世界最大の生物多様性の中から 持続可能な最高のオーガニック生 産者が見つかります Organics Brasilは、IPD（開発促進協会） とApex-Brasil（ブラジ ル輸出投資振興庁） が主導する官民パートナーシップによって生 まれた、分野別プログラムのブランド名です。 このプログラムは、 ブ ラジルのすべてのバイオーム （生物群系） で事業展開するオーガニ ック生産者と地元企業を支援し、販売促進活動を行っています。 アマゾン セラード カーティンガ 大西洋岸森林 パンタナル パンパ このプログラムに参加しているのは、環境的に持続可能なオーガ ニック生産者であり、 すぐれた品質パターンをもっていることはも ちろんですが、 貿易の観点から本当に大切なのは、 ここで見つかる 生産品がそれぞれのバイオームの特長を活かして作られているこ とです。 そのため、 このプログラムは持続可能なすぐれたオーガニ ック生産品を世界に提供できるだけでなく、 ブラジルの最も変化 に富んだ土壌、気候、標高、民族、文化の多様性もお届けすること ができます。多くはこれらのバイオームで育まれた原材料を用いて いるユニークなブラジル産品で、 そのすべてにブラジルの豊かな自 然が深く刻みこまれています。 生産者をまだよくご存知でない皆様には、 このパンフレットで、 ま た主な国際見本市のOrganics Brasilのブースで、詳しくご紹介 しています。 いつもお取引していただいている皆様には、 ブラジル 政府の支援によって輸出を強化し、 よりよい条件でご利用いただ けるよう努力をしてまいります。 名前もオーガニック 生まれもオーガニック ブラジルのバイオーム （生物群系） ブラジルは世界で最も重要な生物多様性を保っている国のひとつ であり、国土は6つの自然バイオームに分かれています。各バイオー ムには独自の動物相、植物相、土壌があり、 またそこでは人々が社会 的、文化的にそれぞれ特長ある暮らし方をしているため、各地で生ま れる農業生産品は世界のどこを探しても他には見つからないユニー クなものになっています。 特定のバイオームのみで育つ生産品もあり、持続可能な管理を続け る生産性の高い家族経営農場に付加価値をもたらすとともに、食品 産業、化粧品、飲料、織物の中間原料または最終材料として役立って います。最も伝統的な生産品であっても、 それぞれがブラジルのバイ オームの影響を受けています。 アマゾン・バイオームは、世界で最も生物多様 性に富んでいると考えられています。 ガラナ、 クプ アス、 アサイー、 ブラジルナッツ、 ブリチ、 カムカム、 ププーニャ、 アンディローバは、 アマゾン流域に広 がる巨大な生命の貯蔵庫がもたらす生産品の、 ほんの一部です。 セラード・バイオームは、開けた草原にサバン ナの低木が散在する景観が特長です。採取と産 業処理の両方に大きな可能性を秘めた地域固有 の種には、 ペキ、 バル、 ブリチ、 ジャトバ、 ヤシなどがあります。 カーティンガ・バイオームは、主に乾燥した 土地で、厳しい気候と偏った降雨に耐えられる種 によって構成されています。 このバイオームには、 果樹、薬草や香料植物のほかに、 ババスやバクリ ゼイロなどの繊維植物が豊富です。 大西洋岸森林バイオームは、ブラジルの海 岸線に沿って北から南まで続き、 ブラジルで最も 人口の多いバイオームです。現存する森林はわず かになっていますが、大西洋岸森林には驚くほど 豊かな生物多様性と固有種が残されています。 表紙: オニオオハシ、 アマゾン、 セラード、大 西洋岸森林、 パンタナ ルの各バイオーム 2ページ: ガラナ、 アマ ゾン・バイオーム 右: イエルバ・マテ、 大西洋岸森林バイ オーム パンタナル・バイオームは、パラグアイ北部の 盆地に流れ込む川の洪水によって影響を受ける 洪水平原で、美しく豊かな植物相と動物相の宝 庫です。 パンパ・バイオームは、大規模な牛の牧場と密接 な関係をもち、 そこではシリアル、穀物、牛乳、酪農 製品のオーガニック生産が成長を続けています。 ブラジルのバイオームとその生産品 Webサイト （www.organicsbrasil.org） で 会社名と生産品を検索してください。 デメター 食品 • アサイー、 アサイーパウダー • 小豆 • シリアル • チキン • ココア、 ココアパウダー • クッキー •卵 • 肥料 • フルーツ、 フルーツパルプ、 フルーツシロップ • ドライフルーツ、 ドライフルーツパウダー、 ドライバナナ • 蜂蜜と養蜂製品 • ジャム • ナッツ • オリーブオイル、 パームオイル • 保存食品 •米 • 大豆と大豆製品 • サトウキビ、 サトウキビシロップ、 ブラウンシュガー • 野菜 • 全粒粉 1 2 3 飲料 • カシャーサ • チョコレートパウダー • コーヒー • ジュース • 紅茶 化粧品 原材料 4 1 ペキ、 セラード・バイオーム 織物 2 アラウカリアの木の食用 • アマゾン • 認証機関 • 家族経営農場 3 クプアス、 アマゾン・バ サービス ノベルティ • 美術・工芸 • クリーニング製品 の種、大西洋岸森林 バイオーム イオーム 4 カシュー、 カーティンガ ・バイオーム 右：アラウカリアの木、 大西洋岸森林バイオーム デ メ タ ー Cia Organicaは2002年以来、 ブラジルでアラビカコーヒーの生 産と販売を行っています。取り扱っ ているのは、 オーガニック農法とバ イオダイナミック農法の原則に従 って栽培されているコーヒーです。 生産の最初から最後まで、土壌処 理その他のどの段階においても化 学物質を一切使用しない、非常に ユニークな商品のみを取り扱って います。 収穫はすべて手作業で、厳格な基準に従って進められます。特殊な吊り 下げ式のテラスを用いて天日乾燥処理をしたあと、独占認定されたオー ガニック生産基準に従って豆をローストしています。 これらの方法によって一度飲んだら忘れられないコーヒーが生まれ、深 いチョコレートのアロマと卓越した心地よいフレーバーを楽しめるととも に、苦味や酸味の少ない後味が長く続きます。 パラナ州にあるBoa Esperança Farmは、 ブラジルで最も早くからバ イオダイナミック農法に取り組んだコーヒー生産者のひとつです。Cia. Organica Coffeeは、 ブラジルの消費者の皆様だけに毎年この商品を お届けできることを、大変誇りに思っています。 VF&V Mundicomex Ind. e Comércio de Produtos Alimentícios Ltda Cia. Orgânica CERTIFIED USDA, JAS and Demeter by IBD Contact Thiago Filho e-mail [email protected] Address Rua Padre Garcia Velho, 73 - Sala 54 Pinheiros - São Paulo-SP - Brazil CEP 05421-030 phone +55 11 3815 9115 / +55 11 3813 1466 www.ciaorganica.com Company コーヒー、 セラード及び大西洋 岸森林バイオーム BRAND デ メ タ ー 食 品 オーガニック農場の卵 GranCafé Organic はじめてのフリーズドライ・オーガニックコーヒー 化学物質を使わない土壌で栽培された最高品質のコーヒー豆のみを使 用しています。GranCafé Organicのコーヒーを1杯飲むたびに、私たち の環境とそこに暮らすコミュニティ―の保存に力を貸すことができます。 以下の商品をご用意しています。 • ビン入り: 50g、100g、200g （プライベートラベルもご用意できます） • 詰め替え用: 50g、100g • 自動販売機用パック: 500g • 箱入り大口: 25kg 1杯ごとに私たちの地球を救いましょう！ Cia. Mogi de Café Solúvel GranCafé Organic CERTIFIED USDA, EEC, JAS and Demeter by IBD Contact Carolina Atalla e-mail [email protected] Address Av. Presidente Castelo Branco, s/nº Mogi das Cruzes-SP - Brazil CEP 08710-970 phone +55 11 3350 2500 www.cafemogi.com.br 生産システム: ニワトリは小屋の中ではなく半ば放し飼いに近い環境で 飼育され、採餌場所にも十分な広さが用意されているため、健康に育っ ています。 日の出から草が午後の湿気を帯び始める夕方までずっと自然 のなかで自由に暮らすニワトリにストレスはなく、味のよいオーガニック 卵をたくさん産みます。 ニワトリを少数のグループに分け、 それぞれの場 所で卵を産むようにしているので、農場の人たちの目が行き届き、 きちん と世話をしながら育てることができます。 