Belgique – Belgïe
P.P. – P.B.
6660 HOUFFALIZE
BC 10550
Publication trimestrielle n° 9
Janvier 2014
Bureau de dépôt : 6660 HOUFFALIZE
Editeur responsable : Delahaye Johan 20, Willogne 6661 Houffalize 061/289346
N° d’agrément : p501253
EDITORIAL
(René Huet)
Au début d’une nouvelle année, il est de bon ton de présenter ses vœux.
Je pourrais vous souhaiter tout simplement une bonne année et une bonne santé.
Je pourrais vous souhaiter plein de bonheur à vous et à votre famille.
Je pourrais vous souhaiter de gagner à la loterie.
Je pourrais vous souhaiter plein de satisfactions dans le petit élevage.
Je pourrais vous souhaiter plein de champions de race.
Tout cela, c’est très beau mais cela ne concerne que ce que JE vous souhaite mais VOUS…
Le petit mot du président,
La saison hivernale a fait son entrée et les activités relatives au petit élevage ont ralenti un
peu leur rythme. Une évaluation de la saison passée nous conforte dans l’idée qu’on a
réalisé un excellent travail dans notre club. Il régnait en permanence une bonne ambiance et
une atmosphère empreinte de respect mutuel et d’amusement.
Je vous souhaite une bonne année 2014, une bonne santé et beaucoup de joie autour de
vous.
Une année dynamique avec succès et le vrai bonheur et peu de soucis dans votre élevage.
Notre club ne peut pas survivre sans la bonne volonté du comité, nos membres actifs et nos
sympathisants. Dans notre club « tout le monde » est le bienvenu, notre porte reste toujours
ouverte…tous les amateurs peuvent participer avec leurs animaux aux activités proposées
dans la région.
J’espère que nous pouvons de nouveau vivre une bonne année ensemble. Merci pour votre
collaboration et votre enthousiasme !
Je vous présente encore mes meilleurs vœux.
Johan
Rions un peu
(Merci à Henri, Marcel, Robert et autres… ‘Vî conteux d’fawes’.)
Le français et … ses particularités
1) Si je le fais, qu’en dira-t-on ?
Quand dira-t-on enfin la vérité ?
Je me fous des qu’en-dira-t-on !
3) Il a été fusillé. Il faut le fusiller.
C’est un fusilier marin
2) Dessers la table.
Il la dessert (verbe desservir dans les 2 cas)
Il desserre (verbe desserrer)
4) Il a le mors aux dents
Parle-t-on le maure en Mauritanie ?
Mords-le !
5) Sus à l’ennemi !
Je suce mon pouce.
Il m’aimait mais il aurait fallu que je le susse. (Subjonctif imparfait du verbe savoir)
Société du Petit Elevage Ardennais de Bastogne (PEAB)
résident
d’Honneur
et
Fondateur
Jean LEMAIRE
28, Rachamps
6600 Bastogne
061/212727
Président
1er VicePrésident
Emile Rosière
Foy, 307
6600 Bastogne
061/212617
2ème VicePrésident
et
Impression
revue
Trésorier
Secrétaire
et
Rédacteur
revue
René Huet
4A, Rachamps
6600 Bastogne
061/213080
[email protected]
SecrétaireBernard Glaude
adjoint
Rue de la Scierie,4
6860 Witry
063/601505
[email protected]
Webmaster
Serge Suleau
Rue d’Arlon, 37
6820 Florenville
061/688208 0495/317991
[email protected]
Cotisation : Sympathisant 8 € Eleveur 23 €
TrésorierAdjoint
et
Tatouage
lapins
Johan Delahaye
20, Wilogne
6661 Houffalize
061/289346
[email protected]
Philippe Petit
498G Longchamps
6688 Bertogne
0496/556490
Alain Kip
Cetturu 43/b
6662 Houffalize
061/289385
Raymond Lockman
7, Lavaselle
6640 Vaux-sur-Sûre
061/266936
au compte IBAN : BE21 7326 1339 4103
Autres membres actifs 2013
Balland Jocelyn (à la FP commission volailles)Barthélémy Gauthier- Bihain Isabelle- Bihain Henri- Bihain
Henri Jr. – Bihain Fils - Centre Agricole de Michamps –Collignon Bryan – Dewalque Rémy – Youcken Tom Fluzin Carine - Gardin Jean-Pierre - Jacqmin José (à la FP commission lapins) – Kroonen Eric – Lambert
Roger - Lamborelle Michaël – Lemaitre Thibault - Marbehant Alain- Magerotte Fabrice- Meunier FrédéricMeylan Alphonse- Moreau Hélène - Noël Pascal- Petit François- Petit Valentin - Piette Yvan - Rausch Bernard
– Rosière Emile Rossion Marc – Seillier Marie - Seurinck Michel – Silmant Florent - Suleau Serge – Surus
Jordan - Taburiaux Jean-Marc - Tribolet François- – Widard Fernand
Membres sympathisants 2013
Baele Luc – Baland Francis - Bastogne Jean –Bauthière Ludovic - Billaux Sébastien - Bodet Guy - Coene
Joseph – Colla Boris - Corhay Guillaume - Creusevaut Alain (Saulieu) - Cucovaz Adelmo – Daems AnneSophie - Delahaye Wannes - Delfour José (Saulieu) – de Vinck Jean-Marie - Dewez Michel – Didier Brigitte –
Dolhen Marie-Claire - Droissard Agnès - Dujardin Eddy - Dujardin Joëlle - Duret Quentin - François Angèle Fromont Jean - Grandjean Daniel - Guillaume Alain –Herbeuval Robert – Lannoy Monique - Lambotte Marcel
- Lavigne Sabine – Lenaerts Arnaud – Leriche Olivier - Maes Noël - Magis Alphonse - Magis Jacques Martelange Fabien - Martin Jean-François – Midavaine Jean-Marie - Minette Jean-Marie – Nicolas Jean-Paul
- Ets. Pasau –Pêcheur Joseph - Perreaux André - Prégardien Jean-Marie - Repka Ludovic – Rinchard JeanClaude - Rucquoy Jean – Sadaune Pierree - Saulmont Marcel - Solheid Jean-Claude - Somville Jean-Marie Vincent Christophe – Vanderkelen Sylvie - Van Meerbeck Marcel – Voz Rosette.
Race : La Charollaise
(Propos recueillis par Johan Delahaye)
Contrairement à ce que vous pourriez imaginer, nous n’avons pas l’intention de vous
faire changer d’élevage en vous emmenant dans les secrets de l’élevage de bovidés.
Comme dans beaucoup d’endroits en France, il s’agit simplement d’associer le nom
d’une race d’animaux à la région où elle est élevée ou dont elle est originaire.
HISTORIQUE
Comme les célèbres bovins du même nom et de la même couleur, cette volaille est originaire
du Charollais.
C’est une race créée à partir de volailles blanches homogènes qui existaient dans cette
région. Ne croyez pas que cette race française est une nouvelle race ou une race obtenue
par croisement, c’est mieux que cela.
Depuis des années et aussi loin qu’elles se le rappellent, nos vieilles paysannes du
Charollais ont toujours vu sur les marchés de la région ces poules blanches qui vont si bien
avec leur bétail.
Celles-ci étaient élevées dans le Charollais situé au sud-ouest du département de Saône et
Loire. Les fermières ont toujours eu des volailles blanches qui répondaient à deux critères :
la chair et les œufs.
