第1号議案 2015 年度 事業報告 1 総会 4 [通常総会] 開催日 2015 年 2月18日㈬ 会 場 ホテルメトロポリタン長野 議 題 第1号議案 2014 年度 事業報告および付属明細書 総務部長 福井 富士子 第 2 号議案 公益目的支出計画実施報告 会計部長 上野 文一 第 3 号議案 2014 年度 決算報告 会計部長 上野 文一 第 4 号議案 入会金および会費規定の変更 総務部長 福井 富士子 2 理事会 [第 1 回] 2015 年 1 月 29 日㈭ [第 2 回] 2 月 18 日㈬ [第 3 回] 5 月 27 日㈬ [第 4 回] 8 月 05 日㈬ [第 5 回] 10 月 28 日㈬ [第 6 回] 12 月 14 日㈪ 3 常任理事会 [第 1 回] 2015 年 1 月 07 日㈬ [第 2 回] 2 月 04 日㈬ [第 3 回] 3 月 10 日㈫ [第 4 回] 4 月 08 日㈬ [第 5 回] 5 月 13 日㈬ [第 6 回] 6 月 09 日㈫ [第 7 回] 7 月 08 日㈬ [第 8 回] 8 月 04 日㈫ [第 9 回] 9 月 09 日㈬ [第 10 回] 10 月 06 日㈫ [第 11 回] 11 月 11 日㈬ [第 12 回] 12 月 02 日㈬ 支部役員会 [北海道支部] 2015 年 2 月 15 日㈰ 4 月 14 日㈫ 9 月 02 日㈬ [北東北支部] 2015 年 2 月 27 日㈮ 6 月 10 日㈬ 11 月 10 日㈫ [南東北支部] 2015 年 3 月 09 日㈪ 6 月 24 日㈬ 10 月 26 日㈪ [関東支部] 2015 年 1 月 19 日㈪ 3 月 24 日㈫ 6 月 29 日㈪ 11 月 16 日㈪ [上信越支部] 2015 年 2 月 18 日㈬ 6 月 28 日㈰ 11 月 30 日㈪ [東海支部] 2015 年 1 月 15 日㈮ 5 月 18 日㈪ 11 月 10 日㈫ [関西支部] 2015 年 2 月 12 日㈭ 5 月 18 日㈪ 10 月 26 日㈪ [中国支部] 2015 年 1 月 20 日㈫ 6 月 02 日㈫ 10 月 02 日㈮ [四国支部] 2015 年 1 月 27 日㈫ 6 月 02 日㈫ 10 月 27 日㈫ [北九州支部] 2015 年 2 月 09 日㈪ 7 月 05 日㈰ 11 月 02 日㈪ -2- 3 月 16 日㈪ 6 月 29 日㈪ 11 月 17 日㈫ 4 月 23 日㈭ 7 月 06 日㈪ 12 月 09 日㈬ 4 月 13 日㈪ 9 月 14 日㈪ 11 月 04 日㈬ 2 月 10 日㈫ 5 月 12 日㈫ 9 月 10 日㈭ 12 月 09 日㈬ 3 月 04 日㈬ 9 月 14 日㈪ 12 月 17 日㈭ 4 月 20 日㈪ 7 月 28 日㈫ 12 月 07 日㈪ 3 月 30 日㈪ 8 月 17 日㈪ 12 月 01 日㈫ 3 月 02 日㈪ 9 月 02 日㈬ 12 月 15 日㈫ 3 月 24 日㈫ 7 月 21 日㈫ 11 月 23 日㈪ 6 月 08 日㈪ 10 月 13 日㈫ [南九州支部] 2015 年 2 月 16 日㈪ 5 月 25 日㈪ 8 月 03 日㈪ [沖縄支部] 2015 年 2 月 22 日㈰ 7 月 06 日㈪ 11 月 12 日㈭ 5 4 月 21 日㈫ 6 月 30 日㈫ 9 月 13 日㈰ テーマ シェリーの特殊性とベネンシアドール 講 師 上野 文一 常務理事 デモンストレーション: (一社)日本ホテルバーメンズ協会 北海道 支部長 門間 輝典 氏 4 月 06 日㈪ 10 月 15 日㈭ 12 月 07 日㈪ 北東北支部 例会セミナー 北海道支部 [第1回例会セミナー] 開催日 2015 年 2月15日㈰ 会 場 グランドホテル ニュー王子 テーマ 私のワイン履歴書 講 師 吉川 慎二 理事 [第 2 回例会セミナー] 協 力 サントリーワインインターナショナル㈱ 開催日 2015 年 4月20日㈪ 会 場 ロワジールホテル旭川 テーマ ローラン・ペリエ ブランド セミナー 講 師 ローラン・ペリエ アドバイザー フィリップ・ソーゼット氏 [第 3 回例会セミナー] 開催日 2015 年 5月25日㈪ 会 場 北海道ホテル テーマ 初夏においしいチーズとワイン 講 師 ㈱フェルミエ 代表取締役社長 本間 るみ子 女史 [第 4 回例会セミナー] 開催日 2015 年10月21日㈬ 会 場 釧路プリンスホテル テーマ ベネンシアドール 講 師 上野 文一 常務理事 [第 5 回例会セミナー] 開催日 2015 年11月17日㈫ 会 場 ウイニングホテル テーマ イタリアのブドウ品種 講 師 水口 晃 執行役員 [第 6 回例会セミナー] 開催日 2015 年12月16日㈬ 会 場 札幌プリンスホテル 国際館パミール [第1回例会セミナー] 開催日 2015 年 2月27日㈮ 会 場 ホテルナクアシティ弘前 テーマ シャンパーニュの魅力 講 師 サントリーワインインターナショナル㈱ 企画 管理本部シニアスペシャリスト 久保 將 氏 [第 2 回例会セミナー] 開催日 2015 年 4月23日㈭ 会 場 ホテルメトロポリタン盛岡 ニューウィング テーマ イタリアワインの真髄と最新情報 講 師 荒井 基之 副会長 [第 3 回例会セミナー] 開催日 2015 年 6月10日㈬ 会 場 小坂鉱山事務所 テーマ 最新日本ワイン事情と東北ワインの将来を 見据えて 講 師 フード&ワインジャーナリスト 鹿取 みゆき 女史 [第 4 回例会セミナー] 開催日 2015 年 7月6日㈪ 会 場 ホテル青森 テーマ ポルトガルワインことはじめ ~バイラーダの 造り手ルイス・パトを迎えて~ 講 師 ルイス・パト社 当主/ヴィニ・ポルトガル副 会長 ルイス・パト氏 [第 5 回例会セミナー] 開催日 2015 年11月10日㈫ 会 場 秋田ビューホテル テーマ ブルゴーニュ 珠玉の銘醸村ワイン 比較テ イスティングの極意 講 師 阿部 誠 常務理事 [第 6 回例会セミナー] 開催日 2015 年12月9日㈬ 会 場 盛岡グランドホテル テーマ シャンパーニュの熟成を考える 講 師 情野 博之 関東支部委員 -3- 南東北支部 [第1回例会セミナー] 開催日 2015 年 4月13日㈪ 会 場 TKP ガーデンシティ仙台勾当台 テーマ 冨永純子氏のおすすめするチーズとワイン のマリアージュ 講 師 NPO 法人チーズプロフェッショナル協会理 事 冨永 純子 氏 [第 2 回例会セミナー] 開催日 2015 年 6月24日㈬ 会 場 シャンティ テーマ ニュージーランドワインセミナー 講 師 ニュージーランドワイン生産者 小山 竜宇氏 [第 2 回例会セミナー] 開催日 2015 年 4月13日㈪ 会 場 ベルクラシック甲府 テーマ 山梨ワインの実力を探る(栽培、醸造から テイスティングまで) 講 師 森 覚 執行役員 [第 3 回例会セミナー] 協 力 ㈲ココファームワイナリー 開催日 2015 年 6月21日㈰ 会 場 ココファームワイナリー テーマ 栃木のテロワール そのこころみを読み解く 講 師 谷 宣英 関東支部 東京地区長 [第 4 回例会セミナー] 開催日 2015 年 7月30日㈭ 会 場 和食とワイン テーマ 京料理 木乃婦三代目主人 高橋 拓児 氏 講 師 田崎 真也 副会長 [第 3 回例会セミナー] 開催日 2015 年 9月14日㈪ 会 場 秋保温泉 ホテル瑞鳳 テーマ ワインの基礎講座と私達の働く意義 講 師 泉田 智行 理事・南東北支部 支部長 [第 5 回例会セミナー] 開催日 2015 年 9月27日㈰ 会 場 ブリランテ武蔵野 テーマ イタリアの食文化の魅力にチーズとワインか ら迫る 講 師 世界最優秀フロマジェコンクール2013 優勝 /ザ・チーズルーム主宰 村瀬 美幸 女史 本多 康志 関東支部 東京地区委員 [第 4 回例会セミナー] 開催日 2015 年10月26日㈪ 