提供概要[PDF]

ANAインターコンチネンタルホテル東京
『さくらまつり』 概要
期間: 2010年3月13日(土)~4月4日(日)
◇さくらまつりスタンプラリー
対象店舗:日本料理「雲海」(3FL.)、中国料理「花梨」(3FL.)、
ザ・ステーキハウス(3FL.)、カスケイドカフェ(2FL.)
対象商品:上記4店舗で提供の『さくらまつり』該当のランチメニューおよびディナーメニュー
特
典:対象商品を召し上がるごとに1つスタンプを進呈。
スタンプを3つ集めるとカクテルまたはグラスシャンパンをプレゼント。
2つ以上集めた方の中から抽選で1組2~4名様に、アークヒルズヘリポート発都内遊覧特
別ツアー(20分)にご招待いたします。
●日本料理「雲海」(3FL.) Japanese Restaurant Unkai
【さくらまつり「花見月」】 5,040円 <時間> 11:30~14:30
お花見に持参するお弁当をイメージし、重箱に詰めた桜づくしのメニューです。桜鯛、桜鱒、桜蒸し、桜豆腐、
桜シャーベットなど春らしい献立で構成します。(前ページに写真掲載)
●中国料理「花梨」(3FL.) Chinese Restaurant Karin
【桜坂飲茶ランチ】 5,250円
<時間> 11:30~14:30 (土日祝は16:00まで)
前菜と点心から始まるコース。桜をイメージしたお料理の数々を
お膳に盛り込みました。
春の彩り前菜盛り合わせ/蟹の卵と白キクラゲ入りフカヒレスープ
/三種点心のセイロ蒸し 春の装い
/大根もちと焼きまんじゅう/豆野菜の炒め物
/中国風茶碗蒸し 白身魚のせ
/クコの実入り海鮮のお粥または焼きビーフン
/苺風味のココナッツミルク
【桜坂ディナーコース】 12,600円
<時間> 17:00~21:30
春野菜をふんだんに使い、桜風味の蒸しものや人気のふかひれの
姿煮を加えた本格的なコース料理に中国酒、ソフトドリンクの飲み放題が付きます。
●ザ・ステーキハウス(3FL.) THE STEAKHOUSE
【さくらまつり ランチコース】 4,725~5,197円 <時間> 11:30~14:00
サクラドレッシングの豆腐サラダ、菜の花のスープ、桜のムースに選べるお肉をメイン
にした大満足のコースです。
魚介類と春野菜を取り入れた 豆腐のサラダを桜ドレッシングで
/菜の花のクリームスープ/オーストラリア産 牛フィレの炭火焼、
ポークチャップの炭火焼 春キャベツと竹の子と共に、
チキンの炭火焼 ガーリック風味 ヨーグルトとトマトソース から 1 品チョイス/
桜のムースケーキと桃のソース/コーヒーまたは紅茶/オリジナルパン
【さくらディナー】 5,455円~9,500 <時間> 17:00~21:30
前菜にはサクラとタラゴンを合わせたクリームソースを使用し、春仕立てのメニューに
選べるステーキが5種類のバラエティ豊かな充実コースです。
●鉄板焼「赤坂」(37FL.) Teppanyaki Akasaka
【さくらまつり ランチコース】 魚介:伊勢海老15,000円、鮑17,000円 (※税金サービス料込)
<時間> 11:30~14:30
桜鯛のマリネ 生うに添え 桜のドレッシング/魚介:活伊勢海老または活鮑の蒸し焼き/
グリーンサラダ/和牛ステーキ(サーロイン160g【A-4】またはフィレ120g【A-4】)/
焼野菜の盛り合わせ/味噌椀/御飯/香の物/桜のロールケーキ/コーヒーまたは紅茶
●カスケイドカフェ(2FL.) Cascade Café
【ブッフェ~SAKURA~】 ランチ
平日2,730円/土日祝3,465円 <時間>11:30~14:30
ディナー 6,365円 <時間>平日18:00~21:00/土日祝17:00~21:00
週替わりの100種類以上のメニューラインナップが人気のブッフェです。サクラロールケーキ、サクラマカロン、
サクラシャーベット、サクラモチなど桜づくしのデザートもお楽しみいただきます。
●マンハッタンラウンジ(36FL.) Manhattan Lounge
【サクラカクテル】 <時間>11:30~25:00
サクラロワイヤル
2,415円 サクラのリキュールとシャンパンの豪華で繊細な1杯
サクラカイピロスカ 1,945円 甘い口当たりのサクラ風味はシロップとシロップ漬け
コザクラ
1,525円 サクラと青リンゴのシロップが心地よい春のそよ風を思わせます。
●アトリウムラウンジ(2FL.) Atrium Lounge
【さくらスイーツセット】 3,500円 <時間> 11:00~22:00
ハイティープレート(3段)にスコーン、桜フレーバーのお菓子などを春らしい彩りに盛りつけ、桜ロイヤルミルクテ
ィーとセットにしました。ロゼのスパークリングワインまたはサクラシロップを使ったノンアルコールカクテルと、コ
ーヒー、紅茶各種またはサクラロイヤルミルクティーから1品をお選びいただける充実のアフタヌーンティーセット
です。
●デリカショップ(2FL.) The Delica Shop
<販売時間> 11:00~22:00
・サクラロール : 2,940円
・サクラフィナンシェ : 252円
・桜あんぱん(4個入り): 588円
・サクラブレッド: 231円
・サクラクッキー:840円
桜風味のロールケーキ
桜風味の生地に、桜の塩漬けをトッピングした焼き菓子
白花さくらあんを酒種生地で包み込んだ見た目にも可愛いいあんぱん
さくらあんを挟んだデニッシュ
ほのかな桜の風味のクッキー
前記レストラン共通
【桜色のシャンパン】 桜色のシャンパン・スパークリングワインをグラスおよびボトルでご用意します。
・モエ・エ・シャンドン ロゼアンペリアル: グラス 2,625円/ボトル 15,750円
・‘サクラ’フリッツァンテ: グラス 945円/ボトル 5,250円
※ 表示価格で注の無いものはいずれも、消費税込み・サービス料別。
デリカショップはサービス料不要。