for wine 食品添加物 L- 酒石酸 L(+) Tartaric Acid INDUSTRIAS VINICAS S.A 社（チリ）の L- 酒石酸 を紹介いたします。 天然由来の L- 酒石酸をチリ国内はもとよりアメリカ やオーストラリア、ヨーロッパ、南米諸国に販売して います。日本国内では、局方品として医薬品メーカー に多くの販売実績があります。 製 品 L- 酒石酸 性 状 結晶 用 途 食品添加物（一般的には酸味料、ｐＨ調整剤） ワインの酸度調整、ｐＨ調整に使用されます。 酒税法上『酒類の原料として取り扱わない物品』 の酸類として添加が認められています。 （平 17 課酒 1-63 改正） 特 徴 無色透明の菱柱状結晶または結晶状粉末で水溶 性です。切れの良い酸味が特徴です。 保 管 高温や湿気のある場所を避け、密閉して保管。 期 限 製造後２年 包 装 ２５ｋｇ／クラフト袋 ※ 製品が吸湿すると若干固結する場合があります。 ごく軽微なものはクレーム対象外とさせていただきます。 ご了承ください。 乾燥した場所で保管頂きますようお願い申し上げます。 ■ 東京本社 ■ 大阪営業所 ■ 山梨営業所 ■ 宮崎営業所 東京都墨田区太平 2-5-8 大阪市淀川区宮原 4-１-45-６F 山梨県甲府市里吉 1-6-20-206 宮崎県日向市曽根町 3-193-B ℡ 03-5608-7661 ℡ 06-6868-9200 ℡ 055-268-2826 ℡ 0982-57-4666
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