会 場 いわきワシントンホテル椿山荘 テーマ シャトー・ラグランジュ比較テイスティング 講 師 シャトー・ラグランジュ 副会長 椎名 敬一 氏 [第 5 回例会セミナー] 開催日 2015 年11月4日㈬ 会 場 仙台国際ホテル テーマ メートル・ド・テルの流儀 おもてなしの精神 講 師 シャトーレストラン ジョエル・ロブション プ ルミエ・メートル・ド・テル 宮崎 辰 氏 関東支部 [第1回例会セミナー] 協 力 Château Haut Bailly 開催日 2015 年 2月10日㈫ 会 場 セルリアンタワー東急ホテル テーマ Château Haut Bailly テイスティングセミ ナー 講 師 Châeau Haut Bailly 醸造責任者兼 General Director ヴェロニック・サンデルス女史 田崎 真也 副会長 [第 6 回例会セミナー] 開催日 2015 年 9月24日㈭ 会 場 ホテル日航東京 テーマ テイスティングを鍛える 講 師 中本 聡文 理事・関東支部 支部長 石田 博 常務理事 [第 7 回例会セミナー] 開催日 2015 年10月3日㈯ 会 場 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ テーマ 世界に愛されるシャンパーニュ “ビルカー ル サルモン” の魅力 講 師 ビルカール サルモン オーナー ビルカール アントワン氏 コメンテーター:石田 博 常務理事 [第 8 回例会セミナー] 開催日 2015 年11月1日㈰ 会 場 ホテル テラス・ザ・ガーデン水戸 -4- テーマ 講 師 カリフォルニアワインのモダン派と伝統派 レストラン ルエ・ヴェル・ロール オーナーソ ムリエ 千葉 和外 氏 [第 9 回例会セミナー] 協 力 国分㈱ 開催日 2015 年11月10日㈫ 会 場 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホ テル テーマ シャンパーニュ “ジャカール” の魅力 講 師 ジャカール最高醸造責任者 フロリアンヌ・エズナック女史 コメンテータ-: 谷 宣英 関東支部 東京地区長 上信越支部 [第1回例会セミナー] 開催日 2015 年 2月18日㈬ 会 場 ホテルメトロポリタン長野 テーマ ワインテイスティングの基本 講 師 田崎 真也 副会長 [第 2 回例会セミナー] 開催日 2015 年 3月4日㈬ 会 場 アルモニービアン テーマ フランスチーズの基礎知識とスパークリング ワインとの相性研究 講 師 NPO 法人チーズプロフェッショナル協会 理事 冨永 純子 女史 [第 3 回例会セミナー] 開催日 2015 年 5月24日㈰ 会 場 高崎ワシントンホテルプラザ テーマ スパークリングワインの魅力 講 師 ワインライター 葉山 考太郎 氏 [第 4 回例会セミナー] 協 力 MHD モエ ヘネシー ディアジオ㈱(モエ・ エ・シャンドン) エノテカ㈱(ルイ・ロデレール) 日本リカー㈱(テタンジェ) 開催日 2015 年 6月28日㈰ 会 場 ホテルニューオータニ長岡 テーマ シャンパーニュハウスの個性をテイスティン グで極める 講 師 阿部 誠 常務理事 [第 5 回例会セミナー] 開催日 2015 年 9月14日㈪ 会 場 軽井沢プリンスホテル ウエスト テーマ ブラインドテイスティングで楽しむ軽井沢ゆ かりのワイン 講 師 吉川 慎二 理事 [第 6 回例会セミナー] 開催日 2015 年11月15日㈰ 会 場 万代シルバーホテル テーマ ワインを美味しく楽しむためのグラス選びの 基本とマスカット・ベーリー Aとのグラスマッ チング 講 師 RSN JAPAN ㈱(リーデル・ジャパン)シニ ア・ワイングラス・エデュケイター 庄司 大輔 氏 ㈱岩の原葡萄園 製造部部長 上村 宏一 氏 [第 7 回例会セミナー] 開催日 2015 年11月30日㈪ 会 場 ホテルメトロポリタン長野 テーマ ワインと地質学 講 師 ㈲坂本酒店店長/海洋地質学・理学修士 者 坂本 雄一 氏 東海支部 [第1回例会セミナー] 開催日 2015 年 2月22日㈰ 会 場 アイリス愛知 テーマ 家庭料理で楽しむワイン 講 師 那須 亮 執行役員 [第 2 回例会セミナー] 開催日 2015 年 3月9日㈪ 会 場 四日市都ホテル テーマ ブラインドテイスティング ~そしてゲストへ のご提案~ 講 師 佐藤 陽一 執行役員 [第 3 回例会セミナー] 開催日 2015 年 5月18日㈪ 会 場 ホテルアソシア静岡 テーマ スパークリングワイン 講 師 阿部 誠 常務理事 -5- [第 4 回例会セミナー] 開催日 2015 年 9月2日㈬ 会 場 岐阜キャッスルインホテル テーマ 岐阜の蔵元が語る日本酒造り 講 師 合資会社白木恒助商店 白木 滋里 氏 御代桜醸造㈱ 渡邉 博栄 氏 所酒造合資会社 所 優 氏 コメンテーター: ㈱ヴィラデストワイナリー取締役 小西 超 氏 [第 4 回例会セミナー] 開催日 2015 年 9月23日㈬・㈷ 会 場 神戸市産業振興センター テーマ イタリアワインの魅力 ~コンクール&現地 研修を通して~ 講 師 塚元 晃 関西支部 兵庫地区委員 [第 5 回例会セミナー] 開催日 2015 年11月10日㈫ 会 場 アイリス愛知 テーマ オーストラリア・ニュージーランドワイン 講 師 島 幸子 理事 [第 5 回例会セミナー] 開催日 2015 年 9月29日㈫ 会 場 イリスウォーターテラスあやめ池 テーマ 日本酒発祥の地「奈良」日本酒の歴史とテ イスティング 講 師 帝塚山大学特別客員教授/奈良県立大学 客員教授 岡本 彰夫 氏 [第 6 回例会セミナー] 開催日 2015 年12月7日㈪ 会 場 沼津リバーサイドホテル テーマ ワインと料理 講 師 山本 文太 東海支部 静岡地区長 関西支部 [第1回例会セミナー] 協 力 Château Haut Bailly 開催日 2015 年 2月12日㈭ 会 場 ホテルニューオータニ大阪 テーマ Château Haut Bailly テイスティングセミナー 講 師 Châeau Haut Bailly 醸造責任者兼 General Director ヴェロニック・サンデルス女史 田崎 真也 副会長 [第 2 回例会セミナー] 協 力 ㈲フードライナー 開催日 2015 年 3月30日㈪ 会 場 エスタシオン・デ・神戸 テーマ ショコラ「デギュスタシオン」と「カカオの魅 力」 講 師 パティシエ エス コヤマ オーナーシェフ 小山 進 氏 [第 3 回例会セミナー] 協 力 ㈱ベイシス 開催日 2015 年 5月11日㈪ 会 場 リーガロイヤルホテル京都 テーマ ニュージーランド ピノ・ノワールの魅力 講 師 ニュージーランドワイングロワーズ アジア 担当マネージャー ナタリー・ポッツ女史 [第 6 回例会セミナー] 開催日 2015 年10月26日㈪ 会 場 コープイン京都 テーマ オフ・フレーバーについて 講 師 アカデミー・デュ・ヴァン講師 楠田 卓也 氏 [北陸支部設立準備委員会 特別例会セミナー] 開催日 2015 年11月15日㈰ 会 場 金沢ニューグランドホテル テーマ シャンパーニュとスパークリングワインのス タイルを知る 講 師 阿部 誠 常務理事 中国支部 [第1回例会セミナー] 開催日 2015 年 3月2日㈪ 会 場 リーガロイヤルホテル広島 テーマ メートル・ド・テルの流儀 おもてなしの精神 講 師 シャトーレストラン “ジョエル ロブション” プルミエ メートル ドテル 宮崎 辰 氏 [第 2 回例会セミナー] 開催日 2015 年 6月2日㈫ 会 場 福山ニューキャッスルホテル テーマ イタリアワインを楽しむ 講 師 2012 年 J E T C U Pイタリアワイン・ベスト・ ソムリエコンクール 優勝 福村 真弓 女史 -6- [第 3 回例会セミナー] 開催日 2015 年 7月14日㈫ 会 場 下関グランドホテル