産地魚情報2017年2月 ＺＥＮ風土商品情報(2017年2月版) 花咲・歯舞 (北海道) 品名 キンキ 真カジカ タラカジカ オヒョウ マダラ メヌケ ウサギアイナメ 活）毛ガニ 板ウニ 厚岸カキ 活）アサリ（歯舞） 特大天然ホタテ サイズ 300-600g 1-4kg 2-4kg 1-5kg 2-6kg 2-4kg 500-1kg 400-600g 130g Ｍ・Ｌ・ＬＬ ｋｇ 500-800g 金沢 (石川) 価格 4,400 ～ 6,000 1,000 ～ 1,300 1,000 ～ 1,300 1,100 ～ 1,500 1,500 ～ 2,000 4,400 ～ 6,300 1,300 ～ 2,000 3,800 ～ 6,300 2,500 ～ 4,500 120 ～ 180 1200前後 1200前後 八森 (秋田) 品名 ヒラメ 白子タラ タラ（メス） ボタンエビ（オス） ボタンエビ（メス） スケソータラ 甘エビ サイズ 1-5kg 1-10kg 1-10kg 50-70g 50-70g 0.5-1.5ｋg 30ｇ 価格 2,000 ～ 1,000 ～ 800 ～ 6,000 ～ 3,500 ～ 800 ～ 2,000 ～ 3,000 1,800 1,300 9,000 7,000 1,000 3,000 瀬戸内(広島） 品名 ★ マダイ(天然） スズキ クロダイ カワハギ ウマズラ コチ ★ ダンゴイカ ハリイカ（甲イカ） 真タコ オコゼ ブドエビ ★ 釣り太刀魚 サイズ 1-2kg 700-2kg 500-800g 150-200g 250-450g 600-1,2kg 180-350g 200-400g １-2kg 150-250g 5センチ以上 600g前後 価格 2,700前後 1,000 1,300 1,700 2,000 1,800 1,000 1,500 2,500 3,500 1,900 2,300前後 品名 マダイ スズキ 活〆ヒラメ マトウダイ クロダイ ヒラスズキ メダイ アオハタ メバル 沖メバル ノドグロ ★ カサゴ キツネメバル ★ 真ハタ ブリ イナダ ワラサ クエ メジマグロ 甘エビ ガスエビ バイ貝 牡蠣剥き身 ハマグリ アサリ サザエ メギス 手長蛸 耳イカ 白子ダラ サイズ 0.8-1.5kg 1-2kg 1-2kg 0.8-1.5kg 0.8-1.5kg 1-2kg 0.8-1.5kg 1-2kg 0.2-0.3kg 200-600g 0.2-0.4kg 1-1.5kg 0.5-2kg 0.8-1.5kg 8-10g 0.5-1.5kg 2-5kg 1-2kg 2-10kg 100-200g 2-5kg 仙台 (宮城) 価格 1,900 ～ 2,500 1,000 ～ 1,600 2,000 ～ 3,000 1,300 ～ 2,500 1,000 ～ 1,600 3,000 ～ 5,000 1,300 ～ 2,000 2,500 ～ 3,500 1,500 ～ 2,000 2,500 ～ 3,800 4,500 ～ 7,000 2,500 ～ 4,000 1,500 ～ 3,000 3,000 ～ 5,000 1,000 ～ 2,500 800 ～ 1,300 1,000 ～ 1,500 6,000 ～ 8,000 2,000 ～ 3,000 3,000 ～ 10,000 3,000 ～ 6,000 2,000 ～ 2,500 2,000 2,000 ～ 2,300 1,000 ～ 1,300 1,000 ～ 1,500 600 ～ 1,000 800 ～ 1,000 600 ～ 900 1,500 ～ 2,500 品名 ウニ（ロシア） ★ ホッキ ツブ貝 白子 ニシン サワラ 釣りアジ 浜〆フッコ イワシ ブリ（三陸産） ★ 