ニワトリに与えている質の高い餌は最高品質のオーガニック成分で作ら れており、 ニワトリが食べるものすべてが卵に伝わると考えられることか ら、 その卵の栄養分はすばらしく高いものになっています。消費者食品の 安全は、徹底した衛生管理によって守られています。 社会的責任: 卵はパラナ州の奥地にある小規模な家族経営農場で生産 されています。 その目的は、副収入を生み出して農場の人たちの生活の質 を高め、生まれ育った土地での暮らしの安定をもたらすことにあります。 生産コンセプトとしては、農場のすぐれた生態学的バランスを維持すると ともに、 ニワトリの生物的安全レベルと栄養の質を高く保ち、 より健康的 で自然の風味に満ちた商品を作るというものです。 Gralha Azul Avícola Ltda Gralha Azul Organic Eggs CERTIFIED Tecpar Contact Alexandre Pirih Pecoits e-mail [email protected] [email protected] Address Av. Antonio Silvio Barbieri, 1082 Francisco Beltrão-PR - Brazil CEP 85603-000 Phone +55 46 3211 2200 www.gaa.com.br Company Company BRAND BRAND 食 品 食 品 Korinの自然農法 Jasmine Alimentosは、1990年以来、幅広いオーガニック天然全粒 食品およびスナックを生産しており、商品の数は130品目以上に及びま す。Jasmineの製品は、 ブラジル有数のヘルシー食品スナックです。 製品: オーガニック全粒クッキー、 アマランサス、 キノア、 ゴールデンフラッ クスシード、大豆および大豆粉、小麦粉、 ブラウンシュガー、 アガベシロッ プ、米、米・オーツ麦植物性飲料およびベビーフード。 利点: 天然全粒オーガニック食品。 すべての製品を最高級の原料を用い て製造し、添加物、保存料、人工着色料、香料は一切使用しておりませ ん。種子や全粒粉、 ブラウンシュガー、海塩など、健康によい天然原料 を使用しています。 トランス脂肪不使用 – 遺伝子組換え不使用 高繊維質 - 100%菜食 – コーシャーLKB Jasmine Comércio de Produtos Alimentícios Ltda Jasmine CERTIFIED GMO Free by IBD • Kosher • Vegan Contact Damian Allain e-mail [email protected] Address Rua Bartolomeu L. de Gusmão, 4809 Boqueirão - Curitiba-PR - Brazil CEP 81730-040 Phone fax +55 41 2106 7874 www.jasminealimentos.com Korinの最大の目標は、 オーガニックな家畜生産チェーンの拡充で す。Korinはこの文化を発展させる上で重要な役割を果たしており、農業 はよりよい世界を築くための方法だと考えています。 その目的を果たすた めに、 パイオニアとして常に革新的な姿勢を崩しません。 オーガニック食 品の生産と販売に幅広い経験をもつKorinは、 オーガニックチキンの販 売を開始します。 Mokiti Okadaの認定を受けたKorinのオーガニックチキンは、 オーガニ ックな家畜生産の厳しい要件に従って作られたものです。動物たちを健 全な状態に保つための指針が実践され、 その自然な暮らし方が尊重され ています。 この点を何より重視しているKorinでは、最も要求の厳しい市 場にも輸出できる、最上の風味をもった安全な高級食品の提供を目指し ています。 商品 オーガニックチキン: 抗生物質を利用する生育促進は一切行っていません。 オーガニックコーヒー: 風味豊かで健康的な飲料です。 園芸用ぼかし肥料: 土壌の準備と回復に使用する有機肥料です。 Korin Agropecuária Ltda Korin CERTIFIED IBD Contact Valter Watanabe e-mail [email protected] [email protected] Address Rua Rio Grande, 73 - Terreo - Vila Mariana São Paulo-SP - Brazil CEP 04018-000 phone +55 11 3728 4100 / +55 11 5083 8088 www.korin.com.br Company Company BRAND BRAND 食 品 食 品 毎日の暮らしの中での持続可能性 MN Propolisは、30年にわたって天然オーガニック製品を生産、研究、 開発してきたブラジル企業です。 ブラジルの農業会社として初めてオーガ ニック認定を受けました。 そのため、MN Propolisは国内外で業界の基準とみなされており、 その 製品は健康と暮らしの質を向上させる、 環境にやさしい持続可能な方法 で生み出されています。 商品（伝統的なオーガニック製品）: • 養蜂製品 - プロポリス、蜂蜜、 ポーレン • 食品および化粧品用オーガニックアル コールとアルコール飲料 - 焼酎、梅酒 （www.shochu.com.br） 商品の80%が、 アジア、 ヨーロッパ、北米 に輸出されています。 MN Propolisの私有農場は、 オーガニッ ク養蜂製品生産の認定を受けています。 MN PropolisにはCetal（www.cetal. com.br） という近代的分析研究 所もあり、製品の総合的な品質と安全を守っています。 MN Própolis Indústria Comércio e Exportação Ltda MN Própolis CERTIFIED USDA and EEC by IBD • Ecocert Contact Jeferson Umezaki e-mail [email protected] Address Rua Ten. Onofre Rodrigues de Aguiar, 820 Vila Industrial - Mogi das Cruzes-SP - Brazil CEP 08770-041 phone +55 11 4790 4600 www.mnpropolis.com.br 毎日の行動を環境保護に結びつければ、健康的で魅力的な活動ができ ます。Nativeが皆様にお届けする高品質な商品は、土壌、森林、動物に対 する配慮にハイテクを取り入れた手順を用いて、 自然な方法で生産され ています。 野焼きを行わない完全な自然農法から生まれたオーガニックシュガー のほか、Nativeではブラジル国内および世界最高峰のオーガニック生産 者との連携を調査、選択、開発しており、持続可能性の基準企業としての Nativeが誇る原則に則った高品質な商品を、 お客様にお届けすることが できます。 Nativeが提供しているオーガニック製品は多岐にわたっており、詳細は 当社Webサイト （www.nativeorganics.com.br） でご覧いただけます。 オーガニックシュガー • オーガニック中性アルコール • オーガニックオ リーブオイルオーガニックコーヒー • オーガニッククッキー • オーガニ ックジャム • オーガニックシリアル オーガニックフルーツジュース • オ ーガニックココアミックス • オーガニック大豆飲料 Native Produtos Orgânicos Com. Imp. Exp. Ltda Native - Products From Nature CERTIFIED USDA • EEC • JAS • Korea • China EcoSocial • Rainforest Alliance Contact Fernando Vanzela e-mail [email protected] Address Rodovia Carlos Tonani, Km 97 Sertãozinho-SP - Brazil CEP 14174-000 Phone +55 16 3946 7021 www.nativealimentos.com.br Company Company BRAND BRAND 食 品 食 品 オーガニックフルーツ Y. Takaoka Agropecuáriaでは、2006年、 サンパウロ州イアラス郡 にあるSáo Francisco農場の土地120ヘクタールに数種類の果樹を植 え、 オーガニック果樹栽培プロジェクトの実現に向けた最初の一歩を踏 み出しました。 すでに最終段階に入ったプロジェクトはEcocert Brasilと認定契約を 結び、栽培地域はブラジル農務省の行政指令07/99、CEE 2092/91 規定、 および米農務省ナショナルオーガニックプログラム/最終規則7 CFR Part 205に準拠しています。