NEWS RELEASE 藤田観光株式会社 2011 年 6 月 9 日 50 年の「伝統」カレーと「若手」アーティストのコラボレーション！若手アーティストが、カレーのスパイスに！！藤田観光株式会社（本社：東京、代表取締役社長：末澤和政）では、歴代の総料理長に受け継がれた門外不出の味、「椿山荘欧風カレー」のレトルトカレーを販売いたします。椿山荘では一昨年 8 月に、若手アーティスト集団「団・ＤＡＮS」とコラボレーションした展示会を開催。その際に出展された、海野良太氏の作品「椿山荘屏風」には、椿山荘庭園に集まる人々の様子がユニークに描かれ、大いに好評を得ました。この作品をカレーのパッケージデザインに採用することで、お客様に椿山荘の雰囲気を味わっていただくとともに、アーティスト作品を世に広め、彼らの活動の支援を行ってまいります。未来へ羽ばたく若手アーティストのデザインが、“伝統と歴史ある味” に “現代の香り”という特別なスパイスを付け加えました。また、椿山荘カフェ「フォレスタ」の代表メニュー「欧風カレー」は、今から遡ること半世紀、椿山荘の初代総料理長が、ご家族みんなでお食事を楽しんでいただきたい、との想いを込め創り出した一品です。椿山荘の伝統を受け継いだ料理長村田眞吾がこれをアレンジし、飴色になるまでソテーしたオーガニックオニオン、秘伝のスパイスにヨーグルトを加え、マイルドな味わいに仕上げております。 50 年前から人々に愛されてきた伝統のカレーと、若手アーティストが椿山荘をイメージして描き上げた全く新しい庭園の作品、新旧のコラボレーションをお楽しみください。椿山荘の他、藤田観光グループ施設、また、大手通販サイトのアマゾンでもご購入いただけます。父の日の贈り物、お中元として、みんなが大好きなカレーはいかがでしょうか？ ■椿山荘欧風カレー＜ポーク＞料金：600 円（消費税込）容量：220ｇ製造者：宮島醤油株式会社販売者：藤田観光株式会社椿山荘＜店舗販売＞椿山荘、カメリアヒルズカントリークラブ、箱根小涌園ユネッサン、ホテルフジタ福井、浦和ワシントンホテル、いわきワシントンホテル＜インターネット販売＞・・・・椿山荘公式ホームページ、アマゾン海野良太氏作「椿山荘屏風」は、カフェ「フォレスタ」にて一般公開を予定しております。作品の中に広がる、新しい椿山荘の雰囲気をお楽しみください。「椿山荘屏風」作：海野良太和紙、岩、絵具、アクリル、金箔（2600×1300×20mm）取材に関するお問い合わせ〒112-8664 東京都文京区関口 2-10-8 藤田観光株式会社広報部小宮山誠・真田誠二・北原靖子 TEL：03-5981-7703 ／ FAX：03-5981-7735