Catalogue 2016 Catalogue 2016 Catalogue 2016 www.pressesagro.be Territoires périurbains Développement, enjeux et perspectives dans les pays du Sud Jan Bogaert Jean-Marie Halleux éditeurs scientifiques Territoires périurbains. Développement, enjeux et perspectives dans les pays du Sud Bogaert Jan, Halleux Jean-Marie 2015 – 304 p. – ISBN 978-2-87016-136-4 – 30 € Nous assistons actuellement au peuplement des zones périurbaines de la planète par des centaines de millions d'individus. Cette évolution pose de redoutables problèmes et des difficultés inédites pour les politiques publiques. Si les effets de la périurbanisation sont relativement bien connus dans les pays du Nord, les analyses dédiées aux pays du Sud sont bien moins développées… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/134.html La musique du paysage Furnelle Vincent La musique du paysage Vincent Furnelle 2015 – 84 p.– ISBN 978-2-87016-139-5 – 15 € Le paysage répond originellement à l’éveil de nos sens. Avant même de pouvoir étudier un site, avant même d’y projeter notre vécu, nos souvenirs ou des références historiques, nous y sommes présents de tout notre corps. Les lieux que nous parcourons nous envahissent ; leur musique nous submerge. Le paysage vient à nous en même temps que nous nous perdons en lui. Nous l’accueillons comme il s’offre. Moment esthétique, au sens premier, celui de la réceptivité… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/133.html AGRAR-2013 : 1re conférence de la recherche africaine sur l’agriculture, l’alimentation et la nutrition. Fok Michel, Ndoye Ousmane, Koné Siaka 2015 – 689 p. – ISBN 978-2-87016-138-8 – 30 € Une conférence soutenue par des institutions du Nord et du Sud. La conférence AGRAR en 2013 a été prévue dans la conduite du Projet AFOMDnet dans le cadre du Programme ACP pour la Science et la Technologie avec le soutien de l’Union Européenne… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/132.html Comprendre et maîtriser la littérature scientifique Pochet Bernard 2015 – 150 p. – ISBN 978-2-87016-137-1 – 20 € Il est essentiel pour l’étudiant universitaire ou d’école supérieure d’être capable de repérer rapidement, de manière autonome et critique, des informations valides et de qualité… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/131.html Les arbres utiles du Gabon Meunier Quentin, Moumbogou Carl, Doucet Jean-Louis 2015 – 340 p. – ISBN 978-2-87016-134-0 – 35 € La forêt gabonaise comprend plusieurs centaines d’espèces d’arbres. Une poignée est très connue, beaucoup le sont nettement moins, et certaines sont encore anonymes. Ce guide vous emmène à la découverte de 37 familles botaniques et de 225 espèces, dont plus de 140 sont illustrées. Il vous permet de les identifier et de mieux les connaître à l’aide de schémas simples et de près de 1000 photographies de détails botaniques en couleur… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/130.html Les vers à soie malgaches. Enjeux écologiques et socio-économiques Verheggen François, Bogaert Jan, Haubruge Éric 2013 – 326 p. – ISBN 978-2-87016-128-9 – 27 € Cet ouvrage reflète les réalisations et activités scientifiques du projet de coopération universitaire “Gestion et Valorisation durable du ver à soie endémique Borocera cajani en milieu forestier dans la région d’Antananarivo” financé par la Commission Universitaire pour le Développement (CIUF-CUD). Une première section de l’ouvrage porte sur les aspects biologiques et écologiques des vers à soie à Madagascar – avec l’accent sur la landibe (Borocera cajanus Vinson, 1863)… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/118.html Principes d’expérimentation. Planification des expériences et analyse de leurs résultats Dagnelie Pierre 2012 – 413 p. – ISBN 978-2-87016-117-3 – 31 € "Principes d’expérimentation : planification des expériences et analyse de leurs résultats" présente les notions de base de l’expérimentation, considérée comme l’utilisation raisonnée des plans d’expériences. Cet ouvrage s’étend de la conception de tels plans à l’analyse et l’interprétation des résultats obtenus… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/23.html ➧ Nouveautés 2016 Gennotte Vincent, Prignon Christian L’élevage du barbeau en wallonie L’élevage du barbeau en Wallonie Gennotte Vincent, Prignon Christian Gennotte Vincent, Prignon Christian L’élevage du hotu en wallonie L’élevage du hotu en Wallonie Gennotte Vincent, Prignon Christian ISBN 978-2-87016-142-5 15 € ISBN 978-2-87016-143-2 15 € Copper-cobalt