商品作物の出荷は2009年から予定 されており、国内外の市場に供給されます。 果樹の栽培地域は年間を通して最大限に周囲から隔離され、収穫量を 増やすと同時に、 害虫や植物病原菌にとって住みにくい環境を作り出して います。 樹木列は土地の高度に沿っており、 それぞれの果樹は風通しをよ くするために十分な間隔をあけて植えられています。Takaokaでは、 この イニシアチブによってオーガニック認定の要件を満たすだけでなく、持続 可能性の原則を適用し、環境バランス、社会の調和、経済的実現可能性、 および健康な食品生産を推進しています。 Y. Takaoka Agropecuária S.A. Takaoka Orgânicos CERTIFIED Ecocert Contact Denis Corazza de Almeida e-mail [email protected] Address Rodovia Presidente Castello Branco km 271,5 - Iaras-SP - Brazil CEP 18775-000 Phone +55 11 4133 3399 www.takaoka.agr.br Usibrasは1979年に創業し、世 界中の最も要求の厳しいお客様に 向けて、 カシューナッツの処理と輸 出を行っています。工場がブラジル 北東部に2か所、子会社が米国ニュ ージャージー州にあり、IMO認証を 受けたオーガニックグレードの原材 料を加工しています。詳しくは当社 にお問い合わせください。 商品 Usibrasはカシューナッツを原材 料としたすべての製品を扱ってい ます。 ローストカシュー •Dunorte: ローストして塩味をつけた精選のカシューナッツ •缶入りと袋入り （4種類のサイズ） カシューナッツ •50ポンドカートン入り （22.68kg） •Corvacのアルミフォイル袋入り •20フィートコンテナ1台につき700カートン •製菓業界向けに各種グレードのホールおよび各種グレードとサイズ •ブロークン Usina Brasileira de Óleos e Castanha Ltda Dunorte CERTIFIED USDAand EEC by IMO • Kosher • HACCP Contact Cinthya Lima Assis e-mail [email protected] Address Rodovia CE 040, Km 16 - Machuca Aquiraz-CE - Brazil CEP 61700-000 Phone +55 85 4006 8915 www.usibras.com Company Company BRAND BRAND 食 品 飲 料 Cana Brazilis は、2006年にサンパウ ロ州イタペティニンガで 創業して以来、 サトウキ ビ酒の品質基準となっ てきました。 Vida Orgânicaは、 イタイプ水力発電所とそのパートナーが開発した 「 よい水を育む （Cultivating Good Water） 」社会・環境プログラムに参 加している農家によって販売されている商品のブランドです。 このプログ ラムでは2003年以来、生き方、感受性、暮らし、生産、消費に関する新し い方法を推進してきました。 プログラムの最大の目標は、所在地であるブ ラジルのパラナ川流域3の持続可能性を推進する運動に結び付け、 これ を統合することにあります。 商品: 米、 グレープジュース、 ブドウ・イチジク・かぼち ゃのジャム、赤カブ・タマネギ・乾燥パイナップルの保 存食品、 ピクルス、 ブラウンシュガーおよびサトウキ ビシロップ、ペッパージェリー。 Cooperativa Agroecológica e da Agricultura Familiar - Coperfam Vida Orgânica CERTIFIED IBD • Ecovida Contact Herberto Lamb e-mail [email protected] Address Travessa Brasília, 10 Marechal Cândido Rondon-PR - Brazil CEP 85960-000 mobile +55 45 9138 5307 +55 45 9997 5195 サトウキビ酒Mulataは 農務省に登録され、 また ドイツのBCS ÖkoGarantie認定も受けて国内外で愛飲されており、 欧米諸国に輸出され ています。 サトウキビ酒Mulataの原料は、化学物質や遺伝子組換えを使用しない オーガニックサトウキビです。原料として使われるサトウキビは、 イタペテ ィンガのFlora do Pinhal Farmで栽培され、野焼きを行わずに伐採お よび収穫されます。 同じ場所に工場もあります。Mulataはコクがあるだけ でなく、滑らかな味わいと独特の香りを備えています。特殊な装置で蒸留 され、 ステンレスの樽に保存されるため、 できたての風味がいつまでも変 わらずに保たれます。 Cana Brazilis Distilariaは1896年に建設されたもので、一九世紀に作 られた酒そのままのサトウキビの風味を今に伝える、 ここにしかない洗浄 システムを備えています。 Company BRAND Cana Brazilis Ind. e Comércio de Bebidas Ltda Mulata CERTIFIED USDA by BCS • Kosher Contact Aniello Nappi e-mail [email protected] Address José Luiz Da Silva, 131 São Paulo - SP - Brazil CEP 03446-070 phone +55 11 2097 0366 www.canabrazilis.com.br Company BRAND 飲 料 飲 料 Canaspiritオーガニックカシャーサは、 オーガニック生産の概念と、社 会的責任を求める声から生まれました。 またその土台には、 ブラジル生ま れのオーガニックカシャーサは世界中で高く評価され、人々に愛飲され るにちがいないという信念もありました。完全無添加のCanaspiritオー ガニックカシャーサは最も厳格な生産規格に従って作られており、国際 社会を尊重すると同時に、 クリーンな環境作りにも貢献しています。 カシャーサPorto Morretesは、 ブラジル南部のパラナ州に位置する 大西洋岸森林保護区の美しい街モヘッテスで生まれます。 モヘッテスに はカシャーサ生産の長い伝統があり、 「Morretiana」 と言えばカシャー サの代名詞です。 カサーシャPorto Morretesは、欧米で広く認められて いる認証機関であるEcocert Brazilによってオーガニック製品の認証を 受けています。 オーガニックカシャーサの自然進化、Canaspiritカシャーサ: これは、 ブ ラジルのサンパウロ州にあるサンタローザの農場で熟練の酒造家によ って作られる蒸留酒です。生産には完全にオーガニックな工程が用いら れています。 これはサトウキビの栽培に始まり、各種の力強い種子を用い て、人工的な物質や肥料は一切使用しません。最後に出来上がるのは最 高品質のカシャーサで、 ここにしかない完全に純粋な製品です。 Porto Morretes Goldは、 オークの樽で熟成されるために黄金の色 合いを帯び、 わずかな甘みに、 木香とバニラの香りが特長です。 ストレート でお楽しみいただくのが一番です。 Porto Morretes Silverは透明で口当たりが軽く、 サトウキビの甘い 香りを漂わせます。繊細な味わいをもっているため、 カイピリーニャなど のカクテルを作るのに適しています。 ブラジルを代表する酒であるCanaspiritオーガニックカシャーサは、 も ちろんそのままの味を存分にお楽しみいただけますが、 その用途は広く、 世界的に有名なカイピリーニャをはじめとした多彩で独創的なドリンク やカクテルのベースとしてもご利用いただけます。 それぞれ、700mlのボトル入りと、170mlおよび50mlの個装箱入りが あります。 Agroecológica Marumbi S.A. Porto Morretes CERTIFIED USDA by Ecocert Contact Fulgencio Torres e-mail [email protected] Address Rua Marcos Mocellin, 570 Santa Felicidade - Curitiba-PR - Brazil CEP 82020-510 mobile + 55 41 9244 0517 phone fax + 55 41 3077 4487 www.portomorretes.com.br Company Cesar Renato Gragnano - Fazenda Santa Rosa Canaspirit CERTIFIED USDA by IBD Contact Isabela Calil Gragnano e-mail [email protected] Address Av. Brigadeiro Faria Lima, 1616 - Sala 706 São Paulo-SP - Brazil CEP 01451-001 phone +55 11 3884 1182 / +55 11 3813 8177 www.canaspirit.com Company BRAND BRAND 飲 料 飲 料 Weber Hausは、広大なブラジルのリオグラ ンデ・ド・スル州で1948年にサトウキビ酒の蒸 留を開始し、以来、伝統的な手法でこの蒸留酒 を作り続けてきました。