報道関係者各位株式会社セリュックスホールディングス LOBSTER FESTA 2013 大人気企画が今年もやってくる！ロブスターの旬到来！ライブロブスターもう１尾プレゼント！レッドロブスタージャパン株式会社（本社：東京都港区代表：大塚啓）が運営する、シーフードレストラン「レッドロブスター」は、毎年恒例の大人気企画「ロブスターフェスタ２０１３」を６月１日（土）より開催いたします。今年の企画は昨年大好評を博した「ライブロブスターもう１尾プレゼント」。早くも常連のお客様の間で話題になっております。【今年もあの季節がやってくる！ロブスターフェスタ２０１３】今年もロブスターの名産地ハリファックスでロブスター漁が解禁されました。ロブスターの漁期は年に２回、4月～６月と１２月。カナダではその期間しか漁期が許されていません。中でも、「１年の出来は春漁で決まる」と言われているほど、春漁は重要視されています。例年以上に身がたっぷり詰まって肉質も最高なロブスターが続々と水揚げされ、近年まれにみる当たり年だと評判です。このおいしいロブスターを旬の時期に味わって頂くべく、ライブロブスターをご注文頂くともう１尾プレゼントさせて頂く、今年も大人気のあの企画が復活です。【ライブロブスターのおいしさの秘密】レッドロブスターで扱うロブスターはカナダ産の「三ツ星ロブスター」。「三ツ星」には下記の条件が必要です。１．Safety ：カナダ産ロブスターはライセンス制での漁を行うため、誰でも獲れるものではありません。２．Quality：カナダ産ロブスターは、国の厳しい管理の中「漁」から「保管」まで一尾ずつ厳格に管理しています。３．Delicious：カナダ産ロブスターは、年に２回の一番おいしい時期でしか漁を行いません。資源保護、品質保護は国の高い基準があります。世界最大のロブスター供給会社・クリアウォーター社と業務提携をすることで、１年中新鮮なロブスターをご提供しております。その中でも自社基準を設け、身の入り・ハードシェル（殻の硬さ）・傷の有無など、すべての基準をクリアしたものを選別して仕入れています。カナダ・ハリファクスから週２便空輸され、毎日店舗に配送されます。そこからロブスターの長旅のストレスを取るために４８時間水槽で落ち着かせてからお客様にご提供をしております。ロブスターの素材がダイレクトに分かる調理法・「スチーム」。弾力のある身とぷりっぷりのおいしさをお楽しみ頂けます。レッドロブスター名物の「ロブスタータンク」。週に２回空輸され、毎日店舗に配送。徹底した水温・水質管理により、世界最高品質の味が保たれています。【その他にも旬のロブスター料理が種類豊富に！】また、５月２１日（火）より、ロブスター料理の新メニューが登場。ライブロブスターを特製の黄金ソースで焼き上げた「ライブロブスター(黄金焼き）」や、プリップリのロブスターテールと低温でじっくりと焼き上げた「ロブスターテールグリル＆ローストビーフ」、ジューシーさがたまらないボリュームたっぷりのステーキと組み合わせた「ロブスターテールグリル＆ジューシーカットステーキ」など、旬のおいしさを味わえるメニューが盛りだくさんです。【ロブスターテールグリル＆ローストビーフ(100g)】【ライブロブスター（黄金焼き）】【ロブスタープレゼント開催概要】実施内容：「ライブロブスターもう１尾プレゼント」ライブロブスター（R・M・Lのいずれのサイズでも可）をご注文頂くと、ライブロブスター Rサイズ（スチームまたはオーブン）をプレゼント。開催日時：６月１日（土）、２日（日）、８日（土）、９日（日）、１５日（土）、１６日（日）、２２日（土）、２３日（日）、２９日（土）、３０日（日）の全１０日間（６月の週末限定） ※レッドロブスターカードの会員のお客様は６月は毎日プレゼント！ライブロブスターをご注文時に、レッドロブスターカードをご提示頂くと平日でも上記のサービスを受けることが可能です。レッドロブスターカードとは？繰り返しチャージ（入金）して使えるお得なプリペイド式のカード。