration du plaisir, nos amants oscillent entre attirance et rejet. Les lectrices qui connaissent bien la région de Saint-Sauveur reconnaîtront sans doute plusieurs endroits existants, même si l’auteure en a changé les noms. Mais ne cherchez pas le mont Black Snow, une mystérieuse montagne de Sainte-Anne-des-Lacs imaginée de toutes pièces. n mai dernier, les amatrices de «chick lit» et de lectures «New Adult» découvraient Les 7 secrets de mon ex, un roman épicé à souhait. Laurie Morano, jeune directrice du complexe de plein air Black Snow voit l’homme de sa vie, l’irrésistible Alex, réapparaître soudainement après une absence de sept ans. Résolu à reconquérir le cœur de sa belle, il lui propose une émoustillante chasse à l’information afin de lui dévoiler les mystères entourant sa disparition. Le dernier roman de la trilogie, 7 secrets à faire frissonner, vient de paraître juste à temps pour la Saint-Valentin. À nouveau, l’auteure psycho éducatrice et enseignante, décrit le plaisir «dans ce qu’il a de plus succulent et de tabou» sans «employer la vulgarité ou l’exhibitionnisme Cette fois, on frissonne sous les caresses autant qu’à l’évocation de ces majestueuses sculptures de glace qui apparaissent mystérieusement sur la montagne de ski. Chacune vient avec un message menaçant qui semble viser Laurie. Devinant l’implication de son amant dans cette histoire glaçante, elle tente de résister aux pulsions du désir. Lorsqu’on la questionne sur ses projets d’écriture, Judith Bannon nous met l’eau à la bouche. Elle caresse de sa plume les nouveaux personnages d’une autre série dans le même genre littéraire, alliant sensualité, intrigue et humour. 19 L’artdevivre… lesLaurentides ! Vivre à Saint-Donat... www.tourismesaint-donat.com 20 février2016 ■ www.flechemag.com AU E L’E D D BOR NOUVELLE - COUP DE COEUR ! 140 pieds au bord lac Archambault, 4 cac, 3 sdb, au prix de l’évaluation 667 000 $ - MLS 15950396 - Suzanne LAC DES PLAGES Magnifique propriété digne d’un Décor Mag, 4 cac, 3 sdb, superbe paysagement Prix réduit 529 000 $ - MLS 28067153 - Suzanne BORD LAC ARCHAMBAULT UNIQUE 2 cac, sous-sol, petit garage, idéal pour sports d’été comme hiver Commerce de rembourrage/d’auvents depuis plus de 35 ans avec 2 logements loués 489 000 $ - MLS 28082087 - Suzanne 639 000 $ - MLS 18651720 - Suzanne BORD LAC ARCHAMBAULT - CONDOMINIUM BORD LAC ARCHAMBAULT - MAGNIFIQUE PLAGE DE SABLE 147 PI. SUR LE BORD DU LAC ARCHAMBAULT 369 000 $ - MLS 23607323 - Jean 1 049 000 $ - MLS 17600108 - Jean 249 000 $ + taxes - MLS 8363675 - Jean 3 cac, 1 1/2 sdb, foyer. Opportunité d’être au bord du lac à prix raisonnable. 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Venez nous visiter ! 21 L’artdevivre… lesLaurentides ! 22 février2016 ■ www.flechemag.com L’artdevivre… lesLaurentides ! célébrité Sarah-Jeanne Labrosse et Maxime Le Flaguais Les nouveaux héros des Pays d’en haut Ce n’est pas une, mais bien deux têtes d’affiche que nous vous présentons ce mois-ci : Sarah-Jeanne Labrosse et Maxime Le Flaguais, les interprètes des personnages de Donalda et Alexis dans «Les pays d’en haut». Cette télésérie-événement constitue un énorme succès pour les artisans et l’équipe qui a eu l’idée de nous offrir une adaptation revue et corrigée des «Belles histoires des pays d’en haut» et de l’œuvre de Claude Henri-Grignon Texte : Daniel Daignault M axime Le Flaguais était emballé à l’idée de jouer le rôle d’Alexis. Comme tous ceux qui ont participé à la série, il savait que les attentes étaient énormes, mais il avait la conviction que tous les ingrédients étaient réunis pour en faire un grand succès. À l’écouter parler, Maxime s’est beaucoup amusé sur le plateau de tournage, même si son rôle n’avait rien de reposant. «Le fait de jouer un aventurier qui n’a peur de rien te met souvent dans de drôles de situations. Ça n’a pas été un tournage facile et il n’y a pas grand-chose que je n’ai pas fait dans cette série-là. C’est un rôle très physique. Je devais faire quelques cascades durant le tournage, notamment des batailles, et je me suis jeté dans la mêlée en trippant comme un enfant. J’ai passé quelques journées à porter mes bottes de cuir trempées et les gros pantalons de laine, en plus des grosses combinaisons en dessous, comme les gens en portaient à l’époque. Il n’y avait pas de polyester à ce moment-là», dit-il en riant. Maxime Le Flaguais, qui œuvre dans le paysage télévisuel depuis bon nombre d’années – il a notamment été vu durant cinq ans dans la télésérie «Trauma» –, est heureux d’avoir hérité de ce rôle. D’une part, parce que c’est un personnage riche et intéressant à jouer, mais aussi parce que tous les jeunes comédiens rêvent d’avoir l’assurance d’un tel emploi. «J’ai reçu ça comme un beau cadeau. Ce n’est pas toujours évident pour un comédien parce qu’une année, on a des contrats et l’année suivante, c’est plus difficile d’en obtenir. La 24 février2016 ■ www.flechemag.com concurrence est forte. C’est un petit milieu et c’est sûr que lorsqu’on décroche un rôle comme celui-là, qui nous permet d’avoir une sécurité financière pour quelques années, on est très très heureux.» «Chaque personnage fait des bons et des mauvais choix, agit avec maturité ou immaturité, on est toujours sur la corde raide !» J’imagine que tu avais vu le film «Séraphin, un homme et son péché» de Charles Binamé avec Roy Dupuis qui campait Alexis ? Oui, j’avais vu le film lors de sa sortie en 2001, mais j’en ai un vague souvenir. Charles Binamé est un réalisateur que je respecte beaucoup. Il a vraiment son style à lui et quant à Roy, c’est un acteur immense, plus grand que nature, que j’admire depuis que je suis tout jeune. Je devais faire abstraction de ce qu’il avait fait en interprétant ce rôle; il fallait que je le fasse à ma façon. C’est la première fois que je découvrais l’histoire des Pays d’en haut, avec le triangle C’est en 2010 que le film «Piché entre ciel et terre» est sorti sur nos écrans, réalisé par Sylvain Archambaut, celui-là même qui réalise «Les pays d’en haut». Et Vincent Leclerc, interprète du rôle de Séraphin, jouait le rôle du copilote de Piché dans ce film. Avec tous les rôles que tu as joués depuis tes débuts, on peut dire qu’on a cessé de dire que tu étais «le fils de…» Je pense que oui. Au début de la vingtaine, ça me faisait rusher un peu; je trouvais ça difficile et je me posais beaucoup de questions. Pour le film sur le commandant Piché, la production et le réalisateur Érik Canuel voulaient que je joue le rôle de Piché jeune, mais j’ai refusé. Je ne voulais pas le faire parce que je ne voulais pas me faire connaître par ça. Sylvain Archambault a pris la relève d’Érik et il a insisté à son tour. Je lui ai dit de passer des auditions et qu’il me confie le rôle si j’étais vraiment le meilleur. Il était important pour moi que je sois choisi pour mon talent, plus que parce que j’étais «le fils de». Parmi tes ambitions pour les années à venir, est-ce qu’il y a quelque chose que tu souhaites ? J’aimerais faire de la comédie. J’ai eu l’occasion de jouer dans «Mon ex à moi» avec Sophie Desmarais dans le rôle principal, à Séries +, et j’ai trippé à faire ce personnage. Je n’ai pas fait tant de comédie que ça et j’aimerais en faire plus. Je pense que j’ai un bon sens du timing. Quand j’étais petit, mon père avait des cassettes audio de Broue et j’écoutais ça le soir avant de m’endormir. J’imagine qu’il me manquait parce qu’il était parti travailler et j’étais un peu avec lui en écoutant ces cassettes. J’entendais du monde rire toutes les trente secondes; je connaissais par cœur les textes des personnages. Je pense que le sens du timing est un peu dans mes veines ! Sarah-Jeanne Labrosse et Maxime Le Flaguais Les nouveaux héros des Pays d’en haut amoureux formé d’Alexis, Donalda et Séraphin et j’ai joué Alexis comme s’il s’agissait d’un nouveau personnage. Justement, le personnage d’Alexis, comme les autres de la série d’ailleurs, est vraiment une boîte à surprises ! Chaque personnage fait des bons et des mauvais choix, agit avec maturité ou immaturité et c’est ça qui est l’fun ! On est toujours sur la corde raide, sans trop savoir à quoi s’attendre des personnages. Ils peuvent agir de façon intempestive ou irréfléchie. J’ai lu la série au complet : c’est 60 pages par épisode, dix épisodes et j’ai tout lu deux fois de suite. C’est vraiment bien écrit. On ne fera pas de potinage, mais Sarah-Jeanne et toi vous avez déjà formé un couple ? Oui, durant trois ans, nous avons eu une super belle relation et ça s’est bien terminé. Nous sommes demeurés amis et ç’a été très agréable de se retrouver sur le plateau. C’est une fille que j’aime beaucoup et qui est une excellente actrice; je dis souvent qu’elle est la meilleure de sa génération. Quand j’ai joué dans «Piché entre ciel et terre», je jouais le rôle de Robert Piché jeune alors que mon père (Michel Côté) jouait le pilote plus vieux. Et SarahJeanne jouait le rôle de la fille du personnage, alors dans l’absolu, elle était ma fille ! En tournage au Brésil et de la musique ! Maxime sera à l’extérieur du pays durant le mois de février, alors qu’il sera au Brésil avec son ami réalisateur Alexis D Martin. «On va tourner un vidéoclip et un court-métrage là-bas, on va tripper; on va s’amuser avec la nouvelle caméra qu’il vient de se procurer, dit-il. Sinon, j’ai écrit une chanson qui a pour titre «J’aurai cent ans» interprétée par une chanteuse qui a pour nom Beyries. Elle a signé la mélodie et Louis-Jean Cormier a accepté de la chanter avec elle; c’est une histoire assez incroyable. J’écris de la poésie depuis que je suis tout jeune et je suis un mélomane fini. Je suis des cours de piano depuis deux ans et j’ai commencé à composer. Ça m’intéresse beaucoup. Je me sens bien quand je fais de la musique», ajoute Maxime. Sinon, l’acteur travaille à l’écriture d’une série télévisée en compagnie d’un ami, et il reprendra son rôle d’Alexis pour le tournage de la seconde saison, probablement au début de l’été. 25 L’artdevivre… lesLaurentides ! Sarah-Jeanne Labrosse et Maxime Le Flaguais Les nouveaux héros des Pays d’en haut C’est un défi comme elle les aime, un rôle dans lequel elle peut démontrer toute l’étendue de son talent, que Sarah-Jeanne Labrosse campe dans la télésérie «Les pays d’en haut». Et pas n’importe quel : celui de la mythique Donalda, incarnée au petit écran par Andrée Champagne, puis au cinéma par Karine Vanasse. I l y avait beaucoup de sceptiques et plusieurs questionnaient même la pertinence de faire un remake des Belles Histoires des pays d’en haut, alléguant que cela n’apporterait rien de nouveau au moulin et que cela dénotait un manque d’imagination 26 février2016 ■ www.flechemag.com de la société d’État. Erreur ! L’histoire qu’on nous raconte est plus proche de la réalité de l’époque, plus fidèle au roman de Claude-Henri Grignon, moins jolie et plus dure que la série télévisée qui fait partie de nos gènes. À ne pas en douter, «Les pays d’en haut» est le phénomène télévisuel de la nouvelle saison, une série qui, dès le premier épisode, a fait l’unanimité auprès du grand public. À 24 ans, après avoir séduit les téléspectateurs de la dramatique Unité 9 dans le rôle de Laurence, Vivre les Laurentides ! Réalisez votre rêve dès maintenant. Brigitte Pilon Courtier immobilier Real Estate Broker 819 681-0089 [email protected] Terrain ski-in, ski-out Mont-Tremblant Condo ski-in, ski-out Résidences Mont-Tremblant Propriété à revenus 27 Mont-Tremblant Station Mont-Tremblant L’artdevivre… lesLaurentides ! Sarah-Jeanne Labrosse et Maxime Le Flaguais Les nouveaux héros des Pays d’en haut «Comme tout le monde, j’étais d’abord surprise qu’on refasse cette histoire.» Sarah-Jeanne vit certainement l’un des grands moments de sa carrière en interprétant cette femme follement amoureuse d’Alexis Labranche. La Donalda que tu incarnes est vraiment différente de celle que les gens ont connue ! Oui et ça ne vient pas seulement de moi. C’est Gilles Desjardins (l’auteur des textes) qui a transformé ce personnage-là parce que selon lui, à cette époque, avec son destin et le contexte dans lequel elle vivait, Donalda n’aurait pas pu traverser ça sans force. Et je suis bien d’accord avec lui, il y a eu des femmes fortes à toutes les époques. Est-ce que le tournage a été difficile ? Ça n’a pas été difficile, mais je dirais que c’était exigeant au niveau de la charge de travail. Mais ça s’est excessivement bien passé. 