テーマ 日本の白ワイン ~中国地方の食材とのペア リング~ 講 師 登美の丘ワイナリー 所長 渡辺 直樹 氏 サントリーワインインターナショナル㈱ 企画 部 シニアスペシャリスト 久保 將 氏 [第 4 回例会セミナー] 開催日 2015 年 9月28日㈪ 会 場 ホテルサンルート米子 テーマ スペインワインの発展とその歴史から現在 に至るまで 講 師 菊池 貴行 関東支部 東京地区委員 [第 5 回例会セミナー] 協 力 RSN Japan ㈱ ㈱ファインズ 開催日 2015 年10月21日㈬ 会 場 リーガロイヤルホテル広島 テーマ ワインのキャラクターとワイングラスの形状 の関係性について 講 師 RSN Japan ㈱ テイスティングマネージャー チーフ グラス・エデュケイター 庄司 大輔 氏 [第 6 回例会セミナー] 協 力 アサヒビール㈱ 開催日 2015 年11月24日㈫ 会 場 ホテル一畑 テーマ 日本のワインの歴史と展望 講 師 アサヒビール㈱ マーケティング第四部 宇都宮 斉 氏 [第1回例会セミナー] 開催日 2015 年1月27日㈫ 会 場 ザ クラウンパレス新阪急高知 講 師 ピュアなシャルドネの聖地シャブリの実力を 識る 情野 博之 関東支部役員 [第 2 回例会セミナー] 開催日 2015 年 5月12日㈫ 会 場 国際ホテル松山 テーマ 進化した南アフリカワインを知る 講 師 「田辺由美のWINE SCHOOL」主宰 田辺 由美 女史 [第 3 回例会セミナー] 開催日 2015 年 6月2日㈫ 会 場 ザ・パシフィックハーバー テーマ アペリティフの日 徳島 ワインとチーズでア ペリティフを楽しもう! 講 師 フロマージュリー・ピノ代表 中野 良佐乃 氏 吉村 泰紀 理事・四国支部 支部長 [第 4 回例会セミナー] 開催日 2015 年 7月7日㈫ 会 場 リーガホテルゼスト高松 テーマ 英米におけるワインへのアプローチ〈表現 方法とアプローチ方法を併せて検証〉 講 師 米国ワインエデュケーター協会理事・日本 支部長・アジア統括 CWE 児島 速人 氏 [第 5 回例会セミナー] 開催日 2015 年 9月8日㈫ 会 場 ザ・パシフィックハーバー テーマ 1日でわかるイタリアワイン&徳島食材を中 心としたマリアージュ 講 師 ワインジャーナリスト 宮嶋 勲 氏 [第 7 回例会セミナー] 協 力 サントリーワインインターナショナル㈱ 開催日 2015 年12月15日㈫ 会 場 ホテルグランヴィア岡山 テーマ シャンパーニュとスパークリングワインの魅 力に迫る 講 師 サントリーワインインターナショナル㈱ 企画 部シニアスペシャリスト 久保 將 氏 四国支部 テーマ [第 6 回例会セミナー] 協 力 ㈱ファインズ 開催日 2015 年 9月29日㈫ 会 場 国際ホテル松山 テーマ シャンパーニュの熟成 講 師 情野 博之 関東支部役員 [第 7 回例会セミナー] 開催日 2015 年10月28日㈬ 会 場 ザ クラウンパレス新阪急高知 テーマ 和食とワイン 講 師 京都「木乃婦」主人 髙橋拓児 氏 田崎 真也 副会長 -7- [第1回例会セミナー] 開催日 2015 年 4月15日㈬ 会 場 ホテルニュー長崎 テーマ ぶどう品種から学ぶワインの楽しみ 講 師 石田 博 常務理事 [第 2 回例会セミナー] 開催日 2015 年 4月21日㈫ 会 場 城山観光ホテル テーマ 女性ソムリエが語る、自分に自信がつくテイ スティングとワインペアリングのコツ 講 師 マンダリン オリエンタル 東京 ソムリエール 松木 リエ 女史 [第 2 回例会セミナー] 開催日 2015 年 7月5日㈰ 会 場 リーガロイヤルホテル 小倉 テーマ ソムリエ人生、そしてグランメゾンへの思い 講 師 谷 宣英 関東支部 東京地区長 [第 3 回例会セミナー] 開催日 2015 年 6月30日㈫ 会 場 ホテル メリージュ テーマ プロフェッショナルの仕事 講 師 森 覚 執行役員 [第 3 回例会セミナー] 開催日 2015 年 9月2日㈬ 会 場 ホテルニューオータニ博多 テーマ 世界を唸らす甲州の実力 講 師 森 覚 執行役員 [第 4 回例会セミナー(北九州支部・南九州支部共催)] 開催日 2015 年 9月13日㈰ 会 場 ホテル日航熊本 テーマ 九州ワインサミット~九州産ワインの現状と これからの展望~ コーディネーター: ワインジャーナリスト 石井 もと子 女史 パネラー:都農ワイン 赤尾 誠二 氏 熊本ワイン 幸山 賢一 氏 安心院葡萄酒工房 古屋 浩二 氏 都城ワイナリー 山内 正行 氏 北九州支部 [第 4 回例会セミナー(北九州支部・南九州支部共催)] 開催日 2015 年 9月13日㈰ 会 場 ホテル日航熊本 テーマ 九州ワインサミット~九州産ワインの現状と これからの展望~ コーディネーター: ワインジャーナリスト 石井 もと子 女史 パネラー:都農ワイン 赤尾 誠二 氏 熊本ワイン 幸山 賢一 氏 安心院葡萄酒工房 古屋 浩二 氏 都城ワイナリー 山内 正行 氏 [第 5 回例会セミナー] 協 力 ㈱ファインズ 開催日 2015 年11月15日㈰ 会 場 ホテルニューオータニ佐賀 テーマ コート・ドールのテロワールを語る 講 師 情野 博之 関東支部役員 沖縄支部 [第1回例会セミナー] 開催日 2015 年 2月22日㈰ 会 場 かりゆしアーバンリゾート・ナハ テーマ 旬のチーズ&ワインとチーズのマリアージュ 講 師 世界最優秀フロマジェコンクール2013 優勝 /ザ・チーズルーム主宰 村瀬 美幸 女史 [第 2 回例会セミナー] 協 賛 ㈱ファインズ 開催日 2015 年 3月9日㈪ 会 場 ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー テーマ シャブリのテロワールの違いについて 講 師 情野 博之 関東支部委員 南九州支部 [第1回例会セミナー] 開催日 2015 年 2月16日㈪ 会 場 ホテル日航熊本 テーマ チーズとワインとのマリアージュ 講 師 世界最優秀フロマジェコンクール2013 優勝 /ザ・チーズルーム主宰 村瀬 美幸 女史 [第 3 回例会セミナー] 開催日 2015 年 4月6日㈪ 会 場 リザンシーパークホテル谷茶ベイ テーマ 一日でわかるイタリアワイン 講 師 ワインジャーナリスト 宮嶋 勲 氏 -8- [第 4 回例会セミナー] 開催日 2015 年 6月15日㈪ 会 場 ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー テーマ トップソムリエのサーヴィスとワインテイス ティング 講 師 佐藤 陽一 執行役員 [第 5 回例会セミナー] 開催日 2015 年 6月22日㈪ 会 場 宮古島東急リゾート パームテラス テーマ スパークリングワインとシャンパーニュの魅 力&リゾートでの愉しみ方 講 師 阿部 誠 常務理事 [第 6 回例会セミナー] 開催日 2015 年 7月6日㈪ 会 場 ロワジールホテル那覇 テーマ Natural wine −そのトレンドと多元的な考 察− 講 師 ㈱山仁酒店 代表取締役社長 大橋 健一 氏 [第 7 回例会セミナー] 開催日 2015 年10月13日㈫ 会 場 ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー テーマ キアンティ・クラッシコの今 講 師 BARONE RICASOLI 社 オーナー フランチェスコ リカーゾリ男爵 ワインジャーナリスト 宮嶋 勲 氏 [第 8 回例会セミナー] 開催日 2015 年11月15日㈰ 会 場 ANAインターコンチネンタル石垣リゾート テーマ ワインと日本酒のグランクリュとビオロジック 講 師 君嶋 哲至 理事 6 分科会 協 力 開催日 会 場 テーマ ㈱ JALUX 2015 年 4月13日㈪ ノボテル札幌 カリフォルニアのトップ生産者達が語る多 様性の魅力 講 師 (Au Bon Climat/Clendenen Family) Jim Clendenen 氏 (Silver Oak) Daniel Baron 氏 (Twomey) Erin Miller 氏 (Hirsch) Jasmin Hirsch 氏 (Tyler) Justin Willet 氏 コメンテーター: 澁谷 昭 北海道支部 顧問 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ワインズ・オブ・チリ 2015 年 7月3日㈮ ノボテル札幌 プレミアム・チリワイン 谷 宣英 関東支部 東京地区長 協 力 開催日 会 場 テーマ ㈱わしづ 2015 年 9月2日㈬ 札幌プリンスホテル 国際館パミール 世界市場で今注目の生産地、生産者を勉 強する 阿部 誠 常務理事 コメンテーター: ㈱山仁酒店 代表取締役社長 大橋 健一 氏 講 師 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 北海道支部 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ブルゴーニュワイン委員会(BIVB) 2015 年11月2日㈪ 札幌プリンスホテル 国際館パミール ブルゴーニュ /Bourgogne の村名アペラシ オン/Appellations Village の発見 加茂 文彦 執行役員 北東北支部 ㈱ JALUX 2015 年 3月16日㈪ 札幌プリンスホテル 国際館パミール ジョシュ・ジェンセン自らが語るCA L ER A の魅力 カリフォルニア CA L ER Aワインカンパニー オーナー ジョシュ・ジェンセン氏 コメンテーター:上野 文一 常務理事 (会員懇親会) 開催日 2015 年 2月27日㈮ 会 場 ホテルナクアシティ弘前 (会員懇親会) 開催日 2015 年 4月23日㈭ 会 場 ホテルメトロポリタン盛岡 ニューウィング -9- 講 師 南東北支部 (会員懇親会) 開催日 2015 年 6月24日㈬ 会 場 シャンティ (ワイナリー研修) 開催日 2015 年 4月13日㈪ 会 場 ミサワワイナリー 明野農場 テーマ 山梨ワインの実力を探る(栽培、醸造から テイスティングまで) 講 師 ミサワワイナリー 明野農場長 塩上 史生 氏 (会員懇親会) 開催日 2015 年10月26日㈪ 会 場 いわきワシントンホテル椿山荘 (会員懇親会) 開催日 2015 年11月4日㈬ 会 場 仙台国際ホテル 関東支部 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 協 力 開催日 会 場 テーマ シャンパーニュ・ティエノ オーナー スタニスラス・ティエノ氏 コメンテーター: 谷 宣英 関東支部 東京地区長 国分㈱ 2015 年 2月26日㈭ 目黒雅叙園 シャトー・フェリエールの歴史とワイン造り における哲学 シャトー・フェリエール・オーナー クレア=ヴィラール=リュルトン女史 コメンテーター: 中本 聡文 理事・関東支部 支部長 ㈱ JALUX 2015 年 3月15日㈰ 目黒雅叙園 ジョシュ・ジェンセンが自ら語るカレラの魅力 カリフォルニアCA L ER Aワイナリー オー ナー ジョシュ・ジェンセン氏 コメンテーター: ルエ・ヴェル ロール(R.V.O)ヘッドソムリエ 千葉 和外 氏 講 師 ㈱フードライナー 2015 年 4月3日㈮ 日本ソムリエ協会ビル 3 階 会議室 グラッパ・ブラッシュアップセミナー ベルタ 社ヴィンテージグラッパ テイスティング 品種 と構造・楽しみ方 ベルタ社オーナー エンリコ・ベルタ氏 通訳:宮嶋 勲 氏 協 力 開催日 会 場 テーマ ベリー・ブラザーズ&ラッド 2015 年 4月8日㈬ コンラッド東京 シャンパーニュ・ティエノのフィロソフィー 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 国分㈱ 2015 年 5月21日㈭ 目黒雅叙園 ステファン・ドゥルノンクール氏の醸造哲学 ステファン・ドゥルノンクール氏 コメンテーター: 中本 聡文 理事・関東支部 支部長 協 力 開催日 会 場 テーマ メルシャン㈱ 2015 年 6月8日㈪ 目黒雅叙園 CAVAの製造の技術革新およびベースワイ ンテイスティング Codorniu 社 トップ・マネージャー ブルーノ・コロメール氏 講 師 (会員懇親会) 開催日 2015 年 6月21日㈰ 会 場 ココファームワイナリー 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ワインズ・オブ・チリ(チリワイン協会) チリ大使館商務部 2015 年 7月1日㈬ 目黒雅叙園 プレミアム・チリワイン 石田 博 常務理事 協 力 開催日 会 場 テーマ モンテ物産㈱ 2015 年 7月8日㈬ 目黒雅叙園 サン・ミケーレ・アッピアーノ社の最高峰 “サ ンクト・ヴァレンティン” を味わう サン・ミケーレ・アッピアーノ醸造責任者 ハンス・テルツァー氏 コメンテーター:荒井 基之 副会長 講 師 - 10 - (会員懇親会) 開催日 2015 年 9月24日㈭ 会 場 ホテル日航東京 テーマ 第 3 回 A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソム リエコンクール出場選手壮行会& “テイス ティングは脳でする” 出版記念パーティー (会員懇親会) 開催日 2015 年 9月27日㈰ 会 場 ブリランテ武蔵野 テーマ 郷土料理と地ワインで本当のイタリアが見 えてくる (会員懇親会) 開催日 2015 年11月1日㈰ 会 場 ホテル テラス・ザ・ガーデン水戸 テーマ 茨城ワインパーティー 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 上信越支部 (会員懇親会) 開催日 2015 年 2月18日㈬ 会 場 ホテルメトロポリタン長野 テーマ ワインフェスタin 長野 2015 (会員懇親会) 開催日 2015 年 3月4日㈬ 会 場 アルモニービアン (会員懇親会) 開催日 2015 年 5月24日㈰ 会 場 高崎ワシントンホテルプラザ (会員懇親会) 開催日 2015 年 6月28日㈰ 会 場 ホテルニューオータニ長岡 ㈱中川ワイン 2015 年11月17日㈫ 目黒雅叙園 ナパ・ヴァレーの個性を知る “ホーニッグ” 来日セミナー ホーニッグ社セールス・ディレクター ステファニー・ホーニッグ氏 コメンテーター: ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ・ジャパン 代表 小枝 絵麻 氏 タスカ・ダルメリータPRジャパン 2015 年11月19日㈭ 目黒雅叙園 シチリアワインの歴史を紡ぐタスカ・ダルメ リータ、その伝統と新たなる魅力を探る タスカ・ダルメリータ代表取締役社長 アルベルト・タスカ・ダルメリータ氏 ㈱フードライナー 2015 年11月26日㈭ 東京銀座資生堂ビル 9 階 ワードホール イタリア白ワインの聖地 フリウリ・ヴェネツィ ア・ジュリア州の可能性 リス・ネリス社オーナー アルヴァーロ・ペコラーリ氏 (会員懇親会) 開催日 2015 年 9月14日㈪ 会 場 軽井沢プリンスホテル 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ユーロアジア交易㈱ 2015 年10月5日㈪ 高崎ワシントンホテルプラザ トランシルヴァニア地方のワイン造り ユーロアジア交易㈱ 代表取締役 ベレシュ アレクサンドル ダニエル氏 関 敏惠 上信越支部 群馬地区委員 (ワイナリー研修) 開催日 2015 年11月8日㈰ 会 場 安曇野ワイナリー 林農園五一ワイン 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 国分㈱ 2015 