WEEKEND BRUNCH MENU All-You-Can-Enjoy ￥ 7,000 Choice of 4 Dishes ￥ 4,000 Continental Breakfast Treats Seasonal Berry Salad Yogurt pot, cookie crumbles Charcuterie Slab Country pate, deluxe cold cuts, piccalilli Imported Cheese Selection Artisan bread Beetroot-marinated Gravlax Tasmanian salmon, potato and egg salad METROPOLITAN Caesar Salad Focaccia croutons, apple smoked bacon Peruvian Ceviche Sea bream, octopus, coriander Lemon and Blueberries Pancakes Maple syrup, whipped cream, fresh berries Mediterranean Clam Chowder Thyme, bacon, EVOO METROPOLITAN Onion Gratin Soup Daily Soup Free-range Egg Specialties Omelet Choice Porcini Mushroom, Lobster or Both Daily Egg Cocotte Cream, gruyere cheese Egg Benedict ( Choice of Crab Cake, Ham or Salmon ) Spinach, avocado cream, English muffin Egg and Steak Tomato sauce, Metro spices Frittata Calabrese Taleggio cheese, pasta, Italian sausage, caponata Britany Buckwheat Crêpe Egg, ham, gruyere cheese, onion, spinach お好きなものをお好きなだけ お好みの４品 コンチネンタルブレックファスト 季節のベリーサラダ ヨーグルト、クッキークランブル シャルキュトリースラブ カントリーパテ、ハムの盛り合わせ、ピカリリピクルス チーズプレート パンの盛り合わせ ビートルート グラブラックス タスマニアサーモン、ポテトと卵のサラダ メトロポリタン風シーザーサラダ フォカッチャクルトン、アップルベーコン ペルー風セビーチェ 鯛 、タコ、コリアンダー レモンとブルーベリーのパンケーキ メープルシロップ、ホイップクリーム、フレッシュベリー 地中海風クラムチャウダー タイム、ベーコン、 EX オリーブオイル メトロポリタン風オニオングラタンスープ 本日のスープ 卵料理 ポルチーニ茸 又は ロブスターのオムレツ お好みでどちらかの具材、或いは両方をお選びいただけます。 本日のエッグココット クリーム、グリュエールチーズ エッグベネディクト（クラブケーキ、サーモン又はハムをお選びください） ほうれん草、アボカドクリーム、イングリッシュマフィン エッグ＆ステーキ トマトソース、メトロスパイス カラブリア風フリッタータ タレッジオチーズ、パスタ、イタリアンソーセージ、カポナータ ソバ粉のクレープ 卵、ハム、グリュエールチーズ、オニオン、ほうれん草 表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。Prices are subject to applicable tax and service charge. WEEKEND BRUNCH MENU All-You-Can-Enjoy ￥ 7,000 Choice of 4 Dishes ￥ 4,000 お好きなものをお好きなだけ お好みの４品 Main Dishes from Around the World メインディッシュ 世界より Linguine Lobster Bolognese ( Italy ) ボロネーズ風ロブスターのリングイネ ( イタリア） Grilled Black Cod with Paella ( Spain ) Saffron flavored Japanese rice, lemon emulsion foam Thai Green Curry Shellfish Pot ( Thailand ) Shrimp, scallop, button mushroom, basmati Thai rice Casablanca Couscous ( Morocco ) Wood-fired grilled chicken, lamb, sausage, harissa almonds, raisins, braised vegetables, broth Grilled Sirloin Kebab ( Greece ) Japanese butter rice, Greek salad Philadelphia-style Steak Sandwich ( USA ) Grilled beef tenderloin, cheddar cheese caramelized onions, shoestring potatoes, piccalilli Roasted Herb Chicken ( France ) Homemade spaghetti, natural jus Desserts Half Baked Chocolate Cake Baileys ice cream Chestnut Roll Crêpe Mont Blanc Vanilla ice cream Homemade Waffle Nutella pot, black cherry compote, pistachio, chantilly cream Strawberry Trifle Diplomat cream, crumble Syrup Sponge Warm Custard cream, Vanilla ice cream 銀鱈のグリル、パエリア添え（スペイン） レモンエマルジョンフォーム（国産米） タイ風グリーンカレー（タイ） 海老、ホタテ、マッシュルーム、バスマティライス（タイ米） カサブランカ風クスクス（モロッコ） グリルチキン、ラム、ソーセージ、ハリッサ アーモンド、レーズン、野菜のブレゼ グリルサーロインのケバブ（ギリシャ） バターライス（国産米）、ギリシャ風サラダ フィラデルフィア風ステーキサンドイッチ（USA) 牛フィレ肉のグリル、チェダーチーズ キャラメリゼオニオン、フライドポテト、ピカリリピクルス ローストハーブチキン（フランス） 自家製スパゲッティ デザート チョコレートケーキ ベイリーズアイスクリーム チェスナッツロールクレープ バニラアイスクリーム ホームメイドワッフル ヌッテラ、ブラックチェリーコンポート、ピスタチオ、ホイップクリーム ストロベリートリュフル ディプロマットクリーム、クランブル シロップスポンジケーキ 温かいカスタードクリーム、バニラアイスクリーム 表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。Prices are subject to applicable tax and service charge.
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