UT TO IT ! A ÀF VR PRÉSENTE AI TOUS LES DIMANCHES, SUR LE PLATEAU DE MILLEVACHES ET ENVIRONS... BLA BL A BLA en ! t effe OUI d! cor D'ac S T O R T S I B R E V I H D’ LES ET OUI ! E ST-C QU'E U'IL Q DIT ER I NV A J AU S 20 1 6 R A M 13 15 H :C O NC ER T DU 9 ! c'est pas faux RO 11H3 0 : APÉ ER N EU ÉJ D : 30 H 12 HE C T HA -TC L’hiver arrive ? Les Bistrots d’hiver aussi ! Pays’Sage s’évertue à déjouer la morosité ambiante tout au long de l’année avec de nombreuses activités. Grâce au travail d’une petite équipe de bénévoles et de nos deux salariés, grâce au soutien de quelques fidèles partenaires publics et privés, et de nombreux adhérents, la 17e édition des Bistrots d’hiver va s’ouvrir. Pour cette nouvelle saison, bien sûr, vous allez découvrir des artistes plein de talent comme Doolin’, Alexis Evan Trio, Gum’s, Teo, Manafina, Sabaly, René Lacaille… Mais, au-delà du plaisir de ces spectacles, il faut proposer au public une action délibérée, et prendre en compte notre territoire, ses richesses et ses particularités, partager ses spécificités et permettre à tous, grands et petits, d’accéder à toutes les formes de notre culture vivante. Il y a donc une volonté d’élargissement de notre public depuis plusieurs années, de diffusion et de transmission de ce patrimoine culturel original. Nous voulons créer des rencontres, multiplier les points de vue et alimenter les échanges... Faire vivre notre territoire, c’est notre leitmotiv en partageant de bons moments de convivialité avec les aubergistes, les artistes et notre public. Nous sommes fiers de pouvoir y contribuer cette année encore; ce n’était pas gagné quelques mois en arrière et il nous a fallu augmenter notre plein tarif de 8 € à 10 €, le tarif adhérent reste inchangé à 5 €. Nous sommes d’ailleurs heureux d’accueillir cette année deux nouvelles auberges à Saint-Augustin (Corrèze) et Rempnat (Haute-Vienne), qui nous permettent aussi d’ancrer encore un plus notre activité sur l’ensemble de ce beau et vaste Plateau de Millevaches. Au moment d’écrire ces quelques lignes, nous avons également une pensée pour les victimes et leurs proches suite aux différents événements survenus récemment. Les salles de spectacles et les bistrots représentent des lieux d’ouverture, d’échanges et de liberté. La culture, la convivialité et le vivre ensemble, c’est le « combat » que nous menons chaque jour et nous entendons bien le poursuivre encore longtemps… Alors ensemble, tous au bistrots... ! Aurélie Chéné et Philippe Lafrique, co-présidents de Pays’Sage. 2 e r i a m m o s P.4 CULTIVONS NOS IDÉES ! P.4 ADHÉRER À PAYS’SAGE P.5 TOUTES LES INFOS P.6 9 janvier MANAFINA Flayat (23) P.7 10 janvier MANAFINA Saint-Augustin (19) P.8 17 janvier DU VENT DANS LES BRONCHES Dontreix (23) P.9 24 janvier COCO SUNSHINE Magnat (23) LES CHIFFRES CLÉS DES BISTROTS D’HIVER P.10 P.11 31 janvier DOOLIN’ La Courtine (23) P.12 7 février GUM’S Nouzerines (23) P.14 14 février LACAILLE EK MARMAILLE Rempnat (87) P.15 21 février BOBBY DIRNINGER Millevaches (19) P.16 21 février TEO Felletin (23) PROGRAMMATION DE L’ESPACE ASSOCIATIF ALAIN FAURIAUX P.17 P.18 28 février YVAN MARC Sornac (19) P.19 6 mars SABALY Cheissoux (87) P.20 6 mars TITHAUME Goulles (19) P.21 13 mars LES BARBEAUX Royère-de-Vassivière (23) P.22 REMERCIEMENTS P.13 7 février ALEXIS EVANS TRIO Giat (63) LES BISTROTS À LA CARTE ! P.23 3 PAYS’SAGE CULTIVONS NOS IDÉES ! Depuis 1989, l’association Pays’Sage permet de partager la culture sous toutes ses formes sur le plateau de Millevaches. Voilà plusieurs années que nos bénévoles, nos salariés et nos adhérents participent au développement local et au vivre ensemble sur notre territoire… mais aussi au-delà de nos frontières. Grâce à la confiance de nombreux partenaires et des acteurs locaux, les champs d’action de Pays’Sage se sont élargis au fil du temps. Pour découvrir toute notre programmation : Rendez-vous sur notre page facebook : www.facebook.com/paysagecultivateurdidee notre site : @ Sur www.pays-sage.net En adhérant à Pays’Sage, en donnant de votre temps, en participant à nos côtés à l’élaboration des manifestations, vous contribuez à la créativité et à la mise en place des évènements de l’association. En devenant adhérent de Pays’Sage, vous : Soutenez nos initiatives et participez au développement de projets culturels, énéficiez du tarif réduit sur les concerts des Bistrots d’Hiver et les B manifestations organisées, Êtes informés de l’actualité de l’association par la lettre d’actus de Pays’Sage. Pays’Sage est une association culturelle reconnue d’intérêt général, habilitée par la direction des services fiscaux à recevoir des dons et à délivrer des reçus ouvrant droit à un avantage fiscal. En devenant