Flora of Upper Katanga and Copperbelt (Field guide) Malaisse François, Schaijs Michel ISBN 978-2-87016-080-0 Le cotonnier (Agricultures tropicales en poche) Crétenet Michel, Gourlot Jean-Paul ISBN 978-2-87016-135-7 Clé d’identification des principales familles d’insectes d’Europe Mignon Jacques, Haubruge Éric, Francis Frédéric ISBN 978-2-87016-141-8 25 € 15 € ➧ Agro-Industrie Valorisation de l’amidon de blé. Incidences des modalités de culture sur les propriétés techno-fonctionnelles Sindic Marianne et al. 2010 – 72 p. – ISBN 978-2-87016-102-9 – 22 € Gembloux Agro-Bio Tech et le Centre Wallon de Recherches agronomiques ont uni leurs compétences, dans le cadre d'un projet de recherche, financé par la Région wallonne (DGARNE - Direction de la Recherche), pour évaluer l'influence des facteurs de types génétiques et culturaux sur les caractéristiques physico-chimiques de l'amidon. … ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/95.html Le bioéthanol de seconde génération. La production d’éthanol à partir de biomasse lignocellulosique Didderen Isabelle et al. 2009 – 128 p. – ISBN 978-2-87016-085-5 – 20 € Les agrocarburants, aussi appelés biocarburants, sont destinés à résoudre, du moins partiellement, les problèmes de la disparition annoncée des énergies fossiles et à réduire les émissions de gaz à effet de serre. … ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/85.html HACCP organoleptique. Guide pratique Delacharlerie Sophie et al. 2008 – 176 p. – ISBN 978-2-87016-084-8 – 22 € L'HACCP constitue un outil complet et reconnu de gestion de la sécurité sanitaire des produits alimentaires. … ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/79.html ➧ Économie La politique agricole commune. Des origines au 3e millénaire Ledent Albert, Burny Philippe 2002 – 600 p. – ISBN 2-87016-066-6 – 35 € Lors de l'élaboration du traité instituant la Communauté économique européenne et dès son application, en 1958, l'agriculture n'a cessé de susciter d'âpres débats, renouvelés et renforcés par les élargissements successifs et à l'occasion des négociations commerciales multilatérales. … ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/43.html ➧ Entomologie Six pattes et si délicieux. Les insectes dans nos assiettes Caparros Megido Rudy, Haubruge Éric, Francis Frédéric 2014 – 72 p. – ISBN 978-2-87016-130-2 – 13 € Ce livre de recettes est le produit d'un constat : l'entomophagie a la cote aujourd'hui en Europe. Difficile pour le néophyte de ne pas trouver la pratique repoussante, le terme "entomophagie" étant déjà relativement barbare. D'ailleurs en Occident, les premières réactions des consommateurs face à des plats à base d'insectes sont le plus souvent soit le dégoût, soit la peur. … ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/120.html ➧ Statistique Cubage des arbres et des peuplements forestiers Dagnelie Pierre et al. 2013 – 176 p. – ISBN 978-2-87016-125-8 – 17 € Cet ouvrage est destiné aux propriétaires forestiers tant publics que privés, aux gestionnaires et aux exploitants forestiers de la Moyenne et de la Haute Belgique et des régions limitrophes (Allemagne, France et Grand-Duché de Luxembourg), ainsi qu'aux enseignants, aux experts, aux collaborateurs des institutions de recherche et aux étudiants. … ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/116.html ➧ Ouvrages de références Aspects juridiques de la publication scientifique Thys Laurence 2010 – 48 p. – ISBN 978-2-930057-68-2 – 5 € Depuis plusieurs années, les universités et académies universitaires de la communauté française de Belgique sont engagées dans une politique dynamique en faveur de l'Open access, ce mouvement qui promeut un accès libre et gratuit à l'information scientifique grâce notamment aux nouvelles technologies de l'information et de la communication… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/94.html Le vocabulaire de l’apiculteur illustré d’extraits littéraires Hoyoux Jean-Marie 2002 – 279 p. – ISBN 2-87016-065-8 – 26 € C'est au cours de ses nombreuses lectures et de ses contacts réguliers avec les apiculteurs, professionnels et amateurs, que l'auteur réalise l'importance d'un vocabulaire spécifique précis, utilisé à bon escient et commun à tous les interlocuteurs… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/41.html ➧ Régions tropicales Regards croisés sur la foresterie communautaire. L’expérience camerounaise Doucet Jean-Louis et al. 2012 – 216 p. – ISBN 978-2-87016-119-7 – 32 € Le Cameroun est le pays pionnier de