158号 - 柴田屋酒店

商品コードをご記入のうえご注文下さい。皆様のご注文お待ちしております。
６大公式ブルワリーその１
６大公式ブルワリーその２
ホフブロイ
シュパーテン
ホフブロイ
オクトーバーフェストビア
商品コード
シュパーテン
オクトーバーフェストビア
13463
商品コード
ドイツ・ミュンヘンで開催されるドイツ最大・
世界最大のビールの祭典「オクトーバー
フェスト」。そのお祭りのためだけに製造さ
れるのがこのビールです。濃厚なモルト感、
苦味、爽やかなのど越しが特長です。
13461
ラガービールの元祖「シュパーテン」が、
オクトーバーフェストの為だけに造る限定
醸造品。長期低温熟成により、豊かなホッ
プの香りとフルーティーな麦芽の風味が
魅力です。
◆原産国：ドイツ・バイエルン/ ◆醸造所：
ホフブロイ/◆スタイル：メルツェン（ラ
ガー）◆容量：５００ｍｌ◆Alc.:６．３％
◆原産国：ドイツ・バイエルン/ ◆醸造所：
シュパーテン/◆スタイル：メルツェン（ラ
ガー）◆容量：５００ｍｌ◆Alc.:５．９％
・・・・・・・９月１１日より出荷開始予定・・・・・・・
Shibata-ya Seasons
Beer
～柴田屋シーズンズビール～
秋マロン
樽生15Ｌ
訳あり特価・120本限定
賞味期限10/2の為
70％ＯＦＦ！
商品コード
ティママン・ブランシェ
商品コード
30732
モンブランを思わせる甘い香りと
繊細な苦みが魅力の、秋の夜長
にぴったりのビールです。
100449
ティママンブランシェは、野生酵母による自然
発酵のビールにハーブを加え、更に発酵させ
たホワイトビール。シトラス（レモン）とオレンジ
ピールで酸味と苦味を加えて整えてあるので、
シャンパンティストとして人気です。
◆醸造元：小西酒造長寿蔵
◆原材料：麦芽、白葡萄果汁、
マロンピュアペースト、香料、ホップ
◆スタイル：発泡酒
◆Alc.：４.５％
◆ヘッド：アサヒ、サッポロ、サント
リーと同型
※ハーブを加えているため、発泡酒になります。
◆原産国：ベルギー/ ◆醸造所：ティママン醸造所
/◆スタイル：ホワイトランビック◆容量：３７５ｍｌ
◆Alc.:４．５％
予約開始！
９月下旬出荷予定
2
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解禁日 2016年10月30日（日）
Vino Novello
ご予約受付開始しました
驚異の実力派ワイナリーが造るイタリアの新酒
商品コード
99432
3年連続で2,500軒以上の生産者の頂点に君臨したファルネーゼが手掛ける、毎年大人気
のノヴェッロ。プルーンやベリーを思わせるたっぷりとした果実味は、アブルッツォ州ならで
はの味わいです。抜群のコストパフォーマンスと品質の高さをお楽しみいただけます。
■原産国：イタリアアブルッツォ州■生産者：ファルネーゼ■品種：モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ
完熟果実を閉じ込めたような華やかな新酒
商品コード
100470
プーリアの名門コンティ・ゼッカが地葡萄ネグロアマーロで造るノヴェッロ。ベリーやチェ
リーを思わせるアロマ、もぎたての果実がそのまま詰まった、南イタリア独特のふくよかな
味わい。
■原産国：イタリアプーリア州■生産者：コンティ・ゼッカ■品種：ネグロアマーロ、プリミティーヴォ
解禁日 2016年11月17日（木）
Beaujolais Nouveau
ご予約受付開始しました
「２０１５ボージョレヌーヴォーコンクール」
最高金賞受賞！
商品コード
柴田屋酒店オリジナルラベル
98954
毎回大好評！ドメーヌ・ド・ボワシャンの造るヌーヴォーが、
今年もお楽しみいただけます。古くからボジョレーに続く名家
『デュポン・ファミリー』のドメーヌ。北の産地を反映した上品
な酸と、シスト土壌から来るワインらしいタンニンや果実味を
充分に楽しめるヴィラージュ・ヌーヴォーです。
■原産国：フランスボジョレー■生産者：ドメーヌ・ド・ボワシャン■品種：ガメイ
