NHK E テレ「カガクノミカタ」連動ワークショップ in 京野菜レストラン梅小路公園 京野菜料理の試食、シェフのミニトークもあるよ! テーマ:君は、京野菜を見分けられるようになるか!? 旬の京野菜を使い、美味しく、楽しく、「科学の見方」がみにつく、NHK番組連動のアクティブラーニング。 今回の京野菜は「九条ねぎ」や「賀茂なす」、学べる科学の見方は「比べてみる」。 九条ねぎや賀茂なすを、じっくり見たり、万能ねぎや普通のなすと比べたりしましょう。 きっと新しい不思議が見つかるはず。 最終ミッションは、ねぎ、なす料理の食べ比べ! みんなはちゃんと見分けられるようになっているかな!? ※ NHK E テレ「カガクノミカタ」は下記ウェブサイトにおいて無料視聴できます。 http://www.nhk.or.jp/rika/mikata/ 1回目 2回目 日時:2016 年 6 月 11 日 14時00分∼15時00分 / 15時30分∼16時30分 ※7月も開催があります。 対象:小学3年生∼小学6年生 ※親子参加、要事前申込 人数:6 家族(1 家族 2 ∼ 4 名程度) 参加料:無料(1人につき、ワンドリンク 500 円をご購入いただきます。 ) 主催: ・京野菜レストラン梅小路公園 ・カガクノミカタ連動ワークショップ実行委員会 加納圭(滋賀大学教育学部/京都大学 iCeMS) 詳細とご予約はこちら 水町衣里(大阪大学 CSCD /京都大学 iCeMS) TEL:075-352-7111 塩瀬隆之(京都大学総合博物館) 竹内慎一(NHK エデュケーショナル 教育部) ※ご予約は先着順となります。 小山二花(NHK エデュケーショナル 教育部) 志賀研介(株式会社 ディレクションズ) ※京野菜は、京都府内で生産された野菜のことをいいます。 京野菜を使っていないメニューもございます。 前田聖志(株式会社 ディレクションズ) 佐藤京郎(株式会社 ディレクションズ) 大野真吾(アートディレクター) 協力: 京都大学物質ー細胞統合システム拠点(iCeMS)科学コミュニケーショングループ 滋賀大学教育学部科学コミュニケーション研究室 <ご注意事項> ワークショップ内ではねぎを切るなど、包丁を使用します。 ご了承の上、親御様にて管理いただけますようお願いいたします。
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