Ｃｈａｍｐａｇｎｅ ＆ Ｒｏｓｅ Ｃｈａｍｐａｇｎｅ Ｌｏｕｉｓ Ｒｏｅｄｅｒｅｒ Ｂｒｕｔ Ｐｒｅｍｉｅｒ Ｎ．Ｖ． ルイ ロデレール ブリュット プルミエ NV 11000 自社畑のぶどうを使い、職人の手によって最低３年間は熟成されたのちに出荷される。 プレステージシャンパン「クリスタル」で有名なルイロデレールのスタンダードシャンパン。 Ｌｏｍｂａｒｄ ＆ Ｃ Ｂｒｕｔ Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ’０４ ロンバール エ シィ ブリュット グラン クリュ ヴィンテージ’０４ 12000 アーモンド、蜂蜜、シナモンなどを思わせる複雑な香り。フレッシュさと円熟したコクのバランスも良く、 贅沢で優雅な余韻とキメの細かい泡だちが長く続きます。特別なディナーやお祝いを完璧に引き立てます。 Ｍｏｅｔ ＆ Ｃｈａｎｄｏｎ Ｒｏｓｅ Iｍｐｅｒｉａｌ Ｎ．Ｖ． モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル 13000 もはや説明丌要。世界中のどこかでこの瞬間も抜栓されているシャンパーニュ。 非常にボリューミーなロゼシャンパーニュ。やっぱりモエでしょう…。 Ｔａｉｔｔｉｎｇｅｒ Ｎｏｃｔｕｎｅ Ｓｅｃ Ｎ．Ｖ， テタンジェ ノクターン セック ＮＶ 18000 金色にきらきらと輝くその泡立ちはまるでムースのようなネックレス。舌触りも滑らかでフルーツシロップの ようなまろやかさとほのかな甘みも感じられる洗練された味わい。ノクターン「夜想曲」という意味通り、最高の晩餐にどうぞ。 Ｐｏｌ Ｒｏｇｅｒ Ｂｒｕｔ Ｖｉｎｔａｇｅ’９８ ポール ロジェ ブリュット ヴィンテージ’９８ 21000 チャーチル皇太子とダイアナ妃の結婚式で供されたり、歴代アメリカ大統領就任披露パーティーに威容されたりと世界のお墨付き。 熟成感が特徴で永い眠りによる精妙かつ上品な香り。そして長く続く余韻が印象的。 Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ ＆ Ｒｏｓｅ Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ 5000 Ｇｒｏｖｅ Sｔｒｅｅｔ Ｐｒｉｖaｔｅ Ｃｕｖｅ Ｎ．Ｖ． Califorunia グローブ ストリート プライベート キュべ N.V. カリフォルニア ソノマ 蘇州園向けに作られている１本で、現地カリフォルニアでも手に入らない希少アイテム。 やや甘みのある果実味とさわやかな酸味でバランスの取れたスパークリングワイン。 6800 Ｓｏｆｉａ Ｃｏｐｐｏｌａ Ｂｌａｎｃ ｄｅ Ｂｌａｎｃ Ｍｏｎｔｅｒｅｙ ソフィア コッポラ ブラン ド ブラン モントレー 「ゴットファーザー」の監督フランシスコッポラが愛娘の結婚のお祝いに造り送ったスパークリングワイン。 ラベルもとても女性的で軽やかな口当たりが印象的です。 6900 Ｖｉｔｔｅａｕ-Ａｌｂｅｒｔｉ Ｃｒéｍａｎｔ ｄｅ Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ Ｎ.Ｖ. ヴィトー アルベルティー クレマンド ブルゴーニュ NV クレマンド ブルゴーニュはシャンパンと同じ製法で造られますが、シャンパンよりガス圧が低いため よりミルキィーな舌触りを味わえます。シャンパンと引けをとらないスパークリングワイン。 8500 Ｆｅｒｒａｒｉ Ｂｒｕｔ フェラーリ ブリュット イタリアを代表する高級スパークリングワイン。イタリアの公式行事や大使館の晩餐会、ファッションブランドのパーティーなどで 必ずといっていいほどのシェアを誇る絶対的ブランド。シャンパンと同じ製法で造られるシャルドネ１００％スプマンテ。 Ｆｅｒｒａｒｉ Ｒｏｓｅ フェラーリ マキシアム ロゼ ピノノワール６０％、シャルドネ４０％、シャンパンと同じ製法で造られるイタリアのロゼスパークリングワイン。 野イチゴ想わせる、繊細でフレッシュな花の香りで飽きの来ない味わいです。 12000 Chardonnay Ｌａｒｉｎｕｍ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ Ａｂｒｕｚｚｏ ラリナム シャルドネ イタリア 4000 ６ヶ月間樽熟成されたシャルドネファン必見のアイテム。 グラスに注ぐときれいな薄黄色の液体がキラキラと光り、飲み進むほどにこのワインの美味さが伝わってきます Ｎａｔｕｒａ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ Ｅｍｉｌｉａｎａ Ｖｉｎｅｙａｒｄｓ Ｖａｌｌｅ ｄｅ Ｃａｓａｂｌａｎｃａ ナチューラ シャルドネ エミリアーナ･ヴィンヤーズ ヴァレ･カサブランカ 4500 有機栽培ブドウ１００％から造られたチリのシャルドネ。有機栽培はその畑の真の個性を呼び起こし、 ブドウ本来の味わいを十分に表現することが出来ます。上品な香りに、舌触り滑らかなニュアンスはどの料理にも合せやすいワインです。 Ｇｒｏｖｅ Ｓｔｒｅｅｔ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ グローブストリート シャルドネ カリフォルニア 5000 シャルドネ９５％、ピノブラン５％のソノマ郡ワイン。りんごやトロピカルフルーツのような香りがグラスの中から こみ上げてきます。この価格でのこのクオリティーはまさに賛美。 Ｎｅｗｔｏｎ Ｖｉｎｅｙａｒｄ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ Ｒｅｄ Ｒａｂｅｌ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ ニュートン シャルドネ ”レッドラベル” カリフォルニア 5800 料理と仲良しになりたい… 飽きずにずっと飲んでほしい… いつまでも愛してほしい、、、静かにそう語りかけてくるような繊細なワイン。 