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ヴィラージュで驚きのこの価格！
商品コード 99264
１９世紀にボジョレーに設立されたネゴシアン。ボジョレー全生
産者の７０％と契約を結び、厳選したブドウが調達できることが、
安定した品質の秘密。華やかでチャーミングな香りが特長で、
ヴィラージュならではの奥行き、力強さもあります。
■原産国：フランスボジョレー■生産者：ジャン・ボワスリエ■品種：ガメイ
解禁日 2016年11月17日（木）
Beaujolais Nouveau
ご予約受付開始しました
数量限定！自然派ヌーヴォー
自然派の父、マルセル・ラピエールの意思を継ぐ３人のヴィニュロン（ワインの造り手）
ﾌｨﾘｯﾌﾟ・ﾊﾟｶﾚ
ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ・ｳﾞｧﾝ・ﾄﾞ・ﾌﾟﾘﾑｰﾙ
ｼﾞｮﾙｼﾞｭ・ﾃﾞｺﾝﾌﾞ
ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ・ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ・ﾇｰｳﾞｫｰ
商品コード
商品コード
99473
エレガントな味わい
自然派の代名詞とも呼ばれる注目の
醸造家、フィリップパカレ。しっ
かりとしたエキスと美しい酸味は、
ヌーヴォーとは思えないフィネスを
感じさせます。入荷後すぐに飲んで
美味しいだけでなく、翌年以降も素
晴らしい熟成をします。
■生産地：フランスボジョレー
■ブドウ品種：ガメイ
■生産者：フィリップ・パカレ
99472
最高峰ヌーヴォーの一つ
マルセルの1番弟子とも言われる
ジョルジュ・デコンブ。彼のヌー
ヴォーは、熟度の高い果実を口いっ
ぱいに感じることができます。ア
タックは濃厚で力強い果実で始まり、
綺麗な酸と優美な甘味が、優しく口
中に長く残ります。
■生産地：フランスボジョレー
■ブドウ品種：ガメイ
■生産者：ジョルジュ・デコンブ
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M・ﾗﾋﾟｴｰﾙ/Ch.ｶﾝﾎﾞﾝ
ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ・ﾇｰｳﾞｫｰ
商品コード
99471
旨みに溢れる究極ヌーヴォー
天然酵母がもたらす、グラスから溢れ
る様な赤系果実の香りと旨味が特徴的。
60歳という若さで亡くなってしまった
マルセル・ラピエール。マルセルの
ヌーヴォーは、最も近くでそれを学ん
だ家族の手で、今年も変わらぬ品質で
造られます。
■生産地：フランスボジョレー
■ブドウ品種：ガメイ
■生産者：マルセル・ラピエール/
Ch.カンボン
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カサモンテスは、ドン・フランシスコがスペインよりワイン造りの理
想の地を求め、１９９２年サン・フアン州に設立したワイナリー。設備
に資金を投資することで、確かな醸造技術と安心の品質管理を実現し、
高品質でありながらリーズナブルなワインを造ることに成功しました。
国内のみならず、Decanterを始めとする世界的ワインコンクールでも
数々の賞に輝いています。
柴田屋酒店自社輸入
アルゼンチンワイン
商品コード
98354
緑がかった輝く黄金色。熟した果実と、わずかに酵母の香りを感じます。調和
がとれた、繊細な舌触りと爽快でエレガントな泡立ちが特長のワインです。
■原産国：アルゼンチン■品種：シャルドネ７０％、ヴィオニエ２０％、ピノ・
ノワール１０％■タイプ：白/スパークリング/辛口
商品コード
98350
商品コード
輝きをもった緑がかった淡い黄色。バラやオレン
ジの花、オレンジピール、繊細なハーブといった、
トロンテス種の上品なアロマ。口中では、フレッ
シュで愛らしい完璧なバランスの酸がもう一杯へ
と導きます。余韻は甘くゆっくりと残ります。
魅惑的な緑の輝きを持った明るい黄色。バナナや
パイナップル、アップルといったトロピカルで濃
密なアロマが、樽熟成によるヴァニラやトースト