受賞歴のあるWeber Hausのカシャーサは、 すべて自社内の傾斜地 の畑で育ったサトウキビを手で刈り、小さな 小屋の中で銅の蒸留器を用いて蒸留し、 作り上げたものです。 カシャーサSagraを味わえば、 自然と直接触れ合うことができます。 自 然こそが、最高のブラジルカシャーサを生みだす当社の源泉だからで す。Sagraは、 サトウキビの選別から栽培、圧搾、発酵、蒸留、保存、熟成、 包装、販売まで、 すべて厳格な品質規格に従って生産されています。 カシャーサSagraは、軽い口当たりの風味ある飲み物を味わう喜び、 なに よりもすばらしい品質を味わうことの本当の喜びを思い出させてくれま す。 その品質は、栽培から最終製品までの生産工程を常に監督している 国際認証機関の認定を受けた、徹底的なオーガニック生産工程がもたら すものです。 Coopercana - Coop. Agroind. de Cana de Açúcar de Nova Aurora Sagra CERTIFIED USDA, EEC and Fair Trade by Ecocert • IBD Contact Eugênio Ferreira e-mail [email protected] Address Rodovia PR 180, Km 09 - Fazenda Sta. Catarina - Comunidade Anta Gorda P.O. Box 48 - Nova Aurora-PR - Brazil CEP 85410-000 mobile +55 45 8814 5044 www.cachacasagra.com.br Weber Hausは最高品質のカシャー サを生み出すために、 あらゆる細部に 目を配り、何一つなおざりにすること はありません。 •100%天然原材料 •野焼きをしないサトウキビの刈り取 り （サトウキビを最も自然のままに保 ちます） •全行程にわたる一貫した管理（サトウ キビ畑での作業から瓶詰めとラベル付 けまで） •厳格に制御され、認証を受けた工程 商品ライン - 各種のカシャーサとカクテルは、 そのまま味わうにもカク テルのベースにするにも最適です。 Premium Cachacasはストレート で、 または食後酒としてお楽しみください。 これらが、半世紀以上にわたる 熟練したカシャーサ製造の伝統と結びついて、最高の味わいのカシャー サが生まれます - Ultimate Brazilian Spirit Experience™。 Company BRAND H. Weber & Cia Ltda Weber Haus CERTIFIED IBD Contact Evandro Luis Weber e-mail [email protected] Address Rua 48 Alta, 2526 - Ivoti-RS - Brazil CEP 93900-000 phone +55 51 3563 3194 www.weberhaus.com.br Company BRAND 飲 料 飲 料 GranCafé Organicは、 ブ ラジル初のインスタントオー ガニックコーヒーとして誕生 しました。 フレーバーとアロマがともに 最高とされる、 アラビカ種の コーヒー豆のみを使用して います。 生産工程のどの段階をとって も、 コーヒーに化学物質は一 切使用されていません。 製品はガラス瓶入りで、次の3種類があります。 • 200g • 100g • 50g また、経済的な50gの詰め替え用もあります。 プライベートラベル用のオーガニックコーヒーも提供しており、 すでにい くつかの国に輸出しています。 25kgカートンでのバルク出荷も行っています。 Cia. Mogi de Café Solúvel GranCafé Organic CERTIFIED USDA, EEC, JAS and Demeter by IBD Contact Carolina Atalla e-mail [email protected] Address Av. Presidente Castelo Branco, s/nº Mogi das Cruzes-SP - Brazil CEP 08710-970 phone +55 11 3350 2500 www.cafemogi.com.br Cia. Organicaでは、 常によい会社であるよう、 お客様のために最善を尽くしています Cia Organicaは2002年以来、 ブラジルでアラビカコーヒーの生産と販 売を行っています。取り扱っているのは、 オーガニック農法とバイオダイナ ミック農法の原則に従って栽培されているコーヒーです。生産の最初か ら最後まで、土壌処理その他のどの段階においても化学物質を一切使用 しない、非常にユニークな商品のみを取り扱っています。 収穫はすべて手作業で、厳格な基準に従って進められます。特殊な吊り 下げ式のテラスを用いて天日乾燥処理をしたあと、独占認定されたオー ガニック生産基準に従って豆をローストしています。 これらの方法によって一度飲んだら忘れられないコーヒーが生まれ、深 いチョコレートのアロマと卓越した心地よいフレーバーを楽しめるととも に、苦味や酸味の少ない後味が長く続きます。 VF&V Mundicomex Ind. e Comércio de Produtos Alimentícios Ltda Cia. Orgânica CERTIFIED USDA, JAS and Demeter by IBD Contact Thiago Filho e-mail [email protected] Address Rua Padre Garcia Velho, 73 - Cj 54 Pinheiros - São Paulo-SP - Brazil CEP 05421-030 phone +55 11 3815 9115 / +55 11 3813 1466 www.ciaorganica.com Company Company BRAND BRAND 飲 料 飲 料 ジュースに使用されているブドウは、 オーガニック栽 培専門の技術者が検査する小規模な畑で生産さ れ、Ecocert/Brazilの認定を受けています。 Econaturaのグレープジュースはすべて 「Uva’Só」 の名前をもち、 これは 「ブ ドウのみ」 という意味です。Uva’ Só は、100%天然ジュースの生産を目的 として開発された工程から生み出さ れる、化学物質、保存料、水、蔗糖を 一切含まないジュースです。 栽培の過程は完全にアグロエコロ ジカルです。 ジュースの色がとても 濃いのは、 アイヴスブドウとも呼 ばれるボルド種のブドウで 作られているためです。 Da Casaのオーガニック製品 Cooperativa Vinícola Garibaldiは、工業生産におけるバランスを 模索し、家族経営の農業と環境の持続可能性を推進しています。協力し ている小規模農家ではいずれも、 自然は味方であり友であると考えてい ます。 自然を観察し、 自然から学び、 自然の時間の流れと、土壌、水、気候 などの限界を尊重しています。 合計350人のメンバーのうち、52人の農業従事者がすでに認証を獲得 し、年間1,000,000kgのオーガニックブドウを生産しています。 商品: ワイン （赤テーブルワイン - 750ml） グレープジュース （0.5Lおよび1.0Lの瓶入り） 商品はすべて、農務省およびEcoCert （持続可能な開発の認証機関） に よって認定されています。 Econatura Produtos Ecológicos e Naturais Ltda Uva’Só CERTIFIED Ecocert Contact Luiz Postingher e-mail [email protected] Address Rua Alcides Santarosa, 617 - Guarani Garibaldi-RS - Brasil CEP 95720-000 phone +55 54 3462 1074 www.econatura.com.br Cooperativa Vinícola Garibaldi Ltda Da Casa CERTIFIED Ecocert Contact Alan Cattani e-mail [email protected] Address Av. Rio Branco, 833 Garibaldi-RS - Brazil CEP 95720-000 phone +55 54 3464 8148 www.vinicolagaribaldi.com.br Company Company BRAND BRAND 飲 料 飲 料 Tribal Brasilのお茶には特別でユニークなフレーバーがあります Tribal Brasilはブラジル南部の小規模な企業で、 オーガニックイエルバ マテを専門的に扱っています。 