28 février2016 ■ www.flechemag.com la réalité des hommes et des femmes. Il y a beaucoup de choses de ces années-là, dans les Laurentides, qui sont méconnues des jeunes et je m’inclus là-dedans. Quelle a été ta réaction quand on t’a proposé ce rôle ? J’ai d’abord été surprise qu’on refasse cette histoire, un peu comme tout le monde, puis j’ai vu que c’était vraiment une relecture et j’ai été super emballée. C’est ton premier rôle à saveur historique ? Oui, si on parle d’un rôle important comme celui-là. Mais si on parle de personnages d’époque, j’avais joué dans «Aurore» et j’avais aussi eu des scènes dans «Nos étés». On m’a dit que tu devais porter un corset pour les besoins du rôle ? Oui et ça a été une adaptation, mais après quelques jours de tournage ça allait très bien. Les premières journées, mon corps l’acceptait mal et c’était normal, mais il fallait que j’en porte un parce que ça change la posture, la façon de s’asseoir. Je n’aurais pas pu tricher. Une deuxième saison est déjà commandée par Radio-Canada. On dit même que la série pourrait durer plusieurs années. Est-ce que tu crains que le personnage te colle à la peau ? Oui, j’ai peur, mais pas particulièrement en lien avec le personnage. C’est ce qui se passe aussi pour tous les projets qui ont un peu d’envergure comme Unité 9. Dès qu’on a un rôle principal dans une série, il y a toujours un petit côté de nous qui souhaite que ce ne soit pas notre dernier rôle ! Bref, ça me fait un peu peur, mais je me parle… Tu dis souhaiter que beaucoup de jeunes regardent «Les pays d’en haut». Pourquoi ? Tellement ! Parce qu’ils peuvent en apprendre beaucoup sur la colonisation et sur la vie d’alors. Ils vont comprendre le rôle du curé dans la société à cette époque, quelle était Tu as quand même la chance de participer à plusieurs projets, notamment un film que tu as tourné en France. C’est un univers auquel je n’avais touché. Cette comédie raconte l’histoire de deux fées québécoises (Sarah-Jeanne et Mylène St-Sauveur) dans le monde d’aujourd’hui qui s’en vont chercher à Paris un prince pour la Belle au bois dormant. Elles ont une semaine pour le trouver, sinon le monde des fées va disparaître et la Belle au bois dormant va dormir à tout jamais. Il y a des effets spéciaux, nous avons eu du plaisir à tourner ce film et j’ai bien hâte de voir le résultat. Je pense que le film devrait sortir sur les écrans prochainement. Qu’est-ce qui t’attend pour les prochains mois ? Je joue dans l’émission L’appart du 5e (Vrak.tv) et j’attends des nouvelles si la série Madame Lebrun sera de retour pour une troisième saison (Super Écran). Et il y aura bien sûr le tournage de la deuxième saison des Pays d’en haut et la sortie du film Un jour, mon prince. À travers tout ça, as-tu le temps d’avoir du temps pour toi ? Oui, je joue au tennis et je m’entraîne le soir, quand j’ai encore l’énergie pour ça. J’ai une vie bien active, j’ai le temps de voir mes amis et je m’occupe aussi de ma compagnie, Le Foulard Réconfort. C’est vrai, tu as toujours aimé tricoter ! Oui et j’ai lancé cette compagnie qui offre différents produits faits à la main. Au début, c’est moi qui tricotais tout, mais j’ai maintenant cinq amies qui tricotent pour moi. J’ai délégué un peu les tâches et ça va très bien. Sarah-Jeanne a toujours cultivé une passion pour le tricot et elle a mis sur pied cette compagnie il y a déjà quelques années. Le site : www.lefoulardreconfort.com Les villas et les condos des Clos Prévostois Le quartier des villas et des condos des Clos Prévostois est né d’un concept novateur pensé sur mesure pour les retraités et préretraités autonomes. Situé à 55 km au nord de Montréal, sur un site enchanteur au cœur des premiers vallons et montagnes des Laurentides, ce projet allie qualité de vie et activités communautaires actives. À l’orée de la forêt, à quelques pas de la piste du P’tit train du nord (vélo, marche, ski de fond), ce complexe de maisons unifamiliales (les Villas) et de condominiums marie avec sobriété et élégance le champêtre et le moderne et se démarque par la qualité et la finition de ses constructions. Le projet, avec à ce jour plus d’une trentaine de villas et une vingtaine de condos, comptera au total une centaine d’unités (environ 55 unités de plain-pied et 45 condos), toutes alimentées au gaz naturel et livrées clés en main (gouttières, gazon et pavé uni inclus). Les propriétaires possèdent également en copropriété une grande piscine, à laquelle s’ajoutera un chalet communautaire. Ces deux lieux de rencontre favorisent une vie sociale riche et active. La tonte du gazon et le déneigement peuvent être pris en charge par la copropriété, d’où moins de soucis pour les occupants et plus de temps libre, deux conditions essentielles pour savourer une retraite ou une préretraite bien méritée. De nombreux résidents s’absentent sans crainte durant de longues périodes (les snow birds et les grands voyageurs, notamment), sachant leur résidence bien entourée dans un environnement sécuritaire. Plusieurs commerces et services sont accessibles à distance de marche des Clos Prévostois, notamment un IGA Extra, une Caisse Desjardins, un Tim Horton, un Jean Coutu, un salon de coiffure et un centre de physiothérapie. Joignez-vous aux nombreux propriétaires qui investissent temps et talent pour faire des Villas et des Condos des Clos Prévostois un quartier accueillant et sécuritaire où il fait bon vivre. 29 L’artdevivre… lesLaurentides ! savoure le Nord Par Julie Godin Un traiteur à la hauteur Mettre l’eau à la bouche, c’est sa spécialité et ses années d’expérience en restauration le servent bien. B ernard Minguy, propriétaire et chef Accoutumance Chez Bernard, en sait quelque chose. Parmi les spécialités de l’endroit se classe Cet homme natif de Stratford en aussi le saumon fumé à froid. Son fumoir, à Ontario convie les Sauverois à une messe l’entrée de la boutique, fume le divin poisde saveurs qui fait des son sans le cuire. Déjà «Quand j’ai inauguré adeptes et des accros. dans le stationnement, mon commerce en Après ses études à l’Instiles arômes qui s’en dégatut de tourisme et d’hôtel- 2001, il n’y avait pas de gent viennent titiller nos lerie du Québec (ITHQ) sens. «Je prépare mon produits très raffinés à Montréal, il a travaillé fameux tartare d’une dans plusieurs cuisines offerts dans les grandes moitié de saumon fumé épiceries de la région. et d’une autre de saupour finalement devenir l’un des copropriétaires C’est ainsi que le volet mon frais», confie le chef du restaurant Papa Luigi épicerie fine a pris plus Minguy. Sublime ! Après y de Saint-Sauveur. avoir goûté, je reste perd’ampleur ici.» suadée que ça crée de - Bernard Minguy Depuis 15 ans l’accoutumance. C’est en octobre 2001 qu’il vend ses parts Outre son poisson fumé, Bernard Minguy du restaurant et envisage de démarrer sa offre également l’une de ses fiertés, son foie propre entreprise. Aussitôt dit, aussitôt fait : gras de canard à l’érable : doux, suave et deux mois plus tard, Chez Bernard ouvrait fondant dans la bouche. Il agrémente le tout ses portes offrant à ses clients des menus de confit d’oignons maison sur pain frais. gastronomiques, des mets cuisinés sur Que dire de plus, sinon qu’il nous faudra place, des services de traiteur et de chef une séance de gym pour nous en remettre ! à domicile. BBQ clés en main Qui dit traiteur, dit souvent chef à domicile et Bernard Minguy n’y fait pas exception. Il propose à sa clientèle une formule clés en main de BBQ à domicile qui bonifie son offre. «C’est à la demande d’un client que nous avons commencé à offrir ce service. Je me revois encore en train d’attacher mon BBQ sur ma voiture de l’époque. Heureusement qu’on a de meilleurs outils aujourd’hui !», explique Bernard Minguy en riant. 30 Au surplus, il a saisi l’opportunité de réserver une partie de son commerce pour aménager une boutique qu’il garnit de produits d’importation et de mets en provenance principalement du Québec et d’Europe. «Quand j’ai inauguré mon commerce en 2001, il n’y avait pas de produits très raffinés offerts dans les grandes épiceries de la région. C’est ainsi que le volet épicerie fine a pris plus d’ampleur ici», se remémore Bernard Minguy. Dans cette section, on trouve notamment une panoplie de produits tels que des huiles d’olive, des chocolats, des gelées, des confitures, des confits maison et… des macarons multicolores importés qui sont particulièrement délicieux. février2016 ■ www.flechemag.com Avec son attirail de chef BBQ, soit des remorques «grill» de six pieds de longueur, il sillonne les Laurentides tout comme les régions limitrophes du Grand Montréal afin de rejoindre ses clients. Une niche qu’il souhaite continuer à exploiter dans le futur vu la popularité grandissante de ces événements qui occupent de plus en plus son agenda. Une chose est sûre, tant qu’il y aura des épicuriens en quête de nouveautés et de saveurs inusitées, Bernard Minguy sera dans les parages pour les alimenter. Parions que vous ne pourrez plus vous en passer. Où les trouver ? Chez Bernard 407, rue Principale, local 101 Saint-Sauveur [email protected] • 450 240-0000 Félicitations ! Vous avez été nombreux à participer à notre concours pour gagner des livres jeunesse d’auteurs québécois. Mme Micheline Turcot de Mascouche a répondu correctement à notre question : Qui était notre célébrité du mois de janvier : Martin Matte. Elle se mérite Rosette veut guérir de Mireille Villeneuve aux éditions Dominique et compagnie, ainsi que Planète Lili de Nicole Moreau et Geneviève Després aux éditions de La Bagnole. n Merci à tous d’avoir participé ! en escapade Par MIREILLE VILLENEUVE Romance en plein air Saint-Donat : un charme fou. Il plaît autant aux amateurs d’activités physiques et amants de la nature qu’aux amoureux tout court. fl è c h e l a puissance média #1 des laurentides 450.229.5444 | [email protected] A u palmarès des municipalités plein produits alléchants. À moins de se laisser air du Québec, Saint-Donat remtenter par le tout nouveau Café Ohana, porte la médaille d’argent. Située situé dans une jolie chaumière. Pendant le aux portes du parc national de Tremblant, repas, nous échafaudons des plans romanla région attire les sportiques afin d’attirer les tifs et amateurs de belles Le Parc des Pionniers, au amoureux dans la région randonnées en toutes bord du lac Archambault pendant le week-end de saisons. est le point de départ de la Saint-Valentin. Des gîtes et auberges de charme Nous profitons d’une nombreuses excursions. au nouveau complexe journée lumineuse et On y trouve un centre de le Grand R situé à quelhivernale pour décou- location d’équipements ques pas des sentiers de vrir cet éden en pleine randonnées et des pistes à prix doux. nature. À l’approche de de ski La Réserve, les notre destination, lacs et montagnes se succhoix d’hébergement se sont diversifiés. cèdent offrant des panoramas grandioses. On trouve même de chouettes refuges au À Lantier, municipalité voisine, nous allons sommet des montagnes ! zieuter le premier projet immobilier québécois de mini-maisons sur un espace vert Charmant village collectif. Envie de vous coller dans une mini ? Pour brûler les calories jusqu’au prochain repas, nous décidons d’aller visiter l’un de ces refuges. Le Parc des Pionniers, au bord du lac Archambault est le point de départ de nombreuses excursions. On y trouve un centre de location d’équipements à prix doux. Raquettes aux pieds, nous partons sur le sentier enneigé. Après quelques kilomètres, nous atteignons le Cap de la fée, à 625 mètres d’altitude. La vue sur le lac en contrebas et le mont Garceau à l’horizon nous récompense de nos efforts. Non loin, nous faisons une pause au refuge du GrandDuc, mignon chalet de bois très confortable. Destination romantique Premier arrêt au village de Saint-Donat, l’accueillant kiosque d’information. Nous y trouvons une carte d’accès aux sentiers de randonnée, de ski de fond et de raquette, ainsi que de judicieux conseils pour profiter de notre escapade. Sur les murs de la maisonnette, de nombreuses photos témoignent du passé de Saint-Donat. Au siècle dernier, le village fut longtemps la destination de rêve pour les voyages de noces. Cette vocation romantique permit à la région de développer son potentiel touristique. Aujourd’hui, Saint-Donat est devenue le paradis du ski alpin, du ski de fond et de la raquette en hiver, des sports nautiques en été et des randonnées en toutes saisons. Cachet inspirant Avant l’exercice, allons casser la croûte à la Boulangerie du Village pour savourer les délices d’antan, tarte au sucre à la crème, pains et viennoiseries, mais aussi de nouveaux Après cette randonnée, on se rince l’œil dans les boutiques d’artisanat, situées au cœur du village. Chemin faisant, nous croisons un restaurant chaudement recommandé par les nombreux guides. Son trio de pâtes arrosé d’un ballon de rouge est le complément parfait de cette belle journée. Pour terminer sur une note étoilée, nous retournons au Parc des Pionniers. Patins aux pieds, nous nous élançons sur le sentier éclairé. À faire 30 janvier au 20 février – Féérie d’hiver : activités et plaisirs gourmands www.tourismesaint-donat.com n 21 février – Festival de la raquette : sortie libre avec guides locaux www.baliseqc.ca/hiver/festival n Glissade sur tubes : Mont La Réserve www.skilareserve.com n Ski Alpin : La Réserve et Mont Garceau www.skigarceau.com n L’artdevivre… lesLaurentides ! 31 32 février2016 ■ www.flechemag.com joue dehors Par Mathieu Régnier Cardio, babiche et peau de phoque Pour les pépères, la raquette ? Défi lancé ! O n nous promettait une société de loibelles montées ou le parc national du Montsirs à l’an 2000. Force est de constaTremblant avec 50 kilomètres de sentiers. ter, on court encore au travail, mais Même scénario en Outaouais où le parc très peu en plein air. Heureusement, pour de la Gatineau est incontournable avec souffler un peu tout en 60 kilomètres de sentiers Si les pistes balisées réservés aux randonneurs prenant soin de sa santé sont nombreuses il y a encore la raquette. hivernaux. Pour modeler Par «souffler», on pense une randonnée selon vos en Outaouais et d’abord à la contemplation dans les Laurentides, intérêts, consultez le site des paysages et au calme, BaliseQc. il n’y a rien comme pas au rythme cardiaque. une promenade forêt. Si les pistes balisées sont libre en nombreuses en Outaouais et dans les Laurentides, il n’y a rien comme une promenade libre en forêt. S’il est interdit de sortir des sentiers dans un parc national, il est encore possible de le faire dans bien des forêts du Québec. Le défi physique sera plus grand et le hors-piste est l’occasion unique d’entrer en communion avec la nature. En se faufilant entre les arbres, on découvre le territoire comme on ne pourrait jamais le faire en été. La raquette est l’activité qui permet le plus de profiter de l’hiver. Autre avantage : elle se pratique avec Rex ou Milou alors que les canidés domestiques sont presque toujours interdits en ski. La nature est là Quand les cours d’eau sont bien gelés, suivez les rivières, souvent au creux d’escarpements bien visibles. Une rivière mène souvent d’un lac à l’autre. Essayez aussi les randonnées au flambeau avec la famille. Il s’en organise de plus en plus. Amoureux de plein air depuis l’époque où les raquettes ne se faisaient qu’en babiche, James Jackson travaille au service des parcs et du plein air de Morin-Heights. «La municipalité possède l’un des meilleurs réseaux de pistes au nord de Montréal, dit-il, 24 kilomètres sont uniquement consacrés à la raquette.» Mieux ? Ce territoire est boisé et vallonneux à souhait. Dans cette même région des Paysd’en-haut, il existe plusieurs parcs dignes de mention. En dresser une liste demanderait un magazine Flèche au complet ! Notons le Parc de la rivière Doncaster qui offre de Skimo : la nouvelle expérience en montagne Vous aimez la glisse et vous voulez suer mais vous êtes allergique aux remontées mécaniques ? Essayez le skimo pour ski mountaineering. Chaussés de skis spéciaux les fondeurs grimpent des montagnes avant de les dévaler. Monter plus vite qu’un raquetteur, voilà votre défi ! Pour vous aider, des peaux d’ascension sont fixées sous les skis. James Jackson donnait récemment une conférence sur l’histoire du ski de fond. Il explique que la mode du skimo est probablement influencée par l’intérêt grandissant des gens pour les sports de performance. «Il y a toujours eu des adeptes de cette pratique, en Europe comme ici, mais le sport gagne en popularité.» On troque le tapis roulant pour le plein air ! Qui dit mieux ? Malgré un équipement dispendieux (entre 1000 et 3000 $ – tout le contraire de la raquette), dites-vous que vous économiserez sur le billet de remontée mécanique. Trucs pour raquetteur averti Attention à vos yeux ! Des lunettes de ski sont utiles en forêt. n Babiche ou aluminium ? Pour courir ou grimper : choisir la raquette elliptique. Sur un lac bien enneigé : l’algonquine. n Évitez les bottes serrées pour ne pas avoir froid. n Quand la neige est lourde, alterner l’ouverture de la piste avec un ami. n Ne vous fiez pas sur traces pour retrouver votre chemin. Elles s’effacent au moindre coup de vent. n Pour les longues randonnées, armezvous d’une bonne carte et prenez des mesures minimales de sécurité. n Cherchez la poudreuse ! Elle fera travailler votre cœur et vos cuisses. n L’artdevivre… lesLaurentides ! 