SHIMA KANKO HOTEL CHRONICLE 1951年4月3日 志摩観光ホテル 開業 （客室２５室､定員４８名） 1951年11月22（2泊） 天皇陛下行幸 戦後の復興状況ご視察 1954年4月8日（2泊） 天皇陛下・皇后陛下行幸啓 愛されつづけて60年… 志摩観光ホテル クロニクル 昭和26年（1951年）4月3日 志摩観光ホテルの歴史が始まりました。 伊勢神宮ご参拝・兵庫県植樹祭ご臨席 1958年2月28日 第１回 増築８室増築 （客室３３室､定員６６名） 1961年4月1日 戦後初となる純洋式リゾートホテルとして近畿日本鉄道・三重 交通・三重県により創業を開始。 （ 客室数25室・定員48名）設計 は日本を代表する建築家・村野藤吾氏。 （ 文化勲章受賞・日本 芸術院会員）鈴鹿海軍工廠（こうしょう）航空隊将校集会場の 木材を移築し建てられた。 第２回 増築４１室増築 （客室７2室､定員１３４名） 1962年5月20日 天皇陛下・皇后陛下行幸啓 伊勢神宮ご参拝 伊勢湾台風復旧状況ご視察 Shima-Kan PRESS 2011.3∼5 1963年7月15日 ガーデンプール完成 1967年10月5日 第3回 日本・カリフォルニア会議開催 1969年7月22日 第３回 増築新館完成 開業当時の趣を残す西館ロビー。この太い柱や梁は60年の歴史を見守ってきました。 旧館特別公開中 （客室２００室､定員４００名） 1969年11月7日 和食堂「浜木綿」開業 1970年3月14日 大阪万博開幕 1970年10月15日 結婚式場「真寿殿」完成 1973年7月31日 皇太子殿下・同妃殿下ご宿泊 全国高校総体開会式ご臨席 1973年9月24日 東宝映画「華麗なる一族」 ロケーション実施 1975年9月12日 西館2階ロビー 西館１階ロビー 暖炉前 旧館は庭園に面し、 1階にはバルコニーも設けられていました。 当時、 旧館は顧客の方々に人気の高いお部屋でした。 皇太子殿下・同妃殿下ご宿泊 第３０回 みえ国体夏季大会 開会式ご臨席 開業60周年を記念して開業時 の 面 影 が 残る旧 館 の 一 部を 公開しております。 ご滞在中の 散歩道としてご利用ください。 1975年10月24日（2泊） 天皇陛下・皇后陛下行幸啓 第３０回 みえ国体秋季大会ご臨席 1976年6月20日 コーヒーショップ（2階）開業 1980年5月22日 天皇陛下・皇后陛下行幸啓 第３１回 全国植樹祭三重大会ご臨席 1983年11月28日 新宴会場「真珠」完成 1984年10月5日 皇太子殿下・同妃殿下ご宿泊 昭和44年（1969年） ７月２２日 新館竣工 国内最大規模のリゾートホテルに。 近代的な調度品を揃え た洋室94室・和室36室 が完成し200室・400名 収容のホテルとなった。 竣工披露パーティーで は各界の著名人が出席 されました。 第4回 全国豊かな海づくり大会ご臨席 1985年10月3日 都ホテル大阪2階に 「ラ･メール大阪店」開業 1987年4月（24日∼27日） 第13回 四極貿易大臣会議開催 1987年12月27日 結婚式場「珠光」及び「写場」完成 1988年12月30日 バー「クレッセント」開業 1990年7月5日 秋篠宮殿下・紀子同妃殿下ご宿泊 伊勢神宮ご参拝・ご婚儀ご報告 1990年7月8日 鉄板焼 ｢山吹｣､寿司 ｢椿｣ 開店 1991年4月6日 ロイヤルスイートルーム完成 （会場は現ラ･メール クラシック） 昭和58年（1983年）11月28日 新宴会場「真珠」竣工伊勢志摩地区最大の宴会場としてオープン。 （6階 616号室） 1991年5月29日 秋篠宮殿下ご昼食 日本動物園水族館協会総会ご臨席 1994年10月23日 皇太子殿下・同妃殿下ご宿泊 第９回 国民文化祭みえ’ ９４ 閉会式ご臨席 2001年11月 都ホテル大阪改装に伴い 1990年に寿司「椿」のリニューアルとともに鉄板焼き 「山吹」がオープン。 ラ･メール、 浜木綿、 ブーケの5店舗の飲食施設がそろいました。 