イエルバマテは、 ブラジル、 アルゼンチン、 パラグアイ、 ウルグアイのみに自生する植物です。 イエルバマテには、人を 一日中元気にし、疲れと眠気を追い払う働きがあります。 イエルバマテのほか、Tribal Brasilではアソートとして7種のお茶も提供 しており、 そのうちの5種類はイエルバマテをベースにし、 あとの2種類に はカモミール、 レモングラス、 メリッサなどの鎮静効果のあるハーブを使 用しています。 Tribal Brasilのお茶で最も人気があるのは、 チャイ （独自の レシピに基づくインドのお茶） 、 レモンジンジャー、 ハイビスカスライムです。 イエルバマテをはじめとする様々なTribalのお茶を、 ぜひ味わってください。 Tribal Brasil Alimentos Ltda Tribal Brasil CERTIFIED USDA and EEC by Ecocert Contact Guidon e-mail [email protected] Address BR 277, Km 107,5 - Timbotuva P.O Box 1056 - Campo Largo-PR - Brazil CEP 83601-980 phone +55 41 3555 2705 www.tribalbrasil.com Chá Mate Triunfoは、生態系と環境の要素に配慮する農法を用いる ことによって、最高品質のオーガニックイエルバマテを提供することに専 念しています。 Chá Mate Triunfoはオーガニックイエルバマテを栽培、収穫、加工、販 売しています。 その製品は最高の品質を誇り、 ブラジル全土のみならずだ けでなく世界中に販売されています。 工業的な加工に使用される原材料は、 パラナ州南部のイグアス渓谷にあ る自社の森林で育ったものです。 ここは、最高の味と品質のイエルバマテ を常時栽培するうえで理想的な気候と土壌をもつ地域です。Chá Mate Triunfoのオーガニックイエルバマテ、施設、加工センターは、Ecocert、 コーシャー、 フェアトレードの規制に従って認定されています。 Triunfo do Brasil Indústria e Comércio Ltda Triunfo CERTIFIED USDA, EEC and JAS by Ecocert Fair for Life by IMO • Kosher Contact Marcello Oikawa e-mail [email protected] Address Rua Ten. Francisco Ferreira de Souza, 392 Hauer - Curitiba-PR - Brazil CEP 81630-010 phone +55 41 3278 3329 www.chamatetriunfo.com.br Company Company BRAND BRAND 化 粧 品 •初めて認証を獲得したブ ラジルの最高級オーガ ニック化粧品は、厳格な Ecocertオーガニック化 粧品規格およびUSDAオ ーガニック食品規格に従 っています。 •製品には、安全で純粋な アサイーベリー、 クプアス バター、 ブリチオイル、 ブラ ジルナッツオイル、 アンデ ィローバオイル、 コパイバ 樹脂、 アセロラなど、高い 活力を備えたアマゾン植 物が含まれており、 お肌に 栄養と抗酸化の力を与え ます。 •人工色素や香料、石油化 学製品（鉱油、 パラベン、 プロピレングリコール、 シ リコンなど）、有毒な加工 法（PEG、 ラウレス/ラウリル硫酸など）、動物に由来する材料は一切使 用せず、動物を使用する試験は行っていません。 •すべての製品が、美しくデザインされたリサイクル可能なパッケージに 梱包されています。可能な限りフェアトレードのオーガニック原料を使 用しています。 お客様、地域社会、環境との整合性を大切にしています。 •商品: フェイシャルケア、 ボディケア、 ヘアケア、 ボディクリーン 世界への流通販売に向け、新しいディストリビュータの評価を行っていま す。 お問い合わせ先: [email protected] - www.ikove.com 化 粧 品 Surya Brasilは、 すべての生命の相互のつながりを尊重し、製品の使用 を通して消費者のより健康的なライフスタイルを、 それによってより健康 な世界を作りあげられるよう努力しています。 Surya Brasilは、 自然、 アーユルヴェーダの 科学、 テクノロジーを結集して、人を環境に 調和させると同時に、 エコロジカルに持続可 能で、社会的に公正なよりよい世界 の構築を目指して、動物界と 植物界を尊重しています。 商品: • ヘアケア • スキンケア • メンズグルーミング Vedic Hindus Ind. Com. Imp. e Exp. Ltda Surya Brasil • Amazônia Preciosa • Sapien Men CERTIFIED USDA • Safe Cosmetics • Cruelty Free • Cosme Bio by Ecocert Vegan • ISO • FSC Contact Ana Carolina Almeida e-mail [email protected] Address Rua Dr. Paulo Leite de Oliveira, 170 Jardim Raposo Tavares - São Paulo-SP - Brazil CEP 05551-020 phone +55 11 3614 0572 www.suryabrasil.com Company Poli Óleos Vegetais Indústria e Comércio Ltda Brand Ikove Certified cee by Ecocert • usda • Fair-Trade Contact Alexandre Chernow e-mail [email protected] Address Rua Antonio Matheus Sobrinho, 43 Jardim Sao Matheus - Vinhedo-SP - Brazil CEP 13280-000 Phone fax +55 19 3886 6030 www.Ikove.com Company BRANDS 原 材 料 原 材 料 100% Amazoniaは、 アマゾンの熱帯雨林から木材以外の再生可能 な森林製品を提供することを専門とし、 それらを食品、 サプリメント、飲 料、 ボディケア製品のユニークな原材料として利用しています。 各地協同組合との提携によって野生から採取した果樹と種子を入手し、 ブラジル屈指の製造施設で原料を加工して、最高品質のパルプ、 ピュー レ、 パウダー、濃縮エキス、 オイル、 バターを提供しています。加工を最小 限にとどめることで、 それぞれの製品に最大限の栄養分を確保すること をお約束します。 100% Amazoniaはアマゾン川のデルタ地帯に設立され、地元の 実力者と生産拠点を統合しています。3年という操業期間で、100% Amazoniaはソリューションプロバイダーとして、 また信頼できるパート ナーとしての信用を基盤とし、25カ国以上の国々への輸出を行ってきま した。 100% Amazoniaは、 オーガニック製品でECOCERTから認証を受け ています。 100% Amazoniaの原材料には、以下のもので生産された製品が含ま れています。 アサイー • アセロラ • バクリ • カムカム • クプアス • ガラナ • アンディ ローバ • ブラジルナッツ • ブリチ • コパイバ • プラカシ • トゥクマ • ウ クウバ • ムルムル • ペキ • ジャボチカバ 生の原材料。最小限の加工。豊富な栄養！ Agropalmaグループはラテンアメリカ最大のアブラヤシ栽培業者であ り、総面積107,000ヘクタールの広さを誇り、 そのうち64,000ヘクター ルが森林保護区です。製品であるヤシをベースにしたオイル、脂肪、 マー ガリンは、食品産業および油脂化学産業の数多くの製品に配合されてい ます。Agropalmaは1982年からアマゾン地域に投資を続け、完全なイ ンフラストラクチャを開発してきました。1996年に認定オーガニックパー ムオイル生産を開始し、2001年からはISO 9001、ISO 14001、 および OHSAS 18001の認証を受けた管理システムを実施して、 すべての活動 に適用しています。 