などの柔らかな香りと共に混ざり合います。口中
には、フルーティーで滑らかな余韻が、ゆっくり
と感じられます。
■原産国：アルゼンチン■品種：トロンテス１００％
■タイプ：白/辛口
商品コード
98352
■原産国：アルゼンチン■品種：シャルドネ１００％
■タイプ：白/辛口
商品コード 98353
98351
目を惹く濃密なルビーレッド。赤系果実、黒胡椒、
チョコレートのアロマが、複雑に重なり合い香りま
す。しっかりとした骨格と滑らかなタンニンを持っ
た、長い余韻が楽しめるワインです。
非常に濃密な紫がかった赤色。甘酸っぱいチェリー
の、赤系果実のアロマが複雑に香ります。舌触りは
スムーズでフレッシュ、フルーティーで柔らかなタ
ンニンを感じます。赤身の肉と組み合わせるには理
想的なワインです。適温は16-18℃です。
■原産国：アルゼンチン■品種カベルネ・ソーヴィニヨン
１００％■タイプ：赤/フルボディ
■原産国：アルゼンチン■品種マルベック１００％
■タイプ：赤/ミディアムボディ
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柴田屋酒店自社輸入南アフリカワイン
オリジンワイン
オリジンワインは２００２年に、たった３名のスタッフによってスタートしま
した。品質の高さを保証する「国際認証」を数多く取得して知名度を上げ、今
では２０ブランド以上を国内外に送り出す南アフリカワインの中心的存在と
なっています。その中のひとつである「フェアヒルズ」は、フェアトレード・
プロジェクトとして、ケープタウン近郊に暮らす人々の生活や学びの支援をし
ています。
フェアヒルズソーヴィニヨン・ブラン 2015
商品コード
フェアヒルズピノタージュ 2015
商品コード
98360
98359
樽を使っていないドライな赤。ナッツやフルーツをたっぷ
り使ったクリスマスプディングやブラックチェリー、コー
ヒー、チョコレート、そしてスパイスの魅惑的なブーケ。
柔らかなタンニンが楽しめます。お好みの肉、パスタ、赤
身の魚、もしくはチョコレートと共に。
熟したイチジクやピーマン、グーズベリーの新鮮な香り。
満足度の高い長い余韻。グリーンサラダや、アスパラガ
ス、あらゆるシーフードに合わせて。
■原産国：南アフリカコースタル・リージョン
■品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％■タイ
プ：白/辛口
■原産国：南アフリカ西ケープ
■品種：ピノタージュ１００％■タイプ：赤/フルボディ
フェアヒルズシラーズ 2015
商品コード
フェアトレードとは・・・
公正な貿易によって、途上国の生
産者を持続的に支援しようという
活動のことです。
98358
濃いルビー色。ベリーと胡椒、ヴァニラの複雑な香り。丸
みのあるタンニン、オーク樽由来のトーストのニュアンス、
そしてベリーとスパイスの余韻が複雑に続くフルボディで
す。赤身の肉か、クリームソースの鶏肉料理などと一緒に。
■原産国：南アフリカ西ケープ
■品種：シラーズ８５％、プティ・ヴェルド１０％、ヴィ
オニエ５％■タイプ：赤/フルボディ
アンサング・ヒーローシラーズ 2014
商品コード
98355
きらめく深いルビー色。鼻腔をくすぐる、スパイスと果実の
香りが、オーク樽由来の香ばしいバニラとクロスグリ、ラズ
ベリーのアロマと混ざり合います。軽やかなタンニンが余韻
まで感じられます。【ヴェジタリアンやヴィーガンの方に：
遺伝子組み換え食品を使用していません】
■原産国：南アフリカ西ケープ
■品種：シラーズ１００％
■タイプ：赤/ミディアムボディ
ステレンボッシュソーヴィニヨン・
ブラン 2015
商品コード
ステレンボッシュカベルネ・メルロー・
シラーズ・ムールヴェードル 2014
98356
商品コード
さわやかで、いきいきとしたモダンな造りのソー
ヴィニヨン・ブラン。グーズベリーやピーマンの香
りが感じられ、熟したパッションフルーツの味が魅
了し、すばらしいフィニッシュが長く続きます。
■原産国：南アフリカステンレンボッシュ
