MERCURImontréal MENU MIDI PIEUVRE GRILLÉE VINIGRAITTE BLETTES À LA TOMATE • POIVRONS RÔTIS 16 GRILLED OCTOPUS CHARD TOMATO VINIGRAITTRE • ROASTED PEPPERS FALAFEL HUMMUS RÔTI À L’AIL • CITRON 12 FALAFEL ROAST GARLIC HUMMUS • LEMON TARTARE DU CHEF 17 | 21 CHEF TATARE CHARCUTERIE • CONFITURE AU BRANDY DE POMME • PAIN GRILLÉ 15 COLD CUTS • APPLE BRANDY JAM • GRILLED BREAD BETTERAVES • FROMAGE DE CHÈVRE • ROQUETTE •PACANES 12 | 17 BEETS • GOAT CHEESE • ARUGULA • PECANS TABLE D’HÔTE SOUPE OU SALADE CERF LENTILLES • PANAIS • SAUCE AU VIN ROUGE 23 VENISON LENTILS • PARSNIP • RED WINE SAUCE POTRINE DE CANARD • FONDANT DE P.D.T • ÉPINARD 24 DUCK BREAST • FONDANT POTATO • SPINACH SANDWICH DE PORC ÉFFILOCHÉ • SALADE DE CHOU • PDT CROUSTILLANTES 20 PULLED PORC SANDWICH •COLESLAW • HOMECHIPS POISSON DU JOUR • COUSOCUS ISRAELIEN• AGRUME • CHIMICHURRI 24 FISH OF THE DAY • ISRAELIE COUSOCUS • CITRUST • CHIMI CHURRI SPAGHETTI • PUTTANESCA• PARMESAN • CHILI 19 SPAGHETTI • PUTTANESCA• PARMESAN • CHLI RISOTTO DU CHEF RISOTTO OF THE CHEF 21
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