33 immobilier Saveur chalet I l y a du dynamisme dans l’industrie ! Plus de 600 exposants se regrouperont le temps du salon. Comme pour l’édition d’automne, Robert Yelle, cofondateur, souhaite accueillir plus de 100 000 personnes. Cette fois, il flaire le parfum des grands espaces. «L’intérêt pour Le Salon ExpoHabitation de le chalet est toujours bien présent», confirme-t-il. Si la campagne et la vilMontréal se tient ce moislégiature font rêver, le pragmatisme ci. Il y en aura pour tous les est aussi une réalité de ces mégagoûts, pour la ville comme événements. «On vient chez nous pour rêver, mais aussi, et peut-être pour la campagne. surtout, on nous visite pour trouver des solutions bien concrètes à ses défis de rénovation ou de décoration par exemple.» Recevoir au salon PAR Mathieu Régnier Pour illustrer ses propos, le promoteur rappelle la présence d’experts de tous les domaines du secteur. À titre d’exemple, des conseillers juridiques prodiguent des consultations gratuites au «pavillon condo». Connaissant les honoraires d’avocats, il est facile de comprendre que bien des gens mettent de côté la recherche d’une chaise de parterre pour s’informer plutôt de l’ABC du droit de la copropriété. Votre certificat de localisation est-il à jour ? Avez-vous un fonds de prévoyance standard ? Quoi qu’il en soit, croit Robert Yelle, malgré tout le respect qu’il doit à maître Yves JoliCoeur, pionnier du domaine, le rêve demeure vendeur ! Il faut croire qu’il a raison puisque la plus grande salle du salon est consacrée aux chalets Sainte-lucie-DeS-laurentiDeS • 395 000 $ Bord du lac Sarrazin. Environnement paisible. Grand propriété, fenestration abondante avec vue sur le lac. Sans moteur et sans voisin. 170 pieds de façade sur le lac et complètement privés. Plusieurs rénovations effectuées dans les dernières années. À ±1 heure de Montréal et à 30 du Mont-Tremblant, 8 minutes de la 15 et de Sainte-Agathe. MlS 12174587 MontcalM • 359 000 $ Bord du lac Richer. Propriété ensoleillée, orientation plein sud, fenestration abondante, vue sur le lac et les montagnes. 3 CAC. Salon, SAM et cuisine à aire ouverte. Salon avec plafond cathédrale et foyer. Grande CCP avec walk-in et S-E. Terrain plat et paysagé de 53 935 p.c. Piscine creusée et garage. Aux limites de Saint-Faustin. (±15 min. de Ste-Agathe). MlS 12955423 Val-DaViD • 269 900 $ Belle propriété, agrandie en 2003, très bonne condition. Bachelor dans l’ancienne partie. 3 CAC, cuisine, salon et SAM à aire ouverte. Pièces lumineuses. Vue sur les montagnes, bout d’une rue sans issue. Sous-sol de la nouvelle partie avec possibilité de finition à votre goût et sortie extérieure. À proximité de tout. Accès notarié à la rivière du Nord. MlS 28403749 Saint-FauStin/lac carré • 299 000 $ Domaine privé et intime de 21.5 acres avec ruisseau et arbres matures. Maison avec cachet rustiques de 2 chambres, foyer de pierre au salon, garage 23 x 32, remise sur dalle de béton de 12 x 14 et abri 10 x 14. Bordé par le parc linéaire, près du Golf Royal Laurentien, ±5 min. du Mont Blanc, ± 20 min. de Mont-Tremblant. MlS 13658351 34 Val-Morin • 288 000 $ Grand cottage de 3 CAC, aire ouverte salon-cuisine-SAM au 2e étage, offrant une vue sur les montagnes. Sous-sol avec grande fenestration au rez-de-jardin aménagé d’une SFM et d’une salle d’exercice pouvant servir de 4e CAC. Garage. Secteur paisible sur une rue sans issue, à proximité des activités de plein air. Vous serez charmé ! MlS 15390286 et maisons de campagne. C’est dans cette section que l’on pourra contempler le chalet idéal de la très dynamique porte-parole du salon. Emilie Cerretti y présentera son refuge scandinave. Une rumeur court d’ailleurs à propos de l’animatrice d’émissions de design d’intérieur. Elle serait à la recherche d’un petit coin de paradis dans les Laurentides. Paparazzis à vos appareils ! Serait-elle en train répéter pour le grand jour ? Dans le cadre du salon, la styliste s’est associée à l’entreprise Bâtiment Pré-Fab. Ils lanceront une collection de trois chalets inspirés de l’esprit scandinave. « » «On vient chez nous pour rêver, mais aussi, et peutêtre surtout, on nous visite pour trouver des solutions bien concrètes.» Du nouveau au salon Comme elle sera présente au salon chaque jour en début d’après-midi, Emilie Cerretti sera à même d’identifier les meilleurs accessoires et équipements pour un futur chalet. De la génératrice aux chaises Adirondack en passant par les barils de collecte d’eau de pluie, elle dressera certainement sa liste de coups de cœur en pensant aux Pays-d’en-haut ! Pour l’aider un peu, une série de nouveaux exposants semblent intéressants. Val-DaViD • 389 000 $ Belle propriété aux abords de la rivière du Nord dans un secteur tranquille et recherché, à proximité du village. Concept intérieur à aire ouverte, ilot et comptoir lunch. 3 CAC à l’étage + bureau + salle de bain complète. Planchers de bois et céramique. Terrain plat avec 120’ sur la rivière. Gazebo avec moustiquaires et remise extérieure. MlS 25196052 Val-DaViD • 349 000 $ Belle Canadienne, orientation sud, RDC à aire ouverte, beaucoup de cachet, poutres apparentes, plancher de bois, boiseries, cheminée de brique. SDB entièrement refaite avec plancher chauffant. 3 CAC avec possibilité de plus au sous-sol. Véranda grillagée, piscine creusée et clôturée. Grand terrain de 99 178 p.c. À proximité du village et des activités. MlS 24936065 Val-DaViD • 299 900 $ BORD DE RUISSEAU. Duplex bien entretenu, 2 grands 5 1/2 avec chacun un foyer au bois (Napoléon, Osburn), bonne fenestration, belle luminosité. Terrain intime de 15 000 p.c. Situé juste en face de la piste cyclable menant au village et au parc linéaire, accès au parc régional à l’arrière. À moins de 2 km du cœur villageois. MlS 17663222 Sainte-aDèle • 299 000 $ Chaleureuse Canadienne pièce sur pièce isolée, plancher d’érable et pin. Boiseries, plafond et poutres en pin. Salon et SAM à aire ouverte avec foyer au gaz en fonte encastré. Grande CCP à l’étage. Magnifique terrain de 15 358 p.c. aménagé de rocaille et traversé par un petit ruisseau. Excellente condition, À voir ! MlS 11950198 Val-DaViD • 265 000 $ Secteur recherché et paisible du domaine de l’Air Pur. Grande propriété de style suisse, avec plafond cathédrale en pin, grande aire ouverte, mezzanine, foyer de pierre des champs, sauna, 2 SDB. À proximité des sentiers de plein air (ski de fond, Raquette etc), du parc linéaire et du village. MlS 26286112 flèchelapuissancemédia#1deslaurentides Val-DaViD • 384 000 $ Bord du lac Doré avec plage de sable. Magnifique vue sur le lac des 2 niveaux. Travaux majeurs effectués fin 2014, nouvelle fondation de béton, sous-sol entièrement refait en logement intergénérationnel avec cuisine, SDB, 2 CAC, salon, SAM et isolation du bas. Grande terrasse en béton. À distance de marche des activités de plein air et du village. MlS 16205287 Saint-FauStin/lac carré • 299 900 $ Domaine de 31.4 acres, emplacement intime et privé, bordé à l’arrière et traversé par un ruisseau en cascade. Plain-pied de 3 CAC + 1 bureau, 2 SDB. Pour amant de la nature. À environ 10 minutes du centre-ville de Sainte-Agathe, de la 15. À proximité du Mont Blanc et du Mont Tremblant. MlS 26183315 entrelacS • 299 000 $ 132 pieds sur le BORD DU LAC PAUZÉ, chaleureuse propriété de 5 chambres, 3 salles de bains complètes, grandes pièces, foyer, grande terrasse avec magnifique vue sur l’eau et la montagne, garage double, spa, jardin d’eau. Toutes les pièces donnant sur le lac à l’arrière avec fenestration abondante. À 1h15 de Mtl. À proximité de la route 125. MlS 11108272 Val-DaViD • 299 000 $ Spacieuse propriété de style suisse, 4 CAC, 2 salons, 2 SDB. Rénovée avec goût, nombreuses armoires de cuisine en érable laqué, magnifique meuble de CCP en cerisier, coin repas fenestré, etc. Desservie par l’aqueduc et les égouts municipaux. À quelques pas des pistes de ski de fond, piste cyclable menant au village, etc. ± 2km du coeur villageois. MlS 26053134 Val-Morin • 259 000 $ Plain-pied avec possibilité de logement ou intergénération. Terrain boisé situé dans un cul-de-sac. Garage. Accès à l’eau + vue. Magnifique ruisseau en cascades. Sous-sol avec 2 CAC, salon, cuisine + salle à manger. Salle de lavage dans la salle de bain. Pour amateur de tranquillité. Revenu potentiel du logement 700$/mois. MlS 14959184 Ma Vie Laurentides SunSpace propose des vérandas indispensables pour se prémunir des moustiques laurentiens et Keele offre un stratifié de pierre naturelle multifonction pour surfaces intérieures ou extérieures. Pour des logements de petite dimension, autant en ville qu’à la campagne, le module écologique MoveHome semble arriver directement du Japon. On y trouve une buanderie, une salle de bain et une cuisine dans un bloc mobile de 5,1 mètres carrés. À son kiosque, H2Oeco propose des solutions résidentielles pour une «gestion écologique de l’eau». Voilà qui peut s’avérer idéal pour une propriétaire écoresponsable. Astuces pour salons sains À propos de modes de vie durable, les visiteurs pourront aussi assister aux conférences données par La Maison du 21e siècle. On y parlera de salubrité des eaux de pluie, de géobiologie du bâtiment ou encore de l’importance de bons systèmes de ventilation. André Fauteux, fondateur de La Maison du 21e siècle, fréquente le salon depuis ses débuts. Il s’agit pour lui d’une occasion de «reconnecter avec les acteurs du développement durable, dont les citoyens conscients et avantgardistes qui passent à l’action». Même s’il est dans le domaine depuis les années 1980, il admet apprendre beaucoup de ses interactions avec les « Emilie Cerretti sera à même d’identifier les meilleurs accessoires et équipements pour un futur chalet, de la génératrice aux chaises Adirondack en passant par les barils de collecte d’eau de pluie. » visiteurs. «Il est clair que de plus en plus de gens veulent agir pour assainir et verdir leur maison et l’environnement.» Ce qu’il faut surveiller selon lui : les maisons passives abordables, les technologies pour contrer l’hypersensibilité aux ondes électromagnétiques, les premières maisons carboneutres au Québec, la décoration avec du matériel recyclé ainsi que l’arrivée de foyers de nouvelle génération suite aux règlementations de plus en plus strictes contre le smog. Il est à parier que poêles et foyers des années 2020 seront non seulement très stylisés, mais inspirés par nos cousins scandinaves très à l’avant-garde en matière dans les Salon ExpoHabitation de Montréal n Quand : Du 11 au 24 février 2016 n Où : Stade olympique de Montréal n Quoi : Maisons et chalets grandeur nature Hugo Girard, l’homme fort de la rénovation Design de la maison du pilote automobile Alexandre Tagliani Refuge scandinave – le chalet idéal ? Pavillon des saveurs : plus de 50 exposants L’équipe de Flèche ! environnementale. Si les citadins changent leurs coins foyer pour de l’écodesign, pourquoi ne pas y songer aussi pour la campagne ? 35 flèchelapuissancemédia#1deslaurentides SPÉCIALISTE EN CUISINES ET SALLES DE BAIN • PROJETS CLÉS EN MAIN • RESURFAÇAGE SERVICE DE DESIGN PERSONNALISÉ • FINITION SUPÉRIEURE EN RÉNOVATION MENUITECH.CA R.B.Q : 56375017-01 ARMOIRES DE CUISINES ET SALLES DE BAIN • COMPTOIRS • CÉRAMIQUE • ACCESSOIRES *Applicable aux ventes au détail. 