年11月11日㈬ ホテルメトロポリタン長野 シャンパーニュ・ジャカール テイスティング &マリアージュセミナー シャンパーニュ・ジャカール最高醸造責任者 フロリアンヌ・エズナック女史 (会員懇親会) 開催日 2015 年11月15日㈰ 会 場 万代シルバーホテル - 11 - (会員懇親会) 開催日 2015 年11月30日㈪ 会 場 ホテルメトロポリタン長野 東海支部 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 髙瀬物産㈱ 2015 年 4月20日㈪ 岐阜キャッスルインホテル シャンパーニュ モントードン シャンパーニュ モントードン 日本・太平洋 エリアマネージャー 斉藤 伸 氏 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ㈱モトックス 2015 年11月2日㈪ 三重県立美術館内ミュゼボンヴィヴァン ワインと三重ジビエのマリアージュ 出口 直希 東海支部委員 協 力 開催日 会 場 テーマ ブルゴーニュワイン委員会(BIVB) 2015 年11月30日㈪ アイリス愛知 ブルゴーニュ /Bourgogne の村名アペラシ オン/Appellations Village の発見 中本 聡文 理事・関東支部 支部長 講 師 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ㈱フードライナー 2015 年 5月27日㈬ 鈴鹿サーキットホテル S-PLAZA シチリア州クズマーノ社セミナー&テイス ティング クズマーノ社オーナー ディエゴ・クズマーノ氏 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ブルゴーニュワイン委員会(BIVB) 2015 年 7月6日㈪ 呉竹荘 シャブリワイン クリマの違いについて ダイワリゾート㈱ エグゼクティヴ・ソムリエ 北氏 直也 東海支部役員 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ユーロアジア交易㈱ 2015 年 7月28日㈫ ホテル アークリッシュ豊橋 トランシルヴァニア地方のワイン造り ユーロアジア交易㈱ 代表取締役 ベレシュ アレクサンドル ダニエル氏 協 力 開催日 会 場 テーマ 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 サンテミリオン・ポムロール・フロンサック 委員会 2015 年12月8日㈫ アイリス愛知 サンテミリオン・ポムロール・フロンサック 北氏 直也 東海支部役員 関西支部 (会員懇親会) 開催日 2015 年 2月12日㈭ 会 場 ホテルニューオータニ大阪 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 講 師 ㈱フードライナー 2015 年10月21日㈬ 岐阜グランパレホテル トスカーナ州コルトーナDOC で知られるシ ラーの世界 ルイージダレッサンドロ社 バイヤー フィリッポ カラブレージ氏 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 日欧商事㈱ 2015 年11月2日㈪ アイリス愛知 フェッラーリ・スプマンテ フェッラーリ社 当主 マッテオ・ルネッリ氏 ㈱ JALUX 2015 年 3月20日㈮ 太閤園 ジョシュ・ジェンセンが自ら語るCA L ER A の魅力 カリフォルニア CA L ER Aワインカンパニー オーナー ジョシュ・ジェンセン氏 開催日 会 場 講 師 2015 年 4月5日㈰ 京料理・京の宿 菊水 石田 博 常務理事 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 モンテ物産㈱ 2015 年 6月1日㈪ ザ・リッツ・カールトン大阪 ベルターニ テイスティングセミナー ベルターニ社エノロゴ兼品質管理責任者 クリスティアン・リドルフィ氏 ベルターニ社営業部長(アメリカ・アジア 担当) ステファノ・マンジャロッティ氏 植田 幸治 理事・関西支部 支部長 - 12 - 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ブルゴーニュワイン委員会(BIVB) 2015 年 6月8日㈪ 味季料理「りんどう」 シャブリワイン:プルミエ・クリュとグラン・ クリュのクリマ、それぞれ違いについて 植岡 達也 執行役員 ㈱中川ワイン 2015 年 6月10日㈬ 太閤園 ダックホーンワインカンパニー テイスティン グセミナー ダックホーンワインカンパニー 輸出部長 ブライアン・ボストウィック氏 ゴールデンアイ ワインメーカー マイケル・フェイ氏 (海外ワイナリー研修) 期 間 2015 年 6月14日㈰〜21日㈰ 訪問地 フランス スペイン ボルドー&バスク地方 協 力 開催日 会 場 テーマ 三国ワイン㈱ 2015 年 7月7日㈫ ホテル日航大阪 スペイン銘醸地リオハ。伝統と革新を併せ 持つ生産者 C.V.N.E.(クネ)を唎く C.V.N.E. (クネ)社 インターナショナル・ディ レクター ジョアン・プジョル氏 コメンテーター:谷住 肇 関西支部 顧問 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 日欧商事㈱ 2015 年11月2日㈪ ホテル日航大阪 フェッラーリ テイスティングセミナー フェッラーリ社 エクスポートマネージャー フェデリコ・ザヌーツォ氏 塚元 晃 関西支部 兵庫地区委員 講 師 中国支部 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ワインズ・オブ・チリ 2015 年 6月30日㈫ リーガロイヤルホテル広島 プレミアム・チリワイン 谷 宣英 関東支部 東京地区長 協 力 開催日 会 場 テーマ メルシャン㈱ 2015 年 7月28日㈫ ANAクラウンプラザホテル広島 バロッサの 5ツ星ワイナリー セント・ハレッ トの魅力に迫る! セント・ハレット社 チーフ・ワインメーカー トビー・バーロウ氏 講 師 協 力 開催日 会 場 テーマ 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ㈱フードライナー 2015 年11月25日㈬ ホテルモントレ大阪 イタリア白ワインの聖地、フリウリ・ヴェネ ツィア・ジューリア州の可能性 リス・ネリス社オーナー アルヴァーロ・ペコラーリ氏 (ワイナリー研修) 開催日 2015 年 2月26日㈭・5月13日㈬・ 6月2日㈫・7月13日㈪・8月18日㈫・ 9月17日㈭・11月1日㈰ 会 場 神戸ワイナリー 講 師 ㈶神戸みのりの公社 [醸造]濱原 典正 氏、西馬 功 氏 [栽培]安居 俊和 氏、末松 勢二 氏 講 師 (会員懇親会) 開催日 2015 年11月15日㈰ 会 場 金沢ニューグランドホテル 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ユーロアジア交易㈱ 2015 年 9月2日㈬ ホテルメルパルク岡山 ルーマニア トランシルバニア地方のワイン 造り ユーロアジア交易㈱ 代表取締役 ベレシュ アレクサンドル ダニエル氏 的場 勝 中国支部 顧問 ファームストン㈱ 2015 年 9月8日㈫ リーガロイヤルホテル広島 プランタジェネット社テイスティング プランタジェネット社オーストラリア国内 セールス&マーケティングマネージャー アンドリュー チャールソン氏 協 力 開催日 会 場 テーマ ブルゴーニュワイン委員会(BIVB) 2015 年11月10日㈫ リーガロイヤルホテル広島 ブルゴーニュ /Bourgogne の村名アペラシ - 13 - 講 師 オン/Appellations Village の発見 加茂 文彦 執行役員 (会員懇親会) 開催日 