赤貝 ★ メジマグロ 雄鱈 マダイ ★ ヒラメ スズキ 4kg/20入 3kg 5kg/20入 1kg 2kg/15入 10kg～ 100-150g 10kg 4-7kg 1.5～2kg 1～1.5kg 1-2kg アンコウテイル加工 2kg ホウボウ （千葉/飯岡・三重) アマダイ･イトヨリ （京都･山口･長崎） 沼津 (静岡) 価格 5,500 ～ 6,000 380 280 ～ 4,000 ～ 4,700 5,000 ～ 6,500 700 ～ 1,000 1,800 ～ 2,500 700 ～ 1,200 1,000 ～ 1,400 1,300 ～ 1,600 1,600 ～ 2,300 3,500 1,800 ～ 2,500 2,000前後 2,500 ～ 3,000 2,500 ～ 3,000 1,300 ～ 1,800 2,500 ～ 品名 アカザエビ ヒラメ タチウオ マトウダイ メジナ キンメダイ アマダイ ホウボウ サイズ 価格 お問合せ下さい お問合せ下さい お問合せ下さい お問合せ下さい お問合せ下さい お問合せ下さい お問合せ下さい お問合せ下さい 富士山麓 (静岡) 価格 1,600 1,750 品名 サイズ 富士トラウト（ﾗｳﾝﾄﾞ) 2-3kg 富士トラウトセミドレス 2-3kg 宮古 (岩手) 下田 (静岡) 品名 キンメダイ 地キンメ 平キンメ メダイ ★ 黒ムツ アコウダイ 【今月のお薦め】 雄鱈 （青森・仙台･石川） サイズ 150ｇ 平目 (仙台・三重） 本カワハギ・カサゴ (長崎） サイズ 1-2ｋｇ 2kｇＵＰ 0.5-2.5㎏ 1-5.5kg 1-4㎏ 0.5-3kg 価格 2,500 ～ 3,500 ～ 1,800 ～ 1,300 ～ 3,800 ～ 1,900 ～ 3,000 4,500 2,500 1,500 4,400 2,300 品名 活ホタテ 活ホタテ 活ホタテ 活ヒラメ 剥き身牡蠣（加熱） サワラ ナメタカレイ ボイルタコ サイズ 11センチ 12センチ 13センチ 500-3ｋg 500-1ｋg 2-3kg 1-2kg 価格 150 180 200 2,000 ～ 3,000 2,500 ～ 3,000 2400前後 2,200 ～ 2,500 2,250 ～ 2,600 いわき、相馬 (福島) 品名 ヒラメ野締め ヒラメ野締め ホウボウ アンコウ アンコウ イシガレイ ホンダカレイ アジ サイズ 1-1.5kg 2-3kg 0.2-0.3kg 5kg～ 3kg～ 500ｇ前後 5kg/20 価格 1,200 ～ 1,500 ～ 1,000 ～ 1,700 2,500 ～ 2,000 ～ 900 ～ 1,000 ～ 600 ～ 八海山麓（新潟） 価格 品名 サイズ 1,950 2-2.5kg 魚沼美雪マス 1,800 2ｋｇ前後 八海山サーモン セミドレスの価格です 1尾/205 80g 岩魚(養殖） 1尾/220 100g 岩魚(養殖） 岩魚(養殖） 2,600/ｋｇ 400g 産地魚情報2017年2月 ＺＥＮ風土商品情報(2017年2月版) 鳥羽・磯部・答志島 (三重) 品名 サイズ 1-2kg 1-3kg 1-3kg 1kg前後 3-7kg 1-3kg 2kg以上 0.3-1.5kg 1-2kg 0.5-2kg 0.4-0.8kg 0.3-0.7kg 0.5-2kg 0.7-3kg 100-300g マダイ ★ 活〆ヒラメ スズキ イナダ ワラサ イシダイ サワラ ★ 寒メジナ クロダイ 真蛸 ウマズラハギ ホウボウ マトウダイ 蛸 サザエ 価格 2,000 ～ 2,300 ～ 1,000 ～ 1,200 ～ 1,000 ～ 2,900 ～ 2,200 ～ 1,000 ～ 1,200 ～ 2,000 ～ 2,000 ～ 1,900 ～ 800 ～ 1,600 ～ 1,200 ～ 萩・仙崎 (山口） 品名 3,500 3,500 1,500 1,600 2,500 4,500 3,500 2,200 2,000 2,500 3,000 3,000 1,500 2,800 1,500 舞鶴 (京都) 品名 マダイ ウスバハギ マアジ ★ サワラ タチウオ ヒラメ カマス レンコダイ ヒラマサ メジナ スズキ 青アジ マトウダイ ホウボウ モンコウイカ ★ アマダイ クロダイ サザエ 冷）ソデイカ ★ 冷）ボイルセコ蟹 サイズ 1-3kg 700-1kg 100-200g 2-3kg 300-600g 0.5-1kg 200g前後 300-700g 1.5-3kg 400-700g 1-3kg 200g以上 1kg前後 300-500g 150-250g 0.3-1kg 1ｋg～ 60-100g 5ｋg～ 120g 価格 2,000 ～ 2,500 1,300 ～ 1,500 1,100 ～ 1,600 2,000 ～ 3,000 1,500 ～ 2,000 1,500 ～ 2,500 1,000 ～ 1,300 1,200 ～ 1,600 2,000 ～ 2,500 800 ～ 1,000 1,200 ～ 1,800 900前後 1,000 ～ 1,800 1,000 ～ 1,300 1,200 ～ 1,500 3,500 ～ 7,000 1,500 ～ 2,000 1,000 ～ 1,500 1,200 ～ 1,500 430 マダイ ヒラメ ★ アマダイ ヒラマサ ウマズラ ホウボウ ★ イトヨリ ヒメジ カイワリ サワラ サゴシ アオハタ マトウダイ ヤリイカ イナダ ハマチ ブリ レンコ鯛 サザエ アワビ 冷）バライカ バイ貝 赤ナマコ 長崎・杵島・五島・佐世保 (長崎) 価格 サイズ 1-2g 2,300 ～ 3,000 1-2kg 4,500 ～ 5,500 0.4-1kg 4,500 ～ 8,000 1.5前後 1,500 ～ 2,000 200-400g 1,300 ～ 1,800 200-400g 1,300 ～ 1,600 100-500g 1,300 ～ 1,800 20-50g 1,300 ～ 1,900 100g前後 800 ～ 1,000 2-4kg 2,000 ～ 2,500 500-800g 1,000 ～ 1,300 0.5-2kg 3,000 ～ 3,500 500-1kg 1,200 ～ 1,900 100g前後 2,000 ～ 2,200 500ｇ前後 600 ～ 800 5-7kg 1,300 ～ 2,000 8-10kg 2,000 ～ 2,500 100ｇ 1,000 ～ 1,500 30-150g 1,400 ～ 1,600 100-200g 11,000 ～ 12,000 1,400 1kg入 20-100g 1,200 ～ 1,900 1kg入 2,500 ～ 3,000 品名 活〆マダイ ★ アマダイ アカムツ イトヨリ レンコダイ 黒ムツ 活〆アコ キハタ 宝石ハタ ★ カサゴ マトウダイ ヒゲダラ ホウボウ コショウダイ ★ カワハギ ヒラマサ オコゼ アカハタ ★ マハタ クエ アオリイカ アンコウ イラ サイズ 1-3kg 800-1.3kg 300-500g 300-600g 300-500g 500-2kg 1-1.5kg 1-2kg 1-1.5kg 200-400g 700-1kg 1-1.5kg 300-600g 1-3kg 200-500g 2-3kg 200-300g 300-500g 1.5-3kg 3-5kg 500-800g 1-2kg 1-1.5kg 価格 3,100 ～ 5,600 ～ 