mécène, vous nous permettez de continuer à vous offrir des spectacles de qualité à des tarifs accessibles. Après déduction : Un don de 50 € vous coûtera 17 € seulement, un don de 100 € ne vous coûtera que 34 €. À partir de 20 € de dons, nous vous délivrons un reçu fiscal. BULLETIN D’ADHÉSION Tarifs : Cotisation individuelle 21 € Cotisation familiale 30 € Cotisation collectivités 50 € Don de 50 € (dépense réelle 17 €) Don de 100 € (dépense réelle 34 €) Autre montant : .......... € NOM : ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ PRÉNOM : ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ADRESSE : ......................................................................................................................................................................................................................................... TÉL : ................................................................................................................................................................................................................................................ NOMBRE ET NOMS DES ADHÉRENTS : ............................................................................................ ......................................................................................................................................................................................................................... ❍ JE SOUHAITE ÊTRE BÉNÉVOLE Bulletin à retourner avec le règlement à l’ordre de l’association Pays’Sage à l’adresse suivante : Pays’Sage, Espace Associatif Alain Fauriaux, 23260 FLAYAT LES TEMPS FORTS D’UN BISTROT ? 11H30 APÉRO-TCHATCHE (entrée libre) 12H30 DÉJEUNER 15H00 CONCERT RÉSERVER SON CONCERT ET SON DÉJEUNER Pour les concerts uniquement, réservez auprès de l’association Pays’Sage au 05 55 67 88 58. Pour une journée (déjeuner + concert), contactez directement l’auberge concernée. À noter : les réservations débutent un mois avant la date du bistrot, pensez bien à réserver. BESOIN D’UN COMPLÉMENT D’INFORMATION ? Rendez-vous sur le site de l’association Pays’Sage : www.pays-sage.net ou contactez-nous au 05 55 67 88 58. CHÈQUE CULTURE DU CONSEIL GÉNÉRAL DE LA CREUSE Nous acceptons les passeports Culture mis en place par le service social du conseil départemental de la Creuse, permettant sous certaines conditions de ressources, d’accéder au spectacle au tarif de 1,60 €. Rapprochez-vous du service social de votre commune pour en savoir plus. PENSEZ AU CO-VOITURAGE ! Avec vos voisins, amis, familles, co-voiturez pour vous rendre à un Bistrot d’Hiver. Conducteurs et passagers, rendez-vous sur www.covoiturage-creuse.fr LES TCHATCHEURS SUR LES ONDES ! Toutes les semaines, retrouvez l’animateur de l’Apéro-tchatche du dimanche, lors des diffusions le vendredi à 7h et 12h sur l’antenne de RCF Limousin en compagnie de la journaliste Marie-Hélène Restoin (88.0 à Aubusson, 95.8 à Guéret et 100.2 à Saint Yrieix-la-Perche). DATES ET PROGRAMME DES APÉRO-TCHATCHE 10 janvier « Les musiciens traditionnels des Monédières » avec le Centre régional des musiques traditionnelles en Limousin à Saint-Augustin. 17 janvier « Projets de mines d’or en Creuse » avec le collectif Stop mine d’or 23 à Dontreix. 24 janvier « Comment se réapproprier la santé sur notre territoire ? Eléments de réponse avec le projet MilleSoins » avec Antoine Prioux à Magnat l’Étrange. 31 janvier « La place des femmes en Limousin, à travers l’histoire » avec MarieFrance Houdart, ethnologue à La Courtine. 7 février « Arts et paysages : levier de développement de notre territoire. Exemple : de la vallée des peintres entre Berry et Limousin » avec Laurence Fidry à Nouzerines. 14 février « Réunion sur Creuse. Retour sur l’histoire d’un réunionnais en Creuse » avec Jean-Pierre Moutoulatchimy à Rempnat. 21 février « Genèse d’un barrage : les Combes à Felletin » avec Alain Carof, sociologue à Felletin. 6 mars « Petites questions d’énergie : papillon ou colibri » avec l’Association Énergies Pour Demain à Cheissoux. 6 mars « Valoriser et dynamiser nos campagnes : comment agir ? » à Goulles. 13 mars « Nouvelle région, nouvelles communautés de communes, quelle place pour les habitants ? » avec Michel Lulek à Royère-de-Vassivière. 