Ham a n d Sal u m i Jamon Iberico bellota (60g) ................................................................................................................................ 2,900 ハモン･イベリコ･べジョータ Culatello di Zibello (60g)....................................................................................................................................... 2,600 クラテッロ･ディ・ジベッロ Jamon serrano (60g) ....................................................................................................................................................... 1,800 ハモン･セラーノ Prosciutto di San Daniele (60g)...................................................................................................................... 1,900 プロシュート･ディ・サン･ダニエレ Chorizo Iberico (50g) ................................................................................................................................................... 1,700 イベリコ･チョリソー Italian salumi plate (Coppa, Salami finocchiona, Roma salami) ............................................ 1,800 （コッパ、フィノッキオーナ、ローマサラミ） 3 種イタリアンサラミのプレート C h e e se Pl ate s Pan fried halloumi saganaki style with tomato and uzo sauce .............................. 1,300 ハロウミチーズの＂サガナキ＂ Parmigiano–Reggiano with roasted dates and crisp bacon ...................................... 1,650 パルミジャーノレジャーノとベーコンで巻いたデーツのロースト Manchego with membrillo and pumpkin seeds ....................................................................... 1,650 マンチェゴ とカリンジャム、パンプキンシード Dips a nd Me z z e Chickpea hummus with grilled flat bread ....................................................................................... 1,200 ひよこ豆のディップ " ハムス＂ Dip plate – Please choose 3 dips. ................................................................................................................ 1,650 ディップ盛り合わせ ─ お好きなディップを 3 種お選びください ・ Roasted red pepper and walnut puree muhammara ローストした赤パプリカとクルミのディップ " ムハンマラ＂ ・ Carrot puree with sesame and coriander 胡麻とコリアンダーの人参ディップ ・ Creamy mushroom puree with shallots and thyme クリーミーマッシュルームのディップ ・ Sweet potato and mascarpone puree さつま芋とマスカルポーネのディップ ・ Smokey eggplant and roasted onion puree ローストしたナスとオニオンのディップ ・ Chickpea hummus ひよこ豆のディップ " ハムス " ・全てのメニューは税込み金額になっております。・パン代としておー人様 350 円頂戴しております。 ・All menu prices include sales tax. ・Bread charge ¥350 per person. Tapa s Mojama, thin sliced semi-dried Spanish tuna with olives and lemon ........ 1,200 スペイン産マグロの塩漬け " モハマ " Terrine of chicken liver mousse ................................................................................................................... 1,450 ポートとマディラのチキンレバーテリーヌ Baked piquillo peppers stuffed with tuna .......................................................................................1,500 ツナと白いんげん豆を詰めたベイクドピキージョ Roasted calamari stuffed with prosciutto ....................................................................................... 1,600 プロシュートとハーブを詰めたカラマリのロースト Spicy albondigas in tomato and almond sauce .......................................................................... 1,200 スペイン風ミートボール "アルボンディガス " アーモンドトマトソース Steamed mussels with sherry, chorizo, garlic and tomato........................................... 1,550 チョリソーが入ったムール貝のシェリー蒸し Fried falafel with tahini and picante tomato sauce ........................................................... 1,200 フライドファラフェル、タヒニソースとトマトサルサ Sautéed polpo and potatoes with garlic herbs and white wine ............................1,500 タコとポテトのガーリックハーブソテー Mushrooms sauteed with chorizo ............................................................................................................... 1,550 マッシュルームとチョリソーのソテー Sautéed shrimp with garlic and chili ......................................................................................................... 1,550 シュリンプのスパイシーソテー " ピルピル " Cheesy baked potatoes with nduja, crispy chorizo and mozzarella ............ 1,200 モッツァレラチーズのベイクドポテト、ンドゥヤとクリスピーチョリソー Fritto misto with shrimp, calamari and whitefish, gribiche sauce ..................1,500 魚介のフリットミスト、グリビッシュソース Spicy Moroccan crab cakes.................................................................................................................................. 1,650 モロッコ風 スパイシークラブケーキ Greek horiatiki salad with feta and kalamata olives ......................................................... 1,600 フェタチーズとカラマタオリーブのギリシャ風サラダ Sauteed duck liver and bacon salad with eringi mushrooms and sherry vinaigrette ... 1,600 鴨レバーとベーコンのサラダ、シェリービネガードレッシング Grilled shrimp salad with fregola, zucchini, mint and grapefruit ....................1,500 グリルシュリンプ、ズッキーニ、フレゴーラのサラダ B roc he t te s Moorish grilled beef brochette .................................................................................................................. ムーア風牛ハラミのブロシェット Leek wrapped grilled snapper brochettes ...................................................................................... ポワローを巻いた真鯛のブロシェット 1,500 1,300 Cumin and yogurt marinated chicken brochette................................................................... 