Le standard fut établi officiellement en 1964.
CARACTERISTIQUES
La Charollaise est une race très peu répandue aujourd’hui même dans son berceau natal. Il
peut y avoir des problèmes de consanguinité à cause d’une population de Charolaises pas
assez importante. Donc, il faut être vigilant sur la sélection.
La Charollaise est une volaille assez calme. Le coq a une allure très fière, un volume assez
fort, un poids de 4 kg, voire plus et une crête frisée qui épouse la courbe de la nuque et un
plumage blanc comme neige.
La poule possède les mêmes critères. Elle est bonne pondeuse et peut être une excellente
couveuse. Elle a un poids moyen de 3 kg. Cette volaille possède une chair fine et
savoureuse.
C’est dommage que cette race soit peu répandue car c’est un très beau sujet que j’adore
élever et ce sont de très belles volailles à admirer.
Jean-Claude DUBOIS Eleveur de Charollaise Les Méchaux 71990 La Comelle
NATURE
Article de la collection de Maggy Marenne
Le spaghetti des bénévoles en quelques images
On peut retrouver la suite de ce reportage sur le site internet du club :
www.peabastogne.com
Infos – Infos – Infos – Infos – Infos – Infos – Infos
Toutes les commandes de bagues doivent se faire en prenant contact avec :
Jean-Marie LEMAIRE ou Rosette VOZ 22, rue Gernale 6800 BRAS-HAUT
061/612054 0495/655218 [email protected]
A toutes fins utiles, je rappelle qu’il faut payer avant de recevoir la commande.
Je rappelle aux retardataires qu’il faut d’abord téléphoner au distributeur de bagues pour
savoir s’il peut encore vous en fournir.
D’autre part, si vous avez des bagues en surplus, vous pouvez les remettre mais là aussi
téléphonez d’abord au distributeur pour savoir s’il est encore temps de les remettre.
En ce qui concerne les cartes pour les lapins et les tatouages, prière de s’adresser au
tatoueur de service à savoir Raymond Lockman 7, Lavaselle 6640 Vaux-sur-Sûre
061/266936 [email protected]
Il pourra vous fournir tous les renseignements à ce sujet.
Infos – Infos – Infos – Infos – Infos – Infos – Infos
Bienvenue !
La famille du PEAB s’est encore agrandie.
Il s’agit tout d’abord de William Putman. Il habite à Benonchaps au n° 1A 6600 Wardin
Bastogne. Monsieur Putman élève des Brahmas et il vient d’acquérir quelques Araucanas.
Le tout est abrité sous une magnifique volière.
Pour le contacter, vous pouvez former le 061/688161 ou lui envoyer un e-mail
[email protected]
Un autre élément est venu agrandir notre armada de jeunes ‘nipious’. Comme j’ai pu le lire,
Bryan Collignon a 13 ans et a demandé son inscription au PEAB. Il habite à Rosière,
Grand-Route, 87 et son n° de téléphone est le 061/2 67032 ou le 0478/125215. Vous pouvez
également le contacter par e-mail [email protected]
Notre jeune affilié élève des lapins Argenté Belge
Ses deux derniers éleveurs ont demandé leur carte d’éleveur pour pouvoir exposer.
D’autres amateurs de petit élevage nous ont également rejoints en tant que membre
sympathisant.
Il s’agit de :
Jean-Claude Rinchard rue Emile Vanderveld 391 à 6042 Lodelinsart.
S’il le veut bien, nous lui demandons de nous contacter à nouveau pour nous fournir de plus
amples coordonnées. Merci
Marie-Claire Dolhen, (une ancienne pourrait-on dire, revenue à ses premiers amours) Elle
habite 8, rue des Loups à 4280 Thisnes (Hannut). Vous pouvez la contacter en formant le
019/513328 ou le 0476/258860 ou encore par e-mail [email protected]
Marie-Claire élève toute une série d’animaux mais ne souhaite pas nécessairement exposer.
Jugez plutôt : des poules de soie naines blanches et de couleurs, des bassettes Caille Bleu,
des Fauves de Hesbaye, des Marans Noir Uni, des canards Mandarin et Carolin, des
Bernaches à crinière, des Bernaches Hawaï, des oies Empereur, etc…
Nous signalons simplement à Mme Dolhen que nous sommes continuellement à la
recherche d’articles sur les Aquatiques. Alors, si le cœur lui en dit…
Alors, encore une fois, mille excuses à…Mme Monique Lannoy 3, rue du Centre à 6670
Steinbach. (tél. 080/510235). Je ne sais pour quelle raison au juste, j’ai ‘oublié’ de lui faire
parvenir notre revue presque durant une année. Promis, elle va la recevoir en 2014 sans rien
débourser naturellement. J’espère que faute avouée est …
Nos souhaits de bienvenue les plus sincères.
Si l’une ou l’autre personne ne se trouve pas sur une des deux listes publiées dans
cette revue, elle est instamment priée de le signaler au secrétaire car un oubli est vite
arrivé.
Administration
!!! COTISATION 2014
Communication du secrétariat
Ce début d’année coïncide également avec le renouvellement de votre cotisation de membre
avec carte d’éleveur ou de membre sympathisant.
Vous comprenez très certainement que la meilleure manière de procéder est de verser le
montant de votre cotisation annuelle sur le compte IBAN : BE21 7326 1339 4103 de PEAB/
Alain Kip 43/b Cetturu 6662 Houffalize
Pour obtenir les revues suivantes, il vous suffira d’être en ordre de cotisation. Il n’y aura
aucun autre rappel concernant ce sujet.
Un grand nombre d’entre vous est déjà en règle pour l’année 2014. Pour vérifier si vous avez
bien effectué le versement requis, il suffit de vérifier l’étiquette d’envoi de la première revue
2014. Si, sur cette étiquette, il y a le chiffre 2014, à droite de l’étiquette, donc de l’autre côté
de l’adresse, c’est que vous êtes en règle de cotisation. Pour les étrangers qui reçoivent la
revue par internet, il y aura également le chiffre 2014 en tête du message d’envoi.
Réunions :
Vu l’indisponibilité de notre local de réunion habituel, notre première rencontre habituelle aura
lieu le 17 janvier 2014.
A partir du mois de mars, notre réunion mensuelle se tiendra comme d’habitude le premier
vendredi du mois. Soit, le vendredi 7 mars ; le vendredi 4 avril (Assemblée Générale) ; le
vendredi 2mai ; le vendredi 6 juin ; etc…
Expositions en 2014
Voici l’agenda des expositions pour le début 2014
24, 25 & 26 janvier 2014 HABAY-LA-NEUVE
Le cercle des Mordus d’Attert organise leur concours à l’Asinerie, rue du Bua.
Ouvert le 24 à 18H00 Renseignements 0477/942203 Inscriptions avant le 15 janvier.
Ceux qui désirent un bulletin d’inscription, s’adresser au secrétariat du PEAB.
23, 24 & 25 janvier 2014 UTRECHT Championshow (+ de 4500 lapins et 8 000 sujets)
La société de petit élevage de Xhendelesse organise une visite de l’exposition en car
le 24 janvier.
Prix du voyage entrée comprise 24,00 euros.