5,600 ～ 1,900 ～ 1,300 ～ 1,900 ～ 6,300 ～ 3,100 ～ 3,100 ～ 2,500 ～ 1,900 ～ 2,500 ～ 1,300 ～ 1,100 ～ 2,300 ～ 1,900 ～ 4,400 ～ 2,500 ～ 5,000 ～ 7,000 ～ 3,800 ～ 2,500 ～ 1,300 ～ 3,800 6,300 6,300 2,500 1,900 2,500 6,800 4,400 3,800 3,100 2,500 3,100 1,900 1,400 2,800 2,500 5,000 3,100 5,600 8,000 4,400 3,100 1,900 ＺＥＮ風土【特選】食肉 ☆ＺＥＮ風土が魚を探している間に見つけた 産地の特色ある食肉をご紹介します。 天草大王（熊本／天草） 1羽 1,650円/kg 1羽 2,500円/kg 中抜/1.8kg～3.2kg 正肉セット/1.2kg～2kg前後 なお､部位別の販売はしておりません。 天草地鶏 中抜き 天草地鳥 正肉ｾｯﾄ(ﾓﾓ､ﾑﾈ､ｻｻﾐ) 熊野地鶏 （三重／熊野） 1羽 1,750円/kg 熊野地鶏 中抜き 熊野地鳥 正肉ｾｯﾄ(ﾓﾓ､ﾑﾈ､ｻｻﾐ) 1羽 3,750円/kg ※1羽あたり ｵｽ:2.5kg～3kg ﾒｽ:1.8kg～2.2kg なお､熊野地鶏は部位別の販売はしておりません。 会津地鶏 （福島／会津） 会津地鶏 モモ肉 冷凍/冷蔵可 2,800円/kg 会津地鶏 ムネ肉 冷凍/冷蔵可 2,350円/kg ※モモ肉はムネ肉とセットでご注文願います。 会津地鶏 中抜き 1羽 1,650円/kg ※ ｵｽ：2～2.3kg ﾒｽ：1.8～2kg 名古屋コーチン （愛知／名古屋） 名古屋ｺｰﾁﾝ 中抜き 1羽 2,250円/kg （中抜/1羽2.6kg～2.8kg) 名古屋ｺｰﾁﾝ 正肉セット 2kg前後 4,100円 ｾｯﾄ内容(モモ肉2枚、ムネ肉2枚、ササミ2本) （セット/1羽0.75ｇ～1kg) たまご （長野／八ヶ岳） 男鹿（秋田） 品名 ヒラメ ★ 冷）甘エビ 水蛸脚 サイズ 0.5-1kg 5-6kg 八ヶ岳「幸せを呼ぶ青い卵 アローカナ」もあります！ 千葉（飯岡） 価格 1,500 ～ 2,000 1,700 1,800前後 品名 ★ イシガレイ ★ ホウボウ サイズ 700/1kg 1ｋｇ前後 花悠豚 （千葉/九十九里） 価格 1,500 ～ 2,000 1,800 ～ 2,300 品名 ホッキ貝 特大 野締めヒラメ 野締めヒラメ 野締めヒラメ ★ 真鱈 ★ 真鱈 桜マス 桜マス 桜マス 桜マス サイズ 250-450g 1-2kg 2-3kg 3-5kg 5-10kg 3-5kg 1-1.5kg 1.5-3kg 2-2.5kg 2.5-3kg 価格 400 ～ 2,500 ～ 3,000 ～ 2,000 ～ 900 ～ 800 ～ 1,500 ～ 2,000 ～ 2,500 ～ 3,600 ～ 900 3,500 4,000 3,000 1,700 1,600 2,200 2,900 3,500 4,300 2,000円/kg 1,800円/kg 1,500円/kg 八幡平ポーク （秋田） 佐田岬 （愛媛） 青森 ロース 肩ロース バラ 品名 ブリ ワラサ ★ タチウオ 赤/黒ナマコ 岬アジ 岬サバ サイズ 4-5kg 2-3kg 0.8-1.3kg 300-500g 500-700g 価格 1,000前後 800前後 2500前後 1,300 2,800前後 2,800前後 〔お問合せ先〕 ＴＥＬ：０３－５５７５－０９３７ ＦＡＸ：０３－５５７５－７８６６ 入荷状況により価格変動することがございますので、 予めご了承ください。 