つながる、想い。つながる、美味しさ。 みやぎが誇る代表品種 「ひとめぼれ」の生まれは宮城県。粘り、 つ や、 うまみ、香りのトータルバランスが良い ことから、料理の幅を広げてくれるお米で す。デビュー25周年を迎えました。 光沢と白さが特徴 ﹁ つ や 姫 ﹂ 宮城の主力品種 宮城米についての詳しい情報は ﹁ひとめぼれ﹂ 炊きあがりの粘り、色つやが良く、 あっさり とした程良い硬さの食感、 おかずの味を引 き立たせる香り豊かな風味が自慢です。 あっさりとした食感 ﹁ササニシキ﹂ 宮城米 平成21年に、宮城県の奨励品種に指定 されました。光沢、 白さが優れ、粒がそろっ ているのが特徴で良食味です。 http://m-hozenmai.jp/ あしたの元気！宮城米 検索 贅の極み、みちのくにあり 仙台牛 検索 宮 城 県 内 で 飼 育・生 産されている黒 毛 和 牛の中 でも 最も風 味 豊 かで 、柔らかい肉 質を有 する品 質の 霜 降 肉 だけを「 仙 台 牛 」と称しています 。 銘 柄 牛は 全 国にありますが 、 仙 台 牛は 、仙 台 食 肉 市 場をはじめ 東 京 食 肉 市 場 など 、 全 国の市 場においても人 気の高い牛 肉 であり、 「品質」 「 風 味 」とも高い評 価を受け ています 。 http://www.sendaigyu.jp/ 主産地：JAみやぎ仙南、 JAみやぎ登米、 JAいしのまき、 JA名取岩沼 旬 ：3∼11月 主産地：JAみどりの、 JAいしのまき 旬 ：周年 春から秋の長期間出荷している宮城を 代表する野菜で、京浜地区への出荷も 盛んです。 主産地：JAみやぎ亘理、 JAいしのまき、 JAみやぎ登米、 JAみやぎ仙南 旬 ：12∼10月 主産地：JA名取岩沼、 JA栗っこ、 JAいしのまき、JA仙台 旬 ：周年 東北一の産地であり、 仙台市場を中心に 出荷しています。 4∼6月・9∼11月を中心に一年を とおして安定的に出荷しています。 主力品種は「とちおとめ」 と宮城県育成 品種の「もういっこ」 で、 「仙台いちご」 （地 域団体商標500号） のブランドで北海道 地区や京浜地区にも出荷しています。 〒980-0011 仙台市青葉区上杉一丁目2-16 主産地：JAみやぎ仙南、 JA仙台 旬 ：9∼10月 代表品種は 「幸水」 「豊水」 「新高」 で、 宮 城県内以外にも、京浜地区や関西地区 に出荷しています。 Sennan tory Schinken Fac 仙南シンケンファクトリー 要予約 3月1日 １名様 プラン1 4 名様より 【８ 品 】 ∼4月30日 2,700円 ピルスナー 古代米エール ササニシキIPA 宮城県角田市角田字流197−4 〒981−1505 阿武隈急行線角田駅下車西口徒歩3分 レストラン営業時間 3,240円 （税込） 刺身の盛り合わせ 海の幸チョレギサラダ フランク＆フライドポテト ちょっとしたおつまみ 本日のPIZZA 鱈とじゃが芋のトマトみそ焼き 仙南産ポークのロースト タンドリーソース 気まぐれPASUTA 本日のデザート ドイツ製法の本格派地ビール お問い合わせ TEL 0224‒61‒1150 仙南シンケンファクトリー ランチタイム／11：00∼14：30（ラストオーダー14：00） ナイトタイムは ナイトタイム／17：00∼21：00（ラストオーダー20：30） 完全予約制 4 名様より 【９ 品 】 黒瀬ブリのカルパッチョ ジャーマンポテト(フランクソーセージ入り) 仙南産ポークのサラダ ちょっとしたおつまみ エビのチリソースがけ チャーハン添え グリルチキン オニオンガーリックソース 本日のPIZZA 本日のデザート Since1997 １名様 プラン2 （税込） 2015インターナショナル・ビアカップ ジャーマンスタイル・ペール・ ヴァイツェン ウィー トエール スタイル部門 スタウト ヴァイツェン ※『飲み放題プラン』 （地ビール4種・ジュース6種）は 1名様 90分 1,800円でご利用いただけます。 交 通 の ご 案 内 阿武隈急行をご利用ください。 ■JAみやぎ仙南ホームページをご覧ください! http://www.ja‒miyagisennan.jp/top/1417.html お∼い 農産物直売所グループのスタンプラリー 丸森 お買い物 スタンプラリー 第13回 4月23日 ∼ 5月29日 中 営業 い お∼ 直売所等でスタンプを ５つ集めて応募しよう! 