la foresterie communautaire en Afrique centrale. En promulguant, en 1994, une loi autorisant les communautés locales à gérer elles-mêmes leurs forêts, l'état s'engageait dans un long processus de décentralisation. L'asbl Nature+, l'ONG SNV et Gembloux Agro-Bio Tech (Université de Liège) furent parmi les premiers acteurs à accompagner les communautés rurales dans leurs démarches d'autogestion… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/112.html How to live and survive in Zambezian open forest (Miombo Ecoregion) Malaisse François 2010 – 424 p. + CDRom – ISBN 978-2-87016-106-7 – 52 € In the Miombo ecoregion (2,865,000 km² or 9.1% of Africa), the Zambezian open forest constitutes the main vegetation unit. It extends to no less than eight countries, from Burundi in the North to South Africa in the South, and from Angola in the West to Mozambique in the East. The austral part of Africa's open forests falls within the Zambezian Regional Center of Endemism outlined by White in 1983. This book focuses mainly on the wetter Zambezian Miombo woodlands… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/96.html Nazinga (Burkina Faso) Delvingt Willy, Vermeulen Cédric 2007 – 312 p. – ISBN 978-2-87016-083-1 – 58 € Unique en Afrique de l'Ouest, le Ranch de gibier de Nazinga au Burkina Faso constitue une approche inédite dans la gestion de la grande faune africaine. Véritable laboratoire à ciel ouvert, les étendues sauvages du Ranch accueillent une expérience originale de valorisation économique de l'écosystème au profit de l'État, des populations locales et du secteur privé… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/74.html Les plantes cultivées en régions tropicales d’altitude d’Afrique Nyabyenda Pierre Tome I. Légumineuses alimentaires. Plantes à tubercules et racines. Céréales 2005 – 225 p. – ISBN 2-87016-072-0 – 33 € C'est au défi de réunir toute l'expérience récente sur "les plantes cultivées en région tropicale d'altitude d'Afrique" que s'est attelé avec succès le Dr. Pierre NYABYENDA. Il parvient à brosser un tableau succinct mais complet pour chaque plante cultivée en la situant dans son ensemble agro-écologique de prédilection et selon le système agraire correspondant. … ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/60.html Tome II. Cultures industrielles et d’exportation. Cultures fruitières. Cultures maraîchères 2006 – 240 p. – ISBN 978-2-87016-078-7 – 33 € ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/66.html La forêt des hommes. Terroirs villageois en forêt tropicale africaine Delvingt Willy 2001 – 288 p. – ISBN 2-87016-064-X – 31 € L'exploitation forestière industrielle est responsable de la disparition des forêts tropicales, non seulement directement - les forêts sont considérées comme des gisements miniers - mais aussi indirectement. En effet, l'installation de véritables "villes en forêt" par les sociétés exploitantes modifie profondément les pratiques traditionnelles de gestion et d'exploitation des ressources de la forêt… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/42.html Se nourrir en forêt claire africaine. Approche écologique et nutritionnelle Malaisse François 1997 – 384 p. – ISBN 2-87016-045-3 – 65 € Le but de l'auteur est de sauvegarder le savoir ancestral des populations locales en matière d'identification et d'exploitation des ressources alimentaires naturelles. C'est à l'avenir de ces populations qu'il pense quand il espère "participer à la mise en place d'un développement humain harmonieux s'intégrant dans une politique respectueuse de l'environnement"… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/6.html ➧ Sylviculture Loisirs en forêt et gestion durable Colson Vincent et al. 2012 – 304 p. – ISBN 978-2-87016-112-8 – 27 € La forêt et les espaces naturels constituent un cadre idéal pour la pratique d'activités de détente et de loisirs. Ces sollicitations de la société ne doivent pas pour autant masquer les autres fonctions de la forêt qui constituent de réels enjeux d'avenir : production de bois, conservation de la nature, gestion cynégétique... L'aménagement récréatif et touristique de sites intégrant ces autres fonctions est un défi que les propriétaires et gestionnaires doivent relever pour inscrire leurs actions dans le cadre d'une gestion durable… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/109.html Génétique et amélioration des arbres forestiers Nanson Alphonse 2004 – 712 p. – ISBN 2-87016-070-4 – 63 € Le livre "Génétique et amélioration des arbres