■ South Africa Wine Summer Selection at Takashimaya Department Store in Nihonbashi 11 May - 17 May, 2016 番号 Region Winery Year Name of the products 1 Wellington Welbedacht Set 2 bottles red wine set 2 Breedekloof DASCHBOSCH Set 3 Wellington VONDELING Set 4 Stellenbosch ASARA 5 Stellenbosch African Pride Wines 6 Stellenbosch 7 本体 Price Tax Incld. Volume タイプ 赤・白 ボディ WEB用コメント 12,000 12,960 2 bottles - - ラグビー界のスーパースター「スカルク・バーガー」家のワイナリー。彼の背番号にちなんだNo.6と敷地内のクリケット場にちなんだクリケットピッチのセットです。 2 bottles red & white wine set 3,500 3,780 2 bottles - - 1754年に当時の喜望峰知事が設立。赤はやや甘口の果実味豊かな味わい、白は大胆で複雑ながらバランスのいい味わいです。 4 bottles red & white wine set 8,000 8,640 4 bottles - - 英国で最初にミシュラン３つ星を獲得した「ル・ガヴロシュ」のハウスワインであるフォンデリング。代表する4本の飲みくらべセットです。 Set 2 bottles red & white wine set 4,500 4,860 2 bottles - - ユニークなワイン造りに定評のあるアサラ。カベルネソーヴィニヨン100％で造るフレッシュな白ワインとピノタージュブレンドの赤です。 Set 5 bottles red & white wine set 6,000 6,480 5 bottles - - 南アフリカワインのポテンシャルをお買得に味わっていただく、代表的なブドウ品種を飲み比べいただけるセットです。 African Pride Wines 2015 FOOTPRINT Sauvignon Blanc 1,000 1,080 750 White 辛口 西ケープ州のブドウで造る、クリーンアップルの香りや柔らかい酸と苦味が特徴のコストパフォーマンスの高い白ワイン。 Stellenbosch African Pride Wines 2015 FOOTPRINT Pinotage Rose 1,000 1,080 750 ml Rose ライト 4～6年の若いピノタージュのブドウを使用.。ロゼワインにすることで、よりフレッシュなイチゴやチェリーのような爽やかな味わい。 8 Stellenbosch African Pride Wines 2014 CAPE GRACE Pinotage 1,000 1,080 750 Red ライト 南アフリカ原産品種であるピノタージュで造るデイリー用赤ワイン。レッドベリーが特徴のスッキリとした味わい。 9 Stellenbosch African Pride Wines 2013 LAB Carbernet Syrah 2,000 2,160 750 Red ミディアム ルビー色で赤い花やスパイシーなリコリスキャンディーのような味わい。スパイシーなソースのステーキと合わせていただきたい一品。 10 Stellenbosch African Pride Wines 2014 LAB Carbernet Sauvignon 2,000 2,160 750 Red ミディアム ブラックチェリーやカシスの香りが特徴的な南アフリカらしい軽い味わいのカベルネソーヴィニヨン。 11 Stellenbosch ASARA 2015 White Cab 2,000 2,160 750 White 12 Stellenbosch ASARA 2012 Cape Fusion 3,000 3,240 750 Red 13 Stellenbosch ASARA 2011 Avalon 28,000 30,240 750 Red フル 最高峰のピノタージュをアマローネのように天日干して、最高区画のシラーズとブレンドして造るアサラ社渾身のワイン。 14 Wellington VONDELING 2015 Petit Blanc 1,500 1,620 750 White 辛口 シュナンブラン、シャルドネ、ヴィオニエのブレンドワイン。洋ナシやマルメロを思わすフルーティーな味わい。 15 Wellington VONDELING 2014 Babiana 3,500 3,780 750 White 辛口 樹齢30年以上のシュナンブランにグルナッシュ、ヴィオニエ、シャルドネをブレンドし、樽熟成したバランスのいい白ワイン。 16 Wellington VONDELING 2015 Petit Rouge 1,500 1,620 750 Red ミディアム メルローとカベルネソーヴィニヨンのブレンド。優しいタンニンとスムーズな味わいが特徴。 