「ラ･メール大阪店」閉店 2001年11月29日 天皇陛下・皇后陛下行幸啓 地方事情ご視察 2002年3月 2003年11月 2007年1月 西館客室閉鎖（客室１５２室） 秋篠宮妃殿下・眞子内親王ご宿泊 「ベイスイート」建設工事着手のため 東館客室閉鎖（客室数１２５室） 2008年10月10日 志摩観光ホテル ベイスイート開業 （５０室）開業に伴い「志摩観光ホテル クラシック」に改称される 2010年5月1日 本館２階 コーヒーショップ 『ブーケ』 （現 ショップ） 西館2階 鉄板焼き 『山吹』 （現在は営業しておりません） 志摩観光ホテル クラシック２階和室 閉鎖（客室数１１７室） 志摩観光ホテル クラシック２階和室 １０室復旧（客室数１２７室） 平成20年（2008年）10月10日 志摩観光ホテル ベイスイート開業 西館1階 バー 『クレッセント』 （現在は営業しておりません） 志摩観光ホテル開業60周年記念宿泊プラン 〔期間/2011年4月1日∼7月31日〕 志摩観光ホテル 開業60周年記念晩餐会 ※ご利用除外日 5/2∼5/4 プランA 「煌」 きらめき プランB 「華」はなやぎ 部屋タイプ／デラックスツイン 1泊夕・朝食付 お一人様（税・サービス料込） 1室2名利用 50,000 円 1室3名利用 48,000 円 夕食／優雅なる晩餐特別メニュー 1泊夕・朝食付 お一人様（税・サービス料込） 1室2名利用 平日 朝食／洋食特別メニュー ※曜日に関係なく上記料金となります。 1室3名利用 平日 60周年にちなみ 6つの特典をサービス 部屋タイプ／スタンダードツイン又は和室 ・チェックインはお部屋にて承ります 夕食／フランス料理特別メニュー（ラ･メール クラシック） ・60周年記念ノベルティーサービス ・グランシェフのサイン入りメニューを進呈 朝食／洋食・和食お選びいただけます ・13:00からのアーリーチェックインサービス（通常14：00） 特典 ・12:00までのレイトチェックアウトサービス（通常11：00） ・お好み特典（10種類の中から1つお選びいただきます） 煌コース ・60周年記念ノベルティーサービス ・12:00までのレイトチェックアウトサービス（通常11：00） ・お好み特典（7種類の中から1つお選びいただきます） スプリングディナープランのご案内 志摩観光ホテル クラシック ラ･メール クラシック フランス料理 12,000 円・8,000 円 受 付 17：30∼ アペリティフ 18：00∼ ガラディナー 18：30∼ 会 場 志摩観光ホテル クラシック 宴会場「真珠」 料 金 お一人様 30,000円（税サ込） 料理・お飲み物・お土産付 クラシック 1泊朝食付お一人様 6,000円（税サ込） ベイスイート 1泊朝食付お一人様 13,000円（税サ込） ※写真はイメージです 〔期間/2011年3月1日∼5月31日〕 ご予約・お問合せ 志摩観光ホテル クラシック 予約係 0599-43-1211 ※ご利用除外日 4/29∼5/4 志摩観光ホテル ベイスイート 志摩観光ホテル ベイスイート フランス料理 15,000 円・12,000 円 和食会席料理 15,000円・12,000円 ラ･メール The Classic 60th Anniversary Bridal Plan 浜木綿 志摩観光ホテル創業60周年を記念した、 こだわりのお料理と魅力の特典が満載。 シャンデリアの輝きが印象的なチャペル挙式と自慢の海の幸フランス料理でおもてなし。 60年の歴史で培ったホスピタリティーで皆様をお迎えします。 ※前日までのご予約をお願い致します。 ※ベイスイートの未就学児のご利用は ご遠慮いただいておりますことご了承ください。 12,000円コース 15,000円コース 地産地消ランチのご案内 15,000円コース 料 金 50名様 180万円 お一人様追加 30,000円 特典 プラン内容 ◇チャペル挙式 ◇料理 ◇お飲み物 ◇フレッシュウエディングケーキ 1. 新郎新婦：志摩観光ホテルクラシック ロイヤルスイートルーム宿泊 ◇会場装花 ◇贈呈用花束 ◇カラーコーディネート ◇司会者 ◇音響照明 〔期間/2011年4月1日∼6月30日〕 伊勢海老のサラダ ホテル特製ドレッシング 4. ご両家親族用控室サービス 伊勢海老クリームスープ 牛フィレ肉 コース9,000 円 志摩産黒鮑ステーキ 赤ピーマンとブールブランの紅白ソースを添えて 5. 送迎バスサービス（両家各１台） 黒毛和牛ステーキ ロッシーニ風 ペリグーソース 6. ホテル自家製引き菓子20％off 季節のデザート コーヒー又は紅茶 ◆ オードブル 鮑テリーヌと車海老 春の菜園風 ◆ スープ 伊勢海老クリームスープ ◆ メイン 志摩産黒鮑ステーキ 生わさびのソース 海と山の恵みを添えて 又は 伊勢茶で育った牛フィレ肉グリル コニャックとマデラワインソース 黒胡椒をきかせて 旬の野菜添え ◆ デザート ムース フロマージュ あおさの香り ◆ コーヒーまたは紅茶 ◆ パン ◇飲み物 乾杯用シャンパン・ワイン・ビール・焼酎・ウイスキー・ソフトドリンク ご予約・お問合せ ブライダル係 0599-43-1211 オリジナルグルメギフトのご案内 ご予約・お問合せ 志摩観光ホテル クラシック 予約係 0599-43-1211 ― Vol.3 多気郡多気町五桂・河武醸造 ― 3. 