LIAJ NEWS-103 07.4.11 1:10 PM ページ16 海 外 情 報 2006年カナダ・ホルスタイン酪農視察研修へ参加致 出品はここ数年お休みのようですが、どちらを向いて しました。ディリーマン社と北海道ホルスタイン農協 も大きくて美々しい牛ばかりでした。牛群は2回搾乳、 が企画された視察研修に同行させて頂いたのですが、 平均乳量11,900kg、乳脂率3.6％、乳たんぱく質率3.3％。 今回の参加者は23名と少なめで（多いときには50名以 飼料はトータルミックス。乾草、アルファルファ（ル 上だったとか。同行者の皆様、その節には大変お世話 ーサン）、コーンサイレージ、ローストリイビン（大 になりました）、こんな所にもＢＳＥ関係で生体輸入 豆粉）。85％を自家生産、15％を購入。初産牛20頭。 が出来ないことが影響しているのかと感じました。 平均2.2産。種雄牛はクリズナー、ファンデーション 今回視察した牧場は4農場。それぞれ経営姿勢の異 サイヤーを使用。ウィンスター授精所を所有し、ダン なる牧場を視察させて頂きました。 ディ、ロイの他は自家生産牛で授精。母系は95％がハ ・ サミットフォルムディリーファーム ードブレッドで、牛名盤には冠名デパスケアのプレー 2002年カナダのマスターブリーダーに選ばれた牧場 トが、ずらりと並んでいました。アメリカのワールド でした。兄弟と兄の息子の3人で経営。他にフルタイ ディリーエキスポで7年連続、ロイヤルウィンターフ ムとパートタイムを一人ずつ雇用、搾乳施設はミルキ ェアは6年連続受賞（どちらも連続の最高記録）とい ングパーラー12Wのタンデム。全650頭飼養、うち搾 う記録を持つ牧場。 乳牛300頭（三回搾乳）で、全頭自家生産牛というの ・ マウントエルディンディリーファーム には驚きました。1頭搾乳平均12,800kg、23∼4ヶ月で 開業して4∼5年の新しい牧場で、牧場収入の60％が 初産し平均11,000kgを搾るとのこと、牛群の平均乳脂 個体販売です。カナダでも今後の動向を注目されてい 率3.9％、乳蛋白質率3.35％、前回の検定時の平均乳量 る経営形態の牧場。牛群は100％購入牛であり、2003 は40.2kg、最高乳量が70kg以上、（BCA milk：280、 年度から運営開始。ロンドンディリーファームが母体 fat：265、pro：270）。牛群は能力および長命性を重 として経営をバックアップしていることもあり、自家 視して選抜、平均産次は3.3産。57％以上の牛が3産以上。 生産は全くなしという思い切った経営をされていまし 体型については後回し。エクセレント2頭、80≦85頭。 た。全300頭のうち、150頭が高等登録牛、残りは雑牛 牛群の乳質については、細菌数7千、体細胞数150千。 （コマーシャル）。搾乳80頭、1日平均38 交配種雄牛は、トイストーリー、ローマックス、バッ 4.1％、乳たんぱく質率3.3％。但し、牛の出入りが激 クアイなど、シーメックスのデータを元に85％がカナ しいため正確には牧場の方でも把握していないとのこ ダ、15％にアメリカの牛を交配しています。飼料は75 と。2∼6ヶ月で回転させるというまったく新しい経営 ％が自家生産、調整は飼料会社のスペシャリストに全 方針の牧場です。視察当時もロイヤルウィンターフェ 任されており、カナダでは普及所などの公的機関は既 アへ6頭出品中であり、その中で2頭がすでに売却済み に無く、総て商業ベースで企業がタイアップなどして でした。5歳クラス20.5万カナダドル、3歳クラス14万 実施しているとのこと。 カナダドル。90以上8頭、85∼9が50頭。種雄牛はゴー ・ デパスケアファーム ルドウェイ、ボルドン、ロイデス、ジョーデンなどで、 1983年にスイスからダーナインエルスケア牧場を移 フラッシュ用にトイストーリーも授精されていて体内 設した牧場です。但し当時に牛群はなく、現在もブロ 受精卵も販売リストにありました。 イラー7万羽を飼養する傍ら、ショウに参加している ・ クオリティホルスタインファーム とのこと。牛は父親と息子2人で経営。バート･ステュ クオリティシード（種）の販売をしながら、牛群を アート氏とアドバイザー契約をしたことにより躍進し 飼養している牧場。経営者が秘密主義なのか殆どお話 たことでも有名とか。全150頭。搾乳は60頭、乾乳が を伺えませんでしたが、2004年2005年のグランドチャ 25頭。カスタムワーカが外の仕事をし、乳牛は家族の ンピオン排出農家です。飼養頭数は180頭でした。 みで対応。ショウへの常連の牧場なので、90点30頭、 最後にロイヤルウィンターフェアの見学をしました。 85∼9点45頭、残りはGoodクラスという、ショウへの 会場においても、ショウの会場だけでなく待機場さえ 、乳脂率 16 LIAJ NEWS-103 07.4.11 1:10 PM ページ17 見学者が絶えず、カナダの人々の牛への関心の高さを たことに、深く感謝いたします。 見せられた気がしました。末筆ですが、今回こうした （電子計算センター 郡司 さとみ） 酪農先進国の状況を肌で感じる機会を与えていただい 熊本県家畜市場 「茂勝栄」体外授精卵産子初上場！ 3月19日に開催された、熊本県家畜市場で｢Ｐ黒493茂勝栄｣が体外授精卵産子として、初めて9頭上場 されました。9頭の内訳は雄が6頭、雌が3頭で、全体平均価格より雄が27,000円高、雌は平均より 19,000円安でした。 茂勝栄産子の上場は初めてということで生産者、購買者の注目をあつめた中での取引となりました。 表に9頭の成績を示しましたが、増体については雄、雌ともに申し分のないといえます。今後、同市場では 茂勝栄の上場がますます増加する予定です。 熊本県家畜市場「茂勝栄」成績 H19.3.19 種雄牛 性別 日齢(日） 体重（kg） 価格(円） 種雄牛 性別 日齢(日） 体重（kg） 価格(円） 茂勝栄 雄 103 127 448,000 茂勝栄 雌 112 132 347,000 茂勝栄 雄 102 131 448,000 茂勝栄 雌 79 94 335,000 茂勝栄 雄 81 121 440,000 茂勝栄 雌 60 71 212,000 茂勝栄 雄 93 132 426,000 雌平均 84 99 298,000 茂勝栄 雄 98 125 411,000 茂勝栄 雄 76 102 398,000 雄平均 92 123 428,500 17 −LIAJ News No.103−
© Copyright 2024 Paperzz
