ＳＰＥＣＩＡＬＷＩＮＥＬＩＳＴコストパフォーマンスが五ツ星！！スペシャルワインリスト＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ МＩＣＨＩＧＡМＩワイン＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ここからは、日本国内において、他社では取り扱いの無い高品質なＡОＣワインを限定してのご紹介です。エールフランスのファーストビジネスクラスの空港ラウンジや、ボルドー市庁舎、総理官邸等に納めているワインなど、一部の愛好家のみが使用しているワインばかりです。当店では、生産地から日本国内までの輸入仲介業者を『一社のみ』とした独自の流通により、大変お求めやすいメニュー価格を実現しています。 § ハウスワイン～～～～～～～ＡОＣボルドー白 § ～～～～～～ヴィユ・シャトーラモット樽香しっかり！ソーヴィニョンブランフランスのボルドー市庁舎で使用している高品質なビンテージワインをお手軽価格で！＊グラス一般７２０yen が 460yen(税抜) ・―――――§コストパフォーマンスが五ツ星☆§―――――・～～～～～～～ＡОＣボルドー赤～～～～～～～シャトー・ラ・ジョンカードボルドーの果実味の若々しさを充分に備え、しなやかな風味が味わえます。ブラック・ベリー、キャンディー、ブルーベリーのコンポート果実の香りに混ざってピーマンやしし唐の香りも。＊グラス一般７２０yen が 460yen(税抜) ・―――――§コストパフォーマンスが五ツ星☆§―――――・・―――――§ ● コストパフォーマンスが五ツ星 §―――――・シャトーラジョンカードＡＯＣボルドー赤一般 5000yen → 2,800yen(税抜）＊ただのライトと思うことなかれ。高品質ワインとしてのしっかりとした渋みを備え、かつ生産時と変わらぬフレッシュで上品な果実味のボディーで、この価格では驚きの味わいです。さすがは、リッツホテルのジャン・ミッシェル・ドリュックが採用したワインですね。０９年は『ボルドー世紀の年』と言われるほど評判のビンテージです。 ● シャトーラジョンカード白ラベルＨＡＫＵ―ＭＩＣＨＩＧＡМＩＡＯＣボルドー赤一般 5800yen → 3,600yen(税抜) ＊樹齢２５～３５年の木から取れたぶどうを使用しています。早期熟成を迎えるメルロー種が主体のワインですから、熟成したなめらかな美味しさが十分に楽しめると同時に、長期熟成のカベルネソービニョンが味わいの成長をうながすため、しっかりとした骨格とバランスの良さも絶妙で、何杯飲んでもあきのこない今が飲み頃のワインです。 ● メルロー・シャトー・サント・バルヴ一般 6900yen → 4,000yen(税抜) 赤＊若い果実の良い香りがします。豊かなオーク香、キイチゴ、フランボワーズ、ブラックチェリーの香りが広がり、それに続いてプラムの香りのみならず、一瞬黒スグリの葉を思わせる香りが広がります。空気を通すと、快いスパイスの香りが豊かになります。芳香の豊かなワインです。・―――――§ ● コストパフォーマンスが五ツ星 §―――――・シャトールボスクＡＯＣメドッククリュブルジョワ赤一般 7900yen → 4,700yen(税抜) ＊セリエ宮（仏大統領官邸）御用達ワインです。各ワイン雑誌に高い評価を得た高品質。ルボスクとは『高い場所』の意味でガロンヌ川に面した左岸の丘の上の海抜２５ｍの高さにシャトールボスクがあります。その地域独特の気象条件によりワイン畑は早熟で、樹齢 25 年のぶどうを用いた、安定感のあるクラッシックなスタイルながらも、フレッシュで生きいきとした果実身あふれるワインに仕上がっています。 ● シャトーラジョンカード黒ラベルＨＡＫＵ―ＭＩＣＨＩＧＡМＩＡＯＣボルドー赤一般 7800yen → 5,100yen(税抜) ＊なめらかなタンニンにしっかりとした酸味が特徴です。紫がかった深紅。熟したブラックフルツの香りに官能的なスパイスがエレガンスを与えます。樹齢３５～４５年の成熟した木から取れたぶどうを使用しています。コート・ド・ブールがボルドーワインの愛好者にとって、隠れた宝の山であることを実感させる、風格のあるワインです。メドックにも全く引けをとらないその味わいを、十二分に楽しんで下さい。 ● ブルゴーニュシャルドネブルゴーニュ白一般 5000yen → 2,800yen(税抜) * シャルドネは今日では世界でもっとも広く栽培されるブドウの一つです。しかしながらやはりブルゴーニュがシャルドネを使った世界最高の辛口白ワインの産地です。明るい黄金色のワインです。最初はやや控えめな香りです。時間が経つにつれてフレッシュな柑橘系の香り、その後どんどん強まっていき、バターのような香りも感じられます。シャルドネを堪能できる味わい、軟らかくて飲みやすく、酸味とアルコールのバランスが整っており、美味しいワインです。・―――――§ ● コストパフォーマンスが五ツ星クロジャクモＡＯＣサンテミリオングラン・クリュ一般１０５００yen → 5,520yen(税抜) §―――――・赤＊ボルドー左岸、サンテミリオン地区においてグランクリュの格付けを持つ正統派ワインクロジャクモ。成熟した果実味に心地よい落ち着きを感じ、タンニンと酸味のバランスも上手に整えられています。じっくりとしみるような静かな旨みが、飲み手を飽きさせることなく最後の一滴まで楽しませてくれる、希少性の高い逸品です。 ● スィニアテュールドゥクロサンヴァンサンＡＯＣサンテミリオングラン・クリュ赤一般 15000yen → 7,520yen(税抜) ＊サンテミリオングランクリュと名が付く分類は、他地区との差別化をはかり、高品質なワイン造りに長年取り組んできた証です。したがって、このご提供価格はその格付けをまさに度外視しています。グランクリュクラスを通常のサンテミリオンと同等の価格で楽しんで頂きたいと思います。米国のワイン専門誌『ワインスペクテーター』で９０ポイントの高評価を得ている名実ともに実力派のワインです。