No.432 岡山発・新コンセプト日帰りバスツアー旅する料理教室～新見で味わうワイン+α～手作りつまみで楽しむほろ酔いツアー催行日 2016/10/29 11/12 土土旅行代金「おいしいワインには、おいしいチーズやソーセージを合わせたいよね。」という思いから出発した企画です。達人による指導でチーズやソーセージを作る手作り教室の後に、目の前にぶどう畑を持つワイナリーを訪れ、その屋上テラスで夕暮れから星空の時間に楽しくワインを飲む、大人の休日に向けた旅ですチーズ作り体験ソーセージ作り体験大人 12,000 円（税込）小人 11,000 円（税込） domaine tetta ワイナリーチーズ手がけて１５年、しぼりたて生乳と瀬地元岡山の食材を用いて、「本物の味」にこ８年前、荒れ果てたぶどう畑に乗り出した「TETTA」が、2016 年 9 月、念願のワイナリ戸内産の塩を使用したこだわりチーズを製だわり、メディアでも取り上げられた注目のーをオープンさせました。有名建築家設計の美しいワイナリーでは、ぶどうの栽培に最造する「福谷チーズ工房」のチーズ大好きお精肉店「アハトじさんが、こだわりチーズの作り方をお教えが、ワインにとびきり合うソーセージの作りづくりが日々行われています。皆様にはこの新しい「本物のワイナリー」で、おいしいします。方、お教えします。（普段はない教室です）ワインをお楽しみいただきます。ヘルツェン（Acht/Herzen）」適の、類稀な岡山の気象と土壌の恵みを生かした、この地でしかできない上質なワインツアー内容・行程 12:00 岡山駅西口出発（11:50 集合） 13:00～16:00 福谷チーズ工房（チーズ作り体験）※ 14:30～15:30 総社の古民家カフェ（ソーセージ作り体験）※ ※チーズ/ソーセージ体験は、どちらかをお選びいただきます（申込時） 18:00～20:00 domaine tetta ワイナリー（ワインパーティ）このツアーのためにセッティングされるパーティ。（通常夜の営業はありません）夜空のもと、特別なひと時をお楽しみください。ワインは赤、白、など４種類、４杯までお飲みいただけます。お料理はチーズ・ソーセージの他、数種類ご提供いたします。 22:00 岡山駅到着・解散 ※各時間は目安です。当日、変更になる場合があります。ご案内・バスガイドは同行いたしません。ツアー企画も担当した添乗員が同行いたします。・昼食のご用意はありません。・座席の指定はできません。当日、添乗員がご案内いたします。・雨天時や風が強い場合、TETTA ワイナリーは屋内カフェスペースでのご飲食となります。