「千石台大根」を使用したサラダ・冷たい麺・惣菜を発売!

今年は 3 商品同時発売!
2013 年 5 月 24 日
柔らかく甘みのある山口の特産品「千石台大根」を使用
「千石台大根」を使用したサラダ・冷たい麺・惣菜を発売!
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5/24(金)より、山口県のセブン-イレブンにて発売~
セブン-イレブン・ジャパンは、5 月 24 日(金)から山口県内のセブン-イレブン全店(4 月末現在 258
店舗)において、山口県の特産品である「千石台大根」を使ったサラダや冷たい麺、惣菜を発売いたします。
セブン-イレブン・ジャパンでは、2008 年に山口県と「地域活性化包括連携協定」を締結し、継続的に
山口県の優良な原材料を使用した商品開発に取り組んでまいりました。
今回の商品は、JA あぶらんど萩様にご協力いただき、萩市千石台の肥沃な黒土と冷涼な気候に恵まれて
育った、柔らかく甘みのある「千石台大根」を原材料に使用しました。毎年好評をいただいている『牛肉
おろしぶっかけうどん』や惣菜に加え、今年は「千石台大根」の柔らかさと甘みが存分に楽しめるサラダ
『カリカリじゃこの大根サラダ』を発売。これらの商品は暑くなる季節に合わせ、さっぱりとした仕立てに
仕上げました。セブン-イレブンでは、これからも地元優良食材の使用や地域に密着した商品開発を積極的
に推進してまいります。
『カリカリじゃこの大根サラダ
(千石台大根使用)』(税込 230 円)
○「千石台大根」を使用した大根サラダと、カリカ
リとした食感のじゃこを組み合わせたサラダ
○爽やかな西洋わさびの風味と、本わさびの程よい
辛味が特長の「わさびドレッシング」を使用
『牛肉おろしぶっかけうどん
(千石台大根使用)』(税込 450 円)
○甘めの味付けで煮込んだ牛肉煮に「千石台大根」
の大根おろしを組み合わせることでさっぱりと
した味わいに仕上げ
『さば竜田揚げおろしポン酢
(千石台大根使用)』(税込 330 円)
○脂ののった「さば竜田揚げ」に「千石台大根」
のおろしポン酢を組み合わせることでさっぱり
とした味わいに仕上げたお惣菜
以上
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