平日が良い人は、12月2日(金)・休日が良い人は、12月4日(日)に大集合！！！ 12/2(金)・4(日) 米粉100%(山本朝子特許製法) で作る！クリスマスリースパン教室おうちで作ろう！井村さんのパン！を合言葉に、今夏7月より毎月米粉パン教室を開催してきました。毎回々、定員オーバー！抽選になるほど大人気！！みなさんありがとう！＊一人１リース 12月は、感謝を込めて、クリスマスリースパンを作ります。お持ち帰りできます。もちろん！米粉100%、お飾りは米粉クッキーとドライフルーツやナッツ類。夢いっぱいのリースにしましょう！日時 12/2(金)・12/4(日) ＊お昼は米粉のホットケーキで作る苺ソースのレイヤーケーキ、グリーンリーフサラダでトリミングし、フルーツティーと一緒に楽しみます。 10：30∼14：30 （受付開始10：00∼）講師山本朝子(オルター顧問) 松下晃子 (グレインマイスター・グレインCC Cookingプレミアムマイスター・オルターオーガニックカフェチーフ) 場所大阪市立男女共同参画センター南部館クレオ大阪南講習費用一般参加一人 6,480円(税込) ／材料費 1,100円(税込) グレインマイスター、オルター会員一人 5,400円(税込) ／材料費 1,000円(税込) 定員各24名定員を超えるお申込があった場合は、抽選をおこない、抽選もれの方は自動的にキャンセル扱いとなります。クラフト調理室（駐車場有り）〒547-0026 大阪市平野区喜連西6-2-33 あしからずご了承下さい。 *公共交通機関ご利用の方地下鉄谷町線「喜連瓜破駅(きれうりわり)」 1号出口から北西へ徒歩約5分申込み締切 11月18日(金) *自家用車でお越しの方 ※申込後のキャンセル不可。阪神高速 1号環状線から14号松原線経由／「喜連瓜破」出口すぐの「瓜破」交差点を右折して西進、１つ目の「喜連西池」交差点を右折、さらに１つ目の交差点を右折すると左側に駐車場入口が見え講習品目てきます。注「瓜破」交差点は、Uターン禁止です。阪和道・西名阪・南阪奈方面から(松原JCT経由)近畿自動車道「長原」出口から約2.8km ◇ 米粉でリースパン ◇ 米粉で飾りクッキー ◇ 米粉でレイヤーケーキ対象＊7,8，9，10，11月開催の教室にご参加いただいた方優先です。 ■送迎・託児なし ※お子様は調理室に一緒に入って頂いても構いませんが、実習はおこなえません。また、くれぐれも自己責任において看ていただくようお願い致します。ご注意パンの製法には、山本朝子特許製法が含まれます。ご家庭での利用については問題ありませんが、商用の利用には、グレインマイスター資格講座の受講、資格試験の合格、特許契約が必要です。無償であっても、料理教室などを開催して他人にノウハウを伝えることはご遠慮ください。詳細のお問い合わせ先 NPO法人グレインズ・イニシアティブ事務局 TEL 06-7878-6600 FAX 06-7878-6142 持ち物筆記用具、エプロン、三角巾、ふきんお問い合わせ（会員事業部） TEL:0721-70-2266 FAX:0721-70-2299 メール：[email protected] 米粉パンのプロフェッショナルを目指す人にお知らせです！グレインマイスター資格講座グレインマイスター制度は、環境保全に対応できる穀物や豆(種実類も含む)の適切な栽培の振興、大阪開催が決定しました。その正しい食べ方を普及するための知識と技術 (特許製法)を提供し、流通と販売をサポートするた日時：1月28(土)、 29日(日)、2月19日(日) 場所：12月上旬決定予定（詳細は左記までお問い合わせください）め、2009年により設けられた公的認証制度です。（穀物の利用のプロ・特許製法の商用利用ができる資格）