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Press Release
2012年7月13日
報道関係者各位
京都センチュリーホテル
「All
La jyho」「Main Dining casane」「Teppan-yaki Bonheur」
Day Dining
(オールデイダイニング ラジョウ)
(メインダイニング カサネ)
(鉄板焼 ボヌール)
2012 年 8 月 11 日(土)11:00 グランドオープン
株式会社京都センチュリーホテル(本社:京都市下京区、社長:稲地利彦)は、開業 30 周年の節目であった昨年 7
月に、京阪電鉄を経営母体とする京阪グループのホテルとして再スタートを切りました。このたび一連のリニューア
ル工事の一環として、メインロビーとレストラン3店舗を大規模改装し、新たに オールデイダイニング「La jyho」(ラジ
ョウ)、メインダイニング「casane」(カサネ)、鉄板焼「Bonheur」(ボヌール)を、それぞれ 8 月 11 日(土)にオープンしま
す。
今回の改装は、一連のリニューアル工事の中でも特に大規模なものであり、当ホテルが“京都のホテルの星”とし
て生まれ変わる新ブランド構築の中核的な位置づけをなすものです。当社では、来年会社創立 85 周年を迎え、ホ
テル開業 30 周年後の新たなステージに入ることから、ターゲット顧客を 20 歳代~30 歳代の若年層の女性にも拡
大すべく、昨年末以降「宴会場のカーペット・壁紙の更新」「ブライダルサロン&チャペルの改装」「和食レストラン・嵐
亭の改装」などのリニューアル投資を積極的に行ってきました。また、本年 4 月には社章ロゴマークを一新し、ホーム
ページも全面更新しました。
今回リニューアルのポイントは、①メインロビー&アトリウムのオールデイダイニングとしての有効活用、②オール
デイダイニングでのオープンキッチン化、③メインダイニングの新設、④デザート部門充実とケーキブティックの新
設、⑤シンボル・モチーフとして世界最大級のフロアスタンド設置、⑥厨房施設一元による運営の効率化、などです。
当社では、新生・京都センチュリーホテルの経営改革の目玉ともいうべき「婚礼再生プロジェクト」を現在進めてお
り、京都のホテル業界の厳しい婚礼状況の中にあって、新規来館者数・成約件数を順調に伸ばし顕著な成績を残し
ております。今回改装に伴うメインダイニング「casane」では、ホテル業界では珍しい本格的なレストランウェディング
も展開できることから、さらなる躍進を期待しています。
今後、当社では客室改装をはじめ、ブライズルームの新設、新婦着付室の改装、玄関・フロントエリアの改装、トイレ
の美装化、などの投資・修繕を計画しており、来年 3 月 3 日の会社創立 85 周年を機に、歴史ある伝統を継承しつつ
も、ホテル業界の枠にとらわれない革新的な取り組みをしてまいりたい所存です。
1
All Day Dining
La jyho
(オールデイダイニング ラジョウ)
概 要
京都の山並みをモチーフとした世界最大級の高さ 4m80cm のフロアスタンド(ギネス申請検討中)がシンボルとなる
「オールデイダイニング ラジョウ」。和洋キュイジーヌをビュッフェスタイルで楽しめる朝食からランチ、アラカルト、喫茶、
スイーツ、ビュッフェ料理等多彩にご用意します。また、新たにフロント前には「ケーキブティック」がオープン。ホーム
メイドスイーツをご自宅でもお楽しみいただけます。
【場所】
京都センチュリーホテル 2 階
【席数】
99 席 (半個室席 6 名席✕3 、 4 名席✕1 含む)
【営業時間】
(朝食) 7:00~11:00
(ランチ&ディナー) 11:00~22:30(L.O 22:00)
【料金】
(朝食)
和洋朝食ビュッフェ
2,310円(アラカルト有)
(ランチ) セットメニュー
1,600円 ~(アラカルト有)
ウィークエンドランチビュッフェ 2,800円
(ディナー)セットメニュー
2,300円~(アラカルト有)
2
Main Dining
casane
(メインダイニング カサネ)
概 要
京都センチュリーホテル30年の歴史の上に
誕生するメインダイニング。
Kyoto Contemporary Design Cuisine をテーマに、
斬新にデザインされた料理は、一皿一皿に
京都らしさを表現します。
緑豊かなガーデンレジデンスを彷彿とさせる
開放的で上質な空間はレストランウェディングの
スペースとしてもご利用いただけます。
明るく爽やかな色調の店内で、季節を愛でる
お料理をどうぞ。
【場所】
京都センチュリーホテル 2 階
【席数】
50席 (個室なし)
【営業時間】
(ランチ) 11:30~14:30
(ディナー)17:30~21:30(L.O 21:00)
【料金】
(ランチ) 3,500円 ~ (ディナー)8,000円~
3
Teppan - yaki
Bonheur
(鉄板焼 ボヌール)
概 要
「とろける美味しさ、かみしめる美味しさ」を
テーマに、肉本来の旨味を追求します。
好評いただいている作りたての美味しさはそのままに、
さらに上質で美味しく、鉄板焼のライブ感をさらに
楽しめるレストランに。
【場所】
京都センチュリーホテル 2 階
【席数】
33席 (個室なし)
【営業時間】 (ランチ) 11:30~14:30
(ディナー)17:30~21:30
(L.O 21:00)
【料金】
(ランチ)
2,500円 ~
(ディナー)
7,000円~
2012 年 8 月 11 日(土)11:00 グランドオープン
(リニューアル工事期間)2012年6月4日(月)~8月10日まで
詳細は京都センチュリーホテル ホームページ(http://www.kyoto-centuryhotel.co.jp)を参照ください。
<このリリースに関するお問合せは>
京都センチュリーホテル 広報担当 松井・矢野 まで
TEL (075)351-0111
FAX (075)351-2241
e-mail [email protected]
※別 途 マスコミ向けの内覧 会 を 8 月 9 日 (木 )16 時 より開 催いたしております。
ご希 望 のマスコミ各社 様はご取 材 の程お願 いいたします。
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