新郎新婦控室料サービス メニュー内容 ◇特別メニュー 営業時間／11：30∼14：00（ラストオーダー）※前日までのご予約をお願い致します。 三重県の銘酒めぐり 2. ベイスイート宿泊招待券プレゼント （1泊2食付） ◇招待状◇席次表◇メニュー◇席札◇芳名帳 三重県の食材を厳選しシェフこだわりの特別なランチです。 ラ・メール クラシックでの優雅なひとときをお楽しみください。 MENU 2011年5月14日（土） ※2名様1室ご利用料金となります。 シングル利用料金はお問い合わせください。 営業時間 18：00∼20：00（ラストオーダー） 料 金／ 志摩産黒鮑コース12,000 円 開催日 特別宿泊プラン 詳しくはホームページをご覧ください。 ご予約・お問合せ 志摩観光ホテル クラシック 予約係 0599-43-1211 就職祝いや入学祝い、歓送迎会 と き など 特 別 な 時 間 を 志 摩 観 光 ホテルならではの上質なサービス とシェフ自慢の料 理をお楽しみ ください。 30,000 円 （休前日利用は各3,000円アップ） 28,000 円 宮 崎グランシェフを筆 頭とした志 摩 観 光ホテルの シェフ陣と昨年創業120周年を迎えたウェスティン 都ホテル京都の山田シェフ（レストラングランビュー） とのコラボレーションによる一夜限りのガラディナー をお楽しみいただけます 志摩産黒鮑コース ※イメージ 〔期間/2011年3月1日∼5月31日〕 志摩観光ホテルオリジナルギフトに “志摩産 鮑カレー” と “伊勢海老ブイヤベース” が仲間入りしました。 鮑カレーは「朝だ！生です 旅サラダ」 （ABC朝日放送 1月8日放映）で神田正輝さんお薦めのお取り寄せグルメとしてご紹介いただき、 たくさんのご注文をいただいております。ご家庭でホテルの味をお楽しみください。 志摩産 鮑カレー ギフトセットSAS-100 三重の気候・豊かな土壌は銘酒を生み出す“酒処”。 第三弾は、酒処・三重を代表する多気町「河武醸造」の特選銘酒をご用意いたしました。 ベイスイート 「浜木綿」料理長 森口 道夫による「志摩風会席」 とともに、 美し国・三重の恵みをご堪能ください。 伊勢海老ブイヤベース ¥10,500 ・志摩産 鮑カレー（250ｇ×2袋） ・サフランライス用ブイヨン （240ｇ×2袋） ギフトセットSAS-150 ¥15,750 ギフトセットBYB-100 ¥10,500 ・伊勢海老ハーフカット 2尾で約400ｇ/ハーフカット4切） ・ブイヤベース用スープ（300ｇ×2袋） ・志摩産 鮑カレー（250ｇ×3袋） ・サフランライス用ブイヨン （240ｇ×3袋） ご予約・お問合せ 志摩観光ホテル ベイスイート 予約係 0599-43-2111 ギフトセットSAS-200 ¥21,000 ・志摩産 鮑カレー（250ｇ×4袋） 総料理長 宮崎英男（みやざきひでお）60周年を思う 入社して料 理 一 筋 4 3 年。数々の失 敗 や 苦 労も経 験。私の大 切な宝 物は、小さなお 子 様 から頂 いた一 枚の紙片。 やっと覚えた拙 い 字で「ありがとうお いしかったよ。」 皇 族 の 方々、政 治 家 、作 家 、各 界 の 著 名 人 等々、6 0 年 の 長きにわたり利 用して下さった全てのお 客 様 にホテルも 私達スタッフも育てて頂き感謝の心で一杯です。素敵な出会い、思い出、心の宝物が志摩（賢島）で生まれますよう、 おもてなしの心を忘 れず料 理を作り続 けてまいります。 ・サフランライス用ブイヨン （240ｇ×4袋） 各種 ご予約 お問い合わせは 志摩観光ホテル クラシック TEL 0599-43-1211 〒517-0502 三重県志摩市阿児町神明731 （賢島） http://www.miyakohotels.ne.jp/shima-classic ご注文・お問合せ ショップ係 志摩観光ホテル ベイスイート TEL 0599-43-2111 〒517-0502 三重県志摩市阿児町神明731 （賢島） http://www.miyakohotels.ne.jp/baysuites
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