本格的な料理から魚介類、あるいは甲殻類、そしてパスタやサラダまで、これ１本で何でもこなせる包容力のある１本。 Ｂｉｍｂａｄｇｅｎ Ｅｓｔａｔｅ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ Ａｕｓｔｒａｌｉａ Ｎｅｗ Ｓｏｕｔｈ Ｗａｌｅｓ ビンバジン エステート シャルドネ ニューサウスウェールズ 6500 フルーティー、そんな言葉がぴったりなオーストラリアのシャルドネ。 マンゴーやパイナップルなどの熟した果実が口いっぱいに広がり香りも豊かな魅力的な１本。 Ｖｉｎａ Ｅｒｒａｚｕｒｉｚ Ｍａｘ Ｒｅｓｅｒｖａ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ エラスリス マックス リゼルヴァ シャルドネ 7000 チリのカサブランカヴァレーは夏でも平均気温２６％と冷涼な地域、なのでぶどうも糖度も程よく仕上がり、まったりとした仕上がりになります。 さらに木樽で少しだけ寝かせることによってしつこすぎず、安定したニュアンスです。 Ｃｌｏｓ Ｐｅｇａｓｅ Ｍｉｔｓｕｋｏ'ｓ Ｖｉｎｅｙａｒｄ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ Ｃａｒｎｅｒｏｓ Ｎａｐａ クロペガス ミツコズ ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ 8500 某有名芸能人とプロゴルファーが挙式をあげたワイナリーで有名。 とりわけ洗練されたエレガントさと食事との抜群のマッチング。「クロ・ペガス・スタイル」とも言われて確立しています。 Ｓｔａｇ'ｓ Ｌｅａｐ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒｓ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ Ｋａｒｉａ Ｎａｐａ ２００７ スタッグス リープ シャルドネ カリア ナパ ２００７ 10000 1976年、伝説になったパリにおけるブラインドテイスティングで、ボルドーの特級ワインを破り1位になったスタッグスリープ・ワインセラーズ。 ナパ・ヴァレーの歴史を大きく変えたワイナリーです。 Ｐａｔｚ & Ｈａｌｌ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ ２０００ パッツ アンド ホール シャルドネ ２００0 12000 ネクタリンのニュアンスに加わるレモンフレーバーや、硬過ぎないミネラル感。 豊かなボディとミネラル、酸の申し分ないバランス、しかも１０年以上熟成したカリフォルニアワインはまさにレアもの。 Ｌ'Ａｎｇｅｖｉｎ Ｒｕｓｓｉａｎ Ｒｉｖｅｒ Ｖａｌｌｅｙ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ ２００６ ランジュヴァン・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネ ２００６ オーパスワン、ロバートモンダヴィの醸造チームで名声をあげ、さらには「ヴァインクリフ」などのコンサルトも勤めるワイナリー。 シャルドネの本来の香りに加え、樽から来る上品な香りはまさに美学。 13000 Sauvignon Blanc, Riesling and more Ｐｅｐｐｅｒｗｏｏｄ Ｇｒｏｖｅ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ Ｂｌａｎｃ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ ペッパーウッド グローブ ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア 4500 今カリフォルニアでもっとも注目されているワイナリーの一つ。このワインは口当たりを滑らかにする為、ごくわずかな シュナンブランがブレンドされています。なのでマンゴーやライムジュースの香りをもち、「飲みやすい」ワインに仕上がっています。 Ｖｉｎａ Ｅｓｍｅｒａｌｄａ Ｔｏｒｒｅｓ Ｓｐａｉｎ ヴィーニャ エスメラルダ ミゲール トーレス スペイン ＇半甘口（ 5500 白ワイン用のぶどうでも最もフルーティな品種として知られるマスカット系ぶどう＇モスカテル（とゲヴェルツトラミネールの 華やかな香りが印象的。甘さを感じるその口当たりに美しいお花の香りがとても魅力的なスペイン白ワイン。 Ｃｈａｒｌｅｓ Ｓｍｉｔｈ Ｗｉｎｅｓ ＫｕｎｇｆｕＧｉｒｌ Ｒｉｅｓｌｉｎｇ チャールズ スミス カンフーガール リースリング 6000 美しく薫り高いお花畑や白いアプリコットと白桃を連想させるクラシックなリースリング。 「うまいリースリング」そんな言葉がぴったりなアメリカワシントンの白ワイン。 Ｚｕａｎｉ Ｖｉｇｎｅ Ｃｏｌｌｉｏ Ｂｉａｎｃｏ Ｉｔａｌｉａ Ｆｒｉｕｌｉ Ｖｅｎｅｚｉａ Ｇｉｕｌｉａ ツアニ ヴィーニュ コッリオ ビアンコ イタリア フリウリ ヴェネツィア ジュリア 6500 白ワインの生産で有名なフリウリ、イタリア国内でもこのワインは人気があり常に割り当て状態で入手困難。有名ワイン評論書でも 常に高得点をたたき出すプレミアムワイン。全体の印象は「フレッシュ フルーティー」といった感じです。 Ｆｒｏｇ'ｓ Ｌｅｅｐ Ｒｕｔｈｅｒｆｏｒｄ Ｎａｐａ Ｖａｌｌｅｙ Ｓａｕｖｉｇｎｉｏｎ Ｂｌａｎｃ フロッグス リープ ラザフォード ナパヴァレー ソーヴィニヨンブラン 8000 オーガニックの第１人者として超人気のワイナリー。ソーヴィニヨンブラン１００％でつくられたワインは、品種の特徴がわかりやすく でており、レモングラスやグレープフルーツのさわやかな香りが印象的です。 