Renseignements : J-M Prégardien 0498/914905 [email protected]
BERTRIX 28 février, 1 et 2 mars L-C-V-P-OPA
Ouverture le vendredi 28 février à 17H00 Renseignements 0477/942203
[email protected]
15 et 16 mars 2014 : Club des Mordus Salle à la petite Bergère Freylange,
SALON VENTE
15 et 16 mars 2014 : Weywertz, FOIRE AUX POUSSINS
22 et 23 mars 2014 : ARVILLE Complexe scolaire Ouverture samedi 22 à 10H00,
SALON VENTE
29 et 30 mars 2014 : WILTZ au hall Geitz
FOIRE aux POUSSINS
5 et 6 avril 2014 : SAINT-HUBERT Exposition Championnat des mâles L-C-V-P-OPA
SALON VENTE et FOIRE AUX POUSSINS
Renseigements : 061/224165 [email protected]
Dès le début avril, le comité mettra en place un calendrier des expositions pour l’année 2014.
Un bon nombre de ces expos seront désignées par le comité comme faisant partie des
déplacements groupés organisés par le club
Il est bien entendu que vous serez mis au courant de ces manifestations au cours de
nos réunions et il est bien évident que les absents de ces mêmes réunions devront
s’informer par leurs propres moyens s’ils veulent participer aux déplacements
groupés organisés par le club.
Distribution de la revue
Tous nos sympathisants résidant en dehors de la Belgique recevront désormais notre
revue via internet sous forme d’un fichier PDF.
Le comité du PEAB a pris cette mesure pour limiter les frais d’envoi onéreux vers
l’étranger.
Si vous désirez toutefois continuer à recevoir notre revue sous format papier, veuillez
vous adresser au secrétariat pour résoudre ce problème.
Dernières nouvelles…
Votre demande de renouvellement de votre carte d’éleveur est arrivée directement au secrétariat
sans passer par le bulletin officiel.
C’est probablement une bonne chose car elle risquera beaucoup moins de se perdre mais, d’autre
part, il faudra aussi beaucoup d’attention de votre secrétaire afin de n’oublier personne.
Quoiqu’il en soit, ces cartes vous seront remises à notre prochaine réunion. Vous pourrez ainsi les
mettre à jour sur place puis les rendre le même jour au secrétariat.
Ce sera un sacré gain de temps pour le secrétaire. Pour les absents à la réunion, la procédure sera
effectivement beaucoup plus longue.
Cages à lapins en béton – 4 cages en métal galvanisé tout usage +
caissettes de maternité – 2 cages à lapin en panneau marin – une
cage à chiots.
Infos : Michel Hinck 19, Hardigny 6600 Bastogne
Tél. 061/288368
Le coin des jeunes
par Marc ROSSION
Cette race de lapin a été sélectionnée au début du XXe siècle par
Jan Vaclav Kalal, un des fondateurs de la cuniculture tchèque, à
partir d'une population de lapins tachetés de la région de Tábor.
C'est la plus ancienne race de ce pays où elle a été élevée de façon
constante depuis sa création. Le premier Club du « Tacheté
tchèque » fut créée en 1913, il existe encore en ce début de XXIe
siècle.
À l'étranger, la race fut exposée en 1936 à l'Exposition universelle de Leipzig. Elle fut aussi
exportée en Autriche dans les années 50 et admise au standard de ce pays avec un texte
proche de l'original.
C'est en 1972 qu'un éleveur allemand Arnold Hirt formula son désir de "créer" une race de
petit tacheté. Il affirmera plus tard ne pas avoir eu connaissance à cette époque de
l'existence d'une race Tacheté Tchèque. Hirt prit pour base de travail des femelles Papillon
Anglais dont les côtés étaient peu marqués qu'il accoupla avec un mâle Géant Papillon. Mis
au courant de ce projet, d'autres éleveurs entreprirent la même démarche. Hirt exposa un
parquet (4 lapins) de Petit Tacheté en 1974 à la Bundes-Kaninchenschau.
Il est prouvé que par la suite, beaucoup de « Tachetés tchèques » ont été importés en
Allemagne ce qui a induit une amélioration spectaculaire de la souche allemande.
En 1978, la race fut reconnue en Allemagne sous le nom de Petit Tacheté et admise au
standard.
En France, la race a été reconnue en 1984 sous le nom de Petit Papillon.
2) petit papillon gris fer.
1) petit papillon havane.
3) petit papillon isabelle.
4) petit papillon Madagascar.
6) petit papillon noir
5) petit papillon bleu
Rions un peu
Une drôle semaine footlallistique
Il y eut, entre autres, cette rencontre amicale opposant nos Diables Rouges (de honte) au
Japon. La défaite des nôtres engendra bien sûr des quolibets douteux du genre :
« Un match nippon ni mauvais… La Belgique atomisé par les Japs… Les Belges ont du
sushi à se faire… Là où il y a du yen, y a pas de plaisir… Sortie kamikaze de Kawashima…
Les Japs nous ont saké… Les Belges se font hara-kiri… On rit jaune dans le camp belge. »
Par contre, match pas amical du tout en France ! A 11 (voire plus !) contre 10, les Coqs se
dressèrent sur leurs ergots et leur agressivité leur permet ainsi de participer au Mondial. Que
de paris perdus ou gagnés ! Le plus insolite fut celui de la Miss Météo de Canal Plus qui
avait promis de se promener à poil si la France gagnait.
Comme vous l’avez sans doute appris, elle a tenu parole puisqu’elle est allée déambuler
dans les rues du petit village de Poil situé quelque part en France.
…et, quelques autres
La papynade de la semaine
Papy, un restaurant gastronomique, c’est un restaurant où on attrape une gastro ?
La devinette
Comment appelle-t-on un entier qui partage sa moitié avec un tiers ?
Graffiti
Vu sous un radar ! « Merci d’accélérer afin de combler les déficits de l’Etat.
Semaine de l’arbre. Quelques con…seils !
Rappelez-vous que l’arbre tombe toujours du côté où il penche et que, si élevé soit-il, ses
feuilles tombent toujours par terre. Si, en marchant dans la forêt, vous rencontrez deux fois le
même arbre, c’est que vous êtes perdu… Enfin, si vous êtes chasseur et que vous voulez
tuer un lapin, mettez-vous derrière un arbre et imitez le cri de la carotte.
Bon ! Il est temps que je m’arrête car comme le chantait Henri Salvador, les prisonniers du
bouleau ne font pas de vieux os ! De plus, je ne voudrais pas qu’on croie que je suis un hêtre
dont l’insoutenable légèreté essaie de faire du charme. Je frêne donc mes ardeurs !
Paix sur la terre aux ormes et aux fanes de bonne volonté !
Mots d’enfants
Géraldine (3ans) est en voiture avec ses parents. La nuit commence à tomber ; les voitures
allument leurs feux de croisement. Soudain, à l’arrière de la voiture, Géraldine
s’exclame : « Papa,papa, il fait tout noir ; il faut allumer les nénuphars ! »
En fin de journée, Emma(5ans) revient de l’école. Arrivée à la maison, la voilà qui annonce
à son papa et à sa maman : « Demain, j’ai musique musicale. » En consultant le carnet
d’Emma, ses parents constatent alors qu’Emma voulait dire : « Demain, j’ai…visite
médicale ».