2008年、Agropalmaのオーガニック生産はEcoSocialシステムに従っ てフェアトレードとしても認定され、2009年には精製、 ショートニング、 マ ーガリン工場での食品安全性に関連してISO 22000シールを獲得しま した。 また、最近では2011年8月に、Agropalmaグループのオイルパーム プランテーション全域と、4つの抽出工場が、RSPOシステムの認証を受 けました。 これらの認証はすべて、Agropalmaの社会と環境に対するコミ ットメントの強さを物語っています。 Cia. Refinadora da Amazônia Agropalma CERTIFIED USDA, EEC, JAS, Bio Suisse and EcoSocial by IBD RSPO • Kosher Contact André Gasparini e-mail [email protected] Address Alameda Santos, 466 - 10º andar São Paulo-SP - Brazil CEP 01418-000 Phone fax +55 11 2505 6400 / +55 11 3285 4353 www.agropalma.com.br Company 100 (por cento) Amazonia Exportação e Representação Ltda - EPP brand 100% Amazonia CERTIFIED Ecocert • Pro-Ética • D-U-N-S Contact Fernanda C. Stefani e-mail [email protected] Address Rua Campos Sales, 493 - Campina Belém-PA - Brazil - CEP 66017-180 phone +55 91 3224 2609 mobile +55 91 8861 7442 www.100amazonia.com Company BRAND 原 材 料 原 材 料 そのすばらしい栄養特性から、 アサイーベリーはアマゾン熱帯雨林の最 も貴重な宝物の1つと考えられています。何十年もの間、 アサイーベリー はアマゾンの人々にとって主食となってきましたが、現在、 その消費は 「リ オのライフスタイル」 の一部となりました。 私たちのアサイーピューレは、高いORAC指数、小さい粒径、 すぐれた味 を併せ持った品質の高さが海外で認められていますが、 これも配慮の行 き届いた加工を行い、信頼できるアサイーベリーのサプライヤーに原材 料調達を委託していることによるものです。 最近、Bela Iaçáは製品の範囲を拡大し、 その他のブラジル産フルーツの 取り扱いを開始しました。 Bela Iaçáはアマゾンの宝物を世界の食卓に お届けし、 オーダーメードの製品をワールドクラスの消費者ベースに提供 していくことを目指しています。 商品 - フローズンフルーツピューレ アサイー • クプアス • アセロラ • カムカム • パイナップル • ピンクグア バ • カジャー • トゲバンレイシ • パッションフルーツ • カシュー Bela Iaça Polpas de Frutas Indústria e Comércio Ltda Belaiaçá, Belafruits, Private Labels CERTIFIED USDA and JAS by IBD • Kosher • HACCP Halal • ISO 22000 Contact Adriana Resque e-mail [email protected] Address Rua Duque de Caxias, 250 - Saudade I Castanhal-PA - Brazil CEP 68741-360 Phone +55 91 3721 5562 www.belaiaca.com Beracaは国際的アプローチを採用している真のブラジル企業で、50 年以上にわたって持続可能なテクノロジーの開発に投資を続けてきまし た。Beracaはヘルス&パーソナルケア部門を通して、 アマゾンの熱帯雨 林およびブラジルのその他のバイオームから認定オーガニックおよび天 然素材を供給する人々を率いています。 現在では40を超える国々で展開し、世界中のさまざまなブランドや製品 にBeracaが付加価値をお届けしています。Beracaのポートフォリオに は、 ベジタブルオイル、 エキス、 クレイ、 バター、 および各種化粧品の効果 を高める複合物が含まれています。 Beracaのオーガニック製品はEcocertの認証を受け、化学物質の混入 が一切ないこと、 また全生産工程が環境にやさしいことが証明されてい ます。 企業としての社会的責任については、 ソーシャル・アカウンタビリティ・イ ンターナショナルによるSA 8000の認証を取得しています。Beracaは、 アクセス、利益配分、 および伝統的知識の保護について、 ブラジルの規制 に従っています。2009年に、BeracaはSEED賞を受賞しました。 これは 持続可能な開発を目指す起業家精神に対して国連が授与している、国 際的な賞です。 Beraca Sabará Químicos e Ingredientes S.A. Beraca CERTIFIED USDA by Ecocert • Kosher • SA8000 • UEBT Contact Marianna Cyrillo e-mail [email protected] Address Rua Emília Marengo, 682 - 2º andar São Paulo-SP - Brazil CEP 03336-000 Phone +55 11 2643 5000 mobile +55 11 99215 9468 www.beraca.com Company Company BRAND BRAND 原 材 料 原 材 料 Jalles Machadoは、 ブラジル第二の規模を誇るオーガニックシュガー の生産者です。 この製糖所は1980年代の創業以来、 サービス、 テクノロ ジー、 および高品質オーガニックシュガー生産に関するモデルとして、 ま た卓越の基準として認められることを目標としてきました。 Jalles Machado製糖所で作られるOrganic Crystal Sugarには、化 学物質および有毒汚染物質は一切含まれていません。工場は国際的 同意に基づく社会標準に従い、労働権を尊重し、児童就労を禁じてい ます。 オーガニックシュガーには、遺伝子組換え、保 存料、人工着色料を一切使用していません。Jalles Machado製糖所は環境を保護し、消費者の生活の 質を向上させます。 テクノロジーと社会的コミットメン トも優先事項とし、社会福祉に役立つとともに製品の 最高品質規格を達成することを目指しています。 パッケージ: 50ポンド紙袋、25kg紙袋、1,000kg大袋 商品: オーガニックエキストラライトシュガー、 オーガニックゴールデンシ ュガー Jalles Machado S.A. Itajá CERTIFIED USDA, EEC, JAS and Ecosocial by IBD Kosher Contact Lucas Galdioli e-mail [email protected] Address Fazenda São Pedro - Rodovia GO-080 Km 71,5 Goianésia-GO - Brazil CEP 76380-000 Phone + 55 62 3389 9057 www.jallesmachadosa.com.br NutriBotanicaは、栽培から加工までを自社内で行う天然果実濃縮物 の生産に重点を置き、 お客様の製品の原材料として、全行程の一貫性と オーガニックでバイオダイナミック農法に基づく高品質の商品の提供を お約束いたします。 原材料としてお使いいただける以下の商品を提供し ています。 濃縮果汁 •オーガニックアセロラ濃縮果汁、天然ビタミンC 7% •オーガニックアセロラ濃縮果汁、天然ビタミンC 14%～17% •オーガニックレッドアセロラ濃縮果汁 60°Bx 還元果汁 •オーガニックアセロラ還元果汁 •デメター認証アセロラ還元果汁 フルーツパウダー （スプレードライ） •オーガニックアサイーフルーツパウダー •オーガニックアセロラパウダー、天然ビタミンC 17% •オーガニックパッションフルーツパウダー •オーガニックアセロラパウダー、天然ビタミンC 20% •オーガニックアセロラパウダー、天然ビタミンC 25% Fazenda Amway Nutrilite do Brasil Ltda NutriBotanica CERTIFIED USDA and EEC by IBD • Kosher • HACCP • AIB Contact James Spence e-mail [email protected] Address Sítio Jaburu - Zona Rural - P.O. Box 43 Ubajara-CE - Brazil CEP 62350-000 phone +55 88 3634 9849 mobile +55 88 9239 0039 www.nutribotanica.com Company Company BRAND BRAND サ ー ビ ス サ ー ビ ス ブラジルの家族経営農場 持続可能性の高い、 よりよい世界のために この地球の持続可能性に関する現在の議論の大部分は、 地球上でどのよ うに食べ物を栽培し、 生産していくかによって、 大きく左右されるのが現実 です。 