Ｌｅｅｕｗｉｎ Ｅｓｔ Ａｒｔ Ｓｅｒｉｅｓ Ｒｉｅｓｌｉｎｇ ２０００ ルーウィン･エステート・アートシリースﾞ･リースリンクﾞ ２０００ 9000 超希少なオーストラリアバックヴィンテージリースリング。数々の賞を総なめにしているオーストリアのモンスターワイナリー。 程よい酸味の中に、すっきりとした果実未も残り、ふくよかな調和を生み出します。 Ｄｕｃｋｈｏｒｎ, Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ Ｂｌａｎｃ Ｎａｐａ ２００８ ダックホーン ソーヴィニヨン ブラン ２００８ 10000 トロピカルフルーツを連想させる風味に満ち溢れたカリフォルニア産らしいソーヴィニョンブランです。 セミヨンとのブレンドにより口当たりは滑らかで非常に風味が豊か。オバマ大統領就任式典昼食会に採用されました。 Grgich Hills Fume Blanc Estate Grown Napa Valley ガーギッチ・ヒルズ フュメ・ブラン エステート・グロウン ナパ・ヴァレー 1976年パリティスティングで白ワインのトップに選ばれたのはカリフォルニアのCh.モンテリーナ。そのワインを作ったのが このワイナリーのマイク ガーギッチです。中でもフュメブランはバランスがとれ、ワイナリーの象徴でもあります。 12000 Cabernet Sauvignon 5000 Ｇｒｏｖｅ Ｓｔｒｅｅｔ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ グローブストリート カベルネソーヴィニヨン 今、世界中から注目されているカリフォルニアのワイナリー。価格、味わい、ニュアンスのバランスが絶妙で、口に含んだときの コクの深さはまさにハイクオリティーワイン。どの料理も引き立てるカリフォルニアワインを是非。 Ｄéｊà ｖｕ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ デジャブ カベルネソーヴィニヨン 5200 カベルネソーヴィニヨン８７％ プティシラー１３％。カリフォルニアの名門、ハーン・ファミリーが手がけるバリューワイン。 ラズベリーやカシスのジューシーな香り。ミントやモカも感じられる豊かな風味と程よいタンニンが特徴です。 Ｈａｗｋ Ｃｒｅｓｔ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ Ｓｔａｇ'ｓ Ｌｅａｐ Ｎａｐａ Ｖａｌｌｅｙ ２００６ ホーク クレスト カベルネソーヴィニヨン スタッグスリープ ナパヴァレー ２００６ 5500 ナパヴァレーのトップワイナリー「スタッグスリープワインセラーズ」の醸造チームが「高品質を毎日に」をテーマに作り出したワイン。 強すぎない樽の香りや果実味とのバランスが丁度良く仕上がってあいる１本。 Ｅｒｒａｚｕｒｉｚ Ｍａｘ Ｒｅｓｅｒｖａ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ Ｃｈｉｌｉ エラスリス マックス リゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン チリ アコンカグアヴァレー 6500 マルゴー、ラフィットそしてサッシカイヤ、、名立たるカベルネを抑えてベルリンティスティングで世界一に君臨したヴィーニャエラスリス。 口に含んだ瞬間、ブルーベリージャムのように濃厚なフルーツの風味が一気に広がります。 Ｐｉｋｅ'ｓ Ｈｉｌｌ Ｂｌｏｃｋ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ Ａｕｓｔｒａｌｉａ Ｃｌａｒｅ Ｖａｌｌｅｙ ２００７ パイクス ヒルブロック カベルネソーヴィニヨン オーストラリア クレアヴァレー ２００７ 7000 カベルネソーヴィニヨンと少量のカベルネフランで作られるワイン。香りにはカシス系の魅力的な風味に しっかりとした渋み、程よい酸味もあり上品なニュアンスをかもし出しています。 Ｆｒａｎｃｉｓ Ｆｏｒｄ Ｃｏｐｐｏｌａ Ｄｉａｍｏｎｄ Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ Ｃｌａｒｅｔ Ｃａｌｉｆoｒｎｉａ ２００７ フランシス Ｆ コッポラ ダイヤモンドコレクション クラレット カリフォルニア ２００７ 7800 「クラレット」とはフランス、ボルドー地方特有の赤ワインの呼び方です。その名の通りまさにボルドータイプの赤ワイン。 ベリーやプラムの香りに、スパイシーで香ばしいアロマが溶け込んだ重厚なワイン。 Ｄｕｃｋｈｏｒｎ Ｖｉｎｅｙａｒｄｓ "Ｄｅｃｏｙ" Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ Ｎａｐａ ２００８ ダックホーンヴィンヤーズ "デコイ" カベルネ ソーヴィニヨン ２００８ ナパ 8500 カシスやチェリーの赤い果実の香り満載にオリーブやプラムの要素も表現した、名門ダックホーンのセカンドラベル。 ナパヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン種のもつ様々な表情をよくあらわしたワインです。 Ｃｌｏｓ Ｄｕ Ｖａｌ Ｃｌａｓｓｉｃ Ｎａｐａ Ｖａｌｌｅｙ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ クロデュバル クラシック ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 9000 フランス ボルドーのラフィットロートシルトで生まれ育ったベルナール・ポーテ氏がカリフォルニア、ナパに設立したワイナリー。 このカベルネは「パワフルでリッチなワイン」ではなく、食事と共に楽しみたいエレガントなニュアンスを持ち合わせています。 