２０１４年２月南アフリカのセレブシェフ、ルーベン･リフェルは、ワン＆オンリー･ケープタンの彼のレストランに、南アフリカを代表する吟醸ワインメーカーを招き、１１月まで毎月グルメコラボレーションを開催します。世界的に知られるブランドも含む南アフリカの５スターレベルのワインは、ソムリエ、ルヴォ･ネッゾとルーベンによって選ばれ、味見され、最高のワインマッチング･メニューをご用意します。毎月最終水曜日の夜、南アフリカのカリスマ司会者でワン＆オンリー･のブランドアンバサダーでもある Aybrey Ngcungama がホストをつとめ、この５コースのスペシャルメニューとワインをエンターテイメントと共にお楽しみいただけます。ルーベンのワイン＆ダイン･イベント･スケジュール：２月２６日 ‒ Iona Vineyards（イオナ･ヴィンヤード）ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルジン地区のこのワイナリーはソーヴィニヨン･ブランで有名ですが、Mr.P という名称のピノノワールも人気があります。３月１９日 ‒ Solms-Delta（ソルムスデルタ）ソルムスデルタ・ワインランドのワインは、食事の味を引き立てるワインとしてよく知られます。４月３０日 ‒ Hidden Valley Wines（ヒドゥンバレー･ワインズ）西ケープ州のステレンボッシュに創設されたヒドゥンバレーは、優秀なワイン生産者であると同時に独創的で大きな展望をもつ企業。この夜はヒドゥンバレーの生産者の話を聞くこともできます。５月２８日 ‒ Meerlust Wine Estate（ミヤルスト･ワインエステート）ワールドクラスのミヤルスト･ワインエステートのワインメーカー、クリス･ウィリアムズが、南アフリカが誇るアイコニックなワイン、ミヤルスト･ルビコンを始め、シャルドネ、ピノノワールを紹介します。６月２５日 ‒ Warwick Wine Estate（ワーウィック･ワインエステート）世界的に有名なワーウィック･ワインエステートからは、ワインメーカー、ニック･ヴァン･アールデがワーウィックの銘品の数々をルーベンのメニューにご用意。７月３０日 ‒ Glen Carlou Wine Estate（グレン･カールー･ワインエステート）南アフリカを代表するシャルドネの一つで有名なグレン･カールーからは、アルコ･ラーマンが豊かな味わいの赤ワインとフルボディーのシャルドネをご用意します。８月２７日 ‒ Graham Beck Wines（グラハム･ベック･ワインズ）南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインを生産する巨匠醸造家、ピーター･フェレイラやワインメーカーのピエール･デクレルクらを迎え、冬のメニューにマッチしたワインを提供します。９月２４日 ‒ Dalla Cia Wines（ダーラ･シア･ワインズ）ケープ州のレジェンドとも呼ばれるワインメーカーのジョルジョ･ダーラシアとその息子のジョージがこの５スターワインの成功物語と４０年の経験を語ってくれます。話好きの親子でよく知られているので、長い夜になる予感・・。１０月２２日 ‒ Thelema Mountain Vineyards（テレマ･マウンテン･ヴィンヤード）南アフリカでは最高峰のワイナリーの一つテレマ（ステレンボッシュ地域）のテレマ･マウンテン･ヴィンヤードは現在、ケープワインの中でも、人気上昇中のワイナリー。３０年にわたるワイン造りを極めたジャイルズ･ウエッブと息子のトーマスがその歴史やワインを語り尽くします。１１月２６日 ‒ Boekenhoutskloof（ブーケンハーツクルーフ）ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する１７７６年設立の「ワールドクラス」ワイン生産者です。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリーです。天才醸造家、マーク･ケントが造り出すワインは世界的な賞に輝き、２０１４年のワイン＆ダインシリーズの最後を飾るにふさわしいといえるでしょう。ルーベンのワイン＆ダイニングは５コースのワインペアリングメニューで、料金は３５０ランド（１名さま）です。この特別イベントは定員に限りがありますので、ご興味のある方は今すぐご予約を！ワン＆オンリー･リゾーツに関してワン＆オンリー･リゾーツは、ラグジュアリーリゾートを求める人々のために創られた厳選されたラグジュアリーリゾートのコレクションで、その卓越したリゾートのホールマークとして知られています。世界で最も美しいリゾート地のみに、その地域を生かし、最高級のデザインとサービスを提供しています。各リゾートは数々の栄誉ある賞に輝いており、現在、ワン＆オンリー･リーティラをモルディブ、ワン＆オンリー･ル･サンジュランをモーリシャス、ワン＆オンリー･ロイヤルミラージュをドバイ、ワン＆オンリー･オーシャンクラブをバハマ、ワン＆オンリー･パミラをメキシコ、ロスカボス、ワン＆オンリー･ケープタウンを南アフリカ、さらにワン＆オンリー･ザ･パームをドバイに展開しています。また先頃、ワン＆オンリーは中国海南島の三亜、ワン＆オンリー初のヨーロッパでのプロパティをモンテネグロ、そしてサウジアラビアのジェッダに、新しい３軒のワン＆オンリー･リゾーツをオープンすることを発表しました。さらに、グレートバリアリーフのヘイマン島とマネージメント契約を結んだワン＆オンリーは、数億円規模の改装の後、ワン＆オンリー・ヘイマンアイランドとして２０１４年７月にリニューアルオープンします。ワン＆オンリーの詳細は、oneandonlyresorts.com でご覧いただけます。このプレス･リリースに関するお問い合わせ、資料送付のご希望は、ワン＆オンリー･リゾーツ日本地区ＰＲ代理店、ケントス･ネットワークまでご連絡ください。 Tel：03-3403-5328 / Fax：03-3403-5329 / e-mail：[email protected] Web：www.kentosnetwork.co.jp / Blog：www.kentosnetwork.co.jp/wp twitter.com/LUXE_TRAVEL