● カレーライス ８００円 ● コーヒー（ホット or アイス） ５００円 煎りたて・挽きたて・淹れたての 浅煎りコーヒー コロンビア産の 新鮮な有機コーヒー豆を使用 ● 紅茶（ホット or アイス） ５００円 プレミアム・ダージリンティー 英国フォートナム＆メイソンの有機茶葉を使用 ● オレンジジュース ５００円 ● グレープジュース ５００円 飲み物とセット 1,000円 南インド風のチキンカレーです 玉ねぎ・人参・リンゴ・生姜・ニンニク・トマト・ ひよこ豆に 十種のスパイスを加えてよく煮込みました オ ミ ジャ ● 五味子茶 （ホット or アイス） ５００円 飲み物とセット 800円 ● 薬膳ヨーグルト ５００円 有機栽培の五味子の実（有機栽培）から水で抽出 五味子は 五つの味（酸・甘・塩・辛・苦）が感じられる生薬です ビタミンCを多く含む（レモンの8倍）ので しみ・そばかすを薄くする効果が知られています 血液の流れを良くする働きがあるため、動脈硬化などの血管の病気の予防・肝機能向上・血圧 の安定などの働きがあるとされています 生薬としては アレルギー性鼻炎・結膜炎・気管支喘息・花粉症などの際に使用されます 10 種類の木の実 クコ、サンザシ、カボチャの種、松の実など 自家製ヨーグルト ナツメ 自家製ヨーグルト＋雑穀粉（黒豆・黒豆・黒ゴマ など21種の雑穀） ● 棗茶 （ホット or アイス） ５００円 ナツメの実（有機栽培）をお湯で抽出 ナツメは 胃腸を整え 心を穏やかにすることが 知られています 自家製桑の実ジャム サンファ ● 雙和茶（ホット or アイス） ５００円 韓国の代表的な伝統茶 自然食品で有名な韓国ORGA製です 10種類の薬草のブレンドティーに 5種類の木の実を浮かべてあります 滋養強壮、疲労回復、体内器官の正常化に効能があるとされています ● シフォンケーキ ５００円 飲み物とセット 800円 豆乳と米粉でつくった紅茶のシフォンケーキに 自家製桑の実ジャムとホイップクリームを添えました ベニバナ ● 紅花茶（ホット or アイス） ５００円 紅花（サフラワー）をお湯で抽出 紅花は 古くから血行促進や血液浄化作用から冷え性の改善に、また女性特有 の不調改善や肌荒れ防止、肩こりや関節痛の緩和に利用されてきました ハトムギ ● 鳩麦茶（ホット or アイス） ５００円 煎りたての有機ハトムギを お湯で抽出します ハトムギは 古くから美肌効果が顕著であることが知られています 漢方では イボの治癒に用いられてきました ● トゥルシーのハーブティー（ホット or アイス） ５００円 非電化工房栽培のトゥルシーを乾燥し お湯で煎じます トゥルシーとはインドの言葉で「比べることが出来ないくらい素晴らしいもの」の意味です。 西洋では神聖なハーブとしてホーリーバジルと呼ばれています。 免疫力を高め、ストレスを緩和する効果がよく知られています 血糖値降下や血圧降下、風邪や咳にも効能があるとされています ● レモングラスのハーブティー（ホット or アイス） ５００円 非電化工房栽培のレモングラスを乾燥し お湯で煎じます レモングラスは 胃腸を整える効果がよく知られていますが 発熱や頭痛などの 風邪の初期症状にも効果があると言われています
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