Menu de la Saint Valentin 65 €uros par personne Comprenant 4 verres de vin, service compris (hors apéritif, et boissons chaudes) Menu UNIQUE le Samedi SOIR 13 Février 2016 et Dimanche SOIR 14 Février Escalope de foie gras cuite en gelée de porto Et pain brioché ***** Noix de St Jacques juste raidies, Mousseline de patate douce beurre citron vert et vanille ***** Pièce de veau Française cuite à l’étouffée, Gnocchis gratinés de parmesan aux senteurs de sous-bois ***** Assiette de 3 sortes de Fromages ***** Glacé Passion/Mangue Le Bistr’AU, 351 chemin bas du mas de Boudan, 30000 NIMES 04 66 40 65 65 – [email protected] – www.jerome-nutile.com
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