1,300 クミンとヨーグルトでマリネしたチキンのブロシェット Grilled pancetta wrapped vegetables ..................................................................................................... 1,300 パンチェッタで巻いた野菜のブロシェット V e g e tabl e s Sweet and sour pumpkin with mint and dates .............................................................................. 900 ミントとデーツの入ったパンプキンソテー Fresh spinach sautéed with currants and pine nuts ............................................................ 1,100 カランツと松の実が入ったほうれん草のソテー Carrot, pecorino and sage fritters ............................................................................................................ 人参とペコリーノチーズのフリッター 1,400 Creamy baked Portabella, leek and San Simon gratin .....................................................1,500 ポルタベラとネギ、サンシモンのグラタン S e afood Zuppa di pesce with lobster, white fish, mussels, scallops and clams ........ 3,500 "ズッパ ディ ペッシェ"（ロブスター、ムール貝、白身魚） Pan-roasted scallops with farro and maitake risotto ....................................................... 2,400 ホタテのロースト、ファロと舞茸のクリームリゾット Grilled salmon with basil aiori and mussel nage ..................................................................... 2,100 サーモンのグリル、バジルアイオリとムール貝のナージュ Moroccan grilled swordfish with shaved fennel salad.................................................... 2,000 モロッコ風メカジキのグリル、フェンネルサラダ添え Today’s fish tagine with cous cous ............................................................................................................ 2,200 3 –4 per 4,100 本日のシーフードタジン Meat s Bisteca tagliata with rucola and parmesan .................................................................................... 2,900 サーロインの " タリアータ " ペドロヒメネスソース Roast lamb chops with anchovy and rosemary ........................................................................2,800 アンチョビとローズマリーでマリネした骨付き仔羊のグリル Grilled pork loin with membrillo glaze and celriac puree ......................................... 2,200 もち豚のグリル、メンブリージョグレーズソース、根セロリのピューレ Grilled frango chicken, spicy Portuguese style ........................................................................ 2,100 ポルトガル風スパイシーグリルチキン " フランゴ " Braised beef shank tagine with artichokes and Moroccan green beans ..... 2,200 3 –4 per 4,100 牛すね肉とアーティチョークのタジン Chicken tagine with preserved lemon and olives .................................................................. 2,200 3 –4 per 4,100 レモンとオリーブのチキンタジン S ide s Coriander salad with shoyu dressing and pine nuts ................................................................ 700 フレッシュコリアンダーサラダ Rucola salad .................................................................................................................................................................................. 700 フレッシュルッコラ Patatas brava spicy potatoes................................................................................................................................... 700 ブラバ風スパイシーポテト Grain s a nd Macc he roni Valencia style paella with rabbit, chicken, peppers and saffron rice .......... 3,800 うさぎとチキンのバレンシアスタイルパエリア Spaghettini puttanesca with seared fresh tuna cheek .................................................. マグロほほ肉のプッタネスカ、スパゲティーニ 1,600 Vesuvio pasta with shrimp, pancetta, smokey semi-dried tomatoes and basil .... 1,600 シュリンプ、パンチェッタ、スモーキードライトマトのベスビオパスタ Storozzapretti with beef ragout, ................................................................................................................ 1,600 toasted bread crumbs and shaved horseradish ビーフラグーソース、ストロッツァプレーティー （ホースラディッシュ・ローズマリー・レモンゼスト） Potato gnocchi with spinach puree, crispy prosciutto and Parmesan スピナッチクリームとクリスピースペックのニョッキ ..... 1,500 C h ee se 1 Cheese ..................................................................................................................................................................................... 900 3 Cheese ................................................................................................................................................................................ 2,000 5 Cheese.................................................................................................................................................................................. 2,800 ・ Goat Chèvre シェーブル／ Chabichou シャビシュー ・ Sheep Manchego マンチェゴ／ Fleur du Maquis フルール･デュ･マキ ・ Cow San simon サン・シモン／ Taleggio タレッジオ ・ Blue Fourme d’Ambert フルム・ダンベール／ Valdeon ヴァルデオン ・Served with raisin, fig, prune and walnut bread. ドライフルーツとナッツのパンが付きます。 E xtra Virgin Olive Oil s Choice of one olive oil ................................................................................................................................................... 200 お好きなオリーブオイルをお選びください ・ Bariani green, unfiltered, California ・ O-med selection picual, Spain バリアーニ " グリーン "（カリフォルニア） オーメッド（スペイン） ・ Levante fruttato dop, puglia, Italy レバンテ（イタリア） ・ Zejd organic, unfiltered, Lebanon ・ Casa anadia, Portugal ザージェッド（レバノン） カーザアナディア ( ポルトガル）
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