2015 年 7月5日㈰ 会 場 リーガロイヤルホテル 小倉 四国支部 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 サントリーワインインターナショナル㈱ サントリー登美の丘ワイナリー 2015 年 2月19日㈭ ザ・パシフィックハーバー 日本のワインセミナー 登美の丘ワインの魅力 サントリーワインインターナショナル㈱ 企画 部 シニアワインスペシャリスト 久保 將 氏 サントリー登美の丘ワイナリー ワイナリー長 渡辺 直樹 氏 ㈱中川ワイン 2015 年 6月9日㈫ ザ クラウンパレス新阪急高知 ダックホーン・ワイン・カンパニー 6ブランド・ プロモーション ダックホーン・ワイン・カンパニー 輸出部長 ブライアン・ボストウィック氏 ダックホーン・ワイン・カンパニー エステー ト ゴールデンアイ・ワインメーカー マイケル・フェイ氏 北九州支部 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ㈱中川ワイン 2015 年 3月5日㈭ ホテルニューオータニ博多 カリフォルニア・ソノマの老舗ワイナリー ペ ドロンチェリ社 ~品種の個性とコスト・パ フォーマンス~ ペドロンチェリ社副社長 エド・セント=ジョン氏 ナビゲーター: 黒木 昭博 理事・北九州支部 支部長 サントリーワインインターナショナル㈱ 2015 年 3月9日㈪ ホテルニューオータニ博多 日本のワイン:登美の丘ワインの魅力 サントリーワインインターナショナル㈱登美 の丘ワイナリー 所長 渡辺 直樹 氏 サントリーワインインターナショナル㈱企画 部 シニアワインスペシャリスト 久保 將 氏 (会員懇親会) 開催日 2015 年 9月13日㈰ 会 場 ホテル日航熊本 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 ジェロボーム㈱ 2015 年11月2日㈪ ハウステンボス・ホテル・ヨーロッパ シャンパーニュ ポル・ロジェ その伝統と革 新に迫る ポル・ロジェ社 社長 ローラン・ダルクール氏 南九州支部 (ワイナリー研修) 期 間 2015 年 4月12日㈰〜14日㈫ 訪問地 山梨 協 力 開催日 会 場 テーマ 講 師 メルシャン㈱ 2015 年 5月25日㈪ ホテルレクストン鹿児島 ロバート・モンダヴィ・ワイナリー テイスティ ングセミナー ロバート・モンダヴィ・ワイナリー 白ワイン 醸造責任者/オーパス・ワン醸造コンサル ティングメンバー リッチ・アーノルド氏 (会員懇親会) 共 催 公益法人鹿児島市水族館公社 鹿児島市観 光振興課 開催日 2015 年 8月3日㈪ 会 場 いおワールド かごしま水族館 テーマ 夜の水族館で楽しむ真夏のワインパーティー ~鹿児島食材とワインの饗宴~ (会員懇親会) 開催日 2015 年 9月13日㈰ 会 場 ホテル日航熊本 (海外ワイナリー研修) 期 間 2015 年 9月20日㈰〜27日㈰ 訪問地 フランス エペルネ/シャブリ/アルボア/ ボーヌ - 14 - 開催日 会 場 テーマ 講 師 開催日 会 場 テーマ 講 師 開催日 会 場 テーマ 2015 年10月14日㈬ 指宿ロイヤルホテル ソムリエによるワインの取り扱い方、嗜み方 ~指宿編~ 橋元 健太郎 南九州支部 鹿児島地区長 ◎名古屋 開催日 2015 年 8月9日㈰ 会 場 ウインク愛知 講 師 渡部 明央 常務理事 受講者数 6 名 2015 年10月27日㈫ 中町ワイン食堂 産地の違いによる品種の違いを探る ~サンジョヴェーゼ編~ 宮原 信也 南九州支部 宮崎地区長 ◎東京 開催日 2015 年 8月15日㈯ 会 場 日本ソムリエ協会ビル 3 階 会議室 講 師 渡部 明央 常務理事 受講者数 50 名 2015 年11月9日㈪ マルヤガーデンズ 世界のワインテイスティング IN 鹿児島 沖縄支部 [シルバークラス講師認定セミナー] ◎大阪 (会員懇親会) 開催日 2015 年 2月22日㈰ 会 場 フレンチ レストラン ラトリエ 7 開催日 2015 年 4月18日㈯ 会 場 マイドームおおさか 講 師 渡部 明央 常務理事 受講者数 27名 ワイン基本技術通信講座 学校法人 産業能率大学 提携 受講者 82 名 8 ◎高松 開催日 2015 年 8月2日㈰ 会 場 サンポートホール高松 講 師 渡部 明央 常務理事 受講者数 2 名 ◎東京 開催日 2015 年 4月19日㈰ 会 場 AP 東京 八重洲通り 講 師 渡部 明央 常務理事 受講者数 101名 J.S.A.ワイン検定 [ブロンズクラス講師認定セミナー] ◎福岡 開催日 2015 年1月17日㈯ 会 場 サンライフ第 3ビル会議室 講 師 渡部 明央 常務理事 受講者数 24 名 開催日 2015 年 6月20日㈯ 会 場 日本ソムリエ協会ビル 3 階 会議室 講 師 渡部 明央 常務理事 受講者数 14 名 [ブロンズクラス検定試験] 開 催 日 2015 年 3月22日㈰ 講 師 数 166 名 受検者数 804 名 ◎東京 開催日 2015 年1月18日㈰ 会 場 AP 東京 八重洲通り 講 師 渡部 明央 常務理事 受講者数 183 名 ◎札幌 開催日 2015 年 8月1日㈯ 会 場 サッポロビール㈱ 北海道本部内 中会議室 講 師 渡部 明央 常務理事 受講者数 6 名 開 催 日 2015 年11月14日㈯ 講 師 数 165 名 受検者数 947名 [シルバークラス検定試験] 開 催 日 2015 年 9月5日㈯ 講 師 数 133 名 - 15 - 受検者数 696 名 9 京 都 金 沢 大 阪 神 戸 広 島 岡 山 米 子 高 松 福 岡 熊 本 鹿児島 那 覇 第2回基本技術フォローアップセミナーおよび 第2回ブラッシュアップセミナー [基本技術フォローアップセミナー] 開催日・会場 2015年 5月11日㈪ 福岡 ホテルニューオータニ博多 5月18日㈪ 札幌 札幌プリンスホテル 6月22日㈪ 大阪 ホテル阪急インターナショナル 6月23日㈫ 名古屋 ANAクラウンプラザホテル グランコート名古屋 6月29日㈫ 東京 目黒雅叙園 講 師 石田 博 常務理事 森 覚 執行役員 受講者 福岡 61名 札幌 56 名 大阪 140 名 名古屋 96 名 東京416 名 合計 769 名 [第二次試験] 2015 年10月19日㈪ ◎会場 札 幌 札幌プリンスホテル 盛 岡 ホテルメトロポリタン盛岡 仙 台 仙台サンプラザホテル 東 京 長 野 名古屋 京 都 大 阪 岡 山 高 松 福 岡 鹿児島 那 覇 [ブラッシュアップセミナー] 開催日・会場 2015年 1月26日㈪ 東京 ホテル日航東京 2月 2日㈪ 大阪 リーガロイヤルホテル 講 師 森 覚 執行役員 岩崎 悦 英会話講師 受講者 10 東京 78 名 大阪42 名 J.S.A.シニアソムリエ・J.S.A.シニアワインアドバイザー・ J.S.A.