forestiers" vise à présenter l'état des lieux d'une discipline qui a pris une extension considérable et dont les chercheurs se sont spécialisés dans des créneaux divergents. Il fournit aussi des recettes d'application concrètes et cherche à rétablir les liens entre spécialistes… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/57.html La mesure des arbres et des peuplements forestiers Rondeux Jacques 1999 – 544 p. – ISBN 2-87016-060-7 – 34 € Jacques RONDEUX, ingénieur agronome des Eaux et Forêts et docteur en Sciences agronomiques, enseigne la dendrométrie, la gestion et l'économie forestières à la Faculté universitaire des Sciences agronomiques de Gembloux. Son ouvrage aborde les principes fondamentaux de la mesure du matériel ligneux et les méthodes d'exploitation des données dendrométriques… ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/9.html La forêt et les hommes. Arrêt sur images 1900-1930 Rondeux Jacques Cet ouvrage est un hommage... 1997 – 94 p. – ISBN 2-87016-048-8 – 26 € ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/7.html ➧ Collection « Regards sur la ville... » Gembloux dans la tourmente de la Première Guerre mondiale Legros Hervé, Van Eyck Élisabeth, Van Lippevelde Élodie Cercle royal Art et Histoire de Gembloux 2014 – 288 p. – ISBN 978-2-87016-132-6 – 20 € ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/129.html La Geste des abbés de Gembloux Straus Jean-Paul Cercle royal Art et Histoire de Gembloux 2012 – 191 p. – ISBN 978-2-87016-122-7 – 20 € ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/111.html Les vitraux du cloître de l’ancienne abbaye bénédictine de Gembloux : illustration de l’armorial des abbés Legros Guy et al. Cercle royal Art et Histoire de Gembloux 2010 – 96 p. – ISBN 978-2-87016-110-4 – 18 € ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/98.html La coutellerie à Gembloux Nederlandt Pierre Cercle royal Art et Histoire de Gembloux. 2007 – 134 p. – ISBN 978-2-87016-087-9 – 18 € ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/73.html La Faculté de Gembloux dans l’ancienne abbaye bénédictine / The University of Gembloux in the old Benedictine abbey Mohimont André Dessins et aquarelles. Textes anglais et français. 2005 – 72 p. – ISBN 2-87016-073-9 – 25 € ➣ www.pressesagro.be/catalogue/reference/64.html ➧ Revue Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement ISSN 1370-6233 – Trimestriel Abonnement annuel – BEL : 125 € / ETR : 150 € ➣ www.pressesagro.be/base/&popups.ulg.ac.be/Base/ ➧ Colloques 2e Atelier Nitrate – Eau. Évaluation du Programme de Gestion Durable de l’Azote Vandenberghe Christophe, Marcoen Jean-Marie 2013 – ISBN 978-2-87016-124-1 – 12 € ➣ www.pressesagro.be/catalogue/serie/colloques.html ➧ Collection « Agricultures tropicales en poche » Comportement, conduite et bien-être animal Manteca i Vilanova X. et al. 2014 – 188 p. ISBN 978-2-87016-133-3 18 € Les cultures fourragères Klein Henri-Dominique et al. 2014 – 262 p. + CDRom ISBN 978-2-87016-131-9 25 € Le sorgho Chantereau Jacques et al. 2013 – 148 p. ISBN 978-2-87016-129-6 25 € Le palmier à huile en plantation villageoise Jacquemard Jean-Charles 2013 – 142 p. ISBN 978-2-87016-127-2 18,30 € Les semences Turner Michael 2013 – 224 p. ISBN 978-2-87016-123-4 25 € Appuyer les organisations de producteurs Dugué Marie-Jo et al. 2012 – 144 p. ISBN 978-2-87016-121-0 18,30 € Le palmier à huile Jacquemard Jean-Charles 2012 – 240 p. ISBN 978-2-87016-115-9 25 € Le fonio, une céréale africaine Cruz Jean-François, Béavogui Famoï 2011 – 176 p. ISBN 978-2-87016-114-2 18 € La traction animale Lhoste Philippe et al. 2010 – 223 p. + CDRom ISBN 978-2-87016-108-1 25 € Innover avec les acteurs du monde rural : la recherche-action en partenariat Faure Guy et al. 2010 – 222 p. ISBN 978-2-87016-095-4 25 € Comprendre l’agriculture familiale. Diagnostic des systèmes de production Ferraton Nicolas, Touzard Isabelle 2009 – 124 p. + CDRom ISBN 978-2-87016-100-5 25 € L’amélioration génétique animale Wiener Gerald, Rouvier Roger 2009 – 278 p. ISBN 978-2-87016-097-8 18 € ➣ www.pressesagro.be/catalogue/serie/agricultures-tropicales-en-poche.html LES PRESSES AGRONOMIQUES DE GEMBLOUX Passage des Déportés 2, B-5030 Gembloux [email protected] Tél. : 32 (0) 81 62 22 42 URL : www.pressesagro.be — TVA BE 0408 198 863 Compte IBAN BE48 2500 0205 0627 — Code BIC GEBABEBB Commande en ligne disponible sur le site : www.pressesagro.be Nos prix s'entendent TVAC et hors frais de port
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