八幡平ポーク ロース 八幡平ポーク 肩ロース 1,800円/kg 1,850円/kg 黒豚 （鹿児島） 冷)鹿児島黒豚片ロース ﾁﾙﾄﾞ)鹿児島黒豚片ロース 鹿児島和牛サーロイン 2,450円/kg 2,700円/kg 8,500円/kg ＺＥＮ風土【特選】冷凍加工品 ☆ＺＥＮ風土のこだわりである天然魚を お客様のご要望である安定供給するため、 産地と開発してきた、特選冷凍加工品です。 ★ただの冷凍魚と思ったら大間違いです★ 120g/150g 2,200/kg 冷 マトウダイ ﾌｨｰﾚ 800g/1kg 2,500/kg 冷 カンパチ ﾌｨｰﾚ 200g/250g 2,400/kg 冷 マダイ ﾌｨｰﾚ(長崎) 500g/600g 2,950/kg 冷 スズキ ﾌｨｰﾚ 500g/600g 2,400/kg 冷 サワラ ﾌｨｰﾚ 2,500/kg 冷 クロダイ ﾌｨｰﾚ お問い合わせください 冷 黒舌ビラメ(ｿｰﾙ) お問い合わせください 冷 キハダマグロ 赤身 お問い合わせください 冷 伊勢エビ 産地魚情報2017年2月 ＺＥＮ風土商品情報(2017年2月版) 金沢 (石川) 鳥羽 (三重) （春）鮮魚セット ￥10,000品名 スルメイカ アジ マダイ メバル アサリ 岩カキ 真タコ 甘エビ サイズ 1kg 1kg 1kg 1kg 1kg 10ヶ 1kg 1.2kg 価格 ----------------- （夏）鮮魚セット ￥8,000品名 白貝 アサリ 秋刀魚 赤イカ スズキ ワラサ アオリイカ サイズ 8ヶ 1kg 200g×3 200g 1kg 1kg 1kg 価格 ----------------- （冬）鮮魚セット ￥10,000品名 マトウ キジハタ ヤリイカ アサリ 梅貝 ガスエビ サイズ 1.5kg 700g 700g 1.5kg 1kg 1kg 価格 ----------------- (春)鮮魚セット￥5,000～\6,000 価格 品名 サイズ 1kg マダイ --1.2kg クロダイ --900g メジナ --1kg コショウダイ ----------(夏)鮮魚セット￥5,000～\6,000 価格 品名 サイズ 1.2kg ヒラメ --1.3kg メジナ --500g コチ --700g コショウダイ ----------(秋)鮮魚セット￥5,000～\6,000 価格 品名 サイズ 2kg サワラ --1.2kg クロダイ --1kg コショウダイ --500g 甲イカ ----------- 萩 (山口) 舞鶴 (京都) （春）鮮魚セット ￥10,000品名 マダイ アジ イサキ サザエ サイズ 2kg 200g×5 500g×3 150g×6 価格 ----------------- （夏）鮮魚セット ￥5,000品名 ホウボウ クエ イサキ サイズ 300g×3 650g×2 400g×1 価格 ----------------- （秋）鮮魚セット ￥5,000品名 平スズキ イトヨリ ウスバハギ ホウボウ サイズ 500g 300g 500g 500g 価格 ----------------- （春）鮮魚セット ￥6,000品名 スズキ クロダイ ヒラメ 真アジ サイズ 価格 - 1.6kg 1.5kg 600g 250g×3 - - （夏）鮮魚セット ￥5,000品名 マトウダイ コショウダイ メジナ セイゴ マダイ サイズ 価格 - - （春）鮮魚セット ￥6,0001.4kg マダイ -1.2kg フッコ(スズキ） -1.5kg サワラ -500g ホウボウ ----- - 700g 600g 500g 600g 300g - 愛知 (三河湾)
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