2013 年 2 月 9 日（土）ハーツ羽水組合員集会室にて毎月開催している定例の「男の料理」教室です。今回のメニューは、「お好み焼き、勝山水菜の肉まん、はたはた唐揚げ、そしてスープ」で参加者は１３名でした。伝統の福井野菜を使った料理「勝山水菜の肉まん」も加わり、さらにＦＢＣテレビの撮影が入る（おじゃまっテレ放映用）等、忙しい一日となりました。今回の教室では、キャベツを３個丸々使い、野菜の切り方の練習に取り組みました。初受講生は、「見るもの聞くもの、全部勉強になりました。来月また来ます。」と好評！ＦＢＣテレビの録画撮りもあり、皆さん張り切ってました。３～４月の「男の料理」予定３月９日（土）１０：００～１２：３０ハーツ羽水にて「定例男の料理」教室【手巻き寿司＆お吸い物】３月２８日（木）１０：００～１２：３０食のよろず研究所にて「初級男の料理」教室【手巻き寿司】４月１３日（土）１０：００～１２：３０ハーツ羽水にて「定例男の料理」教室【おいらも今日から弁当男子】４月１８日（木）１０：００～１２：３０食のよろず研究所にて「初級男の料理」教室【おいらも今日から弁当男子】食品表示・安全講座よりもうすぐ春です！ふくいの特産といえば福井梅！ということで、若狭梅の里を見に行きませんか？日時：３月１８日（月）８：３０～１５：３０参加費：７００円定員：１５名詳しくは、くらしの研究所にお問い合わせください。理事会の皆様の意向を受け、2013 年４月にホームページのリニューアルの予定です。根本的な変更を加えながら、現在、鋭意製作中です。そこで、その一端をお知らせします。その１…可愛いキャラクターを起用します。その２…トップページに YouTube と連動した動画が入り、FaceBook と連動した交流の場ができます。その３…スマホでも閲覧可能になります。その他、ＨＰに親しんで頂こうと色々な工夫をしておりますので、こう！ご期待を！（大）