面倒な手続きは一切不要で、お店ですぐに受け取ることが出来ます。お支払いのたびにポイントが貯まる、お得なカードです。＜本件に関するお問い合わせ＞株式会社セリュックスホールディングス広報担当古川詩野ＴＥＬ：０３－５４１８－７５６１ＦＡＸ：０３－５４１８－７５７０Ｍａｉｌ：[email protected] 【レッドロブスター店舗一覧】練馬関町店東京都練馬区関町南1-4-6 03(3928)5171 ／ 11:00-24:00 (L.O.23:00) お台場店東京都港区台場1-7-1 アクアシティー6F 03(3599)5521 ／ 11:00-23:00 (L.O.22:00) 上板橋店東京都板橋区桜川3-20-5 03(3559)3445 ／ 11:00-24:00 (L.O.23:00) 武蔵野関前店東京都武蔵野市関前5-7-7 0422(56)0230 ／ 11:00-24:00 (L.O.23:00) 上池台店東京都大田区上池台4-21-10 03(3726)7057 ／ 11:00-24:00 (L.O.23:00) 北小岩店東京都江戸川区北小岩1-1-3 03(3650)7175 ／ 11:00-24:00 (L.O.23:00) 多摩境店東京都町田市小山ケ丘2-3-7 042(798)7533 ／ 11:00-23:00 (L.O.22:30) 江ノ島店神奈川県藤沢市片瀬海岸3-22-19 0466(27)6800 ／ 11:00-24:00 (L.O.23:00) 新本牧店神奈川県横浜市中区本牧和田27-1 045(624)3396 ／ 11:00-24:00 (L.O.23:00) 大和店神奈川県大和市深見西8-1-31 046(261)1012 ／ 11:00-23:00 (L.O.22:00) 東戸塚店神奈川県横浜市戸塚区名瀬町764-7 045(813)3621 ／ 11:00-23:30 (L.O.22:30) つきみ野店神奈川県大和市つきみ野2-6-16 046(278)2228 ／ 11:00-23:00 (L.O.22:30) 逗子店神奈川県逗子市桜山8-11-11 046(870)6880 ／ 11:00-23:30 (L.O.22:30) 新松戸店千葉県松戸市新松戸4-45 047(347)5331 ／ 11:00-24:00 (L.O.23:00) みつわ台店千葉県千葉市若葉区殿台町430-4 043(256)6511 ／ 11:00-23:00 (L.O.22:00) 川口店埼玉県川口市西青木1-19-1 048(257)7252 ／ 11:00-24:00 (L.O.23:00) 水戸店茨城県水戸市河和田町3829-1 029(255)5031 ／ 11:30-23:00 (L.O.22:00) 宇都宮店栃木県宇都宮市上欠町1104-1 028(647)2030 ／ 11:30-23:00 (L.O.22:00) 甲府店山梨県甲府市向町347-3 055(232)2900 ／ 11:00-23:00 (L.O.22:00) 名古屋港ガーデンピア店愛知県名古屋市港区港町1-7 ガーデンピア JETTY WEST 2F 052(654)7151 ／ 11:00-22:00 (L.O.21:30) ハウステンボス店長崎県佐世保市ハウステンボス町 7-8 フリーゾーン内 095(680)4267/11:00-22:00 (L.O.21:00) / 金・土11:00-23:00 (L.O.22:00) ※フリーゾーンには有料設定日（ハウステンボス入場料が必要）がございます。沖縄国際通り店沖縄県那覇市安里2-1-1 カーゴス那覇 1F 098(943)4975 ／ 11:00-23:00 (L.O.22:00) 沖縄北谷店沖縄県中頭群北谷町美浜8-10 098(923)0164 11:00-24:00 (L.O.23:00) / 金・土・祝前日11:00-25:00 (L.O.24:00)