パティシエと作る楽しいケーキ教室日程表

H25 年 5 月吉日
西九州大学佐賀調理製菓専門学校
パティシエと作る楽しいケーキ教室日程表
担
№
当
分
野
メ
ニ
ュ
ー
受講料
○5月18日(土)
13:00~16:30
1
廣瀬 由美子先生
和菓子
練り切り餅(生菓子)
2000円
洋菓子
いちごムース
2000円
西九州大学佐賀調理製菓専門学校
専任講師(製菓衛生師)
○6月
1日(土)
13:00~16:30
2
松雪 容子
先生
西九州大学
佐賀調理製菓専門学校非常勤講師
元㈱ABCクッキングスクール講師
○6月15日(土)
13:00~16:30
3
松雪 容子
先生
洋菓子
西九州大学
佐賀調理製菓専門学校非常勤講師
元㈱ABCクッキングスクール講師
親子で作るスウィーツ
フルーツロールケーキ
2000円
○6月29日(土)
13:00~16:30
4
坂井 啓太
先生
製パン
食パン生地で作る
食事パンいろいろ
2000円
バッケンハイム・ボルガ
オーナーシェフ
○7月
6日(土)
13:00~16:30
5
青野 光治
先生
パティシエール「ブルーシャン」
オーナーパティシエ
洋菓子
ニューヨークスタイル
チーズケーキ
2000円
平成25年5月吉日
パティシエと作る楽しい菓子教室のご案内
○趣
旨 近年の生涯教育がいわれて久しいところです。
生きがいを見つけ、心の豊かさを高めるため、またお菓子作りの知識や技術を
学び、生きがいとして身近に取り組みたい方へ、昨年度に引続き県民カレッジ
と共催で、標記のお菓子教室(5 月~7 月、5回シリーズ)を開催します。
・1回定員20名のコースですが、県民多数のご参加をお待ちしております。
○主 催
西九州大学佐賀調理製菓専門学校(佐賀市多布施2丁目7-44)
○共 催
県民カレッジ(佐賀県立生涯学習センター)
○開催日時 下記のとおり
受講料
№
期 日
時 間
メニュー・分野
講
師
廣瀬 由美子 先生
5 月 18 日 13:00~
練切餅(生菓子)
1
西九州大学佐賀調理製菓専門学校 2000 円
16:30 ・和菓子
(土曜日)
専任講師
6月 1日
(土曜日)
13:00~
16:30
いちごムース
・洋菓子
松雪 容子
6 月 15 日
3
(土曜日)
13:00~
16:30
親子で作るスウィーツ
松雪 容子
フルーツロールケーキ・洋菓子
西九州大学佐賀調理製菓専門学校
6 月 29 日
(土曜日)
13:00~
16:30
食パン生地で作る食事 坂井 啓太 先生
バッケンハイム・ボルガ
パンいろいろ・製パン
2000 円
7月 6日
5
(土曜日)
13:00~
16:30
青野 光治 先生
ニューヨークスタイル
パティシエール「ブルーシャン」
チーズケーキ・洋菓子 オーナーパティシエ
2000 円
2
4
先生
西九州大学佐賀調理製菓専門学校
2000 円
非常勤講師
先生
2000 円
非常勤講師
オーナーシェフ
○ 開催場所
西九州大学佐賀調理製菓専門学校(佐賀市多布施2丁目7-44) どん3の森 市立図書館道路南
TEL 0952-22-2001 FAX 0952-22-2002
○対象/定員 社会人
各コース 20名(定員になり次第締め切ります)
――――――― 切――――り――――取――――り――――線――――――
○お申し込み方法(参加者は参加に○)TEL,FAX でお申し込み下さい。
参加
メニュー&分野
№
期 日
1 5 月 18 日
練切餅(生菓子) ・ 和菓子
2 6月 1日
いちごムース ・ 洋菓子
3 6 月 15 日
フルーツ ロールケーキ ・ 洋菓子
4 6 月 29 日
食パン生地で作る食事パンいろいろ ・ 製パン
5 7月 6日
ニューヨークスタイル チーズケーキ ・ 洋菓子
年齢
TEL
№
参加日
氏 名
住
所
・参加申し込みの方は、現金を添えてお申し込みください。作ったケーキ等はお持ち帰りです。
・申し込みは5回シリーズ(優先)で申込まれても可、但し単発の方は1回20名の定員になりましたら、
締切らさせていただきますので、何卒ご了承願います。(先着順とします)