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La chambre, complice de notre bien-être S’étendre sur le sujet ma maison CHRONIQUES Flèche aura tout vu Flèche aime les trucs de Louise Flèche jardine 38 février2016 ■ www.flechemag.com ma maison La chambre, complice de notre bien-être D es textures jusqu’aux couleurs, en passant par l’éclairage, la configuration du mobilier et le décor, plusieurs facteurs contribuent au bien-être que la chambre doit inspirer. Négliger leurs effets sur la qualité du sommeil serait une erreur; c’est pourquoi on Moelleuse, accueillante, doit accorder à ce cocon intime toute douillette, intime, reposante, l’attention qu’il mérite. vaste, dépouillée et multifonctionnelle, la liste des caractéristiques recherchées pour la chambre à coucher ne cesse de s’allonger. Bien que ce soit surtout l’apanage des espaces zen, la chambre a intérêt à être désencombrée, quel que soit son style. Plusieurs affirment que les appareils électroniques et informatiques ne devraient pas franchir le seuil de la porte. Mais d’autres fonctions se sont toutefois invitées dans cette pièce de plus en plus multifonctionnelle. Plus qu’une simple chambre Par Francine Loubert On pense d’abord au garde-robe de type walk in qui remplace commodes et armoires avec ses étagères réglables, ses supports à bijoux, sa banquette « Le bleu trônera également au sommet des tendances en 2016. Omniprésent un peu partout dans la maison, c’est dans la chambre à coucher qu’il prendra tout son sens puisqu’il invite à la détente. » et son miroir en pied. Le degré de personnalisation de cet espace est d’ailleurs tel que sa conception s’apparente presque à celle d’une cuisine! Petit salon avec fauteuils et coin déjeuner avec table et chaises ont également gagné leur place dans la chambre. Pourquoi ne pas y incorporer un bar à café avec machine à espresso et un minifrigo 39 L’artdevivre… lesLaurentides ! La chambre, complice de notre bien-être suite « On aime également les lits recouverts de tissus ou faits en bois et ceux qui incorporent des éléments de ferronnerie pour un aspect industriel. On les préfère bas, de grand format (Queen) et flanqués de commodes et de tables de chevet dépareillées. Les meubles coordonnés perdent en effet de leur intérêt au profit d’aménagements plus éclectiques et personnalisés. » comme dans les hôtels de luxe ? Et un duo laveuse-sécheuse à même la chambre ne serait-il pas des plus pratiques ? Cet espace de repos ne serait pas complet sans y greffer une suite parentale qui offre au couple toute l’intimité souhaitée et un accès rapide à la salle de bains durant la nuit. À condition de disposer de l’espace nécessaire (min. 160 pi2) et d’un accès à l’eau. 40 CENTRE DU PLANCHER 640 560, rue Dubois, Saint-Eustache (coin 25e avenue et autoroute 640) 491.5655 | 514.990.1640 | 1.800.661.5655 w w w. p l a n c h e r 6 4 0 . c o m 450. février2016 ■ www.flechemag.com ENTREPÔT DU PLANCHER LAVAL 1370, boul. des Laurentides, Laval 669.3362 w w w. p l a n c h e r l a v a l . c o m 450. ma maison Quel style adopter ? n Romantique Couleurs douces, tissus délicats, cache sommier à volants, motifs fleuris, fauteuils et miroir n Moderne Mélange de bois, de métal et de verre. Mobilier minimaliste et couleurs neutres n Scandinave Lit à tête basse, mobilier blanc et plancher de bois n Z en Décoration épurée, matériaux naturels, bois brut, lin et béton lisse au sol n Vintage Réutilisation d’objets remis au goût du jour n Ethnique Tissages colorés d’inspiration guatémaltèque (très tendance) n Éclectique Combinaison de couleurs, de motifs, de textures et de styles créant un look cohérent Côté design et déco Le lit représente la pièce maîtresse de la chambre. À tel point qu’on n’hésite pas à le coiffer d’une tête de lit surdimensionnée, capitonnée ou personnalisée grâce à des étagères intégrées, du papier peint ou du bois de palette fixé au mur. On lui donne encore plus de prestance en optant pour un lit à baldaquin qui fait un grand retour. Composé de bois ou de métal, avec un design traditionnel ou épuré, drapé ou non d’un rideau, il s’adapte aussi bien au style romantique que moderne. On aime également les lits recouverts de tissus ou faits en bois et ceux qui incorporent des éléments de ferronnerie pour un aspect industriel. On les préfère bas, de grand format (Queen) et flanqués de commodes et de tables de chevet dépareillées. Les meubles coordonnés perdent en effet de leur intérêt au profit d’aménagements plus éclectiques et personnalisés. C’est ainsi que les escabeaux, boîtes de bois et autres objets hétéroclites font dorénavant office de table de chevet. Les agencements monochromes pour les draps, taies d’oreiller et housses perdent également de la vitesse. On multiplie au contraire les coloris, bien 41 L’artdevivre… lesLaurentides ! La chambre, complice de notre bien-être que diverses nuances d’une même couleur soient garantes d’un décor des plus douillets. Puis on jette son dévolu sur des oreillers technologiquement conçus pour maximiser son sommeil. En réponse à un engouement pour la nature qui ne semble pas prêt de s’essouffler, les imprimés floraux et les motifs végétaux ont la cote, en imprimé ou en applique murale. Ils ont toutefois de la concurrence avec le retour du Tie and Dye, un jeu de nœuds et de teinture populaire dans les années 70. On retrouve ses effets psychédéliques sur les tissus, papiers peints et carpettes à longues fibres. Les accessoires métalliques et les miroirs stylés qui entreront dans la chambre en 2016 ne sont pas sans rappeler cette époque glamour. S’il y a une pièce où la couleur joue un rôle crucial, c’est bien la chambre à coucher. Alors que le bon sens veut que l’on évite les couleurs vives, la palette des coloris à privilégier inclut les tons neutres et pastel. Pour leur effet apaisant, les beige, crème, blanc et gris demeurent des incontournables, tandis que les vert pâle, vieux rose et bleu lavande créent une ambiance romantique et féminine. Pour ces raisons, il sera judicieux d’utiliser ces derniers avec parcimonie. Le bleu trônera également au sommet des tendances en 2016. Omniprésent un peu partout dans la maison, c’est dans la chambre à coucher qu’il prendra tout son sens puisqu’il invite à la détente. On le choisit dans ses déclinaisons de bleu ciel, indigo, cyan, marine ou pétrole. D’autres prédisent que le jaune, dans sa forme citron, moutarde ou ocre, se taillera également une place dans la chambre principale, comme dans celle des enfants. Vous voilà fin prêt à passer des nuits paisibles ponctuées de beaux rêves ! CET HIVER RESTEZ AU CHAUD flèche la puissance média #1 des laurentides 450.229.5444 | [email protected] • Réfrigération • Climatisation • Chauffage • Système central • Ventilation • Thermopompe À votre service depuis plus de 25 ans dans les Laurentides 42 www.refrigerationmb.com SERVICE 24H / 7 JOURS • 1 877 322-2330 RÉSIDENTIEL OU COMMERCIAL février2016 ■ www.flechemag.com ma maison Pour une ambiance feutrée n Optez pour des rideaux épais d’une couleur dense (suspendez-les à partir du plafond plutôt que du mur). n Choisissez un fini plutôt mat pour la peinture. n Multipliez les coussins moelleux, les tissus confortables et souples, ainsi que les épaisseurs sur le lit (couette, courtepointe, couverture en laine…). n Favorisez un éclairage tamisé (ampoules de faible intensité, gradateurs, chandelles électriques, à pile ou LED). n Évitez de placer un luminaire suspendu au-dessus du lit. 43 L’artdevivre… lesLaurentides ! 44 février2016 ■ www.flechemag.com L’artdevivre… lesLaurentides ! ma maison S’étendre sur le sujet PAR Guy Marceau S’étendre sur le sujet suite Simplicité volontaire Ici, on a mis le principal intéressé au centre de la chambre. Le message est clair et limpide et c’est typiquement masculin ! Rien ne sert de s’éparpiller, tout est à portée de main. Le choix du vert forêt se défend parfaitement, permettant à la pénombre de s’y fondre. Seuls les luminaires agissent comme des personnages indiscrets, avec ses regards francs, même à travers le demi-dôme d’osier. Champêtre, simple, efficace et juste assez contrasté. Le rêve du célibataire endurci ! 46 février2016 ■ www.flechemag.com ma maison L’antre du voyageur Rêvons un peu… On pourrait être en Thaïlande ou en Afrique du Sud tant les teintes, les artéfacts et le coup d’œil général nous y emmène. Les murs tapissés de cadres, de photos de voyage ou d’objets exotiques, les couleurs terre, les plantes et l’éclairage indirect. Les designers ont exploité la forme rectangulaire en couloir pour maximiser l’espace : miroirs des deux côtés, lit central devant lequel un miroir (pour les nuits folles !) cache le téléviseur à écran plat pour étirer les matins ou carrément se coucher tard ! Encore une fois, l’atmosphère down beat qui incite au repos ou à rêver d’autres aventures palpitantes… grossiste en pin 47 fabrication de meubles sur mesure 3675, rue Georges-Corbeil, Terrebonne | 450 477-4141 | www.jlocentredepin.com L’artdevivre… lesLaurentides ! S’étendre sur le sujet suite Les idées claires Dans ce décor, les occupants ont respecté la configuration de base de la chambre et de surcroît, exploité la grande fenestration qui inonde le lieu de lumière. Pour le reste, ils ont fait preuve d’un peu d’audace pour appuyer le contraste entre le tons de bois, les caissons blancs où s’encastrent les luminaires et tous les accessoires qui revêtent des tons purs et francs comme un éventail de couleurs primaires et secondaires. Quelques touches industrielles rappelant des époques passées s’intègrent parfaitement au tout épuré. Même éveillé, il est possible ici de rêver en couleurs ! 48 février2016 ■ www.flechemag.com ma maison Dans les combles Dans une veine moderniste, les lignes pures font définitivement leur effet en contribuant à apaiser les esprits. On lève les yeux et le toit cathédrale aux poutres apparentes revêtues du même blanc que le lit, son dosseret et les luminaires sphériques sont un gage de calme et de repos. Les bois fins drapent les murs et le foyer qui crépitera durant les jours froids. Belle idée aussi de ne pas avoir surchargé l’ensemble qui donnera à ceux qui tomberont dans les bras de Morphée, assez de zénitude pour l’apprécier. 49 L’artdevivre… lesLaurentides ! S’étendre sur le sujet Le génie dépareillé La clé d’une décoration originale et personnalisée passe souvent par le mélange des genres. Et quand on aime, les possibilités sont infinies. Les Anglais disent : less is more et ils ont bien raison là-dessus. Ici, les influences orientales sont légion et il n’est pas nécessaire de respecter le thème tous azimuts. Avec des motifs du Moyen-Orient, les métaux lustrés ou patinés, la tuyauterie apparente et bien pratique, le mobilier moderne qui côtoie des styles plus anciens dont l’amalgame est du plus bel effet. Les montants du lit, rappelant quelques narguilés récupérés, la délicatesse des textures, le puits de lumière donnant le ciel au dormeur… Le tout est merveilleusement sculpté et donne envie. D’y dormir ou rêver d’autres contrées… présent partout L’ADN d’un PHOTO : Serge Grenier champion En janvier dernier, lors du vernissa ge de l’exposition Alexandre Bilodeau : hommage à un champion au Musée du ski des Laurentides , toute sa famille accompagnait un des plus jeunes athlètes à entrer au musée. De gauche à droite : Pie rre Urquhart, directeur général du musée, Béa trice Bilodeau, sœur d’Alexandre, LE champion, son frère Frédérick, ainsi que ses parents Sylvie Michaud Bilodeau et Serge Bilodeau. Éga lement, JulieAnne Riopel, adjointe aux com munications et aux expositions et Marie-Eve Auclair , conservatrice et coordonnatrice aux expositions Quand la culture fait e Boule deParc réginonael ig de la Rivière- Le 19 janvier dernier au oilait la programmadu-Nord à Saint-Jérôme, on dév festival d’hiver La du ion édit tion de la toute première municipalités des 18 s dan ge Nei de le culture fait Bou Notre collègue ier. aur nt-L Laurentides, de Oka à Mo Bujold, chargée rie Ma de s côté aux t Vanessa y étai e générale ctric dire n, de projet, Mélanie Gosseli s et Gilbert tide ren Lau des ure cult la du Conseil de la Culture et de re istè min l, Lepage, directeur régiona . des Communications du Québec 50 février2016 ■ www.flechemag.com 10 ans à vos Po r tes ! François Michelena , président de Michele na célèbre ses 10 ans en affaires. Son commerc Portes de Bois Architecturales, e ayant été détruit da incendie en 2012, il a ns un relevé ses manches et a tout recommencé po servir sa clientèle. Da ns un commerce agran ur di, il excelle dans ce do mieux spécialisé. Situé à Sa int-Eustache, vous dé maine couvrirez des portes mesure pour vous. No faites sur tre représentante Ch antal Demers a été voir son parcours. comblée de C’est une fille ! fille de notre Elle s’appelle Klara, rl Morrisseau Ka e qu directeur artisti rie-Pier. Elle et de sa conjointe Ma samedi 9 le e nd est venue au mo Âgée de té. san ine ple en r, janvie ntrée, co ren l’a 7 jours, l’équipe s fournis, nd blo x eu ev ch ses avec bureau ! elle était la vedette du ts ! ren pa x au s ion tat Félici ma maison Exotisme raffiné Rêvons un peu… Cette chambre principale, baignée de lumière frappe par son minimalisme raffiné. Les grands drapés filtrant la clarté donne une touche exotique au lieu qui pourrait se trouver dans de chauds continents. Havre de paix, tout respire la tranquillité et la détente. Les matières y sont pour quelque chose. Le bois d’ébène surmonté de marbre, les luminaires à breloques et tout ce blanc, invitant et rafraîchissant concourt à rendre ce décor économe un lieu par excellence pour s’inspirer et refaire le plein d’énergie. Ou se payer le luxe de faire une grasse matinée ! 20 ans de rêves et de passion Le 19 janvier dernier, Sp son 20e anniversaire sou a Beaux Rêves célébrait s la forme d’un 5 à 7 con vivial et festif et remerc iait tous ses partenaire d’affaires ainsi que la s communauté qui, cha cun à leur façon, ont contrib ué à réaliser ce beau rêv e. Les partenaires restau rateu que Chez Milot offraien rs, La Chitarra ainsi t les bouchées pendan t que Hannes Lamothe, le racontait les 20 dernière propriétaire, nous s anné en ponctuant son discou es de l’auberge rs de savoureuses anecdotes. Sur la photo : Linda Lake, restauran t La Chitarra, Hannes La mothe, propriétaire Sp a Beaux Rêves, Brigitte Hélène Prud’homme Latour, notre éditrice, coo Laurentides, Hélène Clé rdonnatrice, Tourisme ment, agente de presse pour Spa Beaux Rêves et Guy Goyer, directeu r de la Chambre de com merce de Sainte-Adèle . 35 ANS D’EXPÉRIENCE DANS LE DOMAINE | Visitez notre site www.fb2000.com Transformez votre BÉTON existant en une surface éclatante, durable et sans entretien. Naturel ou coloré, vous serez charmé par les résultats. 51 RÉSIDENTIEL • COMMERCIAL INDUSTRIEL • INSTITUTIONNEL 514 910-9915 RIVE-SUD DE MONTRÉAL Camil Fortin 514 984-0144 LAURENTIDES Nathalie Daigneault L’artdevivre… lesLaurentides ! 