持続可能な農業は、 現地で生産された食品をその地域内の市場に 届けると同時に、 グローバルな市場にも届くようにするというシステムの 変更を明確にしており、 現在、 世界を視野に入れて理想的かつ持続可能な 開発および環境を目指す組織・機関が持続可能な農業に注目しています。 ブラジルは、食品および穀物の主要生産国としての役割を果たす中で、 ア グロエコロジカルに基づき、 オーガニックであり、 かつアグロ・エクストラ クティビズムの取り組みを導入している地元の家族経営農業会社の発 展を促進することによって、持続可能なグローバル農業の構築に大きく 貢献できると考えています。 AbraBioは、 ブラジルのあらゆる地域とバイオームを対象とし、 オーガニ ックでアグロエコロジーに基づいたワイルドコレクションイニシアチブに おいて、個々あるいは協同組合を通じる形で家族経営会社の発展を代表 および推進することを目的として作られた民間団体です。 その最大の目標 は、 より持続可能な世界を目指す主要なパターンに従うという課題を果 たしながら、 その生産品を地元市場および世界に届けることにあります。 商品: コーヒー、果実濃縮物および果汁（グレープ、 オレンジ、 パッションフルー ツ、 タンジェリン）、 ワイン、 ゼリーとスイーツ、蒸留酒（カシャーサ）、蜂蜜、 ブラジルナッツ、 カシューナッツ、 バルナッツ、 ガラナ、薬草、 エッセンシャル オイル、 ココア、砂糖、 トロピカルフラワー、米、野菜繊維、地域の美術品と 工芸品、 トロピカルフルーツ。 Brazilian Family Farm Community Association Organic, Agroecological and Agroextractive Ventures brand AbraBio Contact Marcos Macedo [email protected] Address Sítio São Benedito - Distrito de Jacuba Arealva-SP - Brazil CEP 17160-000 phone +55 14 3297 6243 www.abrabio.org.br Company アカル ガラナ Suframa: Manaus Free Trade Zone Superintendenceは、 ブラ ジル開発商工省（MIDC） に関連する連邦機関であり、持続可能な地域 開発を推進する機関として活動しています。 このため、担当地域での雇用 創出と所得創出につながる経済的代替案の特定と民間企業の誘致を目 指しています。 担当する地域は、 アマゾン西部を形成するアクレ州、 アマゾ ナス州、 ロンドニア州、 ロライマ州に加え、 アマパ州のマカパ市およびサン タナ市です。 Suframaが追求する持続可能な開発に関する方針は、 アマゾン西部と アマパ州の地域潜在能力を育成し、 これをビジネスの機会に変換してい くことを目指すというものです。本機関では、地域のインフラと生産の改 善、研究開発、人材訓練に関するプロジェクト支援のための資金を提供 しています。 Manaus Free Trade Zone Superintendence Suframa Contact Jorge Moreira Vasques e-mail [email protected] Address Av. Min. Mario Andreazza, 1424 (CGDER) Distrito Industrial - Manaus-AM - Brazil CEP 69075-830 phone +55 92 3321 7199 www.suframa.gov.br Company BRAND サ ー ビ ス サ ー ビ ス BCS Öko-GarantieはISO 65品質規格公認の機関であり、1992年 以来、世界中で450,000人以上の農業従事者と1,000以上の加工会社 を認定してきました。BCS Öko-Garantieのサービスは、 あらゆる重要 な農作物および関連加工産業を網羅しています。 オーガニック認証: •BR 10.831（ブラジル） •EU 834/07（欧州連合） •NOP - 最終規則 （米国） •JAS（日本） •COR（カナダ） BCS Oko-Garantieの検証および監督サービスは、 Naturland （IFOAM） 、 Bioland、 Demeter、 Bio Suisse、 Soil Association、 COFCC （中国） など、 独自の民間もしくは国家規格を有する認証機関によって認められています。 BCS Öko-Garantieのグッドプラクティス、 エコロジカルまたは社会的 認証規格には、以下のものがあります。 •Fair Trade Sustainability Alliance（FTSA） •HACCP •GLOBALGAP •UTZ CERTIFIED •バードフレンドリーコーヒー認証 •C.A.F.Eプラクティス （スターバックス） •4C（Common Code for the Coffee Community） Intertekとの提携によって、 お客様にはワンストップショップ認証をご利 用いただくことが可能となり、今ではTNC、 BRC、IFS、ISO 9000、ISO 22000なども提供しています。 BCS Öko-Garantie BCS Öko-Garantie Contact Caio Cintra Diniz e-mail [email protected] Address Rua Prudente de Morais, 1428 Bairro Alto - Piracicaba-SP - Brazil CEP 13419-260 phone fax +55 19 3402 6780 / +55 19 3402 5340 www.bcsbrasil.com Ecocert Brasilは監督・認証機関であり、 その活動は公的機関と法律 によって管理されています。 Ecocertは、ISO 65（EN 45011）準拠と、 その独立性、能力、公平性の 要件達成について、COFRAC（フランスの認証機関） の公認を受けてい ます。 Ecocertは、 オーガニック製品、 プライベートラベル、人道的な栽培・処理 が行われたとの認定製品、 などの認定を行っています。Ecocertのブラン ドは世界70カ国以上に広がっています。 詳しくはWebサイト （www.ecocert.com.br） をご覧ください。 Ecocert Brasil Certificadora Ltda Ecocert Contact Alexandre Schuch e-mail [email protected] Address Rua Osni Ortiga, 949 Florianópolis-SC - Brazil CEP 88062-450 Phone fax +55 48 3232 8033 www.ecocert.com.br Company Company brand BRAND サ ー ビ ス IBD Certificationは、 オーガニックでバイオダイナミックな生産と加工 を認定・監督するブラジルの認証機関です。認定は1990年から開始さ れ、以来、 ブラジル国内およびラテンアメリカ、北米、 アジア、 ヨーロッパの 一部の国で事業を展開してきました。 IBDは以下の公認を受けています。1995年にIFOAM（国際有機農業 運動連盟）、1999年に同じくIFOAMによるISO 65、2002年にNOP（ 米農務省（USDA） による）。 これによってIBDは、 オーガニック製品を国 際的に認定できるブラジル唯一の国際公認機関になりました。 さらに IBDはブラジルの機関として、 バイオダイナミック製品の認定についても 「Demeter International （デメター・インターナショナル）」 の正式認 可を受けています。 日本と韓国については、IBDはそれぞれの市場で公認 されている認証機関と協定を結んでいます。 IBDの活動には、農業活動、投入原材料認証、食品業界、家畜、養殖、材 木以外の林産物、野生種採取、 ホテル、 レストラン、 アグロエコツーリズム が含まれています。現在、IBDによる認定プロセスの途中にある認定事業 は800を超え、合計で約5,000の生産者にのぼります。 