2016年 北海道ブルックスCC コンペ用食事メニュー 基本コンペプラン 2000円セット 小鉢 和え物、または酢の物 (1500円弁当+1ドリンク) 刺身 刺身2点盛(マグロ・南蛮エビなど) 蒸し物 茶碗蒸し(夏季は玉子豆腐) 炒め物 中華炒め(魚介または豚肉の炒め) 揚げ物 フライ一式(エビ・キス・南京など) 焼物 焼き魚(西京漬け)昆布・玉子 ご飯 白飯(香の物付) 汁物 味噌汁 ※ドリンク(生ビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種より1杯) 2500円セット 小鉢 和え物、または酢の物(カニ身) (2000円弁当+1ドリンク) 刺身 刺身3点盛(マグロ・エビ・白身など) 焚き物 信田煮・南京・里芋・きぬさや 炒め物 魚介炒め、または鶏の中華炒めなど 揚げ物 カニ入り包み揚げ 焼物 焼魚(西京漬け)・玉子・珍味・はじかみ ご飯 白飯(香の物付) 汁物 味噌汁 ※ドリンク(生ビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種より1杯) *金額は全て税別表記となっております。 *季節により内容がことなる事もございます 北海道を感じる特別プラン 3500円~ 小鉢 湯引きホタテの黄味酢掛け メニュー内容応相談 刺身 刺身3点盛(マグロ・白身・ボタンエビ) ※1ドリンク無し 炒め物 中華エビチリ、または特製中華炒め 揚げ物 カニ入り包み揚げ 焼物 銀だら西京焼き・昆布・はじかみ 焼物 道産牛のステーキ(またはビーフデミソース煮) 鍋物 ミニ海鮮鍋 ご飯 ミニ海鮮丼 フルーツ 季節のフルーツ 3500円 鴨鍋セット 2200円セット (1ドリンク付) 4000円~ (タラバ蟹等が含まれます) ☆春・秋限定(4・5・10・11月予定) 鴨鍋セット 鴨鍋一式(うどんと〆の雑炊ご飯付) 鴨鍋セット(写真は4人前) ※ドリンク(生ビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種より1杯) 弁当+鴨鍋 3000円セット ☆春・秋限定(4・5・10・11月予定) (1ドリンク付) 松 2500円セット + ミニ鴨鍋付 (汁物はなくなります) 松+ミニ鴨鍋 ※ドリンク(生ビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ノンアルコールビール・ソフトドリンク各種より1杯) 2016年 北海道ブルックスCC コンペ用オードブルメニュー 500円 枝豆 クリームチーズ&クラッカー サーモンマリネ ポテトサラダのビアソーセージ巻 鶏唐揚げユーリンソース掛け 1000円 サーモンのマリネ チーズ&クラッカー 鯖の燻製 生ハムホワイトアスパラ巻 スモークサーモンのカナッペ 蒸し鶏のトマトソース するめいかのゴロ焼き 1500円 スモークサーモンマリネ カマンベールチーズ&クラッカー 生ハムのホワイトアスパラ巻 鯖の燻製 チョリソーソーセージ エビとホタテのフライ サンドウィッチ するめいかのゴロ焼き 姫タラ一夜干し 2000円 スモークサーモンのマリネサラダ仕立て 生ハムのスティック巻 ホタテの香草焼き 鴨ロースト、またはローストポーク カマンベールチーズ&クラッカー 姫タラ一夜干し ズワイカニ足 ミニカツサンド あんかけ焼きそば 生ラムの鉄板焼き *金額は全て税別表記となっております。 *季節により内容がことなる事もございます
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