5 9 JANVIER à Flayat (23) CONCERT 21H00 MANAFINA Gratuit pour les adhérents 10 €, 5 € (tarifs réduits) -12 ans (gratuit) concert OUVERTURE DE LA 17E SAISON DES BISTROTS D’HIVER CONCERT À 21 H FLAYAT AUX PORTES DU MONDE AVEC MANAFINA Matthieu Dufrene accordéon Jonathan Albertier percussions Guillaume Chosson violoncelle Camille Saglio chant, guitare, n’goni, oud Mêlant chansons à texte et musiques du monde, l’univers de Manafina est bien particulier… On y croise quelques grands poètes du monde arabe ou le chant des griots mandingues. Petit à petit cette musique vous envoûte et vous emporte vers un ailleurs indéfini, insaisissable et confortable. On entend du bambara, du diolla, de l’arabe, du turc, des notes de violoncelle, d’accordéon, de guitare, de oud, de n’goni, le tout emporté par les rythmes des percussions. ESPACE ASSOCIATIF ALAIN FAURIAUX 05 55 67 88 58 Réservation à partir du 9 décembre On se retrouve où ? Aujourd’hui, c’est le coup d’envoi de la saison ! On va au café associatif de Flayat qui est tenu par des bénévoles et des salariés. Une équipe qui prend plaisir à organiser différents types d’évènements : des concerts de jazz, des conférences, des concours de belotes etc. Ce lieu est avant tout un lieu de rencontre et de partage pour tous, un endroit où il fait bon se retrouver. 6 RETROUVEZ TOUTE LA PROGRAMMATION DE L’ESPACE ASSOCIATIF ALAIN FAURIAUX PAGE 17 À DEUX PAS DU BISTROT glise gothique É Saint-Martin Une croix du XVIIe siècle dans le hameau de Chicheix 15H00 MANAFINA 10 JANVIER à Saint-Augustin (19) concert CONCERT 10 €, 5 € (adhérents et tarifs réduits) -12 ans (gratuit) NOUVELLE ESCALE POUR MANAFINA Matthieu Dufrene accordéon Jonathan Albertier percussions Guillaume Chosson violoncelle Camille Saglio chant, guitare, n’goni, oud Après le concert de lancement des Bistrots d’Hiver 2016, Manafina continue son chemin jusqu’à Saint-Augustin à la rencontre d’un nouveau public. Avec des rythmes entraînants et des sons pleins de soleil, chaque chanson vous raconte une histoire captivante. De l’accordéon à la française, un petit voyage dans un ailleurs difficile à localiser, des mélodies entêtantes, des textes engagés, vous ne pouvez qu’apprécier ces voyages à travers le monde, reflet de l’actualité. Le temps d’un concert les chansons de manafina abolissent les frontières… et ça fait du bien ! AUBERGE LE SAINT-AUGUSTIN 05 55 67 91 04 Réservation à partir du 10 décembre On se retrouve où ? Sébastien et Juliette, les nouveaux propriétaires de cette auberge vous proposent une cuisine traditionnelle de bistrot. Des plats à base de produits frais et de saison. De quoi se régaler tout au long de l’année. Le petit plus ? Une nouvelle décoration qui vaut le coup d’œil ! OUVERTURE COUVERTS 2015 30 BISTROTS D’HIVER 1 ER 12H30 MENU - 23 € Potage avec légumes bio de Saint Salvadour Terrine limousine à la châtaigne Pot au feu Panna cotta à la myrtille sauvage ¼ de vin et café OUI NON 11H30 APÉRO-TCHATCHE ENTRÉE LIBRE « Les musiciens traditionnels des Monédières » avec le centre régional des musiques traditionnelles en Limousin RDV à la salle des fêtes pour cet apéro-tchatche À DEUX PAS DU BISTROT L’église Saint-Augustin du XIIIe siècle Le château du Tourandel 7 17 JANVIER à Dontreix (23) 15H00 DU VENT DANS LES BRONCHES concert CONCERT 10 €, 5 € (adhérents et tarifs réduits) -12 ans (gratuit) DU VENT DANS LES BRONCHES souffle sur Dontreix Chakib Cabi Tazi chant, guitare, accordéon Jean-Christophe Planès hautbois, baryton, saxophone ténor Originaire de Montluçon, ce duo d’artistes est né en 2007 et propose depuis un rock malicieusement détourné. Avec des compositions originales, leurs chansons laissent la part belle aux textes, mises en valeur par des sonorités rarement rencontrées dans ce registre : hautbois, saxophone, accordéon et guitare s’entremêlent. C’est dans une ambiance burlesque où tendresse et indignation sont présentes derrière ces textes. Du vent dans les bronches, c’est la vie à pleins poumons dans un registre percutant. Ça va souffler fort ! AUBERGE DU ROCHER 05 55 67 57 83 Réservation à partir du 17 décembre On se retrouve où ? Chez Laurence et Philippe. Leur auberge, c’est un lieu festif, un cadre agréable, une ambiance chaleureuse et conviviale, bref, une invitation à découvrir et apprécier la gastronomie locale. OUVERTURE COUVERTS 2011 55 8 BISTROTS D’HIVER 3E OUI NON 11H30 APÉRO-TCHATCHE ENTRÉE LIBRE Projets de mines d’or en Creuse avec le collectif stop mine d’or 23 12H30 MENU - 24 € Terrine du moment Coq à la bière du pays Fromage Pompe aux pommes Café et 1 verre de vin ou jus de fruits À DEUX PAS DU BISTROT L’incontournable forêt de Drouille Les sources du Cher à Mérinchal 15H00 COCO SUNSHINE 24 JANVIER à Magnat (23) concert CONCERT 10 €, 5 € (adhérents et tarifs réduits) -12 ans (gratuit) COCO SUNHINE brille à Magnat Justine Desprez accordéon et chant Jérôme Amevet saxophone soprano et ténor Thomas Ostermann trompettiste Maxime Oudry contrebasse Fitou Jebejian batterie Orchestre de bal voyageur : chant, trompette, saxophone, accordéon, contrebasse et batterie se frôlent, se charment et s’unissent dans le bal chaloupé de Coco sunshine. Cet orchestre de