Ｔｕｒｎｂｕｌｌ Ｅｓｔａｔｅ Ｇｒｏｗｎ Ｃａｂ Ｎａｐａ Ｖａｌｌｅｙ ２００8 ターンブル エステート グロウン カベルネ ソーヴィニヨン 2008 ナパ 10000 隣にはオーパス･ワンの畑が、向かいにはロバート･モンダヴィが望めるナパ･ヴァレーの中心 オークヴィルにワイナリーを構えています。これぞナパ･カベルネ！！ Ｈｅｓｓ Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ Ｍｏｕｎｔ Ｖｅｅｄｅｒ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ ２００６ ヘス コレクション マウント・ウゔィーダー カベルネSV ２００６ 12000 ナパ・ヴァレーの中でも上質なワインをコンスタントに送り出していることで知られ、数々の賞に輝く歴史あるワイナリー 現在ファーストクラスでもオンリストされるプレミアムワイン。フルボディー好きにはたまらない１本。 Ｌｅｅｕｗｉｎ Ｅｓｔ. Ａｒｔ Ｓｅｒｉｅｓ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ ２０００ ルーウィン･エステート･アートシリースﾞ･カベルネ･ソーヴィニヨン ２０００ 今数々の賞を総なめにしているオーストラリアのモンスターワイン。 しかも今回は１０年以上熟成された蔵出し古酒。オーストラリアの古酒はめったに出てきません。 13000 Pinot Noir Ｌｅｙｄａ Ｐｉｎｏｔ Ｎｏｉｒ Ｒｅｓｅｒｖａ レイダ ピノノワール リゼルヴァ チリ レイダヴァレー 5000 チリの造り手ならばこの地に畑を持ちたいと熱望する、大注目の産地。 全体的には軽やかな味わいでありながら熟したブラックチェリーのような果実味が主体で、程よい存在感の柔らかなタンニンがあります Ｓｏｕｔｈｅｒｎ Ｃｒｏｓｓ Ｈａｗｋｅｓ Ｂａｙ Ｐｉｎｏｔ Ｎｏｉｒ サザン クロス ホークスベイ ピノ ノワール ニュージーランド 6200 ニュージーランドを代表するプレミアム・ワイナリー、モートン・エステートがプロデュースするピノノワール。 イチゴやラズベリーの様な赤い果実を連想させるこのワインは「フルーツ爆弾」の異名がまさにぴったり。 Ｓｅｂａｓｔｉａｎｉ Ｐｉｎｏｔ Ｎｏｉｒ Ｓｏｎｏｍａ Ｃｏａｓｔ セバスチャーニ ピノノワール ソノマ コースト 6800 この価格帯で、この凝縮感はまさに必見。有名ワイン雑誌でも世界トップ１００のピノノワールとして注目するワイナリー。 参℃の高いピノが苦手で、よりスィートな果実未を味わいたいなら、このワインが一番の最短距離。 ＣＡＬＥＲＡ Ｐｉｎｏｔ Ｎｏｉｒ Ｃｅｎｔｒａｌ Ｃｏａｓｔ "Ｃｕｖｅｅ Ｖ" ２００７ カレラ ピノノワール セントラルコースト "キュヴェ V" ２００７ 7900 カリフォルニアピノ・ノワールの匠、カレラ…。ジャンセンとはいきませんがエントリーレベルのセントラルコーストで ジャンセンやセレックの片鱗を覗いて見て下さい。 Ｐａｒｉｎｇａ Ｐｅｎｉｓｕｌａ Ｐｉｎｏｔ Ｎｏｉｒ Ａｕｓｔｒａｌｉａ Ｖｉｃｔｏｒｉａ バリンガ ベニンシュラ ピノノワール オーストラリア ヴィクトリア 8500 数々の受賞を誇るワイナリー。フレンチオークにこだわり、ブドウの味わいを大切にした繊細なスタイルのワインを造ります。 オーストラリアの「グランジ」にもぶどうを供給しているモンスターワイナリー。わかりやすいピノノワールはこのワインです。 Ｍｅｌｖｉｌｌｅ Ｃａｌｉｆｏｒｕｎｉａ Ｐｉｎｏｔ Ｎｏｉｒ メルヴィル カリフォルニア ピノノワール 9800 今カリフォルニアでもっとも注目されているピノノワール生産者。香り、味わい、後口、すべてにおいてバランスの取れた１本。 有名ワイン評論家も９４点をつけるなど前代未聞の高得点ワインをご用意しました。 Ｌｉｔｔｏｒａｉ Ｓａｖｏｙ Ｖｉｎｅｙａｒｄ Ｐｉｎｏｔ Ｎｏｉｒ Ａｎｄｅｒｓｏｎ Ｖａｌｌｅｙ ２００７ リトライ サヴォイ ヴィンヤード ピノノワール アンダーソン ヴァレー ２００７ 11000 ディジョン大学で醸造学の学位を取得し、アメリカ人として初めてブルゴーニュの「ドメーヌ･ギ･ルロ」で 醸造家兼ヴィンヤード･マネージャーとして活躍したテッド･レモンが立ち上げたワイナリーです。 Ｓｔｏｎｉｅｒ’ｓ Ｒｅｓｅｒｖｅ Ｐｉｎｏｔ Ｎｏｉｒ ２００１ ストニアーズ リザーブ ピノノワール ２００１ オーストラリア ヴィクトリア 12000 オーストラリアで数々の賞を総なめにしているワイナリー。口に含むと甘く赤いベリーの味わいの跡にしっかりとした樽の香り、 絹のような舌触りはまさに完璧という名がふさわしい。なかなか手に入らない希少なバックビンテージワイン！ Ｌ'Ａｎｇｅｖｉｎ Ｒｕｓｓｉａｎ Ｒｉｖｅｒ Ｐｉｎｏｔ Ｎｏｉｒ Ｒｏｂｂｉｅ Ｍｅｙｅｒ & Ａｌａｎ Ｐｅｉｒｓｏｎ ２００６ ランジュヴァン・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール ２００６ オーパスワン、ロバートモンダヴィの醸造チームで名声をあげ、さらには「ヴァインクリフ」などのコンサルトも勤めるワイナリー。 ピノノワールの本来の香りに加え、樽から来る上品な香りはまさに美学。 13000 Ｍｅｒｌｏｔ and more Ｐｅｐｐｅｒｗｏｏｄ Ｇｒｏｖｅ Ｍｅｒｌｏｔ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ ペッパーウッド グローブ メルロー カリフォルニア 4500 この値段で楽しめるメルローの領域をはるかに超えています。繊細なタンニンとマイルドな酸とのバランスも良く アルコールのボリュームも十分。今やカリフォルニアだけに留まらず、世界が注目する圧倒のワイナリー。 