C’est congé, mais il pleut. Le petit Arthur (2 ans ½) a le nez collé à la fenêtre. Il voudrait
bien aller jouer dehors. Soudain, il aperçoit un rouge-gorge dehors et s’exclame : « Maman,
je peux voir le soutien-gorge dehors ? »
Noé (5 ans1/2) fait à sa maman une déclaration de poids : Maman, je t’aime plus que le
monde…Je t’aime plus que mon anniversaire ! »
Arthur (6 ans) est en 1ère année et doit lire le mot « marmot ». Bien sûr, il demande à son
papou : « Cela veut dire quoi ça marmot ? Ah ! Je sais, dit-il aussitôt, c’est le bébé de la
marmotte… »
Tom (4ans) a mis sa paire de souliers au pied de la cheminée pour Saint-Nicolas. Le
lendemain matin, il a reçu deux friandises, une dans chaque soulier. Il décide d’jouter sa
paire de pantoufles en espérant recevoir quatre friandises. Hélas, il n’en reçoit que deux,
une dans un soulier et l’autre dans une pantoufle. Il dit à sa maman : « Ce n’est pas grave, je
vais ajouter ma paire de bottines comme ça, je recevrai trois friandises. »
Concours interprovinciaux wallons 2013
( René Huet)
A la mi-décembre, le Cercle des Compagnons du Petit Elevage et le Royal Avicole Club de
Roux et Carolos ont organisé en commun les concours interprovinciaux wallons dans le très
beau cadre des serres communales de la ville de Charleroi situé à Ransart.
Un bon millier d’animaux étaient inscrits à cette compétition et étaient répartis en 250 lapins
et cobayes, 300 volailles, 150 OPA et 350 pigeons.
A la lecture du palmarès, quelques réflexions s’imposent.
Sans vouloir jeter la pierre ni aux dévoués organisateurs, ni surtout aux éleveurs présents (il
ne manquerait plus que cela) force est de constater que la formule en place ne rassemble
pas tout le gratin des éleveurs de la Wallonie. Les séries de plus de vingt sujets exposés
sont très, très rares et nombreuses sont celles comportant moins de 5 sujets. Je suis le
premier à défendre la participation à un concours et je suis aussi convaincu que les absents
ont toujours tort mais je sais aussi que sortir un champion dans une série composée de 4 ou
5 sujets (appartenant parfois au même éleveur) ne représente pas grand-chose pour tout
éleveur qui se respecte.
Dites-moi un peu où sont passés les 1035 lapins inscrits dernièrement au concours de
Blégny ? Où se cachent les 50 ou 60 ( 70 à Bastogne sans manche spéciale) Bassettes des
manches spéciales ? Où perchent les 100 Marans ou 200 Brahmas du concours d’Affligem ?
Où sont donc nichés les séries impressionnantes de Texans, d’Argentés Belges de Fauves
de Bourgogne ou d’autres races encore que l’on retrouve lors de nos expos régionales ?
C’est sans doute dans ce dernier mot que l’on doit trouver un
élément de réponse à ce profond malaise. Les gentils
organisateurs et les exposants fidèles n’y sont pour rien et leurs
mérites sont bien tangibles mais…
Vous savez tous comme moi qu’un éleveur met toujours un point
d’honneur à participer aux concours de sa région soit par pure courtoisie ou simplement
parce que cela lui revient moins cher. Et nous y voilà !
Vous êtes complètement aveugle et totalement peu crédible si vous n’avez pas remarqué
l’importante hausse des prix de tout ce qui entoure le Petit Elevage (nourriture, vaccin,
construction, affiliation-s- etc, etc... Si vous voulez y ajouter les déplacements à tous les
concours de votre province, la participation à des manches spéciales, la participation à des
concours qui vous offre le maximum de confort pour vous-même et celui de vos protégés.
(Je dois vous avouer que j’ai horreur de certains concours qui se déroulent avec deux ou
trois niveaux de cages les unes sur les autres ) Si vous faites la somme de tous ces détails…
Je sais aussi que pour toute passion,… Si vous ajoutez encore à cela que votre passion
n’est pas souvent partagée par votre moitié, je pense vraiment que nous sommes en train de
scier la branche sur laquelle nous sommes posés et, à moins de s’appeler Crésus et d’avoir
le moyen de se déplacer gratuitement, il n’y a pas de solution à la formule utilisée
actuellement.
C’est pourquoi et j’en terminerai par là, il faut bien
sélectionner les concours auxquels on souhaite
participer et il me semble qu’on ferait mieux
d’organiser des rencontres plus significatives par
région et, si possible, sur une seule journée. L’exemple
de ‘ La journée de la Marans à Champlon, est un bon
exemple. Pourquoi pas une manifestation semblable
pour l’Argenté Belge ; une journée de la Bassette dans
un endroit central pour cette race (pourquoi aller
organiser une journée de cette race dans un endroit où
vous n’aurez que quelques représentants locaux pour une majorité d’extérieurs ?) ; une ou
deux ou même trois journées du Texan dans des régions où cette race est fortement
présentes ; une autre journée d’une telle autre race… vous connaissez sans doute mieux
que moi la suite à donner à cette phrase.
Bien sûr, il ne faut pas prendre ni même vouloir tenter appliquer tout cela à la lettre mais je
pense qu’une réflexion sur ce sujet permettrait à chacun d’entre nous de se situer par rapport
à la situation actuelle qui ne présage rien de bon pour le Petit Elevage en général.
Pour en revenir aux concours interprovinciaux auxquels a participé Johan Delahaye seul
représentant du club de Bastogne, on peut dire que notre président a fait fort puisqu’il
remporte les titres en Bassette, en Lièvre Belge et en Renaisien. Bravo à lui. Un autre
Luxembourgeois (très peu nombreux) s’est aussi distingué en la personne de Thierry
Masson avec ses pigeons King. A part cela, je voudrais juste épingler un autre résultat assez
significatif ; c’est la victoire de Jérôme Lahaye dans les volailles Malines Coucou en race
naine dans une série de 23 sujets pour 3 éleveurs ce qui ne se rencontre pas tous les jours
pour cette race et qui mérite qu’on en fasse la mention.
BERTRIX - Championnat provincial
(René HUET)
Cette année, c’est à Bertix dans les installations du centre culturel que les différents
champions provinciaux ont été désignés. Le comité provincial a sans doute été bien inspiré
de changer de location car le frigo que constituait la grande salle du Walexpo de Libramont (
il en est peut-être autrement aujourd’hui ) était parvenu à faire chuter dangereusement la
participation à ce concours qui devrait être l’apothéose, le point final aux différents concours
de la province de Luxembourg.
Une petite cinquantaine d’éleveurs avaient rentré leur bulletin d’inscription pour ce
championnat. On peut affirmer que c’est un joli succès de participation. Un peu plus de cinq
cents animaux occupaient les cages et volières parfaitement rangées dans le bâtiment assez
récent de la cité des baudets. La réflexion du jeune Augustin Jacques est d’ailleurs assez
éloquente à ce sujet :’Dis, c’est très chic, ici’ en donnant l’impression de trouver l’endroit
quasi trop beau pour un événement de ce genre. Il est vrai aussi que notre Francis n’avait
pas ménagé ses peines pour décorer l’ensemble de façon très artistique et qui n’avait rien à
envier aux professionnels de la chose.
Vraiment de très bon goût !
Le PEAB truste les prix
Pas moins de treize éleveurs bastognards ( 15 ou 16 officieusement) s’étaient inscrits pour
ce championnat ce qui constitue à peu de chose près le tiers de tous les éleveurs présents.