17 Wellington VONDELING 2012 Erica Shiraz 3,500 3,780 750 Red ミディアム シラーにカリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードル、ヴィオニエをブレンド。英国の３つ星レストラン「ル・ガヴロシュ」のハウスワイン。 18 Stellenbosch Oldenberg 2015 Chenin Blanc 3,000 3,240 750 White 辛口 グリーンアップルや生姜のアロマとメロンやトロピカルフルーツの味わいが特徴的。長期熟成可能な白ワイン。 19 Stellenbosch Oldenberg 2012 Syrah 5,000 5,400 750 Red フル ダークフルーツや黒こしょう、ナツメグやバニラを感じる非常にスパイシーで、シラーの特徴を活かしたワイン。 20 Stellenbosch Oldenberg 2012 Rhodium 8,000 8,640 750 Red フル メルローとカベルネフランに少量のマルベックをブレンド。エレガントな味わいの長期熟成向きワイン。 21 Walker Bay SUMARRIDGE 2012 MARITIMUS 4,000 4,320 750 White 辛口 ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、セミヨン、ヴィオニエのブレンド。自然の酵母により、ミネラル感が強く、シーフードに合う味わい。 22 Walker Bay SUMARRIDGE 2013 Chardonnay 5,000 5,400 750 White 辛口 南アフリカで最も涼しい南端地域のシャルドネを使用。ミネラル感が強く、香り・味わいともエレガントな素晴らしいワイン。 23 Walker Bay SUMARRIDGE 2012 Pinot Noir 6,000 6,480 750 Red ミディアム 南アフリカで最も涼しい南端地域のピノ・ノワールで造るワイナリーのフラッグシップワイン。非常にシルキーで、エレガントな味わいのワイン。 24 Walker Bay SUMARRIDGE 2010 EPITOME 6,000 6,480 750 Red ミディアム ピノタージュとシラーのケープブレンド。チョコレートのような甘さやミネラルを感じる複雑な味わい。 25 Stellenbosch Overgaauw 2015 Sauvignon Blanc 2,500 2,700 750 White 26 Stellenbosch Overgaauw 2013 Merlot 3,000 3,240 750 Red 27 Stellenbosch Overgaauw 2012 Cabernet Sauvignon 3,500 3,780 750 Red フル 濃いルビー色で、ブラックベリードライハーブのような香りが特徴。ソフトなタンニンと酸のバランスが良く、10年は熟成させたいワイン。 28 Stellenbosch Overgaauw 2013 Tria Corda 6,000 6,480 750 Red フル カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフランのボルドーブレンド。エレガントでアフターの長い長熟タイプのワイン。 29 Wellington Welbedacht 2010 Cricket Pitch 3,500 3,780 750 Red フル 最高区画のシラー、プチヴェルドー、マルベック、ムールヴェール、ピノタージュトヴィオニエの6品種で12樽だけ造ったフラッグシップワイン。 30 Wellington Welbedacht 2006 No.6 10,000 10,800 750 Red フル カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフランのボルドーブレンドに少量のシラーを加えた、より複雑でエレガントな味わいのワイン。 31 Breedekloof DASCHBOSCH 2014 Exanima 2,000 2,160 750 White 辛口 シュナンブラン、シャルドネ、セミヨンをブレンドした大胆で複雑な味わいながらバランスの良い味わいです。 32 Breedekloof DASCHBOSCH 2013 Plicatilis 2,000 2,160 750 Red 辛口 非常にめずらしいカベルネソーヴィニヨン100％で造る白ワイン。ピーチやトロピカルフルーツの華やかな味わいが印象的。 ミディアム ピノタージュ、シラーズ、マルベックを1/3づつブレンドしたケープブレンド。フルーツの甘さやミネラルを感じる複雑な味わい。 辛口 単一畑で最適な熟成度で収穫したソーヴィニヨンブランで造るフレッシュな白ワイン。トロピカルフルーツの香りと畑独特のミネラル感が特徴。 ミディアム 1882年に南アフリカ最古のメルローを植えたオーバーハウこだわりの1本。ブラックチェリーやダークチョコレートの香りが特徴的。 ミディアム シラー、ムールヴェール、ヴィオニエをブレンドしたスパイシーでやや甘口の果実味豊かな味わいです。
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