Ｈａｖｅｎｓ Ｍｅｒｌｏ Ｎａｐａ ２００５ ヘイブンス メルロー ナパ ２００５ 7000 価格高騰のナパヴァレーにあって抜群の質/価格で愛好家を魅了するメルローの造り手。 深い味わいの中にどこかヨーロッパのワインを思わせるスタイル、多くのファンを持つワイン。 Ｓｔｅｆａｎｏ Ｌｕｂｉａｎａ Ｍｅｒｌｏｔ ２００６ Ａｕｓｔｒａｌｉａ Ｔａｓｍａｎｉａ ステファーノ ルビアナ メルロー ２００６ オーストラリア タスマニア 7500 ソムリエ１押しメルローワインです。オーストラリア数々のプレミアムワインを作り出しているルビアナファミリー。 多くの凝縮感を感じ、潜在的に現れるベリーや軽いプラムの香り。非常に滑らかで柔らかく、そのニュアンスは食欲をそそります。 Ｉｒｏｎｓｔｏｎｅ “Ｒｏｕｓ Ｖｉｎｅｙａｒｄｓ Ｌｏｄｉ” Ｏｌｄ Ｖｉｎｅ Ｚｉｎｆａｎｄｅｌ Ｒｅｓｅｒｖｅ アイアンストーン ジンファンデル ルースヴィンヤード オールド ヴァインズ カリフォルニア 8000 樹齢100年を超える古木から産まれる究極のジンファンデル。薔薇を想わせるアロマと共に熟したブラックベリー、 チョコレート香が広がり他にはない独特の味わいを持つ。 Ｊａｓｐｅｒ Ｈｉｌｌ Ｓｈｉｒａｚ '１９９６ Ｖｉｃｔｏｒｉａ ジャスパーヒル シラーズ’１９９６ オーストラリア 8500 オーストラリア有名雑誌でも高得点を連発するヴィクトリアのシラー。しかも今回はなかなかお目にかかれない ９６年のバックヴィンテージ。空けたその瞬間から魅力を発揮し、グラスの中からスグリのような黒い果実のニュアンスが立ち込めます。 Ｄｕｃｋｈｏｒｎ Ｖｉｎｅｙａｒｄｓ Ｄｅｃｏｙ Ｍｅｒｌｏｔ ２００７ ダックホーン ヴィンヤード デコイ メルロー ２００７ 9000 ダックホーンファミリーの顔とでもいうべきなのがこのメルロ・ナパ・ヴァレーです。フランス産新樽で１６ヶ月熟成することで、 ヴァニラ、キャラメル、チョコレート等の風味がたっぷり満喫でき、カリフォルニアワイン好きにはたまらないメルローワイン。 Ｋｅｎｄａｌｌ Ｊａｃｋｓｏｎ Ｇｒａｎｄ Ｒｅｓｅｒｖｅ Ｍｅｒｌｏｔ ケンダル ジャクソン グランド リザーブ メルロー カリフォルニア 9500 カリフォルニアワインの代名詞、ケンダルジャクソン。数々の賞を受賞しているワインマスター ランディ・ウロム氏の超自信作。 香ばしいビターチョコレートの様なニュアンスに、甘い口解けの渋み、これはまさにKJの高級ワインシリーズと言う名にふさわしい。 Ｔａｕｒａｓｉ Ｒａｄｉｃｉ Ｒｉｓｅｒｖａ Ｍａｓｔｒｏｂｅｒａｒｄｉｎｏ １９９９ タウラジ ラディーチ リゼルヴァ １９９９ マストロベラルディーノ イタリア カンパーニャ 9800 タウラージは古代ギリシャ・ローマ時代からの伝統品種「アリアニコ」を使った南イタリア初のDOCGワイン。 最低でも４９ヶ月の熟成が必要とされるリゼルヴァ、さらにこのワインは１０年以上の熟成がもたらす上質な味わいを感じることが出来ます Ｎｅｗｔｏｎ Ｕｎｆｉｌｉｔｅｒｅｄ Ｍｅｌｒｏｔ ２００６ ニュートン アンフィルタード メルロー ２００６ 11000 ナパにおける長熟型ボルドー風メルローの集大成とも言える大傑作。 すでに熟成を感じさせる風味、あるいはセミチョコやモカを感じさせる品の良いロースト香など、そのテイストの充実感はこれぞ一級品。 Ｖｉｎｅ Ｃｌｉｆｆ Ｍｅｒｌｏｔ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ Ｎａｐａ Ｖａｌｌｅｙ ２００３ ヴァイン クリフ メルロー カリフォルニア ナパ ヴァレー ２００３ 12000 ナパ・ヴァレー・ワイン・オークションではカルトワインを上回る金額で落札されるなど話題のプレミアムワイナリー。 シルクの様な上品な舌触り、味わいはブラックベリーやプラムのリッチなニュアンスに、わずかなアニスやスパイスが感じられる。 Ｈａｌｆ Ｂｏｔｔｌｅ Ｃｈａｍｐａｇｎｅ ＆ Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ Ｆｅｒｒａｒｉ Ｂｒｕｔ Ｒｏｓｅ フェラーリ ブリュット ロゼ 5000 ピノノワール６０％、シャルドネ４０％、シャンパンと同じ製法で造られるイタリアのロゼスパークリングワイン。 野イチゴ想わせる、繊細でフレッシュな花の香りで飽きの来ない味わいです。 Ｌｏｕｉｓ Ｒｏｅｄｅｒｅｒ Ｂｒｕｔ Ｐｒｅｍｅｒ Ｎ.Ｖ. ルイ ロデレール ブリュット プルミエ ＮＶ 6000 自社畑のぶどうを使い、職人の手によって最低３年間は熟成されたのちに出荷される。 プレステージシャンパン「クリスタル」で有名なルイロデレールのスタンダードシャンパン。 Ｍｏｅｔ & Ｃｈａｎｄｏｎ Ｒｏｓｅ Ｉｍｐｅｒｉａｌ Ｎ.Ｖ． モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル 7000 もはや説明丌要。世界中のどこかでこの瞬間も抜栓されているシャンパーニュ。 非常にボリューミーなロゼシャンパーニュ。やっぱりモエでしょう…。 Ｈａｌｆ Ｂｏｔｔｌｅ Ｗｈｉｔｅ Ｔｅｎｕｔａ Ｓａｎｔ Ａｎｔｏｎｉｏ Ｓｏａｖｅ Ｉｔａｌｉａ Ｖｅｎｅｔｏ テヌータ サンアントニオ ソアーヴェ 2500 やや緑がかった淡い麦わら色。グレープフルーツや白桃、ライチ、リンゴのコンポート、 ミネラルを含む豊かな果実味ですっきりとしたイタリア ヴェネトのワイン。 Ｆｒｅｓｃｏｂａｌｄｉ Ａｌｂｉｚｚｉａ Ｉｔａｌｉａ Ｔｏｓｃａｎａ フレスコバルディ アルビッツィア 3500 レモンやシトロンなど柑橘系の爽やかな香りで、最後にミントのようなハーブの香りも現れます 辛口でありながらもなめらかな口当たりはまさにトスカーナの象徴。 