52 février2016 ■ www.flechemag.com aura tout vu PAR Marc Lajambe Ma techno bien-aimée Amoureux de gadgets et de techno, conquérez votre tendre moitié grâce à cette liste approuvée par Cupidon. Mitaines de four avaleuses de fantômes Malgré votre brûlante passion de cuisiner entre amoureux, mieux vaut ne pas se brûler pour de vrai. Pac-Man en sait quelque chose puisqu’il se sort de situations chaudes depuis les années 1980 ! Cette mitaine de four amusante faite de caoutchouc de silicone peut aller sans risque au lave-vaisselle et maintiendra sa flexibilité même après des années d’utilisation ! perpetualkid.com Le cœur d’abord et avant tout… La fourchette de demain… Créée par la société montréalaise Molécule-R, l’Aromafork est une fourchette équipée d’un buvard sur lequel ont été déposées au préalable quelques gouttes d’un arôme (21 sont proposés, entre autres vanille, chocolat, basilic et menthe). Ce procédé permet de diffuser des arômes pendant que l’on mange, changeant ainsi la façon dont nous percevons les saveurs. Célébrez cette fête des sens entre amoureux. moleculargastronomy.com Suivez de près vos battements de cœur ainsi que ceux de votre partenaire avec le Fitbit Charge HR. Analysez la qualité de votre sommeil, surveillez votre dépense calorique, maintenez l’intensité de vos entraînements et plus encore. fitbit.com PHOTO : firebox Trame sonore amoureuse Ajoutez du romantisme à vos nuits avec l’oreiller Sound Asleep. Branchez votre source de musique (iPod, radio, etc.) à cet oreiller unique et laissez-vous bercer. Idéal pour de longues heures entrelacés entre amoureux en écoutant votre musique relaxante ou encore des livres audio inspirants. firebox.com e-voeux Vidéos amoureuses Immortaliser l’amour Alors que la mode du selfie bat son plein, Polaroid reprend du service avec ses nouveaux produits et permet d’imprimer vos photos 2’’ x 3’’ n’importe où n’importe quand avec son PhotoPrinter instantané. Cliquer. Imprimer. Partager. polaroid.com Techno maniable Afin que votre tendre moitié ne manque aucun de vos appels et textos sur son téléphone mobile cet hiver, offrez-lui Mujjo, un produit révolutionnaire en matière de gants tactiles favorisant isolation, conductivité et élasticité. La chaleur au bout des doigts… mujjo.com Surprenez votre valentine ou votre valentin avec les vidéos d’animation signées JibJab. jibjab.com Saint-Valentin signée Hallmark La réputation des cartes de souhaits papier Hallmark n’est plus à prouver. Virage vert oblige, découvrez l’incroyable collection de cartes électroniques Hallmark afin de faire parvenir les messages d’amour numériques les plus chauds à cette personne qui occupe une place de choix dans votre cœur. hallmarkecards.com Informez-vous de notre promotion sur les toiles alternées - Toiles à rouleau v-screen - Stores de bois - Verticaux et horizontaux - Persiennes en bois et plus - Projet clés en main - Toiles alternées VICE ION ET SER T A L L A T S N, IN IT. ESTIMATIO ILE GRATU IC M O D À E DE MESUR 53 Steve Véronneau 514.917.3424 L’artdevivre… lesLaurentides ! aime les trucs de Louise PAR LOUISE ROBITAILLE Et dormez là-dessus ! Les oreillers accueillent votre tête pour vos nuits de sommeil d’où l’importance de bien les entretenir. basse température. Lorsque vous placez des oreillers mouillés dans la sécheuse, glissez-y quelques serviettes en tissu éponge sèches. En absorbant l’humidité, elles écourteront le temps de séchage. tissus. Épongez ensuite avec un linge humide. Les housses amovibles des coussins sont plus pratiques et peuvent être lavées à la main dans une eau tiède savonneuse. Plumes au vent Pour dépoussiérer un oreiller, glissez-le dans un grand sac plastifié. Enfilez-y l’embout de l’aspirateur. Refermez le sac hermétiquement avec une ficelle et, quelques secondes après la mise en marche de l’aspirateur, toute la poussière aura été aspirée. Si les plumes virevoltent autour de vous parce qu’elles traversent l’enveloppe d’un coussin ou d’un oreiller, passez à l’intérieur de la housse un savon de Marseille sec. Les petits trous seront bouchés et les plumes resteront en place. Répétez l’opération dès que vous voyez que des plumes commencent à se pointer. Exit la poussière ! Les coussins décoratifs posés sur le lit Retrouvez tous ces trucs et beaucoup d’autres encore dans le livre de Louise Robitaille : ABC des trucs de Madame chasse-taches, publié aux éditions Publistar et en vente dans toutes les bonnes librairies. Pour les nettoyer, il est préférable d’utiliser une brosse à poils souples pour enlever la poussière et en suivant bien le mode d’emploi, une mousse nettoyante pour tapis ou L une vingtaine de minutes avec quelques orsqu’on s’attaque au ménage de la feuilles d’assouplissant textile. Les oreillers de chambre, peut-être avez-vous eu des plume ou rembourrés de produits synthétiquestionnements sur la façon de netques retrouveront leur apparence originale et toyer vos oreillers. Vous pouvez d’abord les dégageront un parfum de aérer à l’extérieur et une « Lorsque vous placez fraîcheur. exposition au soleil attédes oreillers mouillés nuera les cernes jaunâtres Le duvet causés par la transpiration dans la sécheuse, Les oreillers en duvet nocturne. On doit laver ou glissez-y quelques peuvent être lavés à la nettoyer les oreillers recouserviettes en tissu machine au cycle déliverts d’une housse deux ou éponge sèches. En cat dans une eau tiède, trois fois par année. Il n’est absorbant l’humidité, avec un savon doux sans pas recommandé de laver javellisant, à moins que trop souvent les oreillers elles écourteront le les recommandations qui doivent cependant être temps de séchage.» du fabricant indiquent le toujours bien protégés par contraire sur l’étiquette d’entretien. Laissezles enveloppes et taies d’oreiller. Par contre, si les ensuite sécher à plat pendant quelques vous désirez seulement les rafraîchir, faites-les heures et terminez le séchage à la machine à tourner dans la sécheuse à air froid pendant Les p’tits trucs de Louise Les taies d’oreiller peuvent aussi vous servir alors que vous devez laver un chandail ou un tricot délicat : placez ces vêtements dans une taie d’oreiller. Vous serez assurés de ne pas abîmer la fibre des tissus fragiles et des lainages. n Quelques balles de tennis glissées dans la sécheuse permettent de bien répartir le duvet ou la bourrure synthétique afin que les oreillers retrouvent leur apparence originale. n On peut contacter Madame Chasse-taches pour une solution à un problème ou pour une conférence à madamechasse-taches.com n flèche la puissance média #1 des laurentides 450.229.5444 | [email protected] Félicitations ! Vous avez été nombreux à participer à notre concours pour gagner des livres jeunesse d’auteurs québécois. Mme Michèle Dumontier de Saint-Hippolyte a répondu correctement à notre question : Quel était le numéro de notre édition de janvier : 164. Elle se mérite Supplice du cornichon d’Annie Dubreuil aux éditions Hurtibise, ainsi que J’ai juste besoin d’être compris de Joël Monzée aux éditions Le Dauphin Blanc. 54 Merci à tous d’avoir participé ! février2016 ■ www.flechemag.com jardine PAR MIREILLE VILLENEUVE Les jardins à la page Les jours s’allongent et les passionnés de jardinage comptent les lunes avant le début de la belle saison. Pour mieux patienter, lisons sur le sujet. ou n’avez pas confiance en vos talents de jardinier ? Le jardinage pour les nuls de Liz Primeau, aux éditions First vous permettra de réussir vos plantations en un tour de main. Pour réaliser un beau jardin en harmonie avec la nature sans utiliser de produits toxiques et sans se battre contre les «envahisseurs», le Guide du jardinage écologique d’Édith Smeesters aux éditions Broquet et Le Jardin écologique par Yves Gagnon, aux éditions Colloïdales, proposent des solutions avantageuses. T out comme les livres de recettes, il et intéressantes publications sont éditées y a des livres sur le jardinage pour par la maison Broquet, dans la collection «le tous les goûts. Grâce à ces ouvrages jardinier paresseux». Pour le mois de la Saintmagnifiquement illustrés, on se nourrit l’esprit Valentin, offrez-vous sa série Coups de cœur de précieux conseils et on du jardinier paresseux rêve aux prochaines réaliLes élus de votre cour où il suggère des plantes sations. Difficile de choisir sans tracas. Un must pour méritent d’être traités éviter les mauvais achats ! entre ces innombrables aux p’tits oignons. lectures alléchantes… Également, ses trois tomes En voici quelques-unes à La bible des vivaces méri«effeuiller» en attendant les marguerites. tent une place de choix dans la bibliothèque des passionnés. Ils y trouveront la liste Des noms qui parlent exhaustive des végétaux pour les jardins quéÀ l’instar de ces grands chefs en cuisine qu’on bécois et leurs nombreux cultivars. connaît par leur prénom, certains de nos Lancez-vous ! experts horticulteurs se passent de présenLes élus de votre cour méritent d’être traités tation. Le sympathique Larry Hodgson est un aux p’tits oignons. Vous en êtes à vos débuts écrivain qui ne chôme pas. Ses nombreuses Plusieurs consommateurs, effrayés par tout ce qu’on entend sur la malbouffe et dégoûtés par la piètre qualité des produits d’épicerie veulent apprendre à cultiver leurs légumes tout autour, même à l’intérieur de leur maison et pourquoi pas, adopter quelques poules pour leurs œufs… Ils seront bien instruits en lisant Mon potager santé de Lili Michaud aux éditions MultiMonde et Le jardinier-maraîcher de Jean-Martin Fortier chez Écosociété, préfacé par Laure Waridel. Manger local Pour profiter au maximum des bienfaits de Mère Nature, certains s’adonnent à la magie verte et concoctent potions et pommades avec leurs herbes et fruits. Voici deux merveilleux grimoires à mettre dans votre laboratoire : Grimoire des recettes de l’apothicaire de Laurent Terrasson et le Grimoire des plantes de sorcière d’Érika Laïs aux éditions Rustica. Voici venu le temps des premiers semis à l’intérieur ! Pour démarrer vos cultures comme des pros de façon simple et économique, consultez Les idées du jardinier paresseux de Larry Hodgson, chez Broquet. Profitez-en pour nourrir votre jardin intérieur en lisant Faire pousser ses graines germées de Rita Galchus, chez le même éditeur. Vos smoothies et salades enrichies de ces pousses de vie vous donneront bonne mine au printemps. Livres coups de cœur Les coups de cœur du jardinier paresseux, Tome 2 Plantes paysagères, Éditions Broquet n Guide du jardinage écologique, Édith Smeeters, Éditions Broquet, n Mon potager santé, Lili Michaud, Éditions Multimondes n Le dicton du mois «Nouvelle lune de février sert pour l’année de calendrier» 55 L’artdevivre… lesLaurentides ! SAINT-ADOLPHE-D’HOWARD e 2 Triathlon d’hiver Suite au succès remporté lors de la première édition, le Triathlon d’hiver de Saint-Adolphe-d’Howard revient cette année et se tiendra le dimanche 14 février. Sanctionné par Triathlon Québec, l’événement sportif de haut niveau comporte trois disciplines : raquettes, course à pied (qui remplace le patin) et ski de fond dans trois catégories : ITU (Union internationale de triathlon), Sprint et initiation et Relais familial. La course se déroulera sur le Lac Saint-Joseph, dans les sentiers du Centre de Plein Air et dans le cœur du village qui sera fermé aux automobilistes pour l’occasion. L’accueil et la préparation se feront au Centre récréatif. plaisirs Mes Le Triathlon d’hiver est organisé par la Chambre de Commerce et de Tourisme de Saint-Adolphe-d’Howard en collaboration avec la municipalité et les commerçants locaux. Les départs et arrivées se font du parc Adolphe-Jodoin, en face de l'église de Saint-Adolphe-d'Howard. Nouveauté cette année : en collaboration avec Adaptavie, le volet Paratriathlon (une première dans les Laurentides) permettra aux personnes présentant un handicap physique ou intellectuel de participer à cette belle activité hivernale individuellement ou en équipe. Au total, 530 athlètes (60 % hommes et 40 % femmes) ont terminé un triathlon en 2015. De plus, 2000 jeunes du primaire et du secondaire se sont initiés à cette belle discipline sportive d’hiver en croissance au Québec et ailleurs dans le monde. Dimanche 14 février, dès l’aube SAINT-JÉRÔME www.triathlonstadolphe.com Inscriptions jusqu’au 12 février : www.ms1inscription.com/thsta2016 Nostalgie et beau chant TREMBLANT La Classique des Légendes Gino Quilico arrive là où on ne l’attendait pas. Le baryton québécois qui s’est illustré sur les plus grandes scène du monde de l’opéra présente Nostalgie, un tout nouveau spectacle dans lequel il rend hommage au chanteur et poète disparu Claude Léveillée. En deuxième partie de ce concert, il reprend quelques grandes chansons du répertoire français (Piaf, Brel, Kosma et autres). Avec ce timbre chaud et cette voix d’airain, on imagine déjà que ses interprétations seront touchantes. Entouré pour l’occasion des complices de l’Ensemble Triosphère (piano, violon et violoncelle), la soirée s’annonce intimiste et riche en émotions. Et il ne serait pas étonnant qu’il ajoute quelques chansons italiennes et napolitaines de son plus récent album Serata D’Amore. Du moins on l’espère ! Le Temple de la renommée du ski canadien et Musée présente la 3e Classique des Légendes en collaboration avec Tremblant et le Club de ski Mont Tremblant. Il s’agit d’un slalom géant pour les skieurs de tous calibres, réparti en trois catégories : juniors (7-17), adultes (18-59) et légendes (60 et +). Plusieurs anciens membres de l'équipe nationale de ski alpin (1945 à 2015) seront de la partie et c’est l’occasion rêvée de courir avec les champions ! Parmi les légendes des athlètes émérites, on comptera Peter Duncan ainsi que Nancy Greene, championne olympique de Grenoble en 1968. La Coupe André-Charron sera remise à celui ou celle qui aura obtenu le meilleur temps de la journée. Vous pouvez vous inscrire jusqu’au 26 février. À vos chronos ! Dimanche 21 février, 15 h SALLE ANDRÉ-PRÉVOST www.enscene.ca • 450 432-0660 Courses à 9 h 30 et midi www.skimuseum.ca/legendsclassic LAURENTIDES Samedi 27 février MIRABEL Les Jeux d’hiver 50+ de la FADOQ Soirée aux flambeaux Du 29 janvier au 7 février Samedi 27 février, dès 18 h Chaque année en février, des centaines d’amateurs de sports d’hiver sont conviés à ce festival récréatif hivernal au cœur des Laurentides. C’est donc votre moment de vérité pour tenter de vous classer parmi les meilleurs à