第１２４号 Ｈ２５．８．１ 発行 ホームページ 広 報 委 員 会 http://www.bron.or.jp/ ルストホフ志木～愛と感謝と奉仕～の理念で 『親の気持ち』 ルストホフ志木 栄養課 主任 小野澤 隆司 早いもので私がルストホフ志木の栄養課に勤め始めてから８年という時が過ぎまし た。そして、その８年という月日の中で様々なことを体験し、考えさせられることもた くさんありました。その中の一つで、最近身に染みて思うことは「父親と母親の存在」 がとても大きいということです。 私の父親は昔ながらの大工職人で、今年で８０歳になります。昔からものすごく頑固 でしたが、最近ではその頑固さにも一層磨きがかかったように思います。それは、私た ちの意見などにはまるで耳を傾けようとはしないからです。たとえば、 「エアコンはつけ るな」とか「ゲームなんてするんじゃない」とか「飲み物に氷は入れてはいかん」とか 「旅行なんか行くな」などなど・・・。最初のうちは私も、この父親の訳のわからない 発言に憤りを感じていましたが、ある時ふと思いました。これらの「嫌がらせ」のよう に聞こえていた言葉は、じつは私や孫である私の子供たちに対しての「思いやり」だっ たのではないかと・・・。４年前に他界した母親は、そんな不器用な父親の言葉の本当 の意味を理解し、家族間が険悪にならないように「はいはい」と家族をまとめてくれて いたんだなあと今更ながら感謝しています。 現在、私の息子は周りの友達となかなか馴染めずに家の中に引きこもりがちです。この ことに気付くまではそんな息子に対して目を背けていましたが、今は彼の気持ちに寄り 添う「父親」であるように心がけています。 ルストホフ志木には、 「父親・母親」をされてこられた大先輩であるご利用者様がたくさ んいらっしゃいます。これからも親の気持ちに感謝しながら、その大先輩の利用者様方 が喜んでいただけるお食事を、心を込めて提供していきたいと思います。 特 別 養 護 老 人 ホ ー ム ブ ロ ン 【７月のご様子】 ７月２１日に誕生会を開き、利用者様や職員でお祝いをしました。おやつはアイスやエクレア などを選んで召し上がっていただくデザートバイキングで、暑い日の中冷たい物を召し上がられ た皆様の笑顔がとてもうれしそうで印象的でした。 介護職員：森川 記 ≪誕生日会≫ 「誕生会スタート！」 「甚平をもらいました！」 「祝う側も思わずにっこり」 ８月の予定 □ バイオリン ４日（日） □ □ ピアノ演奏 １８日（日） □ 朗読 １６日（金） 大正琴 ２２日（木） ル ス ト ホ フ 志 木 □ 店屋物 １８日（日） □ 誕生日会 ２５日（日） ト ピ ッ ク ス 夕涼み会 ７月２８日にリヒト・ブロン合同の夕涼み会を開催し、参加された 利用者様、ご家族の皆様に夏祭りの雰囲気を楽しんでいただきまし た。恒例の中野婦人会による盆踊りでは、利用者様から「一緒に輪の 中に入って踊りたい」といった声も聞かれ、大変好評でした。合いの 手を入れている利用者様に「中に入って一緒にいかがですか」と薦め てみると、「恥ずかしいからいいよ」と照れた様子ながらニコニコさ れて、普段とは違った様子を垣間見ることができました。また、２階 丸会議室では青葉姉妹によるマジックと歌謡ショーが行われ、目の前 で繰り広げられるマジックを興味津々でご覧になっていました。合間 に行われたカラオケ大会では、利用者様やご家族の方に自慢の声をご 披露頂き、喝采を浴びられていました。 焼き鳥、フランクフルト、冷麺や中華粥、生ビールなど夏祭りさな がらの屋台での飲食も楽しんでいただけたようでした。 （森川 記） ケ ア ハ ウ ス リ ヒ ト 【７月のご様子】 青空に入道雲が映え、連日の最高気温の数値に驚きながらも、リヒト居室から見える深緑に目 をやればひととき涼やかな気分に浸ることができます。七夕の笹の葉サラサラ、色とりどりの短 冊に皆様お願い事をしたためて…笹の葉に思いを結びました。子供の頃とはお願いごとの中身が だいぶ変わったけれど、ご自分とご家族みんなの健康を祈る気持ちは変わらないですね。夏本番 で、お祭りがあったり夕涼み会があったり・・・暑さなんて吹き飛ばせっ！ 