IBD固有の認定プログラムには、以下のものがあります。EcoSocial（フェ アトレード）、遺伝子組換えなし、化粧品、繊維、SCC（気候変動ストップ） 、RSPO（持続可能なパーム油のための円卓会議）。詳しくは、以下のIBD のWebサイトをご覧ください。www.ecosocialnet.com IBD Certificações Ltda IBD Contact Paul Espanion e-mail [email protected] Address Rua Amando de Barros, 2275 Centro - Botucatu-SP - Brazil CEP 18602-150 phone fax +55 14 3811 9800 www.ibd.com.br マーケットエコロジー協会（IMO） は、1989年からオーガニック生産物 を認定しており、健全でエコロジカルな生産物と社会的責任慣行に対す る世界有数の品質検査および認証サービスプロバイダーへと進化してき ました。世界80カ国以上の国々において、IMOのビジネスパートナーは、 消費者市場および生産現場でグローバルに検証されたツールと25のパ ートナーオフィス間のシナジーを活用しています。IMOブラジル支局はこ のネットワークの重要なメンバーであり、 ブラジル国内でIMOサービスを 提供するとともに、 グループの認定スキーム （ISO 65、17020、17021 、USDA、MAFF、民間規格所有者） を網羅しています。 IMOブラジル支局では、 以下に関する検査・認定を行っています。 •オーガニック生産品の政府規格 （EC 2092/91、 NOP、 JAS） への準拠 •オーガニック生産品の民間規格 （ビオスイス、 Naturland [IFOAM]、 ソイル ・アソシエーション [IFOAM]、 Jona [IFOAM])への準拠 - 水産 養殖を含む •食品安全システムとツール: ISO 22000およびHACCP •社会的責任とフェアトレード: For Life & Fair for Life •小売業者および業界に関する特定のサプライチェーン品質規格 •オーガニックおよび天然繊維製品: GOTSおよびOrganic Exchange •オーガニックおよび天然化粧品: BDIH •持続可能な森林管理と生産物: FSCおよびPEFC •持続可能な漁業と生産物: MSCおよびNaturland •スペシャルティコーヒー生産: UTZサーティファイド、 BSCA、 Caccer、 4C •統合生産: Globalgap、 Aquagap IMOは、独占的第三者規格審査のブランド中立的なサービス提供者とし て、特定の顧客とのコミュニケーションを図るための最適で最もコスト効 果の高いツールを提供することができます。IMOは広く名を知られ、信頼 できる世界有数のエコフレンドリー生産品認証サービス機関であり、 ど なたにもご安心してご依頼いただけます。 IMO Control do Brasil Ltda IMO Contact Daniel Schuppli e-mail [email protected] Address Rua Isabel de Castela, 136 São Paulo-SP - Brazil CEP 05445-010 phone fax +55 11 3816 1868 www.imo.ch www.fairforlife.net Company Company brand brand サ ー ビ ス ノ ベ ル テ ィ ノ ベ ル テ ィ エコロジカルな洗剤は環境にやさしく洗浄！ 当社の家庭用洗剤はどれも非常に効率的なうえ、石油化学製品を一切 使用していません。原料は植物ベースのオイル、植物性着色料、 エッセン シャルオイルです。全商品ラインにバイオダイナミック農法で栽培された レインフォレストアライアンス認定のアロエベラが含まれており、17の商 品のうち16はバイオダイナミック農法協会（IBD） によって天然の認定を 受けています。 Cassiopéiaは1981年に創業し、生分解性の洗剤製品をブラジル市場 にはじめて紹介しました。 商品: 多目的洗剤（2種類の香り）、台所用液体洗剤（4種類の香り）、洗 濯用粉末洗剤（2種類の香り）、洗濯用洗剤、 ガラスおよび表面クリーナ ー、汎用ディグリーザー、液体柔軟剤（4種類の香り）、風呂場クリーナー Cassiopéia Indústria e Comércio Ltda Cassiopéia CERTIFIED IBD • Aloe Vera Contact Becky Weltzien e-mail [email protected] Address Rua Salermo, 415 - Caixa Postal 27 Jarinu-SP - Brazil CEP 13240-970 phone +55 11 4016 4160 / +55 11 4016 4059 www.cassiopeiabrasil.com.br Capim Dourado ブラジル北部のトカンティンス州（ジャラパオ地区） に原生するゴールデ ングラスは、9月に収穫されます。 このカッピン・ドウラード （ゴールデング ラス） を素材として、 Art da Terraがジュエリーを制作しています。 Fab Barbosa - ME Art da Terra Contact Fabiana Bezerra e-mail [email protected] Address 603S Ala 07 - Lote 03 Palmas-TO CEP 77016-362 phone +55 63 3216 1444 mobile +55 63 8448 5002 www.artdaterra.com.br Company Company brand BRAND 見本市カレンダー ノ ベ ル テ ィ 見本市の出展予定をご確認ください: 国際見本市に参加しているOrganics Brasilは、 以下の会場に出展します。 Biofach America、 Biofach Japan、 Biofach Germany、 Vivaness、 Expo West、 Sial Canada、 Natural & Organic Proucts Europe、 Biofach Latin America。この日程表には年間を通じて、今後開催予定となってい る国際見本市が追加される可能性があります Nuremberg - Germany Feb 12 - 15, 2014 私たちは誰でしょう、 どこから来て、 どこに行くのでしょう？ Nuremberg - Germany Feb 12 - 15, 2014 Ateliê Especiariasは、関係者の起業家精神とイノベーションによっ て2006年に創業し、 サンパウロに世界初のバイオジュエリーを扱うコン セプトストアをオープンさせました。現在ではブラジルの他の都市にも事 業を拡大し、 ブラジルのバイオームで採集した素材から生まれる作品に よって、顧客にユニークな感覚と経験をもたらしています。素材の香りと 形をそのまま残しながら、 アートと文化と歴史を加えて完成する作品は、 持続可能で認証を受けたハンドメイドのジュエリーです。 Anaheim, CA - USA Mar 6 - 9, 2014 制作者のハンドメイドの技術により、 バイオジュエリーは、製品そのもの、 香り、 デザイナーや職人の創造性に関する顧客の期待に応えています。 ま たその作品は高品質で洗練され、 フェアトレードを具現しながら、 ハンド メイドジュエリーとしてのアートの価値も備えています。 この会社の設立 には、商品であるバイオジュエリーとパフュームを通して消費者に自らの 手で生物多様性を守るということについて学んでもらおうとの別の目的 もありました。持続可能性と環境に対する責任を果たし、再生可能な資 源や自生している野生種といったオーガニックな素材を用いた作品は、 顧客と社員の生活の質の向上に貢献しています。 Montreal - Canada Apr 2 - 3, 2014 Ateliê Especiarias Artes, Biojoias, Modas, Perfumes Ateliê Especiarias Contact Rodrigo Bolton e-mail [email protected] Address Rua Pedro Cacunda, 331 - Sala 3 Jardim São Paulo - São Paulo-SP CEP 02046-090 phone +55 11 2283 6559 www.atelie-especiarias.com.br Sao Paulo - Brazil Company BRAND London - UK Apr 13 - 14, 2014 Jun 20 - 22, 2014 Cobi Design Photos Zig Koch
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