￥15,000 ～Amuse～ つきだし フォアグラのブッシュドノエル ～Entre～ 前菜 カダイフを纏ったラングスティーヌ 冬野菜と菜の花のピューレ ～Entre～ 前菜 金目鯛とセイコ蟹 フォアグラ コンソメのフランとそのスープ トリュフの香り ～Poisson～ 魚料理 北海道産白子のパイ包み ハーブ香る白ワインのソース ～Viande～ 肉料理 蝦夷鹿ロースのロースト カカオのソース ～Dessert～ デザート スノードームのサプライズ… ※12/21（水）・22（木）限定 ￥18,000 ～Amuse～ つきだし フォアグラのブッシュドノエル ～Entre～ 前菜 カダイフを纏ったラングスティーヌ 冬野菜と菜の花のピューレ ～Entre～ 前菜 金目鯛とセイコ蟹 フォアグラ コンソメのフランとそのスープ トリュフの香り ～Poisson～ 魚料理 北海道産白子のパイ包み ハーブ香る白ワインのソース ～Viande～ 肉料理 和牛サーロインのロースト カカオのソース ～Dessert～ デザート スノードームのサプライズ… ※12/21（水）～25（日）限定
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