大張物産センター なんでもや 中 営業 直売所 はちゆうかん 丸森物産いちば 八雄館 JAみやぎ仙南 ふれあい農園直売所 女性部 88 本 小斎 蔵の市 蔵っこ（食事処） 不動直売センター いきいき交流 センター 大内 農村レストラン 味の里 併設 柳沢直売所 豪華賞品 隣接 あがらいん伊達屋 隣接 参加直売所等 いなか道の駅 やしまや 営業 中 直 売所 直売所 平成28年 詳しくは各直売所等に用意していますチラシをご覧ください 問合せ先：丸森町農業創造センター TEL 0224‒72‒3028 主催／丸森町自然と農業を守る連絡会議 共催／丸森町農業創造センター 後援／丸森町 第11回 全国和牛能力共進会 in みやぎ 平成29年 9月7日（木）∼11日（月） 牛の 和 本大会 開催場所［種牛の部］夢メッセみやぎ （仙台市） ［肉牛の部］仙台市中央卸売市場食肉市場 （仙台市） 頂点へ プレ全共開催 9 9 ・10 平成 月 日 （金） 日 （土） 28年 【開催場所】 みやぎ総合家畜市場 遠田郡美里町北浦字 生地22−1 全共宮城大会 マスコットキャラクター うしまさむね 牛政宗 主催／公益社団法人 全国和牛登録協会 運営団体／第11回全国和牛能力共進会宮城県実行委員会 第１１回全国和牛能力共進会宮城大会マスコットキャラクター 牛政宗 キャラ弁 写真コンテスト う し ま さ む ね ー ぎゅ ［募集期限］ 6/30 美 味しさ 牛 和牛の祭典 ッと込めて 木 平成２8年 感 謝と 2017 in みやぎ 第１１回全国和牛能力共進会宮城大会マスコット うし まさ む ね キャラクター「牛政宗」のキャラ弁写真を大募集し うし まさ む ね ます。宮城の食材を使って牛政宗をお弁当に再現し てみてください。応募作品は、全共４００日前イベン ト（東北電力グリーンプラザで開催予定）の来場者 たくさん カシャ 応募して ！ ∼ ほしいモ 投票、審査会等を経て各賞を決定し、賞状と仙台牛 等をプレゼントいたします。 賞状、副賞 グランプリ作品（1名）（仙台牛500g） う し ま さ む ね ぎゅー 感謝と 牛 美味しさ ッと込めて 第11回全国和牛 ※詳しい応募要項については、ホームページをご覧ください。 能力共進会宮城県 うしまさむね ※風呂敷の イラストは イメージです。 牛政宗 和牛の祭典 2017 in みやぎ ※参加賞は、応募者全員に１人１枚プレゼントします。 応 募 先 及び 問合せ先 全共宮城大会 マスコットキャラクター 賞状、副賞 準グランプリ作品（2名）（仙台黒毛和牛500g） 賞状、副賞 牛政宗賞［小学生以下］（2名） （仙台黒毛和牛500g） ★ 参加賞（全員）特製オリジナルお弁当風呂敷 実行委員会 第11回全国和牛能力共進会宮城県実行委員会事務局 〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町三丁目1-6（宮城県本町第3分庁舎2階） TEL：022-714-2982 FAX：022-714-2985 和牛 宮城大会 E-mail：[email protected] ホームページ：http://www.pref.miyagi.jp/site/nourinsui/miyagi-zenkyou.html 検索 読者プレゼント 応募締切日 平成28年６月１日（水）まで（当日消印有効） 当選の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。 IGUNEへのご意見・ご感想など、読者の皆さまのお声を頂戴し、抽選で下記の賞品をプレゼントさせていただきます。 みやぎの環境保全米 1「ひとめぼれ」 2 仙大豆セット（４種類・１セット） 地ビール ＆ 3 ウィンナーセット （5kg・1袋） 農薬と化学肥料を半分 ※20歳未満 の方は応募 いただけ ません。 以下に減らし、県内の 農家の方々が愛情込め て栽培した「みやぎの 5名様 環境保全米」。環境に 優しく、体にも優しい 焙 した大豆をチョコで包んだ「ソイチョコ」、チーズ味と インドカレー味のおつまみ「ソイビーンズ」、そしてサイコロ 形状で焼き上げた大豆クッキー「ソイコロ」のセットです。 宮城県産「ミヤギシロメ」 を使用しております。 「ひとめぼれ」 の美味を どうぞご堪能ください。 