musique à danser réunit 5 musiciens autour de l’envie de jouer des musiques populaires, joyeuses et dansantes. Venues d’Amérique latine et d’Afrique, elles sont le fruit de la fusion des cultures issues des grandes migrations. Leurs points communs : la danse et la fête ! Le répertoire de Coco sunshine est composé de cumbias, biguines, rumbas zaïroises et autres marineras mexicaines, reprises des répertoires traditionnels et populaires. Avis des organisateurs au public : cet exotique orchestre en costumes risque de vous faire beaucoup danser. Souliers hyper résistants conseillés ! L’AUBERGE DE MAGNAT 05 55 67 91 04 Réservation à partir du 24 décembre On se retrouve où ? Chez Véronique et Patrick, venez découvrir une ambiance chaleureuse autour d’une cuisine traditionnelle et faite maison. Ouverte depuis cet été, n’hésitez pas à venir, ils vous feront toujours une petite place. OUVERTURE COUVERTS 2015 80 BISTROTS D’HIVER 1 ER ariat arten En p ec la av té unau commmmunes de co CIATE de la OUI NON 11H30 APÉRO-TCHATCHE ENTRÉE LIBRE Comment se réapproprier la santé sur notre territoire ? Éléments de réponse avec le projet MilleSoins avec Antoine Prioux 12H30 MENU - 22 € Quiche lorraine Choucroute Assiette de fromage du Pis Vert de SaintAgnant-Près-Crocq Gâteau le Creusois de la pâtisserie Les délices d’Alice 1 verre de vin ou boisson sans alcool/café À DEUX PAS DU BISTROT glise romane É du Xe siècle Château du Bost 9 s é l c R s E e V I r H f TS D’ f i h c BISTRO rus av en puis le début d ’ el le pla t én nn évol es à sillo se rvi s pa r u co levaches de er 000 km 4 3 par les b d il eM ea u tur e des 0 16 20 as re p un d’a rtis e France e c n i a t i n quan t o u t e l a tes p 10 ine a z in oles ar s aiso n venant de u ne u énév q d e qbu e s a i s o n h àc a 15H00 DOOLIN’ 31 JANVIER à La Courtine (23) concert CONCERT 10 €, 5 € (adhérents et tarifs réduits) -12 ans (gratuit) DOOLIN’ virtuose de la musique celtique ! Nicolas Besse guitare Josselin Fournel bodhràn Jacob Fournel flûtes irlandaises Guilhem Cavaillé violon Wilfried Besse accordéon et voix Sébastien Saunié basse Doolin’ est considéré aujourd’hui à l’échelle internationale comme l’un des groupes les plus novateurs de la musique irlandaise dont il dépasse les frontières par la modernité de son style, son énergie et la diversité de ses influences folk, pop-rock, jazz, funk… Si le groupe séduit les connaisseurs, en atteste le franc succès qu’il rencontre, il sait aussi partager sa passion avec un large public, toujours plus fidèle et nombreux au fil des concerts. Le punch, la sensibilité, l’humour et la virtuosité des six musiciens, cette capacité à faire vibrer les salles les plus intimes comme les grands festivals, font de doolin’ un groupe à découvrir d’urgence sur scène. Réservation à partir du 31 décembre On se retrouve où ? Chez Annie Plazanet et le chef Alain Gourgues. Un restaurant contemporain et lumineux ouvrant sur la nature, tenu par la même famille depuis sept générations. Habitués des Bistrots, ils se font un plaisir de les accueillir cette année encore. COUVERTS 1982 120 11H30 APÉRO-TCHATCHE ENTRÉE LIBRE « La place des femmes en Limousin à travers l’histoire » avec Marie-France Houdart, ethnologue 12H30 LE PETIT BREUIL 05 55 66 76 67 OUVERTURE OUI NON BISTROTS D’HIVER 14 E MENU - 25 € Kir à la mûre Crème de légumes Terrine du chef, inspiration du moment Sauté de porc / pâté de pommes de terre Tome de chèvre de Diozidoux Meela de la pâtisserie Aguilar 1 verre de vin de Corrèze et café À DEUX PAS DU BISTROT ’étang de Méouze L L a forêt de Châteauvert 11 15H00 GUM’S 7 FÉVRIER à Nouzerines (23) spectacle SPECTACLE 10 €, 5 € (adhérents et tarifs réduits) -12 ans (gratuit) ariat arten En p ec la av té unau commmmunes de co CIATE de la METTEZ LA GUM’S ! Clémence Rouzier & Brian Hennninot conception et jeu Johan Lescop mise en scène Ils sont là, monsieur et madame tout le monde. Lui avec son ennui, elle avec ses désirs. Ils veulent toujours bien faire, pour mieux rater. La « granditude » du rien pour montrer la « petitude » du tout. Il est grand, dégingandé et mollasson. Elle est petite, énergique, rablette. Un mélange de clown, de prouesses physiques (si, si…) et de musique live pour un spectacle poétique, esthétique et comique. Un monde burlesque, où l’exploit sort de l’extraordinaire pour devenir ordinaire. Un monde gestuellement absurde. Avis des organisateurs au public : un spectacle où ça ne parle qu’avec le corps, où ils bougent sans danser, où l’inintéressant devient intéressant. Où le laid devient beau, où le lait ne sort pas que d‘une bouteille d’eau. Au début tout est normal, ou presque. À la fin… on ne peut rien garantir ! LA BONNE AUBERGE 05 55 82 01 18 