Ce qui me fait vraiment plaisir, c’est la façon avec laquelle se sont comportés les jeunes
éleveurs de notre club. Tant par leur réelle intégration que par leur compétence déjà très
affirmée chez certains. Même si leur moisson de prix n’était pas encore à la hauteur de leur
espérance, il fallait voir avec quelle compétence il parvenait déjà à discuter de sujets
habituellement réservés à des éleveurs plus chevronnés. Vraiment il y a de la graine de
futurs champions parmi eux. Bravo donc à Marc, Thibaut, Jordan, Rémy, Maxime, ou autres
Augustin ou Océane. Il ne manquait quasi que l’ami Tom toujours prêt à enjouer le groupe
mais qui devait se contenter de lutter contre un virus qui a presque anéanti tout son élevage.
En attendant des jours meilleurs, ils ont laissé le soin à leurs aînés de se charger de récolter
la plus grande partie des prix.
Précisément, dans ce domaine, les éleveurs de la paroisse de Rachamps ont récidivé leur
excellente prestation de l’année dernière en enlevant absolument tous les championnats des
volailles mis en jeu. Jean, Jocelyn et votre serviteur ont donc à nouveau enlevé tous les titres
provinciaux en volailles naines ou de grandes races. On peut donc affirmer que cela n’est
pas du pur hasard. Jocelyn, en tant qu’éleveur « All round » s’est même payé le luxe de
truster également une série de récompenses en lapins et même un titre en OPA avec une
Bernache du Canada. Après quelques revers et un début de saison en demi-teinte, le citoyen
d’Hardigny a donc remis les pendules à l’heure.
Francis, son papa décorateur, lui avait bien rappelé que les pommes tombent généralement
sous un pommier puisqu’il avait, lui aussi, obtenu un 97 avec un joli faisan Lady Hamerst.
A deux ou trois volières de distance, c’est José Jacquemin qui rappelait à tout le monde que
ses succès de Bastogne et St-Hubert ne devaient rien à personne avec ses dindons.
Pour ne pas être en reste, Hélène ou Fernand ou encore Guillaume,( on ne sait jamais très
bien avec la famille Corhay) avait aussi un champion avec un Géant des Flandres Blanc.
Raymond, Johan, Bernard ou encore Fernand Widart ont aussi récolté quelques beaux
accessits .
Toutes ces prestations plus belles les unes que les autres ne veulent pas dire que les nôtres
n’ont laissé que des miettes aux autres. André Stilmant avec ses Géants des Flandres , Pol
Georges avec ses Rex Castor, Jean Bastogne seul maître après Dieu avec ses Lièvres,
Sébastien Billaux ou Christian Maîtrejean dans d’autres races de lapins, Thierry Masson
avec ses King et Joseph Pêcheur en pigeons de toutes les sortes ainsi que Marianne Gillet
en Texan sont eux aussi des valeurs sûres que l’on retrouve généralement comme titulaire
de titres provinciaux. Ajoutez-y Adrien Poncelet ou Francis Lambert, celui-ci assez nouveau
qui remporte de haute lutte, la série (55) du très populaire Argenté Belge. Mais, là non plus,
ce n’est pas le fruit du hasard car Monsieur Lambert ( à moins que ce ne soit Madame) avait
déjà fait ses preuves dans les précédentes expositions qui ont eu lieu à travers la province.
Je ne voudrais pas terminer cette évocation des championnats provinciaux sans remercier le
président provincial Monsieur Aimé Thilmant, l’omniprésence de la famille Lemaire-Voz,
certains membres du comité provincial et des différentes commissions ainsi que tous les
bénévoles qui ont fait de ce championnat une très belle réussite.
Chapeau à toutes ces personnes car, sans eux, pas de championnat. N’en déplaise à
certains… fantômes !
DORTMUND 2013
(René HUET)
Le National allemand des animaux à plumes
Une fois de plus, avec mon compagnon d’échappée, nous avons pu profiter de l’hospitalité
de nos voisins grand-ducaux. Rendez-vous cette fois à Wemperhard à 4H35 et, quatre
heures plus tard, nous étions à l’entré du Westfalen Halle qui fait partie du complexe du
fameux club de football allemand du Borussia Dortmund.
Dès 8H30, on pouvait déambuler assez librement dans les travées de cette exposition qui
occupait trois halls de ce complexe. Comme le catalogue était paru la veille vers 21H15 sur
internet, on a vu les éleveurs luxembourgeois se diriger immédiatement vers l’endroit qui
allait leur permettre de réaliser la bonne affaire.
Avec notre président, nous avions décidé de nous intéresser surtout aux races que nous
élevions mais nous nous sommes également permis de prendre le temps d’étudier des races
moins connues. Autant vous dire également qu’avec ce train de sénateur, nous avions à
peine visité le tiers du hall des volailles pour midi. Après cette surprenante constatation, nous
avons décidé d’effectuer le reste de la visite au pas de charge.
Ce National allemand, c’est l’occasion d’admirer des animaux que nous n’avons pas
l’habitude de voir au sein de nos expositions. Au risque de faire pâlir notre ami Raymond, il y
avait d’abord une bonne centaine de Lakenfelder en race naine et en grande race car c’était
la volaille mise à l’honneur cette année. Nous avons aussi pu admirer quelques exemplaires
de la volaille Sussex Jaune Herminé Noir dont le seul représentant mâle était vraiment
splendide. Les poules de cette variété nous ont par contre beaucoup moins impressionnés.
Les Bassettes Caille et surtout les Barbus d’Anvers étaient vraiment trop rouges mais, cela,
nous l’avions déjà constaté à Leipzig l’année dernière. Le liseré des plumes du dos était
aussi bien trop large. Entre nous, il n’est pas raisonnable d’importer des sujets de ces deux
races.
Une autre constatation, c’est que les éleveurs d’Outre-Rhin sont vraiment les champions de
la sélection sur l’aspect des couleurs. Nous avons rencontré des sujets d’une réelle beauté.
Ce qui nous a un peu dérangés également, c’est parfois le manque de type de certains
sujets. Un exemple : un coq Marans Noir à Camail Cuivré avait obtenu la note 97. Je n’ai
jamais rencontré cette cotation chez cette race et à mon humble avis, il ne méritait pas plus
qu’un 93 car il ne formait pas un tout ; il était fait en 2 parties. Un très beau corps mais une
tête qui n’allait pas avec le reste. Dans le monde des concours de modèle et allures en
général, un tel sujet se retrouve toujours dans les dernières places.
Nous avons eu la chance de rencontrer le juge qui a officié pour le jugement des Marans et,
comme nous nous étions déjà rencontrés lors de la journée de la Marans au mois d’août à
Champlon, nous avons pu nous parler franchement. J’ai compris qu’il avait vraiment voulu
récompenser la crête et les barbillons de ce coq car ils étaient assez petits et surtout très
nets mais il a finalement admis que finalement ce coq était un peu efféminé ce qui est un
comble pour un représentant mâle de n’importe quelle espèce. Par contre, une femelle doit
toujours être très féminine et construite en mère. Nous en avons eu pour preuve la réflexion
du juge flamand bien connu Mr. Lombary qui n’est pas né de la dernière pluie et qui s’est
exclamé en voyant l’animal : « Mais, il a une crête de poule, ce coq ! »
Il faut absolument que je vous parle aussi d’un autre aspect de ce National de Dormund. Il
s’agit du prix des animaux. C’est très cher ; trop cher et le pompon chez les volailles, c’est
cet éleveur alsacien bien connu qui présentait ses 4 poules Sussex à 100 euros et ses 4
coqs à 140 euros/pièce. Eh bien, il a eu raison … puisque tout ou presque est parti à ce prix.
