飲食店に特化した全 6 回の参加型新宿区立高田馬場創業支援センター主催長く愛される飲食店を作りたい方のための全６回 (火) (火) 1 から愛されるお店を続けるためや新店舗出店時に知っておきたい情報やノウハウをレクチャー、ディスカッションします。起業塾 9/30 11/4 第起業塾。ポイントを絞りこみ、顧客講師には現役の飲食店経営者や不動産仲介業経営者、金融機関担当者などをお招きします。飲食店を開業する前に情報を集めたい方、開業前の不安や疑問を解消したい方、是非（飲食店特化起業塾）回 9/30(火) 起業塾総論（事業計画書の書き方など）、参加者自己紹介高田馬場創業支援センター副施設長中小企業診断士、JBIA 認定 IM 第 4 回ご参加ください。 10/ 21(火) 飲食店経営者に聞く、飲食店経営のコツ田中健一朗克ツ Group 代表コンビニ店舗運営、芸術系大学職員を経て、中小企業診断士を取得。その後、診断士として社会調査業務の傍ら、少額の資金でたい焼き店舗開発に従事。多岐に渡る分野に関わり、スモールビジネスについて研鑽を積む。長く愛されているお店には、理由がある！人気飲食店経営者による立ち上げ期の体験談、お店を続けていく上での苦労など、実体験に基づくリアルな話題を提供していただきます。本塾の総論、事業計画書の書き方、参加者同士のコミュニケーションを促進するためのワークショップを行ないます。第 2 ※三鷹産業プラザにある人気カフェ店「Cafe Hi Famiglia」の経営者である、鈴木佳範氏にもご参加いただきます。回 10/ 7(火) 不動産仲介のプロに聞く、物件探しのコツアップシードレジデンシャル株式会社代表取締役岡野大助氏高田馬場創業支援センターを開業準備場所として活用しながら、2014 年、四ツ谷に不動産仲介業店舗をオープン。顧客目線のサービスで、新店舗としては異例の問い合わせ数を獲得。店舗物件の知見も豊富。飲食店を開く上で立地は最重要検討事項の一つ。最近の不動産業界の事情や物件を探す上でのコツ、不動産仲介業者さんと仲良くなるポイントなどを学びます。第 3 高橋賢氏他業種で仕事をしながら、飲食業界でも経験を積み、28 歳で独立。吉祥寺の一号店から現在５店舗まで事業を拡大し、高田馬場にも店舗を構える。社内で独立支援制度を設け、若手育成にも取り組んでいる。回第 5 回 10/ 28(火) ライターに聞く、記事を書きたくなるのはこんなお店 WEB 上での記事や口コミが販路拡大やお店のブランディングに欠かせないご時世です。高田馬場を中心に活動されているライターのお二人から、どんな店が気になってしまうのか、どんな料理なら記事にしてみたいのかなど、書き手の気持ちを吐露していただきます。 ■高田馬場新聞について「馬場ライフ、昨日より少し楽しく。」をコンセプトに、東京高田馬場の粋な情報を発信する WEB マガジン。独特の切り口で高田馬場の新しい魅力を知ることが出来る地域密着サイト。風豊富な街ネタの中に食の話題も多数。FB ページ「いいね」約 3,000。 10/ 14(火) スモールビジネス向け金融のプロに聞く、融資のコツ日本政策金融公庫新宿支店国民生活事業第二融資課長向井直也氏高田馬場新聞編集長金丸幸義氏多くの方が独立・開業時に融資を申請する 100％政府出資の政策金融機関の職員として、融資案件などに多数関わる。融資を多く取り扱う業務柄、様々な企業の事例に精通している。開業資金調達のために融資を受けるには、何をすればいいのか。独立する方が最初に融資を受けることが多い日本政策金融公庫の担当者に、融資のポイントを解説していただきます。第 6 回 ■NewsACT について漫画原作者の猪原賽氏が管理・執筆するブログ。漫画の原作を連載しながら、日々更新中。食、街ネタからガジェット、豆知識まで幅広い話題が提供されている。ブログ激戦の時代にも関わらず、月間 PV30 万を誇る人気ブログ。 11/ 4(火) 猪原賽氏ブログ「NewsACT」管理人事業計画発表会ゲストインスマート株式会社代表取締役奥原誠次郎氏 2002 年に居酒屋１店舗から創業し、現在は居酒屋を中心に「１業態１店舗主義」で飲食店 24 店舗を運営。またケーキ店「スティックスイーツファクトリー」の全国チェーン展開も手がける飲食ベンチャーの雄。「社会のお役に立つ企業」として、幸福の創造に努める。 ■対象飲食店開業予定者、飲食店経営者で新店舗イメージ具体化のための講座を経て、どのよ出店を検討中の方うなお店を作りたいのかをゲストを招き、参 ■定員 10 名（先着順）加者間で発表。相互にメンターとなり、いい ■会場高田馬場創業支援センター（高田馬場1-32-10）お店を作るために刺激し合いましょう！！ ■日程期間中の毎週火曜日 19: 30 ∼ 21: 30 ※追加でゲストを調整中です！！ ■申込締切 9 月 29 日（月） ■参加費（資料代など） 6,000 円（全 6 回） ※開催初日に受付にてお支払いください。お問合せ・お申込み高田馬場創業支援センター詳しくは裏面をご覧ください 1 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場１- 32 -10 早稲田通り 2 EV 5 ドンキホーテ 3 交番 BIG BOX KFC サンクス戸山口戸山口タバコ店 Tel 03-3205-3031 / Fax 03-3205-1007 Email incu@shinjuku-center. jp URL http://incu.shinjuku-center. jp 至早稲田セブン - イレブン西武新宿線高田馬場駅新宿区立高田馬場創業支援センター至池袋問合わせ至小滝橋 J R山手線高田馬場駅申込み・ルノアールサンクス PRONT スポーツ店月極駐車場ピーコックすき家高田馬場創業支援センター至新宿ローソンストア100 下記必要事項をご記入の上 F A X してください。メールにてお申し込みの場合は、本文に必要事項をご記入ください。高田馬場創業支援センター宛 FAX 03-3205-1007 長く愛される飲食店を作りたい方のための起業塾申込書お名前電話番号 P C メールアドレス開業したい飲食店の業態