厨房用品

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44
厨房用品
業務用鍋類・フライパン
極厚フライパンシリーズ
01
業務用鍋類・
フライパン
蓄熱性に優れた極厚フライパンは
食材にムラなく均一に熱を伝え、格別の焼き上がりです。
200V
③デバイヤー鉄共柄フライパン5110
内径深さ板厚底径 kg
②デバイヤー鉄
200V
コールドハンドルフライパン5130
外径深さ板厚底径 kg
キャストハンドルフライパン5910
価格
外径深さ板厚底径 kg
20㎝
22㎝
28㎝
32㎝
36㎝
40㎝
50㎝
33 2.5 135 1.0 8706500 ￥5,700
39 2.5 170 1.3 8706600 ￥6,500
40 3.0 200 2.0 8706700 ￥8,400
42 3.0 235 2.6 8706800 ￥10,500
50 3.0 270 3.2 8706900 ￥13,500
53 3.0 300 3.8 8707000 ￥17,000
※32、36、
40㎝は向い手付です。
33
34
42
49
52
53
57
2.5
2.5
3.0
3.0
3.0
3.0
3.0
135
155
205
235
270
295
415
1.0
1.3
2.4
2.8
3.5
4.3
6.5
商品コード
価格
4943100 ￥7,800
4943200 ￥8,500
4943500 ￥12,500
4943700 ￥16,000
4943800 ￥18,500
4943900 ￥22,500
4944100 ￥28,500
2.5
2.5
2.5
2.5
3.0
3.0
3.0
3.0
3.0
3.0
3.0
3.0
120
130
150
170
180
200
210
230
260
290
360
400
0.9
1.1
1.2
1.4
1.9
2.2
2.4
2.6
3.5
4.2
5.1
6.3
商品コード
価格
⑥
外径内径深さ板厚底径 kg
210
230
250
263
290
350
400
35
40
40
40
45
50
65
3.2
3.2
3.2
3.2
3.2
3.2
3.2
160
170
185
210
220
270
300
1.4
1.5
1.7
2.1
2.4
3.3
4.2
商品コード
軽量フライパン
価格
5717900 ￥6,200
0186500 ￥6,600
0186600 ￥7,100
0186700 ￥8,000
0186800 ￥9,300
0186900 ￥12,000
0187000 ￥13,900
味1500
味1501
味1502
味1503
内径深さ板厚底径 kg
150 27 3.0
210 43 3.0
240 46 3.0
260 47 3.0
材質：ダグタイル鋳鉄
102
150
175
200
0.5
0.9
1.0
1.2
04
⑥デバイヤー鉄キャストハンドル
オーバルフライパン5911
■1 2 0 0 V
ナ
商品コード
⑦
価格
4323600 ￥7,500
4323610 ￥9,000
4323620 ￥10,500
4323630 ￥12,000
●鉄鋳物のフライパンは油なじみが良く、熱がムラなく伝わるの
で料理が美味しく仕上がりますが、重くて扱いにくいのが欠点
でした。先端鋳物技術
（ダグタイル鋳鉄）
の活用により軽量化
されたフライパンが出来ました。
サイズ
内寸
深さ板厚
底寸
kg
200V
商品コード
価格
32㎝ 316×228 46 2.5 260×170 2.2 4944300 ￥18,500
36㎝ 355×257 48 2.5 290×200 2.5 4944400 ￥22,000
⑦デバイヤー鉄共柄
オーバルフライパン5111
サイズ
28㎝
32㎝
36㎝
40㎝
44㎝
内寸
273×198
316×228
355×257
392×278
430×308
深さ板厚
43
46
48
50
50
2.5
2.5
2.5
3.0
3.0
底寸
220×140
260×170
290×200
320×210
360×240
kg
1.5
1.9
2.3
3.4
3.9
05
200V
商品コード
価格
フードパン・天板・
バット類
22㎝
24㎝
26㎝
28㎝
30㎝
36㎝
40㎝
⑤木屋印ダグタイル
200V
03
ブランドキッチン
コレクション
④SW鉄厚板フライパン
02
6255900 ￥4,500
6256000 ￥4,700
6256100 ￥4,900
6256200 ￥5,400
6256300 ￥6,300
6256400 ￥6,600
6256500 ￥7,400
6256600 ￥8,100
6256700 ￥11,000
6256800 ￥13,600
6256900 ￥18,000
6257000 ￥21,000
中華料理道具・
揚鍋
20㎝
24㎝
28㎝
32㎝
36㎝
40㎝
商品コード
200V
30
33
34
39
40
40
42
42
51
53
53
57
キッチンポット・
保存容器
①デバイヤー鉄
18㎝
20㎝
22㎝
24㎝
26㎝
28㎝
30㎝
32㎝
36㎝
40㎝
45㎝
50㎝
6255100 ￥7,500
6255200 ￥8,900
6255300 ￥10,000
6255400 ￥14,500
6255500 ￥25,500
給食道具・
ストレーナー類
06
⑧デバイヤー鉄共柄
レクタングルフライパン5550
内寸
深さ板厚
底寸
kg
ブリニフライパン5140-03
商品コード
価格
内径深さ板厚 kg
38㎝ 380×260 45 3.0 330×210 3.2 6255000 ￥17,000
商品コード
ブリニフライパン5140
価格
内径深さ板厚 kg
■3
ディープフライパンレジェサ
⑫IK鉄鋳物軽量
200V
価格
17㎝ 185 50 2.0 133 0.8 5367420 ￥7,000
材質：本体／鋳鉄
持ち手／ステンレス
※外径は注ぎ口を含むサイズです。
07
価格
フライパンレジェ
内径外径深さ板厚底径 kg
商品コード
■3
サ
200V
価格
21㎝ 226 40 2.0 170 1.0 5367430 ￥8,000
25㎝ 265 50 2.0 205 1.3 5367440 ￥10,000
材質：本体／鋳鉄
持ち手／ステンレス
※外径は注ぎ口を含むサイズです。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、
鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、
鍋の状態、
内部の温度には細心の注意をお願いします。
このカタログに掲載されている価格は、
平成26年４月１日現在のもので、
税抜価格です。
※フライパンカバーはＰ48をご参照下さい。
価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。
予めご了承ください。
08
薬味入・
シールウェア容器
商品コード
商品コード
12㎝ 20 2.5 0.5 6255700 ￥3,350
120 20 2.5 1.1 6255800 ￥11,000
⑪IK鉄鋳物軽量
内径外径深さ板厚底径 kg
⑩デバイヤー鉄共柄
バスボックス・
コンテナー類
サイズ
⑨デバイヤー鉄共柄トリプル
200V

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