Ｆｒａｎｃｉｓ Ｆｏｒｄ Ｃｏｐｐｏｌａ Ｄｉａｍｏｎｄ Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ Ｍｏｎｔｅｒｅｙ フランシス・Ｆ・コッポラ ダイヤモンド コレクション シャルドネ モントレー 3800 映画「ゴットファーザー」を作り出した巨匠「フランシス フォード コッポラ」がカリフォルニアで作るシャルドネ。 さわやかなりんごのような香りに始まり、かすかな樽の風味がより一層リッチな味わいにさせます。 Ｃｈａｂｌｉｓ "Ｌｅｓ Ｄｅｕｘ Ｒｉｖｅｓ" Ｏｌｉｖｉｅｒ Ｌｅｆｌａｉｖｅ Ｆｒａｎｃｅ シャブリ レ ドウ リーヴェ オリヴィエ ルフレーブ 4200 ピュリニーモンラッシェの最高の作り手の一つ。香り、味わい、後口とどれをとってもバランスの取れた安定したワイン。 そんな中でもシャブリは「キリッ」とした感じを不えてくれ、さっぱりと召し上がりたい方にはこのワインがお勧め。 Ｒｏｂｅｒｔ Ｍｏｎｄａｖｉ Ｐｒｉｖａｔｅ Ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ ロバート モンダヴィ プライベート セレクション シャルドネ 4500 カリフォルニアのトップドメーヌ「ロバート モンダヴィ」 ワインもカリフォルニアらしい完熟したトロピカルフルーツのような華やかな香りが特徴的です。 Ｃｈａｂｌｉｓ １ｅｒ Ｃｒｕ Ｆｏｕｒｃｈａｏｕｍｅ Ｌａ Ｃｈａｂｌｉｓｉｅｎｎｅ Ｆｒａｎｃｅ シャブリ プルミエ クリュ フルショーム ラ シャブリジェンヌ シャブリの中でもダントツに人気な１級畑「フルショーム」。蜜のように甘やかな果実味と心地よい酸味。 さらには穏やかな樽香が絶妙なハーモニーを作り出します。 6000 Ｈａｌｆ Ｂｏｔｔｌｅ Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ Ｍａｒｑｕｅｓ ｄｅ Ｒｉｓｃａｌ Ｔｉｎｔｏ Ｒｅｓｅｒｖａ Ｓｐａｉｎ マルケス デ リスカル ティント レゼルバ スペイン 4000 奥ゆかしいガーネット色に上品な香り、さらに少し塩気を感じさせる複雑な香り。 イタリアの品種アリアーニコ種で作られるフルボディー好きにはうれしい１本。 Ｖｉｎｔｎｅｒ'Ｓ Ｒｅｓｅｒｖｅ Ｍｅｒｌｏｔ Ｋｅｎｄａｌｌ-Ｊａｃｋｓｏｎ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ ２００７ ヴィントナーズ リザーヴ メルロー ケンダルジャクソン カリフォルニア ２００７ 4500 価格高騰のナパヴァレーにあって抜群の質/価格で愛好家を魅了するメルローの造り手。 深い味わいの中にどこかヨーロッパのワインを思わせるスタイル、多くのファンを持つワイン。 Ｆｒａｎｃｉｓ Ｆｏｒｄ Ｃｏｐｐｏｌａ Ｄｉａｍｏｎｄ Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ Ｃｌａｒｅｔ Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ ２００４ フランシス フォード コッポラ ダイヤモンド コレクション クラレット カリフォルニア ２００４ 4800 「クラレット」とはフランス、ボルドー地方特有の赤ワインの呼び方です。その名の通りまさにボルドータイプの赤ワイン。 ベリーやプラムの香りに、スパイシーで香ばしいアロマが溶け込んだ重厚なワイン。 Ａｎｔｉｎｏｒｉ Ｖｉｌｌａ Ａｎｔｉｎｏｒｉ Ｒｏｓｓｏ Ｉｔａｌｉａ Ｔｏｓｃａｎａ アンティノリ ヴィッラ アンティノリ ロッソ イタリア トスカーナ 5000 トスカーナの自社畑でつくられた高品質なぶどうのみを厳選。エレガントさと気品を備えたワインです。 トスカーナのフルボディーワインをお探しならぜひこのワインを。 Ｆｒｅｓｃｏｂａｌｄｉ Ｃｈｉａｎｔｉ Ｒｕｆｉｎａ Ｒｉｓｅｒｖａ Ｎｉｐｏｚｚａｎｏ Ｉｔａｌｉａ Ｔｏｓｃａｎａ フレスコバルディ キャンティー ルフィーナ リゼルヴァ ニポッツアーノ イタリア トスカーナ 6500 サンジョベーゼ９０％のイタリアの名門「フレスコバルディー」が造るキャンティーリゼルバ。 濃厚な渋みを持ち合わせながらも柔らかな口当たりを味わえるバランスの取れた１本。 Ｃｌｏｓ Ｄｕ Ｖａｌ Ｃｌａｓｓｉｃ Ｎａｐａ Ｖａｌｌｅｙ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Sauvignon ２００６ クロ デュ ヴァル カベルネ ソーヴィニヨン ２００６ ナパヴァレー フランス ボルドーのラフィットロートシルトで生まれ育ったベルナール・ポーテ氏がカリフォルニア、ナパに設立したワイナリー。 このカベルネは「パワフルでリッチなワイン」ではなく、食事と共に楽しみたいエレガントなニュアンスを持ち合わせています。 7000 Bourgogne Rouge Ｎｕｉｔｓ Ｓａｉｎｔｓ Ｇｅｏｒｇｅｓ VV ２００５ Ｎｉｃｏｌａｓ Ｐｏｔｅｌ ニュイサン ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ ２００５ ニコラ ポテル 10000 ブルゴーニュグレートヴィンテージ２００５年。ニコラポテルの特徴はなんと言ってもシルクの様な上品なやわらかさ。 そこにニュイ特有のナッツのような香ばしさも加わり、なんともかぐわしい魅力的なワインに仕上がっています。 Ｇｅｖｒｙ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Clos Prieur ２０００ Ｊｏｓｅｐｈ Ｒｏｔｙ ジュブレ シャンベルタン クロ プリュール ２０００ ジョゼフ ロティ 12000 ジョゼフロティはぶどうのエキス分をめいっぱいワインに詰め込みより凝縮した一本に仕上げます。 そのワインはより熟成を好みます。それ故１０年以上のときを超えたこのワインは、決して裏切りません。 