シニアワインエキスパート呼称資格認定試験 [第一次試験] 2015 年 8月24日㈪ ◎会場 札 幌 北海道立活動センターかでる2・7 盛 岡 アイーナ(県民情報交流センター) 仙 台 TKP ガーデンシティ仙台勾当台 千 葉 国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校 東 京 TKP 品川カンファレンスセンター 上智大学四ツ谷キャンパス TKP 市ヶ谷カンファレンスセンター 國學院大學 渋谷キャンパス 埼 玉 浦和ロイヤルパインズホテル 神奈川 TKP 横浜駅東口ビジネスセンター 新 潟 コープシティ花園 ガレッソホール 長 野 JA 長野県ビル 静 岡 掛川グランドホテル 名古屋 アイリス愛知 メルパルクKYOTO 北國会館・香林坊プラザホール 新梅田研修センター 三宮研修センター リーガロイヤルホテル広島 岡山国際交流センター 国際ファミリープラザ 高松国際ホテル ホテル福岡ガーデンパレス くまもと県民交流館パレア ホテル・レクストン鹿児島 ホテル日航那覇グランドキャッスル 目黒雅叙園 ホテルメトロポリタン長野 アイリス愛知 京都ホテルオークラ リーガロイヤルホテル大阪 大阪国際会議場 ホテルメルパルク岡山 高松国際ホテル ホテルニューオータニ博多 ホテルレクストン鹿児島 ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー ◎受験者 シニアソムリエ 336 名 シニアワインアドバイザー 157 名 シニアワインエキスパート 150 名 1次免除含め 計 643 名 対前年 135.0% ◎合格者 シニアソムリエ 74 名 シニアワインアドバイザー 31名 シニアワインエキスパート 44 名 計149 名 ◎有資格者累計 シニアソムリエ 1,993 名 シニアワインアドバイザー 1,014 名 シニアワインエキスパート 365 名 - 16 - 11 長 野 名古屋 京 都 大 阪 岡 山 高 松 福 岡 鹿児島 那 覇 J.S.A.ソムリエ・J.S.A.ワインアドバイザー・ J.S.A.ワインエキスパート呼称資格認定試験 [第一次試験] 2015 年 8月23日㈰ ワインアドバイザー ワインエキスパート 8月24日㈪ ソムリエ ◎会場 札 幌 北海道立道民活動センター かでる2・7 盛 岡 アイーナ(いわて県民情報交流センター) 仙 台 TKP ガーデンシティ仙台勾当台 千 葉 国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校 東 京 TKP 品川カンファレンスセンター 上智大学四ツ谷キャンパス TKP 市ヶ谷カンファレンスセンター 國學院大學 渋谷キャンパス 埼 玉 浦和ロイヤルパインズホテル 神奈川 TKP 横浜駅東口ビジネスセンター 新 潟 コープシティ花園 ガレッソホール 長 野 JA 長野県ビル 静 岡 掛川グランドホテル 名古屋 アイリス愛知 京 都 メルパルクKYOTO 金 沢 北國会館・香林坊プラザホール 和歌山 フォルテワジマ 大 阪 新梅田研修センター 神 戸 三宮研修センター 広 島 リーガロイヤルホテル広島 岡 山 岡山国際交流センター 米 子 国際ファミリープラザ 高 松 高松国際ホテル 高 知 ザ・クラウンパレス新阪急高知 福 岡 ホテル福岡ガーデンパレス 熊 本 くまもと県民交流館パレア 鹿児島 ホテル・レクストン鹿児島 那 覇 ホテル日航那覇グランドキャッスル ◎受験者 ソムリエ 3,451名 ワインアドバイザー 1,648 名 ワインエキスパート 2,665 名 計 7,764 名 対前年 109.1% [第二次試験] 2015 年10月19日㈪ ◎会場 札 幌 札幌プリンスホテル 盛 岡 ホテルメトロポリタン盛岡 仙 台 仙台サンプラザホテル 東 京 京王プラザホテル 目黒雅叙園 ホテルメトロポリタン長野 アイリス愛知 京都ホテルオークラ リーガロイヤルホテル大阪 大阪国際会議場 ホテルメルパルク岡山 高松国際ホテル ホテルニューオータニ博多 ホテルレクストン鹿児島 ANAクラウンプラザホテル沖縄ハーバービュー ◎受験者 ソムリエ 1,728 名 ワインアドバイザー 651名 ワインエキスパート 1,779 名 1次免除含め 計 4,158 名 対前年 107.1% ◎合格者 ソムリエ 1,499 名 ワインアドバイザー 426 名 ワインエキスパート 1,200 名 計 3,125 名 ◎有資格者累計 ソムリエ 21,437名 ワインアドバイザー 12,955 名 ワインエキスパート 12,332 名 計 46,724 名 12 第4回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ 開催日 2015 年 2月18日㈬ 会 場 ホテルメトロポリタン長野 実行委員長 石田 博 常務理事 審査委員長 森 覚 執行役員 成 績 優秀者(3 名) シュエット ルージュ 井黒 卓 高鍬 未翔 マンダリンオリエンタル東京 森本 美雪 コンラッド東京 13 第6回全日本J.S.A.ワインエキスパートコンクール 主 催 (一社) 日本ソムリエ協会 後 援 厚生労働省 協 賛 アサヒビール㈱、㈱飯田、出水商事㈱、㈱ 稲葉、㈱いろはわいん、㈱ヴァンパッシオ ン、ヴィレッジ・セラーズ㈱、エノテカ㈱、 M H D モエ ヘネシー ディアジオ㈱、大塚 食品㈱、オルカ・インターナショナル㈱、㈱ 岸本、木下インターナショナル㈱、㈱グロー - 17 - バル、合同酒精㈱、国分㈱、サッポロビール ㈱、サントリーワインインターナショナル㈱、 ジェロボーム㈱、㈱スマイル、㈱徳岡、日欧 商事㈱、㈱日智トレーディング、日本酒類販 売㈱、日本リカー㈱、㈱フードライナー、ベ リー・ブラザーズ&ラッド、ペルノ・リカール・ ジャパン㈱、本坊酒造㈱、三国ワイン㈱、 ㈱ミレジム、メルシャン㈱、㈱モトックス、モ ンテ物産㈱、ユニオンリカーズ㈱、ユーロア ジア交易㈱、㈱ラック・コーポレーション 開催日 2015 年10月28日㈬ 会 場 ザ クラウンパレス新阪急高知 実行委員長 石田 博 常務理事 副実行委員長 森 覚 執行役員 審査委員長 吉川 慎二 理事 第5 回全日本 J.S.A.ワインエキスパートコンクール優勝者 審査委員 蝦原 健介 明治学院大学法学部教授 山本 侑貴子 食空間プロデューサー/ソムリエ・ドヌール 柳園 佐智子 第1回全日本 J.S.A.ワインエキスパートコンクール優勝者 ゲスト審査員 宮川俊二 フリーアナウンサー 関東支部 成 績 優 勝 和田 大 準優勝 宮本 英明 関東支部 第 3 位 中尾 宏明 中国支部 第14回ベネンシアドール公式称号資格認定試験および 14 第1回シェリー・アンバサダー資格称号資格認定試験 主 催 原産地呼称シェリー&マンサニーリャ統制委員会 FEDEJEREZ (一社) 協 力 日本ソムリエ協会(J.S.A.) (一社) 日本ホテルバーメンズ協会(H.B.A.) (一社) 日本ホテル・レストランサービス技能協会(H.R.S.) (一社) 日本バーテンダー協会(N.B.A.) 開催日 2015 年10月4日㈰ 会 場 主婦会館プラザエフ 審査員 ベルトラン・メドック シェリー原産地呼称統制委員会 会長 明比 淑子 シェリー委員会 日本代表 岡 昌治 J.S.A.会長 小森谷 弘 H.B.A.会長 川島 保司 H.R.S. 副会長 酒向 明浩 N.B.A. 専務理事 成 績 ◎最優秀ベネンシアドール 作元 典子(J.S.A.) ◎ベネンシアドール認定者 青木 樹里(その他) 大沢 智枝(H.B.A./J.S.A.) 小川 透(J.S.A.) 竹村 周作(その他) 中田 唯(その他) 呉服 一穂(その他) (その他) 納堂 友幸 ◎シェリー・アンバサダー認定者 長谷川 徹、森 愛、吉岡 宏倫、澤原 勇一、 岡本 樹一郎、三鴨 ゆか子、谷本 啓、 藪田 洋一、佐々木 裕之、平井 佑里、 筑間 浩、境 徳子、堀村 慎二郎、 小澤 祐季、青柳 高志、八田 総一郎、 窪田 洋子、矢代 将史、渡辺 貴子、 木村 信子、近藤 晃利、吉田 瞳 幸山 靖、 堀池 麻樹 15 機関誌発行 “Sommelier” 1月 3月 5月 7月 9月 11月 142 号 143 号 144 号 145 号 146 号 147号 12,000 部 12,100 部 12,200 部 12,500 部 12,800 部 15,800 部 16 国際ソムリエ協会(A.S.I.)