■品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％
■タイプ：白/辛口
98357
紫がかった深い赤。涼しい地域で育ったブドウの特徴
である、濃密な白胡椒の風味が表れています。ペッ
パーのアロマを中心に、ザクロとバニラの香りが支え
ます。スタートから最後まで、ビロードのような舌触
り。フィニッシュには、チョークのようなミネラル感
が繊細に感じられます。
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■原産国：南アフリカステンレンボッシュ
■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーズ、
ムールヴェードル■タイプ：赤/ミディアムボディ
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今や日本のみならず世界にその名を轟かす「獺祭」（蔵元：旭酒造/山口県）
弊社専務が3年がかりで口説き落とした結果、より多く在庫できるようになりました！
「ひやおろし」とは、冬から春にかけて造られたお酒を火入れ後に貯蔵、外気温と貯蔵タンク内のお酒の温度が同じ位に
なった秋頃に、二度目の火入れをしないまま「ひや」の状態で「おろす」お酒。円熟味のある落ち着いた味わいといわれます。
〈山形県・楯の川酒造〉楯野川純米大吟醸源流冷卸
美山錦のキレの良さそのままに、じっくり低温熟成させることでまろやかで奥行きのある味わいになりました。
旨みのある食材との相性が抜群です。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：美山錦 ■精米歩合：５０％ ■日本酒度：＋１～２ ■酸度：―
■アルコール度数：１６度～１７度
商品コード
99791
〈山口県・八百新酒造〉雁木純米ひやおろし無ろ過原酒
熟した果実のようにボリューム感たっぷり。味に幅がありやや複雑なので、低温から上燗まで温度による変
化を楽しめます。程よい苦みが、脂ののった魚やお肉に合いそうです。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：山田錦 ■精米歩合：６０％ ■日本酒度：― ■酸度：―
■アルコール度数：１７度
商品コード
27084
〈佐賀県・天山酒造〉七田七割五分磨き愛山ひやおろし
品質的に素晴らしくパワーのある酒米「愛山」を七割五分磨き、丁寧に醸すことでお米の良さを上品に引き
出そうと挑戦したお酒です。「愛山」の旨味がたっぷりあり、濃い旨酒です。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：愛山 ■精米歩合：７５％ ■日本酒度：１．３
■アルコール度数：１７度
■酸度：１．８
商品コード
96804
〈山梨県・山梨銘醸〉七賢純米ひやおろし
低温でゆっくりと熟成させ、雑味を出さずに円熟した米の旨みを引き出すことを意識しました。この季節ならで
はの芳醇な味わいをお楽しみください。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：ひとごごち・あさひの夢 ■精米歩合：７０％ ■日本酒度：― ■酸度：―
■アルコール度数：１６度
商品コード
26615
〈兵庫県・山陽盃酒造〉播州一献純米吟醸無濾過原酒ひやおろし
独特の酸とコクのある飲み口が特徴です。冷で飲んだ時とお燗して飲んだ時の温度差による味の違いをお
楽しみください。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：兵庫北錦
■アルコール度数：１６度
■精米歩合：５５％ ■日本酒度：＋９ ■酸度：１．８
商品コード
27080
〈島根県・吉田酒造〉月山純米ひやおろし生詰め
米の旨みがたっぷり詰まった辛口の純米を低温貯蔵庫にて一夏かけじっくり熟成させました。旨みが濃い
のにスッキリ飲める、不思議な酒です。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：五百万石
■アルコール度数：１６度