La Pousse d'Or Volnay １９９６ ヴォルネイ １９９６ プスドール 13000 １５ｈａ以上もの畑に君臨するのは、グランクリュとプルミエクリュのみ。ラベル名は村名でも中身は１級品。 「宣伝にお金を使うならワイン造りに使う」という言葉からもこだわりがうかがい知れるワイン。しかも当たり年の96年もの、まさに飲み時。 Ｖｏｓｎｅ Ｒｏｍａｎｅｅ １ｅｒ Beaux Monts ２０００ Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ ヴォーヌ ロマネ ボーモン ２０００ ルイジャド 15000 言わずと知れた名門「ルイ ジャド」。畑名「ボーモン」はヴォーヌロマネ村でハイクオリティーワインを産出する 「エシェゾー」に隣接する畑。しかもヴィンテージはそのクオリティーの高さは想像をはるかに超える２０００年もの。 Ｃｈａｒｍｅｓ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １９９８ Ｊｏｓｅｐｈ Ｄｒｏｕｈｉｎ シャルム シャンベルタン １９９８ ジョゼフ ドルーアン 16000 「ブルゴーニュを語るならこの作り手」といっても過言ではないドメーヌ。繊細さと優雅さをテーマに造られるワインたちは 土地そのものの香りがあふれています。９８年のシャルムは特にその表情が伺えるドルーアンらしいワインです。 Ｎｕｉｔｓ Ｓａｉｎｔｓ Ｇｅｏｒｇｅｓ Les Pruliers １９９５ Ｊｅａｎ Ｇｒｉｖｏｔ ニュイサンジョルジュ レ プリュリエ １９９５ ジャングリヴォ 17000 メオ カミュゼ、アンリジャイエと並ぶ、ブルゴーニュのトップドメーヌ「ジャン グリヴォ」 ブルゴーニュの生産者の中でもかなりの完ぺき主義者。 Ｇｅｖｒｙ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｌｅｓ Poissenots １９９９ Ｇｅａｎｔｅｔ Ｐａｎｓｉｏｔ ジュブレ シャンベルタン レ ポワスノ １９９９ ジャンテ・パンショ 20000 有名評論家も「このワインを見かけたら即購入すべきだ」と賛美し、日本国内はもちろんフランスでも入手が困難な プレミアムワイナリー。収穫から選定までもすべて手摘みで行う。熟成を迎えた９９年はかなりのレアワイン。 Ｂｅｒｔｒａｒｄ Ａｍｂｒｏｉｓｅ Ａｕｘ Ｄａｍａｕｄｅｓ １９９６ ヴォーヌ ロマネ オー ダモード １９９６ ベルドラン アンブロワース 22000 上品なニュアンスの中にも力強くたくましい香り。口に含むとワインの中から凝縮した味わいが口の中を包み、 何種類もの果実の味わいが訪れる。１５年の時を超え、ゆっくりと目を覚ましていくこのワインは時間と共に味わいたい蔵出しワイン。 Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｖｏｕｇｅｏｔ １９９４ Ｊｅａｎ Ｇｒｉｖｏｔ クロドヴージョ １９９４ ジャングリヴォ 23000 ブルゴーニュ特級畑「クロドヴージョ」その中でも最良のワインを作り出すジャングリヴォ。１５年以上の熟成を 迎えているが、決して衰えることなく、香り、味わい共にボリュームが増していく力強いブルゴーニュワイン。 Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｂｅｚｅ １９８６ Ｈｅｎｒｉ Ｒｅｂｏｕｒｓｅａｕ シャンベルタン クロド ベース １９８６ アンリ ルブルソー 24000 「ゆっくりと熟成するようなワインを楽しんでほしい」ルブルソーの想いがこの１本に集結しています。 ２５年間時を越えてきたワインは、「時間」と共に楽しめ、ブルゴーニュ好きが愛してやまないこの１本。 Bourgogne Blanc Ｃhａｓｓａｇｎｅ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Morgeot ２０００ Ｖｉｎｃｅｎｔ Ｇｉｒａｒｄｉｎ シャサーニュ モンラッシェ モルジョ ２０００ ヴァンサンジラルダン ２１世紀大注目の生産者。特にこの１級畑のモルジョはブルゴーニュの中でも、コクや深みのあるバランスの取れた ワインが作り出されます。しかも２０００年ヴィンテージは色味、味わい共にピークを迎えた飲み頃の１本。 13000 Bordeaux 9800 Ｃｈ，Ｃａｎｕｅｔ １９９９ シャトー カニュエ １９９９ シャトーカントナックブラウンのセカンドラベル。濃いルビー色で果実の香りがグラスの中を駆け巡ります。 軽い口当たりの中にも豊富なタンニンからくる渋みや熟成からくるまろやかな味わいがとても印象的です。 Ｃｈ，ｐｉｂｕｒａｎ １９９８ シャトー ピブラン １９９８ 11000 シャトー・ムートン・ロートシルトとシャトー・ポンテ・カネ、シャトー・ランシュ・バージュの３つに隣接する フランスポイヤック村のクリュ ブルジョワ。濃い暗紅色の色調で、熟成時に使用したオーク樽からくるニュアンスが強く感じられます。 Ｃｈ，Ｒｏｃ ｄｅ Ｃａｍｂｅｓ １９９６ シャトー ロック ド カンプ １９９６ 13000 コートドブール地区最高のシンデレラワイン。濃いルビー色をした１９９６年ものは、チョコレートの風味がかったリッチな味わい。 まさに飲み頃を迎えた、１５年熟成のソムリエレアコレクションを是非。 Ｃｈ，Ｓｏｃｉａｎｄｏ Ｍａｌｌｅｔ １９９９ シャトー ソシアンドマレ １９９９ 14000 「メドック格付け２級に昇進すべき」と賛美の声がやまないボルドーワイン。長期熟成するように作られたこのワインは 香りは深く、味わいもシルクのように滑らかである。しかし程よい渋みも感じられ、１２年熟成のこのパワーは格付けに匹敵する。 Ｃｈ.Ｍａｒｅｓｃｏ Ｓｔ Ｄｅｘｉｂｅｔｒｉ １９９９ シャトー マレスコ サン ディグジュベリ １９９９ 15000 ボルドー格付け３級ワイン、そしてボルドー当たり年の１９９９年もの。