提 供 （株） パールライス宮城 様 TEL 022-345-2877 5名様 黒川郡大和町まいの 5名様 提 供 JA仙台 メゾン・ド・ガトーTANABATAエスパル仙台店 様 ※8・9ページに記事が掲載されています。 TEL 022-388-7318 URL http://www.pearl-rice.co.jp いきいきえごまドレッシング4本セット 4（梅ゆず、 5 ヤーコン、愛国米酒かす、 えごま・中華風） ハーブの香り豊かなあらびきウィンナーと、香りづけに 桜のチップでスモークしたあらびきウィンナーと、2種類 の地ビールのセットです。 グラスも付いています。 （地ビール330㎖×2、地ビールグラス、工場直送ウィンナー4本パック×2） 提 供 JAみやぎ仙南 仙南シンケンファクトリー 様 ※11ページに広告が掲載されています。 TEL 0224-61-1150 角田市角田字流 URL http://www.ja-miyagisennan.jp/top/1417.html 仙台市青葉区中央 の和 牛日本一決 定戦 に１度 第11回 ５年 エーコープマーク品 酢３本ギフトセット 全国和牛能力共進会 宮城大会 2012年４月に登場した丸森町の新しい特産品です。 特産品である えごま と 丸森産の食材 を使い４種類 の味に仕上げました。第３回丸森町特産品大賞にて 加工部門賞を受賞した逸品です。 提 供 丸森町農業創造センター 様 5名様 ※11ページに広告が掲載されています。 平成29年 提 供 （株） エーコープ宮城 様 ［お問合せ］ ※地方発送も承っております。 TEL 0224-79-3151 URL ht tp://ikiikiouchi@nift y.com TEL 022-345-1521 5名様 黒川郡大和町吉岡 ※平成29年に 開催されます。 ９月７日（木） ∼ 11日（月） エーコープマーク品は 安心と信頼のくらしの良品 マスコットキャラクター ※表紙裏面の次に広告が掲載されています。 TEL 0224-72-3028 丸森町役場 農林課内 いきいき交流センター大内 全国の 牛が ラ ブ ンド ！ 集結 に 城 宮 県内14店舗・A&COOP松島店にてご用命いただけます。 うしまさむね 牛政宗 http://www.pref.miyagi.jp/site/nourinsui/miyagi-zenkyou.html 牛政宗くんのつぶやき（Twitter） @ushimasamunekun 応 募 方 法 とじ込みの応募はがきに、下記を明記のうえご応募ください。 1. ご希望の賞品番号と賞品名 2. アンケート 3. 氏名（フリガナ） 4. 郵便番号・住所 5. 電話番号 6. 性別 7. 年齢 8. 職業 〒983-0035 仙台市宮城野区日の出町三丁目7-20 「IGUNE」読者プレゼント係 ※皆様からお預かりした個人情報については、 プレゼントの抽選や 賞品の発送、今後の誌面づくりの参考などに利用させていただ き、 それ以外の目的で使用することはございません。 ※応募はお一人様１回限りとさせていただきます。 本誌では収まり切れなかった情報が満載!! http://igune.jp/ 2016年４月 vol.23 春号 今日はあそこに 行ってみよう！ 次号の IGUNE は 7 月上旬発行予定 次号も食と農をテーマにした特集、 情報をお届けします。 IGUNEは生産者と消費者を結ぶ、地産地消コミュニケーショ ン・マガジンです。宮城に伝わる屋敷林「家久根（いぐね）」 のように、農業を守り、豊かな生活と健康を育むいろいろな 「これ、いぐね？（いいじゃない。）」をご紹介していきます。 IGUNEのバックナン バー・設置場所につい ても、ホームページを ご覧ください。 猪股泰彦 この印刷物は、 輸送マイレージ低減によるCO₂削減や 地産地消に着目し、国産米ぬか油を使用した 環境配慮型「ライスインキ」で印刷しています。 2016 春 vol.23 みんなのよい食プロジェクトとは、 体と心を支える食の大切さ、国産・地元産農畜産物の豊かさ、 それを生み出す農業の価値を伝え、国産・地元産農畜産物と 日本農業のファンになっていただこうという運動です。 よい食 検 索 この印刷物は、輸送マイレージ低減によるCO₂削減や地産地消に着目し、 国産米ぬか油を使用した環境配慮型「ライスインキ」で印刷しています。
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