2015 年 9 月 25 日 株式会社イクスピアリ 舞浜の地ビール「ハーヴェスト・ムーン」 15 周年記念銘柄「バーリーワイン 2015」 「ブラック バーリーワイン」が 「インターナショナル・ビア・カップ 2015」でダブル受賞 東京ディズニーリゾート内の「イクスピアリ」にて醸造しているクラフトビール「ハーヴェスト・ ムーン」は、日本地ビール協会主催のコンテスト「インターナショナル・ビア・カップ 2015」 （9 月 22 日発表）において、イクスピアリ開業 15 周年を記念して醸造した「バーリーワイン 2015」が金賞 を、同じく 15 周年記念銘柄の「ブラック バーリーワイン」が銅賞を受賞したほか、定番銘柄「シュ バルツ」が銅賞と、合計 3 つのメダルを獲得しました。 「大麦のワイン」という意味の「バーリーワイン 2015」は、ホップやモルトを多く使ったアルコー ル度数 8％の長期熟成ビールです。赤みがかった褐色の色合いが、赤ワインを思わせます。 初醸造の「ブラック バーリーワイン」は、リッチなフレーバーと複雑なアロマが特徴の「バー リーワイン」を、ローストした黒麦芽とカラメル麦芽を使うことでさらに麦芽の風味を際立たせた ビールです。 開業以来の定番銘柄「シュバルツ」は、甘みと苦みのバランスが取れたコーヒーのようなロースト フレーバーが特徴の黒ビールで、何杯飲んでも飽きが来ないビールを造りたいという醸造者の思いが 込められた、 「ハーヴェスト・ムーン」のフラッグシップビールです。 今回の受賞を記念し、４F「ロティズ・ハウス」では受賞銘柄をお得に楽しめるフェアを 9 月 28 日 から行います。また、「ブラック バーリーワイン」は本コンテスト出品前には販売していなかった ため、一般に販売するのは今回のフェアが初となります。この機会にぜひご賞味ください。 受賞ビール（左から、シュバルツ、バーリー 受賞式の様子 （醸造者：園田智子） ワイン 2015、ブラック バーリーワイン） 「インターナショナル・ビア・カップ 2015 受賞記念フェア」開催 今回の受賞を記念し、ブルワリーが併設された 4F「ロティズ･ハウス」では、今回受賞した 3 銘柄の「飲みくら べセット」と、受賞銘柄を含む 7 種類のビール※からお好きな 1 杯と 3 種類のアペタイザーから 1 品をお得に楽し める「受賞記念セット」を提供します。 期間：9 月 28 日（月）～10 月 12 日（月・祝）のディナータイム（17:00～）のみ 価格：「飲みくらべセット」税抜 1,050 円 / 受賞記念セット」税抜 770 円 ※対象ビール：定番 5 銘柄（ピルスナー、シュバルツ、ペールエール、ブラウンエール、ベルジャン スタイルウィート）＋15 周年記念の 2 銘柄（バーリーワイン 2015、ブラック バーリーワイン） 実施店舗：4F「ロティズ･ハウス」 今回受賞した銘柄について 銘柄 賞 受賞ビアスタイル ※全てケグ（樽）部門 バーリーワイン 金賞 2015 バーレイワイン スタイル・エール ブラック バ ー 銅賞 リーワイン （初出品） フリースタイル・ ハイアルコール・ ダークエール シュバルツ ジャーマン スタイル・ シュヴァルツビア 銅賞 特徴など 「大麦のワイン」という名を持つ「バーリーワイン」 は多量のホップやモルトを使い、半年かけて長期熟成 するアルコール度数 8%のビール。 「バーリーワイン」のブラックバージョンとして15周 年記念で初めて醸造。ローストした黒麦芽とカラメル 麦芽の甘みが、フルーティーなエステルアロマと合わ さって複雑な味わいをもたらす長期熟成ビールです。 アルコール度数8%。 ローストフレーバーが特徴の、甘みと苦みのバランス がとれた黒ビール。 「何杯でもおかわりしたくなる味」 を目指して造っている、ハーヴェスト・ムーンの フラッグシップビール。スウィーツとも相性のよい 人気の黒ビールです。 ご参考 「インターナショナル・ビア・カップ」について 1996 年から日本地ビール協会主催で開催されている日本で一番古いビール審査会で、今年は、13 カ国 から 355 銘柄のビールがエントリーし、ケグ（樽）部門、ボトル/缶部門あわせて 100 以上のスタイルに 分類され審査されました。審査基準は国際標準化されているガイドラインに基づき、審査はメーカー名・ ブランド名を伏せたブラインド方式で行われ、ビールは番号でのみ識別します。各カテゴリーの金銀銅の 各賞は１銘柄とし、受賞該当ビールがない場合もあります。 お問い合わせ 4F「ロティズ・ハウス」 TEL：047-305-5652
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