l’une des 12 compétitions et activités qui se dérouleront jusqu’au 7 février dans plusieurs municipalités des Laurentides. Tournoi de hockey et match sous les étoiles à Mont-Tremblant, raquettes et ski de fond au Domaine Saint-Bernard et au Parc du Domaine Vert, ski alpin au Mont-Blanc, tournoi de curling à Rivière-Rouge, Fat Bike à Mirabel, et tournoi de quilles à Sainte-Adèle. Parmi d’autres. Venez les encourager ! Ils sont un modèle inspirant pour les plus jeunes générations. D’ailleurs, on tiendra une journée multigénérationnelle d’activités en plein air le 6 février à Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson. Bons jeux ! www.fadoqlaurentides.org 1 877 429-5858 On souhaite que mère Nature soit de notre bord le 27 février prochain pour la dernière soirée aux flambeaux au Parc du Domaine Vert à Mirabel. Toujours aussi spectaculaire, l’événement familial débute à 18 h et se poursuit jusqu’à 22 h 30. Tout en découvrant le parc à la noirceur ponctué de mille feux, les flammes et les étoiles, vous pourrez choisir entre plusieurs activités sportives hivernales : ski de fond, raquette (avec une lampe frontale), circuit de Fat Bike, patinage, marches de 3 km dans les sentiers, flambeaux en mains, ainsi que de l’animation lors de cette soirée féérique. En fin de soirée, on fera tirer un laissez-passer familial d’Arbre en Arbre Mirabel. À qui la chance ? Parc du Domaine Vert www.domainevert.com flèchelapuissancemédia#1deslaurentides Sorties MONT-LAURIER LAURENTIDES-OUTAOUAIS 50e Marathon Canadien de ski SAINTE-ADÈLE C’est sous ce thème éloquent que se tiendra la 8e édition de l’exposition et encan annuels de l’Échelon des Pays-d’en-Haut. L’art devient complice de la santé mentale dans cette brillante initiative de l’organisme qui accueille les adultes vivant ou ayant vécu un problème de santé mentale et qui résident dans la MRC des Pays-d’en-Haut. Sans discrimination, les œuvres d’une cinquantaine d’artistes professionnels côtoient celles des membres de l’Échelon. Un encan silencieux clôturera l’événement. Ainsi les amateurs d’art et d’expression picturale pourront miser sur leurs coups de cœur et faire l’acquisition d’une œuvre tout en encourageant la cause que défend l’organisme. Les salles d'exposition sont ouvertes de 13 h à 16 h du jeudi au vendredi, de 10 h à 17 h les samedis et de 12 h à 17 h les dimanches. L’entrée est libre. En 1966, c’est l’année où s’est tenu le tout premier Marathon Canadien de ski de fond, qui relie Montebello à Lachute et dont c’est la 50e édition cette année. Peut-être avez-vous déjà participé et assisté aux exploits du légendaire Herman «Jackrabbit» Smith-Johannsen ? L’infatigable athlète, qui a skié jusqu’à 100 ans et des poussières, était un fidèle habitué de l’épreuve avant de s’éteindre en 1987. Les plus aguerris se lanceront dans l’ultime 160 km en deux jours bien nommé «Coureur des Bois». Mais il faut savoir que ce marathon de ski n’est pas une course et qu’il n’y a ni gagnants, ni perdants. Vous pouvez opter pour un parcours entre 12 et 160 km à votre rythme ou choisir le demi-marathon. À la fin de chaque étape, un petit goûter attend les participants. Fait à noter, Les Brasseurs de Montebello, en collaboration avec le Marathon canadien de ski, ont créé La Jackrabbit pour l’occasion, «une bière noire qui se boit comme une blonde», nous a-t-on dit. Toutes les raisons sont bonnes pour participer à cet événement unique et faire partie de cette édition légendaire. Les 20 et 21 février Du 4 au 18 février • PLACE DES CITOYENS • www.ville.sainte-adele.qc.ca VAL-MORIN www.csm-mcs.com musicales Harry Manx Samedi 6 février, 20 h ESPACE THÉÂTRE MUNI-SPEC 819 623-1222 poste 1 SAINT-JÉRÔME Uprising Hommage à Muse Vendredi 12 février, 22 h RESTO-PUB LE CERBÈRE 450 431-3333 SAINT-JÉRÔME Steve Diamond Samedi 13 février, 20 h TAPIS ROUGE 450 436-7500 poste 1 TERREBONNE Nanette Workman en trio Samedi 13 février, 20 h THÉÂTRE DU VIEUX-TERREBONNE 450 492-4777 SAINTE-THÉRÈSE Jean-Pierre Ferland Dimanche 14 février, 15 h THÉÂTRE LIONEL-GROULX – ODYSCÈNE 450 434-4006 SAINT-ADOLPHE-D’HOWARD Bïa Samedi 20 février, 20 h L’ANGE VAGABOND 819 714-0213 SAINT-JÉRÔME Ingrid St-Pierre Aurores Samedi 20 février, 20 h SALLE ANTHONY-LESSARD – ENSCÈNE 450 432-0660 Le réputé Quatuor Alcan soufflait ses 25 bougies en 2014, rare longévité pour un groupe de musique de chambre. Leur réputation n’est plus à faire, eux qui ont parcouru le répertoire de la période classique jusqu’à aujourd’hui, avec des relectures très personnelles des œuvres pourtant souvent visitées. Laura Andriani et Nathalie Camus, violons, Luc Beauchemin, alto et David Ellis, violoncelle, ont préparé un programme éclectique et rafraîchissant avec un florilège de joyaux du répertoire classique et de découvertes fascinantes. Dans l’enceinte intimiste du Théâtre du Marais, résonneront des œuvres de Haydn, Mozart, Beethoven, Mendelssohn, Debussy, Schubert, Gougeon, Annunziata, del Aguila, Gershwin et Evangelista. SAINT-JÉRÔME Adieu, je reste ! (théâtre) Samedi 20 février, 20 h SALLE ANDRÉ-PRÉVOST – ENSCÈNE 450 432-0660 MONT-LAURIER Patrick Norman Dimanche 28 février, 14 h • THÉÂTRE DU MARAIS • 819 322-1414 SAINTE-ADÈLE Après la tombée du rideau Samedi 27 février, 20 h ESPACE THÉÂTRE MUNI-SPEC 819 623-1222 poste 1 1 ère édition de La course des flocons C’est le jour de la Saint-Valentin sur la magnifique Lac Rond de Sainte-Adèle que se déroulera la toute première édition de La course des flocons, un événement qui est le fruit de la collaboration entre le groupe Les Sa’coches et la Ville de Sainte-Adèle. Ce rendez-vous sportif hivernal sera réalisé au profit de la Fondation Maude Gauthier qui vient en aide aux enfants malades et à leur famille. Ce sera tout un dimanche pour bouger, beau temps mauvais temps, alors que les participants s’élanceront, à leur choix, dans la marche ou la course de 1, 3 ou 5 km ou la course de 10 km. Les épreuves sont chronométrées par la firme spécialisée QuidChrono et chaque participant aura droit à un petit goûter réconfortant au son d’un DJ au fil d’arrivée. On peut s’inscrire en ligne uniquement jusqu’au 10 février. Bouger et appuyer une bonne cause, c’est «Sa’coche» ! LAVAL Boom Desjardins Vendredi 26 février, 20 h BISTRO BAR ROSSIGNOL 450 682-1128 VAL-MORIN Samian Dimanche 14 février, dès 12 h 30 LAC ROND www.inscriptionenligne.ca/lacoursedesflocons Samedi 27 février, 20 h THÉÂTRE DU MARAIS 819 322-1414 Matchs à la maison VAL-MORIN Quatuor Alcan Dimanche 28 février, 20 h THÉÂTRE DU MARAIS 819 322-1414 février mars Vendredi 5, 19 h • Rimouski Samedi 6, 16 h • Val-d'Or Jeudi 6, 19 h 30 • Rouyn-Noranda Dimanche 14, 15 h • Gatineau Samedi 27, 16 h • Rimouski Dimanche 28, 15 h • Chicoutimi Vendredi 4, 19 h • Québec Samedi 5, 19 h • Rouyn-Noranda Jeudi 10, 19 h 30 • Baie-Comeau Vendredi 11, 19 h 30 • Drummondville 450.armada.8 | 1.855.armada.8 armadahockey.ca flèchelapuissancemédia#1deslaurentides SAINTE-THÉRÈSE David Thibault Dimanche 28 février, 15 h THÉÂTRE LIONEL-GROULX – ODYSCÈNE 450 434-4006 armadablb jase François Chartier Le sommelier explorateur François Chartier n'est décidément pas un sommelier comme les autres. On est bien loin de l'image que l'on se fait du spécialiste qui nous suggère un vin au restaurant. François est d'abord et avant tout un passionné et un chercheur, ce qui lui a permis d'acquérir une renommée mondiale à titre de «créateur d'harmonies». Nous l'avons rencontré à l'occasion de la parution de son nouvel ouvrage : L'essentiel de Chartier – L'ABC des harmonies aromatiques à table et en cuisine. L orsque je lui fais remarquer qu'il est en quelque sorte un explorateur et qu'on pourrait le qualifier du «Indiana Jones du monde des vins», François Chartier s'exclame : «Ah j'aime ça, je n'avais pas pensé à celle-là !» François Chartier est un raconteur intarissable, un passionné par son travail qui peut vous entretenir des heures durant de ses découvertes et de son amour pour les vins et la cuisine. Dans son nouveau livre qui fait suite à «Papilles et molécules», consacré Meilleur livre de cuisine au monde, catégorie Innovation, au Gourmand World CookBook Awards en 2010, François Chartier nous donne tous les trucs pour réussir les harmonies aromatiques, tant en cuisine qu'à table. Vous avez toujours été curieux et voulu aller plus loin en ce qui concerne l'accord vins et mets ? Oui, dès le départ. J'ai suivi mon cours de sommellerie en 1989 à Sainte-Adèle et je voulais mettre en pratique ce qu'on m'enseignait, question de joindre l'utile à l'agréable. Et rapidement, je me suis rendu compte qu'il y avait des choses qui ne marchaient pas tout le temps; il n'y a pas de science exacte qui existe sur l'harmonie des vins. Si tu prends un Muscadet avec des huîtres et que tu choisis un Muscadet qui n'est pas commercial et minéral, que tes huîtres sont hyper minérales, ça ne marche pas ! Et si tu choisis un Muscadet qui est hyper minéral, un peu évolué, avec des huîtres minérales, c'est à se rouler à terre ! Tout a commencé là et depuis ce temps-là, je n'ai jamais arrêté de pratiquer et de goûter, d'aller plus loin que le cours de sommellerie. J'ai aussi étudié les cuisines du monde parce qu'on ne devient pas sommelier si l'on ne connaît pas la cuisine. Et j'imagine qu'il faut voir grand, s'intéresser à ce qui se fait ailleurs en cuisine ? Exactement. Si tu te cantonnes seulement au vin, comment peuxtu parler d'harmonies mets et vins si tu ne connais pas la cuisine ? La connaître sur papier, c'est une chose; la cuisiner en est une autre. De fil en aiguille, je me suis intéressé à ça et puisqu'il n'y avait pas de livres de science sur l'harmonie mets et vins, j'ai voulu en faire un, d'abord pour ma compréhension personnelle. Et j'ai mis le doigt sur une chose à laquelle personne n'avait jamais pensé. J'ai commencé mes recherches en 2002 et le livre a été publié en 2009. 11 au 14 février 60 Le MAGAZINE des LAURENTIDES sera au Salon, passez nous voir au kiosque #105 ! février2016 ■ www.flechemag.com plaisirs Mes Texte et photo : Daniel Daignault Est-ce que des sommeliers, des chefs, ont été étonnés par vos recherches et votre travail ? Oui, chez les sommeliers et beaucoup chez les chefs. Mon travail a une grande résonance chez les chefs parce que dans la cuisine, il y a des techniques de base, mais il n'y a pas de règles. Quand un chef décide de créer, il se lance et il réussit parce qu'il possède tout un bagage. En harmonie des mets et des vins, il y a des bases qui ont été établies de longue date par des sommeliers français ou européens et on est coincé dans ces bases-là. Alors quand je suis arrivé avec mes histoires d'arômes, il a fallu que les sommeliers se relèvent les manches et les cuisiniers ont reçu ça comme une bouffée d'air frais. Combien de temps avez-vous consacré à ces recherches sur les arômes et les molécules aromatiques ? Je dirais que j'ai consacré 75 % de mon temps à ces recherches au cours des six dernières années. Malgré tout ce que je fais, j'ai toujours gardé deux ou trois heures par jour pour continuer mes travaux. Et comment expliquez-vous que votre livre «Papilles et molécules» ait connu un tel succès ? Il y a différentes raisons qui m'échappent en partie. Les planètes devaient être alignées, la cuisine moléculaire venait d'atteindre un sommet et il y avait de la science dans mon livre. Alors les gens m'ont vu comme un sommelier moléculaire ! Mais je ne fais pas de cuisine moléculaire et «Papilles et molécules» n'était pas un livre de cuisine moléculaire; c'était un livre sur les molécules aromatiques. d'asperges au chocolat noir et c'est excellent ! J'ai fait goûter ça à des gens qui détestent les asperges et ils ont adoré. Des exemples pour les lecteurs ? Je continue, il y en a des aliments sur la planète! Pour ne parler que de notre culture nord-américaine, des aliments et des liquides, alcoolisés ou pas, il y en a beaucoup ! Je n'ai pas la prétention de tous les avoir mis dans mon nouveau livre; il y en a que je n'ai pas mis parce que je ne les ai pas étudiés. Alors je poursuis mes recherches et mes tests. Si l'on prend le brocoli et que je te dis que c'est bon avec de l'estragon, de la roquette, des radis, de la menthe et de la moutarde, tout le monde peut faire quelque chose avec ça. Ou si tu sais que les champignons et la lavande vont bien ensemble, le commun des mortels peut aller acheter une boîte de crème de champignons et ajouter deux brindilles de lavande et bang : un plus un font trois ! Lors de vos recherches, est-ce qu'il y a une découverte qui vous a vraiment étonné ? Il y en a beaucoup, mais prenons la framboise et l'algue nori, qu'on utilise pour faire les sushis. Tu coupes des petits carrés d'algue et tu les mouilles avec le bout de tes doigts, soit avec de l'eau ou du thé noir. Quand elle est mouillée, il y a une nouvelle molécule qui apparaît, une nouvelle saveur qui est la même molécule que la framboise. Tu prends alors une ou deux framboises, tu les mets sur ton carré d'algue et tu fermes le tout : ça fait un petit baluchon et c'est exquis. Autre exemple : les asperges vertes rôties et le chocolat noir. Avec Stéphane Modat, on a fait rôtir des asperges au four, et on les a trempées dans une fondue au chocolat. On met ça sur une plaque au réfrigérateur, ça fait des pointes Quelle est la suite des choses pour vous ? Vous vous intéressez tellement à la cuisine pour vos recherches que la prochaine étape ne serait-elle pas de devenir chef ? Oui et non. J'ai toujours cuisiné et quand j'ai commencé mes recherches, je me suis posé la question; mais j'ai réalisé que j'étais entre les deux. Je crée de la cuisine, je peux influencer les chefs de la bonne façon, et je peux créer l'harmonie mets et vins, et je peux même créer des vins et des bières. Le terme «créateur d'harmonies» est devenu ma marque de commerce. L'essentiel de Chartier – L'ABC des harmonies aromatiques à table et en cuisine, est publié aux Éditions La Presse. On peut aussi consulter le site de François Chartier au www.francoischartier.ca 61 L’artdevivre… lesLaurentides ! se fait la malle par Natalie Sicard Ça plane