Réservation à partir du 7 janvier On se retrouve où ? Chez Sylvain et Valérie. Leur bonne auberge chouchoute petits et grands gourmets. Il faut dire qu’avec ses mets inventifs et raffinés, ce chef Toque Blanche du Limousin laisse parler sa passion pour la cuisine et le fromage. OUVERTURE COUVERTS 1999 110 12 BISTROTS D’HIVER 2E OUI NON 11H30 APÉRO-TCHATCHE ENTRÉE LIBRE « Arts et Paysages : levier de développement de notre territoire. Ex de la vallée des peintres entre le Berry et Limousin » avec Laurence Fidry 12H30 MENU - 25 € Galantine de volaille farcie aux pommes curcuma, émulsion vinaigre de cidre Joue de bœuf au vin rouge, écrasé de patates douces et embeurré de choux au lard Assiette de 2 fromages locaux Flan à la citrouille et crème pâtissière vanille, café et cannelé maison 1 verre de vin de Chauteaumeillant À DEUX PAS DU BISTROT e bourg L de Nouzerines L’abbaye de Prébenoît à Bétête 15H00 ALEXIS EVANS TRIO 7 FÉVRIER à Giat (63) concert CONCERT 10 €, 5 € (adhérents et tarifs réduits) -12 ans (gratuit) ÇA PULSE AVEC ALEXIS EVANS TRIO ! Alexis Evans chant et guitare Olivier Perez basse Éric Boréave batterie Originaire de Bordeaux, ce groupe est assurément la révélation du moment ! Ils titillent très agréablement nos oreilles avec un blues millésimé, mélange de West Side et de Soul. Jeune prodige, auteur-compositeur, guitariste jouant avec une maturité stupéfiante et une voix qui prend aux tripes, Alexis Evans nous dévoile peu à peu son caractère hors du commun. Véritable cocktail vitaminé, la prestation est survoltée et la rythmique franche et pulsée, menée par Éric Boréave à la batterie et Olivier Perez à la basse. AUBERGE DU FOIRAIL 04 73 21 76 67 Réservation à partir du 7 janvier On se retrouve où ? Chez Mireille et Pascal Patard. Deux amoureux des produits de notre terroir qui n’ont pas hésité longtemps avant de reprendre l’établissement. Comment pourrait-il en être autrement à Giat ? Une ville renommée pour la convivialité et la qualité de ses foires depuis des siècles. OUVERTURE COUVERTS 1987 60 À DEUX PAS DU BISTROT ’étang de la Ramade L L a maison archéologique des Combrailles à Voingt 12H30 MENU - 22 € Salade périgourdine Daube de bœuf pommes de terre au four Fromage Fondant au chocolat ¼ de vin et café BISTROTS D’HIVER 4E 13 14 FÉVRIER à Rempnat (87) 15H00 LACAILLE EK MARMAILLE concert CONCERT 10 €, 5 € (adhérents et tarifs réduits) -12 ans (gratuit) LACAILLE EK MARMAILLE aux rythmes de la Réunion René Lacaille chant et guitare Portés par des sons de l’océan indien, René Lacaille d’origine réunionnaise est venu pour nous faire danser. Ce groupe est une histoire de famille mais aussi de musicalité et de groove. Tous sont auteurs et compositeurs et leurs rythmes chaud du Séga et du Maloya inspirent et embarquent le public. Des chansons uniques et particulières sont la base de toute la musique du trio. Leur petit plus ? Une originalité dans leur écriture grâce aux rencontres faites au fil du temps. Les mélodies des Lacaille ek Marmaille ne s’oublient pas ! AUBERGE DU SAUVAGE 05 55 42 87 08 Réservation à partir du 14 janvier On se retrouve où ? Anthony nous accueille pour l’apéro-tchatche cette année dans l’auberge du sauvage. Situé dans le petit bourg de Rempnat, une très belle salle voutée leur permet d’accueillir les visiteurs et de leur proposer des plats de saisons à base de produits fermiers locaux. Pour le repas, l’équipe de l’auberge du sauvage vous accueille dans la salle des fêtes juste à côté de l’auberge. OUVERTURE COUVERTS 2012 50 14 BISTROTS D’HIVER 1 ER 12H30 MENU - 25 € Kir Limousin Truite pochée aux herbes aromatiques, salade de betteraves crues, crème de Raifort. Ballotine de canard farci au porc et pruneaux, gratin de pommes de terre et céleri-rave, purée de courge. Assiette de fromages locaux, salade verte. Tarte aux poires à la frangipane de noix, chantilly crème vanille. ¼ vin et café OUI NON 11H30 APÉRO-TCHATCHE ENTRÉE LIBRE « Réunion sur Creuse. Retour sur l’histoire d’un réunionnais en Creuse » avec Jean- Pierre Moutoulatchimy À DEUX PAS DU BISTROT e château L du Mazeau L’église des XIIIe et XVe siècles 15H00 BOBBY DIRNINGER 21 FÉVRIER à Millevaches (19) concert CONCERT 10 €, 5 € (adhérents et tarifs réduits) -12 ans (gratuit) BOBBY DIRNINGER chante le blues ! Bobby Dirninger chant et guitare Bluesman depuis son plus jeune âge, cet alsacien cherche à faire partager son univers, mais aussi à parler des moments de sa vie, les côtés pessimistes comme les côtés positifs. Le seul européen à se produire dans le « Chicago Blues Festival » aux Etats-Unis. Il a même accompagné durant plusieurs années la célèbre Zora Young. Peu connu en France, son album sorti en octobre 2015, lui a permis de revenir aux fondamentaux avec une simple guitare et un harmonica. De quoi, ressentir le vrai blues d’antan et de vous le faire partager. 