相談員：徳田 記 ≪七夕飾り・祭礼子供みこし≫ 『願い事が叶いますように』 『色とりどりの短冊』 『ご祭禮・こども神輿』 ８月の予定 □ 入居者懇談会 ９日（金） □ 朗読・音読の会 １５日（木） 厨 房 だ よ り 知ってますか？ 今どきの…？ 栄養情報 ≪サルコペニア肥満って？≫ 最近テレビなどでも話題になっているサルコペニア肥満。「高齢者の肥満」 と思っている人も少なくありませんが、実は若い時期の間違ったダイエットが引き起こす肥満でも あるのです。サルコペニア肥満とは、筋肉量が減少し、かつ肥満である状態のことを言います。 筋肉量の減少は老化現象の一つですが、実は 25 歳くらいから始まります。しかも、筋肉量の減少 は一生続きますから、運動をしなければ筋肉が減る一方なのです。適度な筋肉をつけるべき時期に、 運動もせず、カロリーばかりを意識した食生活を送っていると、筋肉量の減少を招き、サルコペニ ア体質を作ってしまいます。また、筋肉の減少が始まる 25 歳くらいから筋肉量の減少で太りやす くなる傾向にありますが、運動をしない食事制限だけのダイエットでは、筋肉量の減少にさらに拍 車をかけてしまうのです。 そ 運動をしながら良質なたんぱく質の摂取がポイント！ こ で ＜豚しゃぶサラダ＞ 材料 （3 人分ぐらい） ：豚肉ロース オ （しゃぶしゃぶ用があれば）200ｇ、水菜 5 株ぐらい、 ス ス もやし 1 パック●ゴマドレッシング 敵量 1 もやしは洗い メ 軽くゆでます。水を切り、サラダボウルに入れて、冷蔵庫で の メ 冷やします。2 水菜を洗い食べやすい流さに切ります。水を ニ 切り、もやしの上にもりつけ、 ュ こういう事です!! ー こちらも時間があれば冷やします。 3 沸騰したお湯に豚肉を投入し、 さっとゆでます。4 ボウルにもり つけます。ドレッシングは個人で お好みの量をかけて、完成です！ デ イ サ ー ビ ス セ ン タ ー ブ ロ ン 【７月のご様子】 ○ デイサービスセンターブロン 7 月は七夕祭りとおやつ作り（月曜日～水曜日ご利用の方）を行いました。七夕祭りでは、ご 利用者様一人ひとりに思い思いの願い事を書いて頂きました。中には、自分の筆ペンをお持ちに なり一生懸命に書かれている方もいらっしゃいました。おやつ作りは皆で協力しながら料理し、 “おいしい、おいしい”と召し上がっていらっしゃいました。８月は夏祭りです。楽しみにして くださいね！ 介護職員：池田 記 ○ 地域密着型デイサービス ～活動の一コマ～ フロア内を流れるかわいい童謡や、懐かしいジャズ、そしてクラシックの曲を聴きながら、ゆ ったりと過ぎ行くときの中で気力、意欲を高めていただけるような活動に取り組んでいただいて おります。そろばんを使っての計算、多色使いの塗り絵、習字、調理、そして四季の移り変わり が肌で感じられる外散歩などなど・・・。互いに誉め合い、ふれあい、語らいながら、心を支え 合うまるで家族のような雰囲気をモットーにご利用者の方々をお迎えさせていただいている毎日 です。 介護職員：坂本 記 ≪七夕・おやつ作り・活動風景≫ 『星に願いを』 『もう焼けたかな？』 『この色でいいかしら？』 ８月の予定 ＜共 通＞ □ 詩吟 ８日（木）２９日（木） □ アンサンブルおひさま １９日（月） □ ウクレレパラダイス ２０日（火） □ ギター＆オカリナ ２１日（水） □ 大正琴 ２２日（木） □ ハンドベルプチポコ ２３日（金） □ ヒップホップ ２４日（土） □ 太極拳 ２６日（月） □ 舞踊 ２８日（水） □ 理髪 ５日（月）７日（水）１０日（土）２０日（火）２３日（金）２９日（木）31 日（土） 市場町内会子供神輿・山車 今年も７月２０・２１日の敷島神社祭禮に、市場町内会の子供神輿と山車がルストホフ志木を 訪れて下さいました。施設に隣接した市場町内会館ではこの日の為に練習するお囃子の響きが一 年中聞こえていて、ご利用者様もこの日を楽しみにしていました。たくさんのご利用者様が施設 の内外から伝統芸能を堪能させていただきました。来年も楽しみにしています。ありがとうござ いました。
© Copyright 2024 Paperzz