Je crois même qu’un de ces coqs se retrouve pas tellement loin de Bastogne mais de l’autre
côté de la frontière et le reste est parti rejoindre un pays de l’est de l’Europe. En général, le
prix des volailles naines variait à quelques exceptions près entre 40 et 70 euros et il était très
difficile de trouver des grandes volailles sous les 50 euros. Bon, il est vrai que le prix de
l’enlogement était de 12 euros par sujet et on pouvait acquérir l’imposant catalogue en
déboursant 17 euros. Mais, tout de même. Les prix pratiqués au Noordshow de Zuidlaren
dans le nord des Pays-Bas sont bien plus démocratiques pour le même genre de gallinacés.
Vous le savez sans doute également, les fédérations de jeunes éleveurs sont très actives
dans les pays germaniques. A Dortmund, elles ne passaient pas inaperçues lors de cet
événement. C’est ainsi qu’elle avait organisé toute une série d’activités et d’ateliers plus
divertissants les uns que les autres. Vraiment une très belle initiative et les coups des
marteaux des constructeurs en herbe par exemple se fondaient parfaitement dans les
cocoricos des coqs les plus belliqueux.
Des exposants de toutes les sortes garnissaient un des côtés de chacun des trois halls.
C’était l’endroit le plus difficile d’accès et un rush quasi constant car on pouvait y trouver tout
ce qu’on peut imaginer dans ce qui a trait aux poulaillers et à leurs occupants.
Un certain nombre de stands étaient aussi le rendez-vous des éleveurs de telle ou telle race.
Ce mouvement se ressent très fort en Allemagne.
Sur le coup de 17H30, les 16 occupants de notre car se retrouvaient à l’entrée du hall
d’entrée et, à mon grand étonnement, il y avait une bonne vingtaine de boîtes remplies
d’animaux les plus divers qui attendaient de trouver place dans notre car.
Seize touristes pour un tel voyage, c’est vraiment peu mais très confortable au contraire ce
qui a permis à certains de récupérer de leur effort matinal. Mais, je ne parviens toujours pas
à comprendre pourquoi le même jour, deux cars d’une cinquantaine de personnes étaient
partis le matin de Luxembourg pour rejoindre le National des lapins qui se déroulait à peu
près à même distance à Karlsruhe ??? Là aussi, il faudra qu’on m’explique !
A 21H30, mon compagnon d’échappée montrait le chemin de son poulailler à un coq Marans
Noir à Camail Cuivré dont l’intensité du noir aux reflets verts n’était sans doute pas le
moindre de ses atouts.
Bricolage : Nichoirs de lapins.
Dans le courant de l’année passée, notre club de petit
élevage a invité Christian Maitrejean dans le cadre
d’une soirée d’informations concernant l’élevage du
lapin.
Comme éleveur de lapins Lièvre, l’aspect « naissance »
est important pour moi. Trop souvent, j’ai eu des
jeunes morts à travers la cage après la naissance.
Avec des déchets de bois, j’ai fabriqué des nichoirs.
Dés qu’ils ont été faits, je les ai installés dans les cages des femelles déjà pleines.
Dans les 24 heures les « bacs » étaient visités.
Quand je mets ma main à l’intérieur pendant que la femelle est dedans, je sens une chaleur
agréable. Ceci doit être favorable pour les jeunes qui doivent venir au monde en espérant
que la femelle les fasse à l’intérieur du nichoir.
J’attends avec impatience les premières naissances.
Tous les signes d’un bon début d’année 2014 sont présents.
Je vous tiens au courrant des stades suivants.
Johan
Une poule Noir à Camail Argenté
Championne générale des MARANS à Affligem
Le Club Belge de la Marans a décidé d’organiser pour la deuxième année consécutive son officieux
championnat de Belgique lors de la plus grande manifestation (un peu plus de 4 000 bêtes en 2013) de
petit élevage qui existe en Belgique à savoir le très renommé concours d’Affligem.
Il y avait très exactement 100 Marans de différentes variétés qui étaient inscrites à ce championnat et
c’est une poule Marans de la variété Noir à Camail Argenté qui a enlevé ce titre très convoité.
Une fois de plus, le club du PEA de Bastogne s’est à nouveau mis en évidence et peut en être fier.
En effet, cette poule (voir photo) est née chez un éleveur du club du PEAB à savoir Marcel Van
Meerbek qui réside rue de Grainchamps à Journal (Champlon). A la recherche de la variété Noir à
Camail Argenté seulement reconnue depuis deux ans, le secrétaire du PEAB a acquis ce poussin
d’environ 3 semaines au courant du mois de mars.
Après avoir participé à la journée traditionnelle de la Marans au mois d’août à la Barrière de
Champlon où ses qualités avaient déjà étonné tous les visiteurs, notre lauréate avait obtenu les
cotations de 95 à Villers-la-Ville, 96 à Bastogne, 96 à Saint-Hubert et 95 aux provinciaux à Bertrix.
Le concours d’Affligem (96/1) vient donc de couronner une saison vraiment longue et bien remplie.
A l’heure actuelle, faute d’organisateurs, il n’existe plus de championnat de Belgique officiel. Il faut
sans doute aussi montrer du doigt les responsables nationaux qui ne donnent plus les moyens de’
réussir’ un événement d’une telle importance.
C’est une poule Marans à Camail Argenté qui enlève pour la première fois cette distinction très
recherchée. Ceci est tout à fait normal puisque cette variété très attrayante n’est reconnue que depuis
deux années seulement. Il y avait très exactement 100 sujets de différentes variétés qui garnissaient
les cages installées dans l’immense hall du centre culturel Bellekouter d’Affigem dans le Pajottenland.
Ce qui est plus sympathique encore, c’est que cette poule est née chez un éleveur du club de Bastogne.
Il s’agit de Marcel Van Meerbek qui habite la rue de Grainchamps à Journal (Champlon). Tiens, tiens,
notre ami Marcel n’aurait-il pas été un jour faire ses emplettes à la fameuse journée de la Marans qui
se tient depuis des années à l’Auberge de Jeunesse qui longe la N4 à la Barrière de Champlon.
Après avoir hésité entre la NCC (Noir à Camail Cuivré) et la Froment chère à notre ami Bernard
Glaude, votre secrétaire s’est mis à la recherche de NCA de plusieurs origines pour débuter un élevage
de cette variété. C’est ainsi qu’il est arrivé chez Marcel à qui il fournissait régulièrement des Sussex.
Je nous vois encore à quatre pattes en train de rechercher tout ce qui pouvait représenter des NCA. Je
me rappelle m’en être retourné avec 5 sujets d’environ un mois. Mais, finalement, il n’y avait qu’une
seule NCA. Celle qui est en photo ci-dessus.
Au fur et à mesure de sa croissance, j’ai très vite remarqué que cette poule était de qualité. En tous cas,
elle correspondait bien au standard de la race et c’est assez confiant et curieux que je me suis rendu à
la journée de la Marans en fin de mois d’août à Champlon.
