ANA INTERCONTINENTAL MANZA BEACH RESORT

ANA INTERCONTINENTAL MANZA BEACH RESORT
Aquabelle All day Dining ,1 , November 2010 ∼12,December 2010
2010 11/1 ∼12/12,アクアベル
オールデイダイニング
ランチ寿司ブッフェ ローテションメニュー
Lunch sushi Buffet Rotation Menu
日替わりサラダ: daily salad (8 kinds)
1、グリーンサラダ
Green salad
2、沖縄健康野菜血の薬ハンダマのサラダ
Okinawa handama salad
3、カプレーゼ
Caprese
4、マロン入り紅芋と南瓜の天ぷら
Beni-imo and pumpkin tempura , chestnuts
5、西洋長カボチャ(クルジェット)とブルーチーズ
Zucchini with blue cheese
6、青パパイヤとチーズのサラダ
Cheese and green papaya salad
7、パーナ貝のニンニクオイル漬け
Marinated mussels with garlic
8、人参とオレンジのサラダ
Carrot and orange salad
毎日提供いたします: Every day
グラノパダーノチーズで和えたパスタ
Grana padano cheese pasta
日替わりパスタ 2 種類: Daily pasta (2 kinds)
沖縄スクガラスとアンチョビィパスタ
Pasta with Okinawa sukugarasu and anchovy
めんそ∼れたい<明太子>パスタ
Pasta with Okinawa spicy red mullet roe
にんにくたっぷりぺペロンチーノパスタ
Pepperoncino pasta
魚貝類のチャウファンヌードル
Rice noodles with sea food
自家製チョリソービーフを使ったスパイシーなパスタ
Chorizo beef pasta
ソーミンちゃんぷる
Sômin champuru
焼きうどんでぺペロンチーノ
Pepperoncino « Yaki-udon »
毎日提供いたします: Every day
ステーキサンドウィッチ
Steak sandwich
トッピング
(
スイートレリッシュ、トマト、オニオンスライス、マスタード、和風マヨネーズ、
トマトケチャップ、カクテルソース )
Topping ( Sweet relish,Tomatoes,Sliced onion,Mustard,Japanese mayonnaise,Tomato ketcchup,Cocktail sauce )
ANA INTERCONTINENTAL MANZA BEACH RESORT
日替わり魚料理: Daily fish dishes (1 kind)
スペイン産イベリコ豚ソーセージ チョリソと帆立貝 アンディーブ添え
Scallops and endives with chorizo sausage
帆立貝のソテー サフラン風味ソース
Sautéed scallops saffron sauce
肉料理: meat dish
オリジナルスペアリブ(パイナップル風味)
Pork spareribs with hickory sauce
豚肉料理 Porc dish
てびち(豚足)と豆の煮込み
Baked beans with pig's feet Tebichi
日替わり米料理:Daily rice dish (1 kind)
干し海老入り中華ピラフ
Chinese pilaff rice with dried shrimps
ジャンバラヤ
Jambalaya
日替わり料理: Daily dish (1 kind)
ラタトゥーユ煮込み編または、ラタトゥーユさっぱり爽やか編
ポムポムズとザワークラフト、グリルしたポテト グリュイエールチーズ焼き
ミックスベジタブル(ブロッコリー、カリフラワー、ポテト、人参、長ネギ、玉葱、ピーマン)
Ratatouille
Sauerkraut and potatoes
Grilled potatoes gratinated with Gruyere cheese
Mixed vegetables (Broccoli, cauliflower, potato, carrot, Japanese leek onion, green pepper)
毎日提供いたします: Every day
野菜カレー
Vegetables curry
本日のスープ
Soup of the day
白ご飯
Rice
にぎり寿しメニュー
Nigiri sushi menu
まぐろ,サーモン,セー烏賊, えび,豚生ハム,アーサー出し巻玉子
Tuna,Salmon,Se-ika,Shrimp,Raw ham,Aosa egg
フルーツ寿し
Fruit sushi
パパイヤ,メロン,梨
Papaya,Melon,pear
野菜寿し
Vegetables sushi
ANA INTERCONTINENTAL MANZA BEACH RESORT
茗荷,茄子,白菜
Japanese ginger,Eggplant ,Chinese cabbage
変りちらし寿し
Manza chirasi-sushi
クリームチーズ,錦糸玉子,胡瓜,焼穴子,三つ葉
Cream cheese,kinsi-tamago,cucumber,Anago,Mituba
軍艦巻き
Gunkan-maki
海ぶどうとイクラ,クリームチーズ軍艦
Onna-son sea grape and Salmon caviar,Gunkan-Cream cheese
日替わり料理: Daily dish (3 kind)
お子様メニューChildren menu
お子様大好きフライドポテト
Fried potatoes
お子様大好きチーズポテト
Fried potatoes with cheese
お子様大好きホットドッグ
Hot dogs
お子様大好きミートボール入りパスタ
Pasta with meatballs
うむくじてんぷら
Sweet potatoes tempura
フライド・オニオンリング
Fried onion rings
オリーブオイル,白ワインヴィネガー
ドレッシング:中華風,シーザー,パプリカ,玉葱、シークァーサー
Topping and seasoning
Watermelon seeds, sunflower seeds, pumpkin seeds, Italian green olives, Greek kalamata olives, fried garlic, olive
oil, white wine vinegar
Five kinds of dressings:chinese, caesar, paprika, onion, Shikuasa
自家製パン :バケット,ライ麦,ロール,ポーションバター
Home-made bread: Baguette, Rye, Roll
Butter
フルーツ
Fruit
ANA INTERCONTINENTAL MANZA BEACH RESORT
アクアベル オールディダイニングデザート
Aquabelle All day dining dessert
チョコレート ファウンテン Chocolate fountain
チューロス:スペイン風ドーナッツ Spanish « Churros »
かぼちゃのムース Pumpkin mousse
かぼちゃのシュークリーム Pumpkin cream puff
カヴァのムース Cava mousse
ガトー・バスク( カスタードオレンジ) »Gateau Basque »
トマトの蜂蜜煮 Honey stewed tomato
パイナップルのデザート Pineapple meringue
フレーバーコーン Flavored cône
ホワイトチーズと苺のケーキ
White cheese and strawberry
マンゴのムース Mango mousse
抹茶のムース Green tea mousse
フランボワーズ・ムース Raspberry mousse
ティラミス Tiramisu
マリヤージュ(ミルクチョコレート) Milk chocolate mousse
シュークリーム Cream puff
パンのグラタン Bread pudding
オレンジゼリー Orange jelly
抹茶ロール Green tea roll
クレームダンジェ(フローマージュ・ブラン) Cheese mousse
洋梨のパリブレスト
Pear Paris-Brest
マロンとかぼちゃのケーキ
マロンモンブラン
ワッフル&苺
Chestnut and pumpkin cake
Mont-Blanc
Waffle and strawberry
沖縄産フルーツのプリン Okinawa fruit pudding
グアバのプリン,マンゴのプリン Guava pudding, mango pudding
アイスクリーム:紅芋,バニラ,チョコレート,ストロベリー
Ice cream:Beni-imo, Vanilla, Chocolate, Strawberry
日替わりとなります:コーヒー,紅茶(ホット&アイス) 2 種類のジュース
オレンジジュース,パイナップルジュース,シークァーサージュース,モロヘイヤジュース
Coffee, Tea (hot and cold)
Daily basis :2 kinds juice
Orange juice, Pineapple juice, Shikuasa juice, Moroheiya juice
原産地,メニュー内容は変更になる場合がございます,予めご了承ください