まさに飲み頃を向かえたこの一本。 滑らかな舌触りの中にも、奥ゆかしい香りが口を包み、時間と共にその変化が楽しめる魅力的なワイン。 Ｃｈ,Ｐｒｅｕｉｒｅ Ｌｉｃｉｎｅ １９９９ シャトー プリューレ リシーヌ １９９９ 16000 「まさにも飲み頃」ピークのど真ん中を走るメドック格付けワイン。緑がかったレンガ色に樽香のきいたリッチな味わい。 やはりマルゴー村の９９年物は魅力的です。 Ｃｈ，Ｂｒａｎｅ Ｃａｎｔｅｎａｃ ２０００ シャトー ブラーヌ カントナック ２０００ 20000 ボルドーのビックビンテージ２０００年。長期熟成することでその味わいが深くなってくるメドック格付け２級クラス。 砂利の多いこの村らしく、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたものでありながら、上品な軽やかさと華やかさが特徴。 Ｃｈ，Ｍｏｎｂｏｕｓｑｕｅｔ １９９５ シャトー モンブスケ １９９５ １５年以上の熟成を迎えたサンテミリオン グランクリュ。この地区でもっとも濃縮感のある魅力的なシンデレラワイン。 まったりとした口当たりは熟成を感じ、ゆっくりと香りが出てくる。限定入荷の希少な１９９５年のバックヴィンテージ。 22000 Whole New Worlds Ｇｉｕｓｅｐｐｅ Ｑｕｉｎｔａｒｅｌｌｉ Ｐｒｉｍｏｆｉｏｒｅ Ｉｔａｌｙ Ｖｅｎｅｔ ジュゼッペ クインタレッリ プリモフィオーレ イタリア ヴェネト 15000 本物の職人芸を見せる生産者。畑作業はもちろん、瓶詰め、ラベル張りまで自社で行う徹底振り。 「いいワインは時間もかかる」という信念から通常よりも熟成を長くしてから出荷。まさに今が飲み頃のワイン。 Ｖｉｎｅ Ｃｌｉｆｆ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｉｏｎ Ｎａｐａ Ｖａｌｌｅｙ ２００６ ヴァインクリフ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー ２００６ 18000 ここのワイナリーの１９９８年ヴィンテージがナパヴァレーワインオークションで２，２００万円の高値で落札された伝説のワイナリー。 ワイン本来のコクを感じられ、余韻も長く、後口も奥深い、日本でもかなり希少性が高く、入手困難なワインの１本。 Ｒｕｂｉｃｏｎ Ｃａｓｋ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｉｏｎ Ｒｕｔｈｅｒｆｏｒｄ ２００５ Ｎａｐａ 18000 ルビコン カスク カベルネソーヴィニヨン ラザフォード ２００５ カリフォルニア ナパ ５００Lの大樽アメリカンオークで２８ヶ月間ゆっくりと熟成させられる。クラシックなカリフォルニアスタイル で造られたワインは、樽の香りを保ちながらも丸みをおび、上品に仕上がった１本。 Ｃｏｒｄｅｒｏ ｄｉ Ｍｏｎｔｅｚｅｍｏｌｏ Ｂａｒｏｌｏ Ｍｏｎｆａｌｌｅｔｔｏ ２００４ Ｉｔａｌｙ Ｐｉｅｍｏｔｅ コルデロ ディ モンテチェモロ バローロ モンファレッロ ２００４ イタリア ピエモンテ 18000 傾斜４０度という最高の日当たりの中作れらるバローロ。しかもバローロの父と呼ばれた先代が作り上げたイタリア唯一の 貴族階級所有のワイナリー。上品で柔らかでありながらも、畑から来るしっかりとした渋みも魅力的です。 Ｓｅｎａ Ｃｈｉｌｅ セーニャ チリ 21000 実力派ワイナリーのモンダヴィとチャドウイックが世界のグランヴァンに匹敵するようなワインをチリのテロワールで表現する と名打って産まれたワイン。カベルネ５５％から造られるワインはしかっり成熟したタンニンがあり、クローヴのような甘い香りも印象的。 Ｒｏｂｅｒｔ Ｍｏｎｄａｖｉ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｉｏｎ Ｒｅｓｅｒｖｅ ２００５ Ｎａｐａ ロバート モンダヴィ カベルネ ソーヴィニヨン リザーブ ２００５ カリフォルニア ナパ 28000 ナパヴァレーをボルドーやブルゴーニュに匹敵させるという思いで造るワイナリー。オークヴィル、スタッグスリープなどの 恵まれた畑の中で造られるワインは、ベルモットの様なスパイシーさも持ちながら、滑らかな舌ざわりが印象的。 Ｌｕｃｅ ２００５ ルーチェ ２００５ 29000 イタリアで最も高価なワインを生むブルネッロ・ディ・モンタルチーノの畑から、さらに高品質のメルローを生み出してブレンドされる。 イタリアの名門フレスコバルディーとカリフォルニアの巨匠モンダヴィがタッグを組んだスーパートスカーナ。 Ｒｕｂｉｃｏｎ Ｒｕｔ ｈｅｒｆｏｒｄ ２００５ Ｎａｐａ ルビコン ラザフォ－ド ２００５ カリフォルニア ナパ 35000 １３０年以上丌動の地位を君臨するカリフォルニアのワイナリー。中でもこのワインはコッポラの意向でフランス１級シャトー 「シャトーマルゴー」を意識して作られたワイン。ヘビーティストでありながらも、長い余韻に奥深い香りはすばらしい。 Ｓａｓｓｉｃａｉａ ２００１ Ｉｔａｌｙ Ｔｏｓｃａｎａ サッシカイヤ ２００１ イタリア トスカーナ 38000 サッシカイヤ、オルネライヤなど今や著名なプレミアムワインを算出しているイタリア「ボルゲリ」。飲み頃を迎えた２００１年は トロッといた舌触りを演出しながらも、上品な香りに、コーヒーの様なロースト香。今が旬のイタリアワイン。 Ｏｐｕｓ Ｏｎｅ ２００５ オーパスワン ２００５ 「フランスとイタリアの良いとこ取り」そんな言葉がピッタリな「ムートン」と「モンダヴィ」のジョイントベンチャーで産まれたワイン。 類まれなる香り、ゴージャスなピュアさ、豊満なフルボディー、、１級シャトーもしのぐかも知れない、、 49000
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