■レストランキルン 10 周年スペシャルランチ 周年スペシャルランチ 「料理と 料理とノリタケ食器 ノリタケ食器の 食器のマリアージュ」 マリアージュ」 ノリタケの森１０周年を記念して特別メニューをご用意しました。レストランキルンの シェフが厳選した素材をじっくりと仕上げた料理を、フルコースでお値打ちにご提供し ます。 鹿児島産の鰹や北海道産の牛肉などの国産素材と、スペインのイベリコ豚の中でも最高 級といわれているイベリコベジョータを使用。味はもちろん、ノリタケ食器とのマリア ージュを楽しんでいただけるよう丁寧に仕上げました。10 月１ヵ月間、1 日限定 30 食 のご提供です。是非お試し下さい。 ◇期間：10 月 1 日（土）～10 月 30 日（日） ◇料金：3,000 円（税込） ◇メニュー内容 ・前菜 スモークサーモンとアボカドのピンチョス 鹿児島県産鰹のタタキと焼き茄子のミルフィーユ スペイン産イベリコベジョータと三重県産次郎柿のシガー仕立て ・スープ 5 種茸のクリームスープ～白い泡を浮かべて～ ・魚料理 愛媛県産真鯛のグリル～タプナードソース～ ・肉料理 北海道産牛ほほ肉のシチューアラモード～秋野菜の彩りを添えて～ ・デザート 信州ふじ林檎のヴェリーヌ マロンクッキーシュー ～季節の果実とバニラアイス添え～ ・パン ・コーヒー
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