Cette journée a plus que répondu à mon attente car rares sont ceux qui ne se sont pas arrêtés devant ce
sujet assez exceptionnel et les Allemands ne s’y étaient pas trompés. Mais, je suis avant tout un
éleveur et pourquoi aller chercher ailleurs ce qui est moins bon que chez vous.
Villers-la-Ville (95), Bastogne (96), Saint-Hubert (96), Bertrix (95) ont confirmé son excellence mais
je trouvais que certaines NCC avaient aussi certains atouts non négligeables. C’est pourquoi, si j’avais
bien quelques demi- certitudes dans la variété Argenté, je ne pensais pas pouvoir nourrir quelques
espoirs en ce qui concerne le général.
Deux juges, en l’occurrence, Madame Sandrine Bouche et Monsieur Lambrecht ont officialisé la
notation 96/1 pour cette NCA. C’est une poule de variété Froment qui enlève la deuxième place et
c’est une des très nombreuses NCC qui occupe la troisième pace du podium. Les juges ont-ils voulu
mettre un peu les variétés moins nombreuses en exergue ? C’est possible mais pour remporter un
championnat, il faut de toute façon, un peu de chance car c’est la notation d’un instant par une ou deux
personnes qui se sont mises d’accord. Je pense juste pouvoir affirmer qu’au point de vue
masse/volume, cette poule avait de très bons atouts.
Il y avait aussi de très nombreux coqs surtout en NCC. Franchement, j’en ai vu très peu avec la
notation 94 et certains autres n’avaient manifestement pas le niveau d’un championnat, fût-il officieux.
Notons encore qu’un autre membre du Petit Elevage Ardennais, en l’occurrence le président Johan
Delahaye, avait inscrit des Marans NCC et BCC (Bleu à Camail Cuivré) à ce concours important. Il
ne s’en est d’ailleurs pas mal tiré puisqu’il a obtenu plusieurs fois la notation 94 qui était une des
bonnes notes et qui prouvent la bonne qualité moyenne de ses sujets.
Affligem 2013
Deux variétés assez rares chez les Bassettes.
La variété Bleu Uni
La variété Saumoné Argenté
Poulette encore assez jeune
Avec une belle couleur saumoné sur poitrine
Comme déjà signalé plus haut, il s’agit bien de la plus importante manifestation en Belgique en ce qui
concerne le petit élevage. Cela veut dire plus de 4 300 animaux issus de Belgique mais aussi de
France, des Pays-Bas, d’Allemagne et d’Italie. Il y avait environ 600 OPA, 1 600 volailles dont 900
naines, 900 pigeons et seulement 450 lapins. Le reste occupait le salon vente qui était une première
cette année. Cela signifie aussi 274 exposants. Il y avait quelques clubs qui ont profité de cette vitrine
pour organiser leur propre championnat ou tout simplement faire connaître leur club spécialisé.
Quelques stands garnissaient aussi une partie de l’espace. Quant aux tout jeunes visiteurs, ils
pouvaient disposer d’un château gonflable et une petite ferme pour enfants leur était destinée.
Une chose qui me paraît assez remarquable et qui mérite certainement d’être signalée, c’est qu’il y
avait plus de 200 volailles Brahmas et plus de 200 pigeons Cauchois.
Il y a 30 ans
Voici la pace de couverture du palmarès de l’exposition de 1984
Extrait de :
Nos petits élevages et nos jardins
1er janvier 1932 Recueuillis par René HUET
NDLR : Dans la très longue liste des cercles affiliés à cette revue, nous relevons seulement
4 cercles de la province de Luxembourg. Il s’agit des localités de Bouillon de Marloie, de
Nassogne et de…Noville (Bourcy) !?! Parmi nos lecteurs, y aurait-il quelqu’un qui pourrait
nous donner d’autres informations sur ce fait ?
Nos souhaits
De tout temps, il est d’usage, lorsque deux personnes qui se rencontrent, de se poser les
questions : « Comment cela va-t-il ? » - « Et vous-même, » et sans attendre la réponse,
l’expression satisfaite de la physionomie en tenant lieu, la conversation s’engage. Il en fut
particulièrement ainsi depuis deux lustres. Mais de nos jours !
Hélas, il n’en est plus ainsi. Chaque fois que des lèvres humaines laissent passer les paroles
stéréotypées : Comment cela va-t-il ? la réponse est invariablement la même : « Cela ne va
pas ! On se ressent de la crise ! La crise a marqué son empreinte sur toutes les
physionomies. Dans les yeux de chacun, on peut lire en même temps le regret du passé, le
mécontentement du présent, l’inquiétude pour l’avenir.…
Notre souhait est de pouvoir constater au cours de l’année, que quand les « profanes », ceux
qui n’ont pas pris contact avec le petit élevage et le jardinage, trouvent que tout va mal, en
tout et partout, nos lecteurs puissent faire une réserve en disant : « Oui tout va mal, c’est la
crise, mais chez moi cela va bien parce que, dans le Petit Elevage et le Jardinage, je trouve
une diversion à mes soucis, une occupation certaine, agréable de mes loisirs et sous forme
de denrées naturelles et fraîches, produites économiquement, un supplément de revenus
très intéressant ».
Puissent nos souhaits se réaliser pour toutes nos lectrices et pour nos lecteurs.
Deux précautions primordiales à prendre pour réussir l’élevage cunicole cette saison
1°) Faire nicher dans un terrier artificiel, c’est- à-dire une caissette fermée dont le plafond
forme couvercle et dont l’une des parois est percée d’une ouverture livrant tout juste passage
à la lapine. Bien garnir cette nichette de paille ou de foin. Les jeunes y seront au chaud et
l’on réussira. N’oublions pas qu’il est très rare qu’une lapine dévore ses jeunes vivants.
Quarante-neuf fois sur cinquante lorsqu’une lapine dévore sa nichée, c’est que les jeunes
engourdis par le froid et ne sachant plus têter, sont morts de faim et alors beaucoup de
mères-lapines en mangent une partie.
2°) Il ne faut pas laisser plus de 4 jeunes par nic hée et les nichées de 3 jeunes sont encore
bien supérieures à celle de 4.
Wiltz 2013
Oui, c’est à l’étranger mais ce n’est vraiment pas loin de chez nous. C’est aussi l’occasion de
voir autre chose ; des autres animaux mais aussi une autre façon d’organiser ou de
concevoir une expo. Il y a déjà quelques années que je fréquente cette organisation et il
m’est déjà arrivé d’y trouver quelques animaux. Bien sûr, il est difficile de ne pas succomber
aux charmes des poussins mis en vente au mois de mars (cette manifestation aura d’ailleurs
lieu les 29 et 30 mars en 2014) mais il m’est déjà aussi arrivé de me fournir plusieurs fois en
reproducteurs Sussex de très bonne valeur appartenant à Monsieur Gils, un bon éleveur féru
de cette race.
A part une année où l’exposition s’était déroulée dans le haut de la ville, pour autant que je
m’en souvienne, celle-ci est toujours située dans le Hall Géitzt. Si celui-ci n’est plus de
première jeunesse, il convient cependant parfaitement bien à ce genre de manifestation. Le
public est accueilli dans un espace suffisamment confortable et chauffé. En plus, une bonne
vingtaine de stands entourent cet espace en proposant aux visiteurs et particulièrement aux
accompagnants de quoi satisfaire leur besoin de shopping.