pour nous ! Pour roucouler en duo ou déclarer sa flamme, certaines destinations respirent le romantisme à l’état pur. Voici quelques grands classiques. se situe la tragédie de Roméo et Juliette, est aussi un pèlerinage pour les couples qui vont y zieuter le fameux balcon de Juliette… Oh mon Roméo ! Budapest. Quoi de plus romantique cet hiver qu'une escapade dans l’un des nombreux bains thermaux à l’architecture néo-classique de la Perle du Danube ? Un décor des mille et une nuits… Marrakech. Avec ses riads au décor oriental, le coucher du soleil entre les montagnes de l’Atlas et la médina, les épices et les charmeurs de serpents, la magie opère instantanément ! L couples mythiques dont Sartre et de Beauvoir, e Taj Mahal, Inde. Cet imposant mauEdith Piaf et Marcel Cerdan ou Rimbaud et solée de marbre blanc est en lui-même Verlaine. On ira le lendemain se bécoter sous une ode à l’amour. Bâti par l’empereur le «Mur des Je t’aime», où les trois mots sont moghol Chah Jahan à la mémoire de sa déclinés en 280 langues. défunte épouse adorée, il En pleine forêt fluviale Plus coquin, on se donne se fit inhumé à ses côtés les hébergements de rendez-vous au Love Hôtel, à sa mort. N’est-ce pas là Free Spirit Spheres, de un concept japonais et des le meilleur endroit pour signer le pacte d’un amour grosses boules en bois chambres à l’heure dans immortel ? suspendues aux arbres des décors insolites : désert du Névada, Dojo japonais, Paris, la «ville de l’amour». se balancent doucement Las Vegas… Pour se glisser des mots au gré du vent. Quand Venise, l’incontournable. doux sur l’oreiller, on séon a des choses à se Avec ses canaux, ses journe à l’hôtel Montmartre mon amour. La décoration dire en toute intimité… gondoles et l’aura de Casanova, la Sérénissime évoque un romanrevisite, avec des murs ornés de lettres et tisme légendaire ! Mais la ville de Vérone, où de poèmes, les passions amoureuses de Tunisie. Les cinéphiles qui gardent en mémoire les brûlantes scènes d’amour du film Le Patient anglais mettront le cap sur le désert du Sahara en Tunisie où le film a été tourné. On y rêve d’immensité et d’absolu sous le ciel étoilé tout en faisant son cinéma ! Jordanie, Wadi Rum. Le paysage du désert des bédouins nommé aussi «Vallée de la lune» offre des crépuscules inoubliables et entre les dunes de sable rouge des cachettes pour mille baisers volés. Amoureux des îles… Anguilla. À 25 minutes en traversier de SaintMartin dans les Caraïbes, ses plages sont réputées comme étant les plus belles des Antilles. C’est une île haut de gamme mais on y trouve des hôtels pour tous les budgets. Santorin, Grèce. Avec ses maisons d’un blanc éclatant sur fond bleu azur profond, elle est considérée comme l'île la plus romantique des Cyclades. Les Maldives. Cet archipel d’îles à la beauté spectaculaire attire les amoureux du monde entier. On y dîne au restaurant Ithaa Undersea plongé à 5 mètres sous l’océan. Ses murs transparents offrent une vue sous-marine à 270 degrés ! Amoureux de la nature… Vancouver. En pleine forêt fluviale, les hébergements de Free Spirit Spheres, de grosses boules en bois suspendues aux arbres se balancent doucement au gré du vent. Quand on a des choses à se dire en toute intimité… Parc national du Bic. Dans le secteur de l’Îleaux-Amours, huit yourtes sont accessibles été comme hiver. Grâce au dôme transparent, même à -30, on y dort à la belle étoile ! Dans vos valises Paris www.hotelmontmatremonamour.com n Anguilla www.affordableanguilla.com (Vacances Transat propose aussi des forfaits combinant Saint-Martin/Anguilla dans sa Collection Duo) n Yourte du Bic www.sepaq.com (à partir de 129 $/nuit) n Vancouver www.freespiritspheres.com (à partir de 155 $/nuit) n Guide de voyage Le routard des amoureux à Paris n flèche la p u i ss a n c e média #1 des laurentides 450.229.5444 | [email protected] 62 février2016 ■ www.flechemag.com Félicitations ! Vous avez été nombreux à participer à notre concours pour gagner des livres jeunesse d’auteurs québécois. Mme Lise Leblanc de Kiamika a répondu correctement à notre question : Qui était notre célébrité du mois de janvier : Martin Matte. Elle se mérite Curieux de nature : les oiseaux de Mylène Arpin ainsi que Juliette à Amsterdam de Rose-Line Brasset, deux livres aux éditions Hurtibise. 63 Merci à tous d’avoir participé ! L’artdevivre… lesLaurentides ! roule Par François Cominardi Préparez votre saison de moto Le Salon de la moto de Montréal est littéralement le temple du deux roues motorisé. les préparateurs, les fédérations de moto, les associations de courses et les organisateurs de pratiques sur circuits. Il faut voir l'évolution des motos «trials» électriques de l’association Ataq, qui grimpent au ralenti sur des obstacles abrupts. L’objectif est de ne pas poser les pieds par terre. Le salon sera agrémenté de conférences données par Éric Ménard, animateur de l’émission Show de Moto sur RDS et rédacteur en chef de la revue Moto Journal. moto hors-route. Les vêtements de protection sont fournis, des bottes au casque. La séance de pilotage de 15 minutes est sécuritaire et bien rodée. Pour oublier l’hiver et rêver sur ces véhicules qui représentent la liberté, c’est au Salon de la moto que ça se passe ! Elles seront là Le salon a lieu du 26 au 28 février, alors que les motos ne sont pas autorisées à sortir avant le 15 mars. Mais l’événement permet de découvrir les motos de l’année 2016 en avant-première. Oui, il y a de bonnes affaires à réaliser ici. Les professionnels veulent écouler les motos de l’an dernier et 64 février2016 ■ www.flechemag.com Détails pratiques toutes là Pratiquement toutes les marques de motos ou quads sont représentées : Arctic Cat, Aprilia, BMW, Can-Am Spyder, Ducati, Harley-Davidson, Honda, Indian, KTM, Kawasaki, Moto Guzzi, MV Agusta, Piaggio, Polaris, Suzuki, Triumph, Victory, Yamaha et Vespa. Sont aussi de l'événement les équipementiers et les accessoiristes, ainsi que PHOTO : Salon de la moto de Montréal Place aux bonnes affaires motos du marché et de se faire prendre en photo sur la belle qu’on aura jamais. PHOTO : Salon de la moto de Montréal L e salon de la moto est toujours un ils ont envie de livrer rapidement les noumoment qui rythme le début de la veaux modèles ambassadeurs du début de la saison estivale pour les motocyclistes. saison. La vente directe est maintenant autoUn rendez-vous joyeux où les amis de ranrisée et une vingtaine d’exposants offre une donnée se retrouvent avec grande variété de produits leur veste de moto sur le Ce moment festif permet à emporter. dos, tous venus en auto ou de poser ses fesses sur Elles sont en métro. une bonne partie des Par ailleurs, mesdames, sachez que l’industrie veut vous faire apprécier encore plus la pratique de la moto puisqu’au Salon, les femmes sont à l’honneur. Elles bénéficient d’une soirée spéciale le vendredi avec l’entrée à moitié prix à partir de 17 h en plus d’avoir la possibilité de gagner une Kawasaki. L’année dernière, les femmes représentaient 39 % des visiteurs. Pour les enfants de 6 à 12 ans, on offre l’Académie de Pilotage Yamaha, activité gratuite qui permet d’essayer une petite n Lieu : Palais des Congrès de Montréal n Dates : du 26 au 28 février 2016 n Métro : Place d’Armes n Stationnement : 20 $ Heures d’ouverture : Vendredi 26 février : 12 h à 22 h Samedi 27 février : 10 h à 21 h Dimanche 28 février : 10 h à 17 h n www.salonmotomontreal.ca plaisirs Mes Gâtez-vous ! Escapades romantiques S’il y a bien une fête qui mobilise les cœurs, c’est la Saint-Valentin. Les Laurentides et l’Outaouais regorgent de plans amoureux et d’escapades romantiques pour ceux qui voudraient souligner cette journée qui tombe cette année en plein week-end. Voici quelques suggestions pour célébrer la vie et l’amour à deux. Raquette et chocolat L’Estérel Resort offre plusieurs formules de week-ends romantiques. Connaissant les goûts de votre amoureux, vous avez choisi le forfait Raquette et Chocolat. Dès votre arrivée, déshabillez-vous et enfilez vos peignoirs avant de vous diriger vers le nouveau spa nordique avec piscines panoramiques et bains à remous, entourant un grand foyer extérieur. Quel prélude inspirant pour la suite… dans votre suite ! Puis, dégustez votre souper en amoureux dans votre cuisinette avant d’aller faire de la raquette sur les pistes à proximité. Au retour, des chocolats chauds vous seront servis. Avant de quitter la région, faites une halte au charmant village de Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson. Vous y trouverez, avec ses 8,1 km, une des plus longues patinoires du Québec. Forfait Raquette et Chocolat - Estérel Resort – 1 888 378-3735 • www.esterel.com 65 PAR MIREILLE VILLENEUVE L’artdevivre… lesLaurentides ! Escapades romantiques Gâtez-vous ! Spa en amoureux En compagnie de votre bien-aimé, laissez-vous dorloter par les massothérapeutes de l’Auberge du Lac Morency. Puis, profitez du spa et de ses nouveaux bassins avec vue imprenable sur le lac. Des couples de patineurs enlacés évoluent avec grâce sur la glace bien entretenue. Votre forfait comprend aussi un souper gastronomique en table d’hôte. Les yeux dans les yeux, dégustez le saumon fumé maison et autres délices du chef accompagnés des meilleurs vins de la cave. Pour terminer la soirée, immergez-vous dans un bain tourbillon devant le lac, coupe de champagne à la main… Forfait Spa-Auberge du Lac Morency – 1 800 616-5546 • www.lacmorency.com Skier en tandem Après une nuit de rêve et un copieux déjeuner buffet, la navette du Manoir Saint-Sauveur vous mène sur les pistes enneigées. Les joues roses de plaisir hivernal, chérie n’a jamais été aussi désirable. L’après-ski au manoir comblera vos espoirs les plus ardents. Après une expérience thermale exaltante dans les différents saunas et bains à remous, rendez-vous à pied dans un des charmants restaurants du village, à quelques minutes de l’hôtel. Comme c’est la Saint-Valentin, vous avez réservé. Mieux vaut prévenir… Terminez la soirée par un tour de calèche, blottis l’un contre l’autre, sous une chaude pelisse. Un p’tit caribou avec ça ? Forfait Ski de jour - Hôtel Manoir Saint-Sauveur – 1 800 361-0505 • www.manoir-saint-sauveur.com Villages romantiques Deux pittoresques villages vous attendent tout près de la capitale. Le village de Wakefield, à 20 minutes du centre d’Ottawa, vous offre une belle escapade dans un décor bucolique. Visite de sites historiques, boutiques d’artisans locaux et restaurants de fine cuisine ou balade en ski de fond dans le parc de la Gatineau… Plusieurs charmants gîtes et auberges touristiques vous permettront d’atteindre l’extase. Autre petit trésor, à 10 minutes d’Ottawa, le village de Chelsey est la porte d’entrée du parc de la Gatineau. Les yeux bandés, vous laissez votre amoureux vous guider. Il a réservé un forfait de couple au Nordik Spa-Nature, réputé comme le plus grand en Amérique du Nord, avec piscine panoramique et bassin d’eau salée. Village de Wakefield – www.wakefieldquebec.com Nordik Spa-Nature, Chelsey – 1 866-575-3700 • www.lenordik.com Plaisirs et bonne compagnie Les 12 et 13 février, vos places sont réservées pour participer à l’une des quatre sessions du Brewfest d’hiver, au Parc Lansdowne, dans le magnifique édifice Horticulture. Après avoir dégusté mets et bières de microbrasserie en bonne compagnie, terminez la soirée au Casino du Lac-Leamy. Les effluves de ses restaurants vous mettent l’eau à la bouche et troublent votre concentration. Malchanceux au jeu, chanceux en amour… L’hôtel Hilton, voisin du casino, vous attend. Votre forfait inclut un excellent déjeuner buffet, l’accès au spa et au centre de plein air du Lac-Leamy. Profitez de ce moment de grâce pour demander chérie en mariage et choisissez le forfait Fiançailles de rêve au Lac-Leamy pour la Saint-Valentin 2017. Parc Lansdowne, Ottawa. Pour achat de billets 819 965-0173 • www.brewfest.ca Hôtel Hilton du Casino du Lac-Leamy 1 866 488-7888 • www.casinosduquebec.com Séjour au château Tous les chemins du cœur convergent vers Montebello, village pittoresque où il fait bon flâner en amoureux. Invitez votre princesse au Château Montebello, une des plus grandes structures en bois rond au monde. Cet hôtel qui a accueilli plus d’un dignitaire est réputé pour l’aspect chaleureux de sa décoration et sa structure en étoile dont l’âme est un gigantesque foyer de pierres. Déposez vos valises dans votre chambre spacieuse et profitez avec votre dulcinée de l’une des nombreuses activités de ce charmant resort au bord de la rivière Outaouais. Le lendemain, offrez à votre royale compagne une visite à la chocolaterie, à la brasserie et à la fromagerie du village. À moins qu’elle préfère aller se balader dans les sentiers enneigés du Parc Omega, au milieu des chevreuils, des ours et des loups… 66 Forfait romantique - Fairmont Le Château Montebello 1 866 540 4462 • www.fairmont.fr/montebello février2016 ■ www.flechemag.com plaisirs Mes La Saint-Valentin en famille C’est la fête des amoureux au Festi-Neige de Sainte-Agathedes-Monts. Pendant le week-end de la Sainte-Valentin, la patinoire sur le lac reste ouverte en soirée et on sert de la fondue au chocolat. Durant le jour, petits et grands s’en donnent à cœur joie dans les glissades, patinoire et sentiers de marche sur le lac. Ceux qui aiment les sensations fortes prennent un bain de lac ou participent à la course à obstacles Xpress. Bureau d’information touristique 1 888 326-0457 • www.sainte-agathe.org/festineige Romance en pleine nature Le Centre d’activités nature Kanatha-Aki de Val-desLacs offre un forfait comprenant une balade de trois heures dans les montagnes laurentiennes en traîneau à chiens, parmi les chevreuils et les bisons. Deux haltes et nuitée en refuge avec collations et fondue suisse complètent l’aventure. Retour en raquettes le lendemain. Centre Kanatha-Aki 819 321-1890 • www.kanatha-aki.com 67 L’artdevivre… lesLaurentides ! va cocooner VILLE-MARIE SORTIE : 9 FÉVRIER Dans le Montréal nocturne, le destin c i n é m a m a i s o n de quatre personnes se croise aux urgences de l’hôpital Ville-Marie, à l’occasion d’un événement