12H30 CHEZ NANOU 05 55 95 63 08 Réservation à partir du 21 janvier On se retrouve où ? Chez Gérard Laliron. Un vrai personnage ! Il représente la 5e génération à officier derrière le zinc du café familial de Millevaches. Sa passion pour les produits du terroir et pour la musique blues en fait l’un des habitués des Bistrots d’Hiver. OUVERTURE COUVERTS 1999 30 À DEUX PAS DU BISTROT es ruines galloL romaines des Cars L a maison du Parc Naturel régional de Millevaches MENU - 25 € Potage de saison Assiette de charcuterie Coq au vin et ses pommes de terre rôties Plateau de fromage Café gourmand ¼ de vin BISTROTS D’HIVER 8E 15 15H00 TEO 21 FÉVRIER à Felletin (23) concert CONCERT 10 €, 5 € (adhérents et tarifs réduits) -12 ans (gratuit) TEO : La puissance flamenco Teo chant et guitare Musique à son de flamenco, Teo est un artiste « pas comme les autres ». Avec ses cheveux roux et son teint clair, il ne reflète pas l’image classique de celui auquel on pourrait s’attendre. Passionné de flamenco, cet aficionado de la scène, a réussi à faire de sa voix un formidable outil de communication des émotions, qui nous fait voyager, nous emporte à chacun de ses concerts dans un tourbillon d’énergie, dans la joie et la fête… Teo chante pour que les gens se rencontrent, pour que les gens s’aiment. À Felletin, laissez-vous envoûter. AUBERGE FELLETINOISE 05 55 66 40 13 Réservation à partir du 21 janvier On se retrouve où ? Chez Laurent Lecour. Sa citation préférée : « la gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges » du poète Charles Monselet. Dans cette auberge, il n’y a pas de petites ou de grandes occasions. Il y a simplement de bons moments à partager et à apprécier autour de la gastronomie du terroir. OUVERTURE COUVERTS 2011 72 16 BISTROTS D’HIVER 5E 12H30 OUI NON 11H30 APÉRO-TCHATCHE ENTRÉE LIBRE Genèse d’un barrage : les Combes à Felletin avec Alain Carof, Sociologue MENU - 25 € Tourte forestière Carré de porc rôti et ses pommes boulangères Assiette fromagère Verrine pomme châtaigne ¼ de vin et café À DEUX PAS DU BISTROT e pont Roby L L a chapelle des pénitents blancs CON À L’E TI N UER SPAC D E AL E PARTA AI N F GER AUR IAUX Programmation culturelle du café de l’Espace de Janvier à Avril 2016, sous réserve de modification. (Retrouvez toutes les informations sur Facebook chaque mois ou en nous joignant au 05 55 67 51 38 ou [email protected]) Janvier Mars Samedi 9 janvier Ouverture des Bistrots d’Hiver : Manafina (musique du monde). Vendredi 11 Mars Concert dans l’Espace : Les Barbeaux (Folk rock festif et convivial). Dès 21h00. 3 € adh/5 € non adhérent. Dimanche 17 Janvier Parole dans l’espace : thème à définir (débat/échange autour d’un sujet de société ou lié à notre territoire). Dès 15h30. Vendredi 22 Janvier Concert dans l’Espace : Gilles Vigneault et les gens de nos pays. (Chanson folk et traditionnelle francophone), à confirmer. Dès 21h00. 3 € adh/5 € non adhérent. Vendredi 29 janvier On joue dans l’Espace (soirée jeux). Dès 20h00 Février Vendredi 5 février Concert dans l’Espace : Alexis Evans Trio. (Fresh rhythm’n’blues). Dès 20h30. 3 € adh/5 € non adhérent. Petite restauration (soupe + fromage). Mercredi 10 février Café Famille : spectacle enfant/famille - Tom Pouce. 2 € par enfant, gratuit pour les adultes accompagnants. Goûter pour tous. Dès 15h30. Vendredi 19 février Spectacle dans l’Espace : spectacle théâtral - « La vache rebelle ». 3 € adh, 5 € non adhérent. Petite restauration. Dès 20h30. Vendredi 26 février On joue dans l’Espace (soirée jeux).Dès 20h00. Vendredi 18 Mars soirée Saint Patrick. Vendredi 25 Mars Concert dans l’Espace : Silent Sofa (pop rock). 3 € adh/5 € non adhérent à confirmer. Dès 21h00. Samedi 26 Mars Soirée découverte : groupes Limousin/auvergnat : à confirmer. Tarif unique 3 €. Le Café de l’Espace est un lieu de diffusion culturelle et d’éducation populaire ouvert à toutes et à tous. C’est avant tout un espace de vie sociale où la rencontre et l’échange sont de mises. Nous vous accueillons tous les jours de la semaine (sauf exception) du lundi au jeudi de 9h30 à 17h30 et les vendredis et samedis jusqu’à 1h00. Le dimanche l’ouverture se fait en fonction des animations. Les horaires peuvent être modifiés les jours d’évènements (concerts, débats). Si vous souhaitez proposer des artistes, des échanges, des débats, monter un projet culturel ou socio-culturel et que vous avez besoin d’aide, que vous soyez une association ou un individu, l’équipe du Café de l’Espace est là pour vous aider et soutenir. Pour tous renseignements, contactez-nous au 05.55.67.51.38 ou par mail : [email protected] Retrouvez nous sur facebook et aimez Café de l’Espace notre page 17 15H00 YVAN MARC 28 FÉVRIER à Sornac (19) concert CONCERT 10 €, 5 € (adhérents et tarifs réduits) -12 ans (gratuit) YVAN MARC, LA POP FOLK EN BALLADES ! Yvan Marc chant et guitare Vieil ami du chanteur des Mickey 3D, Yvan Marc écrit, joue, compose pour le plaisir simple de faire de bonnes chansons et de les partager. Privilégiant les petites scènes insolites en milieu rural comme celle des Bistrots d’Hiver, pour vous les faire partager. Des arrangements folk ou même rock se baladent dans sa musique. Ses textes sous formes d’histoires, il est souvent questions d’amour et d’amitié, de remise en question… Venez découvrir un parolier qui vous transportera dans son monde mouvementé. Son prochain album sera disponible dès janvier 2016. 12H30 LA FONTAINE 05 55 94 30 54 MENU - 25 € Réservation à partir du 28 janvier On se retrouve où ? Chez Nathalie et Hervé Dallet. Deux enfants de la commune qui ont fait le choix de rester à la campagne et d’y ouvrir une belle auberge connue et reconnue par les touristes et les habitués. OUVERTURE COUVERTS 2004 40 18 BISTROTS D’HIVER 9E Potage Poule au pot du GAEC du Puy Rocher et son chou farci Fromage Assiette de desserts du chef Café et vin compris À DEUX PAS DU BISTROT e château L de Rochefort L a Maison du granit à Bugeat 15H00 SABALY 6 MARS à Cheissoux (87) concert CONCERT 10 €, 5 € (adhérents et tarifs réduits) -12 ans (gratuit) L’AFRIQUE AU CŒUR AVEC SABALY Issouf Monkoro voix, n’goni, n’tama, balafon, djembé, guitare Naguibe Yaya guitare électrique et acoustique, chœurs Loic Butterlin batterie, percussions, chœurs Francis Dschoutezo bass, chœurs Un pont entre l’Afrique et la France, mariage entre instruments électriques et africains donne un mélange réussi de tradition et de modernité, voilà de quoi nous transporter. Entre les différents instruments, le dialogue est constant et offre une grande place à l’improvisation, délivrant un message d’amour, de paix, de sagesse que ce soit en français ou bien en djoula (dialecte du Burkina). Emprunt de rock, de funk et de reggae, le chanteur charismatique du groupe saura vous transmettre sa joie de vivre. Sabaly vous fera partager chaleur et sourires. Voilà une belle invitation à danser ! L’AUBERGE DE LA FONTAINE 05 55 69 48 59 Réservation à partir du 6 février Chez Éric et Brigitte Robert. Ayant quitté l’agitation londonienne depuis 10 ans, ils profitent maintenant d’un cadre de vie familial à la campagne niché dans un petit village. Leur auberge, construite tout en pierre, dispose d’une magnifique cheminée limousine. COUVERTS 2003 80 11H30 APÉRO-TCHATCHE ENTRÉE LIBRE Petites questions d’énergie : papillon ou colibri avec l’association Énergies Pour Demain 12H30 On se retrouve où ? OUVERTURE OUI NON BISTROTS D’HIVER 10 E MENU - 25 € Asperges grillées et sauce mousseline (sous-réserve) Osso buco de veau Limousin confit et risotto aux légumes de saison Assiette de fromages de pays Gâteau à la châtaigne et crème anglaise Verre de vin Café À DEUX PAS DU BISTROT e Lac de Vassivière L Le Centre d’art contemporain de l’île de Vassivière 19 15H00 TITHAUME 6 MARS à Goulles (19) concert CONCERT 10 €, 5 € (adhérents et tarifs réduits) -12 ans (gratuit) TITHAUME : la chanson française en grand Tithaume chant et guitare Bercé par la chanson française et le jazz manouche depuis son plus jeune âge, Tithaume compose ses premiers morceaux très jeune. Du haut de ses 20 ans, c’est un artiste complet qui sait émouvoir son auditoire avec des paroles justes et touchantes. Dans chacune de ses mélodies, vous retrouverez les sons de Georges Brassens, de Sanseverino ou encore de Django Reinhardt, une occasion de découvrir un jeune artiste plein de talent. L’AUBERGE DES TOURS 05 55 28 18 73 Réservation à partir du 6 février On se retrouve où ? Chez Eric Bennet et sa compagne. Ils ont créé de toute pièce leur propre auberge dans la commune de Goulles pour la redynamiser et lui redonner de l’activité. Une cuisine authentique, un cadre typique et une implication remarquable, 7e bistrot au compteur. OUVERTURE COUVERTS 2009 50 20 BISTROTS D’HIVER 7E 12H30 OUI NON 11H30 APÉRO-TCHATCHE ENTRÉE LIBRE Valoriser et dynamiser nos campagnes : comment agir ? MENU - 22 € Kir Salade de chèvre du puy Mary au miel de Claude de la Combe Chou farci et truffade Tarte tatin ¼ de vin et café À DEUX PAS DU BISTROT es Tours L de Carbonnière et de Merle L a chapelle du Teulet, étape du pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle 15H00 LES BARBEAUX 13 MARS à Royère-de-Vassivière (23) concert CONCERT 10 €, 5 € (adhérents et tarifs réduits) -12 ans (gratuit) LES BARBEAUX du rock folk festif Pascal Tenza auteur, compositeur, interprète, accordéoniste Jean Dona guitare, mandoline, compositeur Gabriel Dessaux violon Romain Maraval batterie, guitare Ludovic Criado basse, contrebasse Ce groupe de cinq saltimbanques, est toujours à la recherche de nouvelles rencontres et expériences. Leurs musiques vous emportent et tourbillonnent. Voilà déjà 10 ans qu’ils savent raconter de belles histoires de cœur et de vies à travers leurs chansons. Accompagnés d’accordéon, de violon ou encore de guitares, les Barbeaux vous parlent avec leurs allures détonantes et leurs textes forts. Cette belle rencontre musicale vous fera passer un agréable moment. 