■精米歩合：７０％ ■日本酒度：＋８ ■酸度：１．８
商品コード
27076
〈秋田県・山本合名〉白瀑純米ひやおろし山酛山廃仕込み
爽快感ある酸と香りを感じつつ、しっかりとしたお米の味わいもあり、スパッと切れる後味です。山廃ビギナー
にもオススメです。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：めんこいな ■精米歩合：６５％
■アルコール度数：１５・８度
7
■日本酒度：＋２ ■酸度：１．９
商品コード
96810
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「秋あがり」は寒造りで製造した清酒を貯蔵して夏を越し、秋になる頃にその酒質が向上していることを表現した言葉です。
〈広島県・今田酒造本店〉富久長純米吟醸秋櫻
ひと夏を越して、味まろやかに熟成した純米吟醸「秋のひやおろし」。やや辛口の仕上がりで、すっきりとした
お米の旨みを感じます。秋の風情をお楽しみください。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：八反錦 ■精米歩合：６０％ ■日本酒度：＋３ ■酸度：１．６
■アルコール度数：１６度
商品コード
26563
〈神奈川県・泉橋酒造〉いづみ橋秋とんぼ山田錦
いづみ橋の秋の定番「秋とんぼ」の山田錦タイプ。濃醇辛口のお酒で切れもよく、料理との相性が素晴らし
いお酒です。お燗がオススメです。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：山田錦 ■精米歩合：８０％ ■日本酒度：＋１５ ■酸度：２．０
■アルコール度数：１６度
商品コード
90558
〈茨城県・結城酒造〉結ゆい純米吟醸酒びぜんおまちひやおろし
岡山県産雄町を贅沢に50％まで磨いた純米吟醸酒。口当たりはやわらかく、旨みの広がる秋のひやおろ
し商品です。常温～冷やしてお召し上がりください。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：雄町 ■精米歩合：５０％ ■日本酒度：－２ ■酸度：１．４
■アルコール度数：１６度
商品コード
27082
〈兵庫県・本田商店〉龍力純米吟醸ひやおろし
兵庫県・特A地区の山田錦で醸した旨みたっぷりのひやおろし。程よくフルーティな香りと円みのある米の旨
み、適度な酸があり後味を引き締めています。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：山田錦 ■精米歩合：６０％ ■日本酒度：＋１ ■酸度：１．３
■アルコール度数：１６度
商品コード
21890
〈秋田県・木村酒造〉特別純米角右衛門ひやおろし
冷温貯蔵庫にて熟成させた瓶燗火入れの特別純米。生酒のようなふくらみもあり華やかでありながらも、や
はりひやおろしらしい落ち着きも感じられます。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：吟の精 ■精米歩合：５５％ ■日本酒度：＋１ ■酸度：１．５
■アルコール度数：１６．５度
商品コード
98992
〈群馬県・永井酒造〉水芭蕉純米吟醸ひやおろし
低温生熟成により、鮮度を保ちながらも滑らかな舌触りとのど越しの旨味を感じることができる味わい。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：山田錦 ■精米歩合：６０％ ■日本酒度：＋６ ■酸度：１．６
■アルコール度数：１５度
商品コード
99975
〈福島県・国権酒造〉国権純米吟醸秋あがり「銀ラベル」
全量会津産低農薬米を契約栽培して仕込んだ純米吟醸酒。「煌」酵母を使用し、華やかな香りがより楽し
めます。透明感のある綺麗な味わいとキレのあるひやおろしです。
■容量：１８００ｍｌ ■原料米：五百万石 ■精米歩合：５０％ ■日本酒度：＋２ ■酸度：１．３
■アルコール度数：１６度
8
商品コード
96811

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