tragique. Mais au-delà des blessures de l’âme et de la réalité du milieu hospitalier, ce drame psychologique rend surtout hommage au cinéma, grâce au personnage de Sophie Bernard, une actrice européenne célèbre, venue tourner un film autobiographique. Avec Monica Bellucci, Pascale Bussières, Aliocha Schneider. Autres sorties à surveiller 16 FÉVRIER 23 FÉVRIER Pour le charme de l’enfance et la féérie de l’hiver ! Pour le fantastique hommage au journalisme d’enquête ! LA GUERRE DES TUQUES 3D SPOTLIGHT ÉDITION SPÉCIALE STEVE JOBS STEVE JOBS SORTIE : 16 FÉVRIER Ce drame biographique brillant met en scène trois moments majeurs de la vie du célèbre visionnaire, cofondateur d’Apple. Chaque fois, le lancement d’un nouveau produit permet de dévoiler le caractère difficile et paradoxal de ce génie, ainsi que ses relations conflictuelles avec ses collaborateurs et sa famille. Les dialogues percutants, la réalisation dynamique et l’interprétation exceptionnelle se conjuguent pour nous offrir un spectacle éblouissant. Avec Michael Fassbender, Kate Winslet, Jeff Daniels. SOUVIENS-TOI REMEMBER SORTIE : 16 FÉVRIER Sur l’exhortation de Max, son ami invalide, Zev, un vieillard de 90 ans qui perd la mémoire, s’enfuit de leur maison de retraite à New York pour se mettre à la poursuite de Rudy Kurlander, le tortionnaire nazi qui a exterminé leurs familles 70 ans plus tôt, afin de l’éliminer. Sa quête le conduit aux quatre coins des ÉtatsUnis et même jusqu’au Canada. Un thriller émouvant, porté par des comédiens de grand talent: Christopher Plummer, Bruno Ganz, Martin Landau, Dean Norris. PAR CHRISTINE OUIN l i v r e s PAYSÂMES ET MIROIRS DU MONDE L’AIR ADULTE ANN-MARIE MacDONALD Flammarion Québec, 430 pages Peut-on devenir adulte sans avoir dénoué ses blessures d’enfance ? Cette question a inspiré les trois romans qui ont fait la renommée de l’écrivaine montréalaise. Cette fois, on fait la rencontre de Mary Rose, auteure jeunesse à succès, qui met en veilleuse sa carrière pour s’occuper de ses enfants pendant que sa conjointe se consacre à sa carrière. Avec une touche d’humour et de fine psychologie, elle raconte son quotidien où les faits les plus anodins prennent des proportions démesurées. Et si la vie d’adulte n’était qu’un leurre pour cacher les émotions et blessures de l’enfance ? JULIE HUARD Éditions David, 208 pages J ournaliste et animatrice, cette grande bourlingueuse nous invite à l’accompagner sur les chemins qui dessinent la planète. Lors de ses voyages qui l’ont menée «de Bali à Dakar, en passant par la Thaïlande et le Tibet» elle s’est délectée de paysages et d’impressions, mais surtout de rencontres avec des humains différents de culture et de peau. Ses textes poétiques et ses magnifiques photos nous amènent à découvrir l’essence de chaque contrée visitée. Elle trempe sa plume dans les couleurs du monde et dépeint avec émotion de sublimes «paysâmes». LE CIRQUE MICHEL DAVID Éditions Hurtubise, 440 pages Aussi reçus LA PETITE FILLE QUI AIMAIT STEPHEN KING JOSHUA MORDECAI RICHLER Éditions Boréal, 560 pages CLAUDINE DUMONT Éditions XYZ, 184 pages Une traduction fidèle à l’accent et à l’humour mordant du célèbre auteur montréalais. Un suspense psychologique par la version féminine et québécoise du grand King. Au siècle précédent, fin 70, un grand vent de changement soufflait sur le milieu de l’éducation et plusieurs d’entre nous peuvent en témoigner… Dans ce contexte, un enseignant de français, après 12 ans de carrière, est contraint de quitter sa petite école pour aller enseigner le français dans une gigantesque école polyvalente aux murs sans fenêtres et à l’administration sans âme, surnommée «le cirque» par les enseignants désabusés. «Allez, chrétiens, c’est le temps de descendre dans la fosse aux lions!, annonça la petite enseignante de religion.» PAR MIREILLE VILLENEUVE SEAL DAVID JALBERT ERIK SATIE-FRANCIS POULENC 7 m u s i q u e 68 ATMA Classique Reprise Un nouvel opus pour Seal et voilà qu’on l’attend tous de pied ferme après les cinq années d’attente depuis Commitment en 2010. J’avais adoré ses premiers disques (et les autres aussi) et heureux de constater que Seal revient aux sources. La voix n’a pas changé, le grain aussi accrocheur, les harmonies vocales bien ciselées, les mélodies chatoyantes, les rythmes pop soul à leur meilleur, même les pièces dance ne déparent rien. Ailleurs, de belles balades dont les textes ont été écrits dans une bulle d’amour de l’artiste et sa nouvelle flamme, la mannequin Erica Packer. Musicalement, c’est riche, chaud et très très bon. À 53 ans, il n’a rien perdu de sa superbe. À surveiller CHRIS HADFIELD ALAIN LEFÈVRE Pour ce projet unique ! Pour les mélodies authentiques SPACE SESSIONS Warner RIVE GAUCHE Analekta Tout ce que touche le pianiste David Jalbert se transforme en «art». Qu’on pense à ses Chostakovich, Fauré ou Bach et ses magnifiques Variations Goldberg, l’artiste transcende le texte musical. Ce disque Satie/Poulenc, bien nommé Le comble de la distinction, s’ajoute aux pierres blanches déjà mentionnées. On retrouve avec une joie tranquille les 3 Gymnopédies de Satie, la valse Je te veux et Les trois valses distinguées du précieux dégoûté (!), des Nocturnes, Improvisations et Mouvements perpétuels du pétillant Poulenc ainsi que sa suite pour piano Les soirées de Nazelles. L’art français dans toute sa légèreté et sa fougue et l’humour voire l’irrévérence toujours perceptible au tournant. Brillant ! INTEMPORELLE HOMMAGE À DIANE DUFRESNE Les disques de la cordonnerie Y a-t-il trop de disques hommage ? Je ne crois pas. Car les artistes «hommagés» ont tous et toutes été des icônes qui sont entrées dans notre culture musicale à titre d’incontournables et de grands. L’éclatante Diane Dufresne en est une et ils s’y sont mis à plusieurs pour reprendre quelques-uns de ses grands tubes. Ariane Moffatt (Striptease), Pierre Lapointe (Un souvenir heureux), Diane Tell (Les hauts et les bas d’une hôtesse de l’air), Marie-Denise Pelletier (Le tour du bloc), Roch Voisine (Hymne à la beauté du monde), Marie-Pierre Arthur (J’ai rencontré l’homme de ma vie), Catherine Major (Oxygène)… PAR Guy Marceau février2016 ■ www.flechemag.com va y goûter ! par Brigitte latour Les fruits de la passion Déjà, son nom est poétique. Notre petit clin d’oeil à la Saint-Valentin vous fera redécouvrir ce fruit goûteux et odorant quelque fois un peu boudé parce qu’il nécessite un peu de préparation. Mais son goût vous fera craquer pour lui. I l est important de bien choisir le fruit pour que sa consommation soit des plus agréables. Ainsi, un fruit à la peau brillante et lisse ne sera pas signe de maturité. Il faut le préférer lourd, odorant à la peau fripée, pour s'assurer d'un maximum de teneur en sucre et de saveur. La façon la plus classique de manger le fruit de la passion est de le fendre en deux et déguster sa chair granuleuse à la petite cuillère. Cependant, les graines présentes dans cette chair peuvent être parfois trop imposantes. Il est donc préférable de les extraire à l'aide d'un tamis. Ainsi, avec la pulpe du fruit, on peut faire des sorbets, des confitures et gelées, des granités ou encore des mousses. En été et lors des apéritifs, il saura parfaitement se marier avec d'autres fruits pour obtenir des cocktails savoureux pleins de vitamines. Faites macérer des fruits de la passion dans une eau de vie de votre choix pour obtenir un digestif ou en faire un parfait trou normand. Carpaccio de SaintJacques et sa vinaigrette aux fruits de la passion Ingrédients 6 gros pétoncles 2 fruits de la passion 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation Rincer et éponger soigneusement les noix de Saint-Jacques (pétoncles) sur du papier absorbant, les détailler en rondelles très fines et les disposer dans un plat creux ou sur des assiettes. Presser le citron vert et verser son jus dans un bol, mélanger avec Du piment d'Espelette l'huile d'olive, sel et poivre. Couper les fruits de la passion en deux, Sel et poivre du moulin retirer la pulpe avec une cuillère et la mettre dans une passoire fine au-dessus du bol pour retirer les graines. Bien appuyer avec une cuillère pour faire couler le jus. Mélanger le tout dans le bol. ½ citron vert Verser le contenu du bol sur les Saint-Jacques, couvrir d'un film étirable et faire mariner 1 h au réfrigérateur. Pour servir, décorer avec une pincée de piment d'Espelette et quelques grains de fruits de la passion. Le fruit de la passion que l'on pense généralement exclusif pour les mets sucrés, se retrouve également dans des compositions salées. Vous pourrez donc l'utiliser dans une marinade pour des viandes ou encore dans la confection de sauces d'accompagnement pour le poisson. L’histoire nous dit… Le fruit de la passion était autrefois nommé grenadille. Ce terme, apparu dans la langue en 1598, fait référence à sa ressemblance avec la grenade. Cependant, les deux fruits ne sont pas du même genre botanique ni de la même famille et ne sont pas apparus sur le même continent. La grenade vient probablement du Moyen-Orient, tandis que le fruit de la passion est originaire d’Amérique du Sud. Le terme «maracuja», qui a été adopté en français vers 1975, est un mot indien du Brésil qui désigne aussi le fruit. Des vertus insoupçonnées Crème chocolat blanc, coulis aux fruits de la passion Ce fruit exotique présente de grandes capacités nutritionnelles, surtout pour ce qui est de l'apport en vitamines, minéraux et oligoéléments. Ainsi, la consommation régulière du fruit de la passion contribue à atteindre l'apport journalier nécessaire au corps humain, en potassium, magnésium, fer, zinc, manganèse, cuivre ou encore vitamine C, provitamine A et vitamine B. C'est donc un aliment qui entretient le tonus tout en donnant bonne mine grâce à la présence de carotène. Ingrédients Daïquiri Maracuja Ingrédients 3 onces de rhum blanc ou ambré 1 ½ once de jus de citron 3 onces de sirop de sucre de canne 3 à 6 fruits de la passion 10 glaçons Préparation Couper les fruits de la passion en deux et récupérer la pulpe à l’aide d’une petite cuillère. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mixer pour obtenir une préparation lisse. Servir dans un verre haut et fin en filtrant à travers un chinois si vous ne voulez pas garder les pépins. 3 fruits de la passion Préparation Couper le chocolat blanc en copeaux et conserver dans un bol. Faire chauffer la crème liquide et le lait dans une casserole. Ajouter les copeaux de chocolat et mélanger. 150 ml de lait Préchauffer le four à 300°F. Dans un bol, fouetter les jaunes d’œufs et le 4 jaunes d’œufs sucre de canne jusqu’à l’obtention 150 g de chocolat blanc d’un mélange mousseux. Incorporer au mélange précédent. Verser la 55 g de sucre de canne blond préparation dans de petits ramequins allant au four. Enfourner pour 30 minutes au bain-marie. Retirer du four, laisser refroidir et réfrigérer deux heures. Au moment de servir, couper les fruits de la passion en deux et en extraire la pulpe. Disposer sur les crèmes et déguster. 250 ml de crème 35 % L’artdevivre… lesLaurentides ! 69 TRIO YOUNGLALONDESIDOROV Guid’resto BellesSorties et TENEBRAE ET LUX piedmont / saint-sauveur LES TROIS ACCORDS JOIE D’ÊTRE GAI Les Trois Accords ont fait l’unanimité avec l’album et le spectacle J’aime ta grand-mère. Le groupe revient en force avec un nouvel album Joie d’être gai qu’ils présenteront en spectacle le 27 février au Zénith. Les fans, jeunes et vieux, entonnent d’une seule voix leurs hymnes à la fois drôles et touchants. Sur scène, toujours solides, rassembleurs et étonnants, leur performance promettent une soirée éclatée et sonore ! Leurs spectacles, où s’enchaîne une suite de tubes qu’on chante tous par cœur, sont mémorables. Impossible de résister à leur énergie, leur fougue et à la force de leurs mélodies. La bande de Simon Proulx s’apprête à démontrer sa joie d’être gai et à faire lever l’assistance avec son rock alternatif ponctué de textes aussi absurdes les uns que les autres. M’est avis qu’il y aura des supplémentaires. Samedi 27 février, 20 h LE ZÉNITH – SAINT-EUSTACHE 450 485-0848 ALEXANDRE BARRETTE IMPARFAIT Dans IMPARFAIT, son nouveau «one man show», il aborde, avec le naturel qu’on lui connaît, une multitude de sujets sous un angle très personnel et sans autocensure. Animateur de télévision apprécié, son prix Gémeaux pour l’animation de Taxi Payant en témoigne, il affectionne la scène plus que tout. C’est pourquoi il est pressé, voire euphorique, de lancer ce deuxième spectacle solo un an seulement après la fin de son premier, présenté 200 fois entre 2012 et 2014. Seul auteur de ses textes, il n’hésite pas à proposer un spectacle où il ose rire des failles de sa vie et de sa personnalité. Des propos pertinents et l’abandon des tabous le rendent plus drôle que jamais. sainte-adèle RestauRant | tRaiteuR Cuisine aRtualisée et inspirée Samedi 6 février, 20 h SALLE AUGUSTIN-NORBERT-MORIN – SAINTE-ADÈLE www.salleanm.com 450 229-9555 rosemère val-david rectoverso.ca 814, ch. Pierre-Péladeau Sainte-Adèle J8B 1Z4 QC flèchelapuissancemédia#1deslaurentides Quand Karen Young est de passage chez nous, il ne faut pas la rater ! Grande musicienne éclectique, du jazz à la musique du monde en passant par la musique ancienne, l’artiste a toujours de bien belles choses musicales à offrir. En formation trio avec l’accordéoniste réputé Vladimir Sidorov et l’alto Josée Lalonde qu’on peut aussi entendre au Studio de musique ancienne de Montréal, Tenebrae et Lux (obscurité et lumière) plongera l’auditeur dans des arrangements de pièces classiques avec voix dans une formule intimiste. Au demeurant, trois musiciens solides et un répertoire très diversifié : Bach, Caccini, Poulenc, Fauré, des pièces du folklore irlandais et québécois ainsi que des compositions originales. Voilà trois bonnes raisons de ne pas manquer ce superbe concert sous la nef de l’église Saint-François-Xavier de Prévost. Samedi 6 février, 20 h SALLE SAINT-FRANÇOIS-XAVIER www.diffusionsamalgamme.com 71 L’artdevivre… lesLaurentides ! www.flechemag.com ■ février2016
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