Cet espace convivial donne directement accès au local où les animaux sont alignés obliquement à
gauche et à droite d’une allée centrale équipée cette année d’une petite dizaine de points de chaleur au
gaz. Ceux-ci permettent aux visiteurs de se réchauffer quelques instants- mais seulement quelques
instants- et ne gênent en rien les animaux présents. Vu la présence d’une salle parfaitement en ordre
juste à côté, je me demande même si le jeu en vaut bien la chandelle quand je vois ce que notre club
doit dépenser pour cette petite délicatesse ! Etant bien entendu qu’à Bastogne, c’est absolument
indispensable, bien sûr !
Cette année, il y avait presque 600 animaux exposés répartis à peu près moitié, moitié entre lapins et
volailles car je suppose que les éleveurs du nord du Grand-Duché (et d’autres d’ailleurs) ne
considèrent pas- à tort ou à raison- les cobayes et les cailles et tourterelles de toutes les sortes comme
des animaux correspondant vraiment au petit élevage. Mais, il y avait bien quelques oies blanches
allemandes à l’entrée du local.
Il est désormais bien connu que Monsieur Gils élève des Sussex Herminé mais il y a cette année une
Sussex Porcelaine qui lui a damé le pion ; que Monsieur Théo Schmitz a un faible pour les
Wyandottes Naines Blanches mais c’est avec une série de 4 très beaux Rex Castor que le Président
local enlève la très convoitée distinction du « USA-Ehrenband. Verrons-nous bientôt notre
sympathique juge avicole arpenter les allées du concours de Bastogne comme juge en lapins ? Le
secrétaire local, Monsieur Nico Wagener présentait, lui, une série très régulière de Naines Allemandes
en Saumoné Argenté et en Saumoné Doré Clair mais aucun 95 ; mais aussi aucune cotation sous les
93. Autrement dit, une très bonne collection d’ensemble.
Deux éleveurs remportent les suffrages des juges en volailles à savoir Monsieur Frank Recken avec
une très belle série de Sussex Naines Porcelaine et Monsieur Ben Klomp avec des Sussex Naines
Herminées et (décidément, les naines Sussex étaient bien en verve) une autre avec des Sussex de la
variété Brun Sauvage. Je n’avais jamais vu des animaux de cette variété mais, à mon humble avis, je
trouve que la variété Sauvage (pure) est plus belle et je rejoins là l’idée de Fernand Paquay de Waimes
qui m’avait fait un jour la réflexion suivante quand je lui demandais pourquoi il ne tentait pas le
Saumoné Doré Clair avec ses Phoenix : « Il n’y a rien de telle que la couleur d’origine de base. Toutes
les autres ne seront que des copies peu flatteuses même si, parfois, il y a des croisements très réussis.
Les éleveurs du Grand-Duché ont une très belle palette de lapins de tous genres et ils méritent
largement un petit détour même pour un pur éleveur de volailles car il y a des modèles et des couleurs
qu’on ne rencontre pas dans nos expositions. J’ai cependant été très étonné de rencontrer très peu de
lapins nains pourtant ceux-ci ne font-ils pas souvent le bonheur de nos jeunes visiteurs ? A moins
qu’ il n’y ait une autre façon de voir les choses chez nos voisins luxembourgeois ?
En conclusion, une visite toujours très agréable et des petites découvertes aussi. C’est ainsi que cette
année, bien que cela se faisait déjà par le passé, c’est le mode de paiement avec non pas des tickets
mais des cartes de paiement à 5, 10 ou 20 euros qui m’a interpellé d’autant que ce qui reste des cartes
est remboursable à la sortie. Je pense que ce système que l’on voit très peu chez nous semble être un
très bon système, très simple finalement et où tout le monde s’y retrouve.
Sur le plan sportif, je pense réellement qu’un échange d’éleveurs entre les deux clubs lors de nos
expositions respectives serait très profitable mais c’est vrai qu’on est en pleine saison pour le moment
et que nos sujets ont bien le droit d’un moment de récupération de temps en temps. On m’a même
affirmé qu’un éleveur germanophone était présent à Wiltz, au provincial de Liège et à Tongres. Oui,
mais là, trop is te veel et te veel is zu viel et zu viel est trop.
Allez, je vais quand même essayer d’aller présenter mes Bassettes à nos amis de Wiltz l’année
prochaine. Qui m’accompagne ?
Petites annonces
Un coq Bassette Caille Argenté (2012)
Un coq Bassette Caille Doré (2013)
10 euros / pièce
René Huet 4 A, Rachamps 6600 Bastogne
[email protected] tél. : 061 /21.30.80 GSM : 0497/22.32.30
Un trio de MARANS Noir à Camail Cuivré
Deux couples de pigeons Renaissiens
Johan Delahaye à Willogne (Dinez)
[email protected] tél. :061/28.93.46
Lapins Blanc de Hotot de tout âge
Emile Rosière tél. : 061/21.26.17
Lapins Fauve de Bourgogne prêts pour l’élevage
Jocelyn Baland tél. : 0499/99.08.43
Lapin mâle Lièvre Belge (année 2013)
Roger Huet tél. : 063/21.64.30 (Autelhaut – Arlon).
Les articles
publiés
dans cette
revue
n’engagent
que leur
auteur
A vos cuisines
(Extrait de la revue : « Nos petits élevages et nos jardins » de l’année 1932)
Gibelotte rapide
Couper en morceaux un lapin (pas trop vieux et même jeune si possible), le saupoudrer de
sel, poivre, muscade et faire revenir, à la poêle, dans du beurre avec quelques échalotes et
du persil hachés finement ; mettre cuire ensuite à feu vif, en mouillant avec un tout petit peu
de cognac ou de vin blanc ; remuer et faire sauter fréquemment les morceaux de lapin. En
20 à 90 minutes, suivant son âge, le lapin est suffisamment cuit et peut être servi.
Lapin aux fines herbes
Après l’avoir écorché et vidé, remplir l’intérieur du lapin de thym, laurier, sauge, pimprenelle,
sel, poivre, ail pour les amateurs de ce condiment et l’envelopper ensuite dans une large
bande de lard gras.
Mettre dans la lèche-frite un morceau de beurre, une cuillerée de vinaigre et faire cuire à feu
vif.
Pendant la cuisson, arroser très souvent. Au moment de servir, mettre dans la sauce
quelques gouttes d’extrait de viande.
Lapin à l’écarlate
Mettez dans une casserole en fonte : 80 gr de beurre, une grosse cuillerée d’huile et 100 gr
de lard de poitrine découpé en petits dés. Ajoutez le lapin découpé et laisser prendre
couleur. Quand les morceaux sont bien dorés, ajoutez trois cuillères à soupe de purée de
tomates. Saupoudrez de farine, remuez bien puis arrosez avec deux grands verres de
bouillon et un verre de vin blanc. Ajoutez un peu de thym, laurier, persil, deux gousses d’ail,
sel, poivre. Cuire à feu doux.
Pendant ce temps, épluchez une douzaine de petits oignons et cuisez-les à la poêle avec un
peu de sucre pour glacer. Un quart d’heure avant de servir, réunissez les oignons au lapin
ainsi que quelques champignons coupés en morceaux. Vérifiez l’assaisonnement.
Pour épaissir la sauce, hachez le foie avec un peu de beurre.

3ième P3 A18

CONDITIONS GENERALES DES CREDITS ING SOUMIS A LA

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Mars - avril 2015