12H30 L’ATELIER 05 55 64 52 22 Réservation à partir du 13 février On se retrouve où ? Dans l’Atelier. Plusieurs jeunes ont choisi de redonner vie à une auberge de Royère de Vassivière. Café-concert, épicerie, brocante, galerie, l’Atelier est unique car il est tout à la fois, mais surtout le symbole d’une communion réussie avec ce bourg. OUVERTURE COUVERTS 2005 110 BISTROTS D’HIVER 4 E MENU - 25 € OUI NON 11H30 APÉRO-TCHATCHE ENTRÉE LIBRE Nouvelle région, nouvelles communautés de communes, quelle place pour les habitants ? Avec Michel Lulek (enfants à 15 €) Salade paysanne Joue de porc sauce à la moutarde violette de Brive Pommes de terre, compotée de choux Tome de St Moreil Gâteau de pain perdu, glace rhum raisins Café ¼ de vin À DEUX PAS DU BISTROT es pierres L ou rochers de la Vierge ou roche des Narfouilloux 21 e g a S ’ s y Pa e i c r e rem Le Conseil régional du Limousin, le Conseil départemental de la Creuse, la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations, la Caisse des dépôts et consignations, le Crédit Agricole Centre France, le PNR de Millevaches en Limousin, la Communauté de communes Creuse Grand Sud ; France Bleu Creuse et France Bleu Limousin, RCF, DRAC. son aide sur les apéro-tchatche. Notre agence de presse, Qui Plus Est. Les bénévoles de Pays’Sage pour leur engagement dans les différentes commissions et l’organisation des manifestations. Évidemment, les restaurateurs-aubergistes, les tchatcheurs du dimanche, les artistes et tous ceux qui soutiennent nos initiatives sur le plateau de Millevaches et ailleurs ! Les COMMUNES DE : LES ACTEURS CULTURELS CREUSOIS Flayat, Crocq, Eymoutiers, La Courtine, Saint-Oradoux-de-Chirouze, Saint-Bard, Sornac, Croze, Saint-Oradoux-près-Crocq, Malleret, Felletin, Gioux, Saint -GeorgesNigremont, Basville, Goulles, Chaumeil, Saint-Martin-Château, Giat, Mérinchal, Royère-de-Vassivière, Gentioux-Pigerolles, Magnat-l’Étrange, Saint-Frion, Saint-Setiers, Saint -Martial-le-Vieux, Saint-Avit-de-tardes, Peyrelevade, La Villedieu. « L’espace Associatif Alain Fauriaux » à Flayat, où nous travaillons dans la bonne humeur ainsi que « l’Entente Sud Est Creuse » et « l’Amicale des anciens footballeurs de Flayat ». Le service culturel de la Communauté de communes de la CIATE, le journal du Plateau IPNS pour 22 Un réseau informel d’acteurs culturels creusois s’est créé afin d’échanger, de partager et mieux se connaître. La Métive (Moutier-d’Ahun), Naut’Active (Champagnat), La Fabrique (Guéret), Centre Culturel Yves Furet (la Souterraine), l’ADIAM 23 (Guéret), le Conservatoire Départemental Emile Goué (Guéret), le Centre International d’Art et du Paysage (Île de Vassivière), Quartier Rouge (Felletin), l’Avant-Scène (Aubusson), L’atelier / Émile à une vache (Royère-de-Vassivière), la CIATE... les bistrots d’hiver À LA CARTE 1 Page 6 • 9 janvier 5 MANAFINA 2 Flayat (23) La Courtine (23) Page 7 • 10 janvier Page 12 • 7 févier 6 7 8 Page 9 • 24 janvier COCO SUNSHINE Magnat (23) Page 14 • 14 févier Goulles (19) Page 16 • 21 févier 14 Page 21 • 13 mars LES BARBEAUX Felletin (23) 11 Page 20 • 6 mars TITHAUME TEO Royère-de-Vassivière (23) Page 18 • 28 févier YVAN MARC Giat (63) Dontreix (23) 4 Page 13 • 7 févier 13 Millevaches (19) 10 ALEXIS EVANS TRIO DU VENT DANS LES BRONCHES Page 15 • 21 févier BOBBY DIRNINGER Nouzerines (23) Saint-Augustin (19) Page 8 • 17 janvier 9 GUM’S MANAFINA 3 Page 11 • 31 janvier DOOLIN’ Sornac (19) 12 LACAILLE EK MAMAILLE Page 19 • 6 mars SABALY Rempnat (87) Cheissoux (87) 6 3 Banize 12 10 7 Pontcharraud 14 1 4 8 11 5 9 2 N 13 23 ce pa Es 3 26 2 0 n e As s Fla ocia yat tif Al a -0 5 5 in Fauriaux 5 67 88 58 Ass Pay ociat s’S io ag Conception - Rédaction : www.quiplusest.com / Impression : Imprimerie Porçu / Association Pays’Sage, licences 1,2,3 : 230087, 230088, 230099 Crédits photos : Pays’Sage, JP Chevereau, RBKrecords, Dominique Hogard, Christophe Pean, Samuel Gicquel, Cielesgums, P. Quiquempoix, Marie Robin et tous les artistes Bons dimanches dans nos bistrots ! WWW.PAYS-SAGE.NET
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