活動 [総会] 開催日 場 所 出 席 2015 年 6月14日㈰ フランス ボルドー 岡 昌治 会長 田崎 真也 副会長 [第 3 回 A .S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコ ンクール 中国大会] 開催日 2015 年11月6日㈮ 会 場 香港コンベンション&エキシビションセン ター 成 績 優 勝 石田 博 準優勝 Ho Pong Wallace Lo(中国) 第 3 位 Banjo Havis Plane(オーストラリア) [International A.S.I. Sommelier Diploma] 開催日 2015 年 3月24日㈬ 会 場 東京 目黒雅叙園 大阪 リーガロイヤルホテル 受験者 27名 合格者 6 名 - 18 - [北九州支部] 開催日 2015 年10月13日㈫ 会 場 レストラン花の木 17 受賞 2015 年11月12日㈭ 東京都庁 東京都優秀技能者知事賞(東京マイスター) 森 覚 執行役員 [南九州支部] 開催日 2015 年11月9日㈪ 会 場 マルヤガーデンズ 2015 年11月25日㈬ 大阪府中央公会堂 なにわの名工 植田 幸治 理事 [沖縄支部] 開催日 2015 年 7月6日㈪ 会 場 ロワジールホテル那覇 2015 年12月14日㈪ 兵庫県公館 兵庫県技能顕功賞 近藤 弘康 理事 19 後援 [Japan Women's Wine Awards “SAKURA” 2015] 主 催 (一社)ワインアンドスピリッツ文化協会 会 期 2015 年1月31日㈯〜2月3日㈫・14日㈯・ 3月3日㈫ 18 賛助会員情報交換会 [北海道支部] 開催日 2015 年 6月29日㈪ 会 場 札幌プリンスホテル [第12 回シーフードショー大阪] 主 催 (一社)大日本水産会 会 期 2015 年 2月19日㈭・20日㈮ 会 場 ATC ホール(アジア太平洋トレードセンター内) [北東北支部] 開催日 2015 年12月9日㈬ 会 場 盛岡グランドホテル [南東北支部] 開催日 2015 年 4月13日㈪ 会 場 TKP ガーデンシティ仙台勾当台 [関東支部] 開催日 2015 年11月10日㈫ 会 場 シェラトン・グランデ・トーキョー・ベイ・ホテル [上信越支部] 開催日 2015 年11月30日㈪ 会 場 ホテルメトロポリタン長野 [東海支部] 開催日 2015 年12月7日㈪ 会 場 沼津リバーサイドホテル [中国支部] 開催日 2015 年10月2日㈮ 会 場 リーガロイヤルホテル広島 [四国支部] 開催日 2015 年11月23日㈪ 会 場 ザ クラウンパレス新阪急高知 [第 5 回全調協食育フェスタ] 主 催 ㈳全国調理師養成施設協会 開催日 2015 年 2月24日㈫・25日㈬ 会 場 東京国際フォーラム展示ホール [和食検定] 主 催 (一財)日本ホテル教育センター 開催日 2015 年 2月28日㈯ 開催地 仙台・東京・名古屋・大阪 開催日 開催地 2015 年10月22日㈭ 札幌・東京・大阪・福岡 [「日本ワイン」とその可能性を探る] 主 催 農林水産省関東農政局 開催日 2015 年 4月9日㈭ 会 場 ラフレさいたま [ワイン&グルメジャパン 2015] 主 催 ケルンメッセ㈱ 会 期 2015 年 4月15日㈬〜17日㈮ 会 場 東京ビッグサイト - 19 - [ドイツワインの日第 4 回ワインパーティー] 主 催 ドイツワインの日実行委員会 開催日 2015 年 4月28日㈫ 会 場 八芳園 NUITS 会 場 東京ビッグサイト [Australian Wine Grand Tasting 2015] 主 催 オーストラリア大使館マーケティング事務所 ワインオーストラリア日本事務所 開催日 2015 年 9月2日㈬ 会 場 セルリアンタワー東急ホテル [ワインTOKYO 2015] 主 催 ㈱グローバル 開催日 2015 年 5月14日㈭ 会 場 東京流通センター [リーデル特別グラステイスティングセミナー] 主 催 ㈱グローバル 開催日 2015 年 9月8日㈫ 会 場 ホテルメルパルク名古屋 [アペリティフ365] 主 催 フランス食品振興会 開催日 2015 年 5月15日㈮・16日㈯・17日㈰ 会 場 東京:代官山 HILLSIDE TERRACE 2015 年10月9日㈮ 京都:アンスティテュ・フランセ関西 開催日 会 場 [スペインワイン&フード商談会 2015] 主 催 スペイン大使館経済商務部 会 期 2015 年 5月21日㈭・6月10日㈬・23日㈫・ 7月1日㈬・13日㈪・11月9日㈪ 会 場 東京:八芳園 大阪:ANAクラウンプラザホテル大阪 札幌:JRタワーホテル日航札幌 名古屋:ヒルトン名古屋 福岡:ソラリア西鉄ホテル 東京:ANAインターコンチネンタルホテル東京 [西洋料理テーブルマナー講師養成セミナー] 主 催 九州 BMC HRS 九州地区 会 期 2015 年 6月1日㈪〜 8月5日㈬ 会 場 西鉄イン福岡 2015 年11月10日㈫ アクロス福岡 [イタリア料理の日2015] 主 催 日本イタリア料理協会 開催日 2015 年 9月13日㈰ 会 場 日本外国特派員協会 [WINE 主 催 開催日 会 場 KANSAI 2015] ㈱グローバル 2015 年 9月17日㈭ 大阪マーチャンダイズマートビル [ダイナースクラブ フランス レストランウイーク2015] 主 催 ダイナーズクラブ フランス レストランウイー ク事務局 会 期 2015 年 9月26日㈯〜10月11日㈰ 20 協力 [公開講座「日本ワイン」を学ぶ] 主 催 農林水産省関東農政局 開催日 2015 年 6月5日㈮ 会 場 東雲合同庁舎 5 階 共用会議室 [ACCI in 富山] 主 催 日本イタリア料理協会 会 期 2015 年 7月12日㈰〜14日㈫ 会 場 カナルパークホテル、富山県民会館、サン フォルテ [第17 回ジャパン・インターナショナル・シーフード ショー] 主 催 ㈳大日本水産会 会 期 2015 年 8月19日㈬〜21日㈮ [テーブルウェア・フェスティバル2015 〜暮しを彩 る器展〜] 主 催 テーブルウェア・フェスティバル実行委員会 (読売新聞社、㈱東京ドーム) 会 期 2015 年 2月1日㈰〜 9日㈪ 会 場 東京ドーム [国産ワインコンクール2015] 主 催 国産ワインコンクール実行委員会 会 期 2015 年 7月23日㈭・24日㈮ 会 場 甲府富士屋ホテル [バイ・ザ・グラス神戸2015] 主 催 バイ・ザ・グラス神戸実行委員会 開催日 2015 年 9月23日㈬ - 20 - 会 場 神戸市産業振興センター [ワイン展−ぶどうから生まれた奇跡−] 主 催 国立科学博物館、読売新聞社、 日本テレビ、BS日テレ 会 期 2015 年10月31日㈯〜2016 年 2月21日㈰ 会 場 国立科学博物館 [第 9 回 JE T CUP イタリアワイン・ベストソムリエ・ コンクール] 主 催 日欧商事㈱ 開催日 2015 年11月5日㈭ 会 場 イタリア文化会館 21 協賛 [第 43 回国際ホテル・レストランショー] (HOTERES JAPAN 2015) 主 催 (一社)日本能率協会 (一社)国際観光旅館連盟 (一社)日本観光旅館連盟 (一社)国際観光日本レストラン協会 (公社)国際観光施設協会 会 期 2015 年 2月17日㈫〜20日㈮ 会 場 東京ビッグサイト [第 40 回国際食品・飲料展] (FOODEX JAPAN 2015) 主 催 (一社)日本能率協会 (一社)日本ホテル協会 (一社)国際観光旅館連盟 (一社)日本観光旅館連盟 (一社)国際観光日本レストラン協会 (公社)国際観光施設協会 会 期 2015 年 3月3日㈫〜 6日㈮ 会 場 幕張メッセ [第 5 回絆甲子園] 主 催 絆甲子園事務局 会 期 2015 年 8月1日㈯・2日㈰ 会 場 宮城県石巻市民球場 22 寄付 [国際連合児童基金(UNICEF)] [国際連合食糧農業機関(FAO)飢餓撲滅草の根募 金(テレフード募金)] 事業報告の付属明細書 2015 年度事業報告には、 「一般社団法人及び一般財団法人に関する法律施行規則」第 34 条 第 3 項に規定する付属明細書の「事業報告の内容を補足する重要な事項」はありません。 一般社団法人日本ソムリエ協会 会長 岡 昌治 - 21 -
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