ケーキセット&ドリンク(PDF/141.7 KB)

ローラン・ジャナン プロデュース ケーキセット
Laurent Jeannin Produced Cake Set
「ホテル・ド・クリヨン」 「フォーシーズンズホテル・ジョルジュサンク」
などで腕を振るったパリの有名パティシエ ローランジャナン氏より
パリの薫りをお届けします。
お好きなケーキを一品お選びいただけます。
Please choose one of the cakes.
¥1,841
ドリンクコレクションよりお一つどうぞ
Please choose one of the following from the drink collection.
DUOケーキセット
DUO Cake Set
ローラン・ジャナンケーキ1品と ホテルメイドケーキ1品
2種類のケーキをお選びいただけます。
Please choose two of the cakes.
¥2,162
ドリンクコレクションよりお一つどうぞ
Please choose one of the following from the drink collection.
ホテルケーキセット
HOTEL Cake Set
お好きなケーキを一品お選びいただけます。
Please choose one of the cakes.
¥1,710
ドリンクコレクションよりお一つどうぞ
Please choose one of the following from the drink collection.
中国茶コレクション
Chinese Tea Collection
祁門紅茶
¥1,342
(キーマンコウチャ)
鳳凰単叢
Keemun
Fonghwang Tanchung
世界三大銘茶のひとつで蘭の花に
広東省鳳凰山一帯で作られる烏龍茶の一種
たとえられ甘い香りが特徴です。
蜜のような余韻も味わえます。
台湾茉莉花茶
¥1,342
(ホウオウタンソウ)
¥1,342
(フォルモサジャスミン)
凍頂烏龍茶
¥1,342
(トウチョウウーロンチャ)
Formasa Jasmine
Tung-Ting Oolong
南の花の香りをおもわせる上品な
台湾の凍頂山一帯が発祥で大陸の烏龍茶に比べ
味わいのジャスミンティーです。
発酵が浅く花のような香りです。
白牡丹
¥1,342
東方美人
(バイムーダン)
(トウホウビジン)
Bai Mu Dan
Oriental Beauty
ほのかな甘みがまろやかで渋みは少なく
完熟した果実や蜂蜜のようなアロマ
さわやかな味わいです。
台湾青茶の中でも高い発酵度が特徴です。
¥1,342
コーヒーコレクション
Coffee Collection
コーヒー
Coffee
¥1,342
カプチーノ
Cappuccino
¥1,342
アメリカンコーヒー
American Coffee
¥1,342
カプチーノコンカカオ
Cappuccino with Cacao
¥1,342
エスプレッソ
Espresso
¥1,342
アイスコーヒー
Iced Coffee
¥1,342
カフェラテ
Caffe Latte
¥1,342
アイスカフェラテ
Iced Caffe Latte
¥1,342
紅茶コレクション
Tea Collection
ブレンドティー
Tea
¥1,342
セイロン・ウバBOP
Ceylon Uva BOP
アフリカの島モーリシャスのクリーミーな
橙赤色のきれいな色合いで甘い香り 豊かな
紅茶とキレの良いアフリカ茶のブレンドです。
タンニンの心地よい渋みと深い味わいです。
アッサムCTC
Assam CTC
¥1,342
セイロン・ヌワラエリヤ BOP
¥1,342
¥1,342
Ceylon Nuwara Eliya BOP
香り高く濃い味わいのため
標高の高いヌワラエリヤから摘まれ
ミルクティーにも最適です。
やさしい花の香りで口当たりもなめらかです。
ダージリン
Darjeeling
¥1,342
ロイヤルミルクティー
Royal Milk Tea
すがすがしい香りと上品で
アッサムの茶葉をミルクでゆっくり煮出した
繊細な味わいが広がります。
深みのあるコクとまろやかさを味わえます。
¥1,496
<フレーバーティー>
Flavored Tea
アールグレークラッシック
¥1,342
ブルーベリー
Earl Grey Classic
Blueberry
祁門紅茶をベースにベルガモットの
ブルーベリーの果実と葉がブレンドされた
エッセンスを溶け込ませた華やかな香りです。
甘酸っぱい香りでアイスティーにもおすすめ。
イングリッシュキャラメル
¥1,342
白桃
English Caramel
White Peach
香ばしいカラメルの甘みとほろ苦さの
白桃で香りづけし桃の若葉もブレンドされた
調和した紅茶。
やさしい甘い香りと味わいです。
¥1,342
¥1,342
ハーブティー
Herb Tea
カモミールティー
¥1,389
ローズヒップティー
Chamomile Tea
Rose Hip Tea
リンゴに似たほのかな甘い香りが特徴。
バラの実を使用しほんのり甘酸っぱさが特徴。
レモングラス
¥1,389
ペパーミントティー
Lemon Grass
Peppermint Tea
清涼感のあるさわやかなレモンの香り。
爽やかな香りとフレッシュな味わい。
¥1,389
¥1,389
<オリジナルブレンド>
Original Blend
ビューティー
¥1,389
グラスランド
Beauty
Grassland
ローズヒップをベースにハイビスカス、
カモミールをベースにラベンダー、
ミント、オレンジピールをブレンド。
レモングラスをブレンド。
¥1,389
日本茶セット
Japanese Tea Set
宇治田原
宇治田原
玉露 又は 抹茶 上品な香りと風味を
お楽しみ下さい
品種「あさひ」を
時間をかけて挽きました
和菓子
"Gyokuro" or "Matcha" with Japanese sweet.
¥1,544
ソフトドリンク
Soft Drink
オレンジジュース
Orange Juice
¥1,485
クランベリーペリエ
Cranberry Perrier
¥1,342
グレープフルーツジュース
¥1,485
コカコーラ
Coca Cola
¥1,188
レモンスカッシュ
Lemon Squash
¥1,342
ジンジャーエール
Ginger Ale
¥1,188
ライムスカッシュ
Lime Squash
¥1,342
ココア
Cocoa(Hot or Cold)
¥1,342
レモネード
Lemonade(Hot or Cold)
¥1,342
エビアン
Evian
¥1,330
トマトジュース
Tomato Juice
¥1,188
ペリエ
Perrier
¥1,188
サンペレグリノ
San Pellegrino
¥1,235
Grapefruit Juice
デザートドリンク
Dessert Drink
ロイヤルミルクティーフロート
¥1,651
Royal Milk Tea Float
冷たいロイヤルミルクティーにアイスクリームを
浮かべ蜂蜜をあしらいました。
クランベリーソーダフロート
¥1,651
Cranberry Soda Float
冷たいクランベリーソーダにアイスクリームを浮かべました。
抹茶フロート
¥1,758
"Matcha" Float
抹茶の香りをお楽しみいただける甘さをおさえた和のフロートです。
坐忘ドリンクコレクション
Zabou Drink Collection
豆乳烏龍
¥1,449
Soy Royal Oolong
台湾の凍頂烏龍茶を調整豆乳で煮出しました。
お好みでメープルシュガーとの相性も楽しめます。
マサラティー
¥1,449
Masara Tea
アッサムティーをベースに6種類のスパイスを
煮込んだインド風ミルクティーです。
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
濃いめのコーヒーとフランベしたアイリッシュウイスキーに
生クリームをフロートしたホットカクテルです。
¥1,651