岩手県原奥中山高ドウィザーイスターレ青森県５久保ありますが︑近年高冷地といえ夏は ℃ を超え︑梅雨の長雨により︑生育不良︑ 腐敗の発生︑病害の発生など生産を不安定にさせています︒一部にはこの現象を﹁奥中山の７月病﹂と揶揄する人もいるぐらい︑この解決が大きな課題となっています︒この一対策として耐病性・耐暑性に優れた品種の選定が急務となっています︒ 春レタスに﹁ウィザード﹂﹁スターレイ﹂奥中山の春の作型は ︑ 当初６月出荷にた栽培でした︒しかし︑近年は春先の気﹁ウィザード﹂﹁ステディ﹂を中心とし当エリアにおけるレタス栽培は ︑２３では収穫の手が間に合わず︑﹁ステディ﹂温上昇が激しく︑早生の﹁ウィザード﹂︵うち結球レタス１６５人が栽培しています︒作型は︑ハウではスパイラル球の発生など︑結球性がそのような状況の中︑当地の春レタスス育苗による個別育苗と農協の育苗センまで５〜７日間隔で播種され︑年間播種に適した品種を試験したところ︑﹁スタ悪いといった問題が出てきました︒ 回程度にわたって行われ︑平地回数はーレイ︵試作当時Ｔ㿌521︶﹂が低温月後半でも雹が降ることがあります︒被また︑当地は﹁やませ﹂の影響で︑５から︑生産者の評価も上がり︑春レタスど晩生で︑収穫期の幅が広くとれたこと性 ︑ ﹁ウィザード﹂と比べて２〜３日ほ肥大性︑急激な気温上昇下での形状安定覆資材の普及によって︑春の早出しと秋の主力品種として指定するに至りました︒ れています︒ の後半にはベタがけ栽培が行われるよう日３月上旬の出だしは﹁ウィザード﹂で日早春まきから４月になり︑栽培期間の拡大も工夫されていスタートし︑ までの１カ月は﹁スターレイ﹂に切り換ます︒奥中山の高原レタスの特徴としては︑７〜８月の高温期に冷涼な気候を生えます︒﹁スターレイ﹂は根腐病︑菌核 10 かした高品質なレタスを生産することに 10 副主幹奥中中山エリア山エリア岩手県 30 ︶で生産 ← 月下旬でも雹が降ることもある奥中山。 ha ター利用により︑３月上旬から７月中旬者 80 ha から標高の高い地域へと連続栽培が行わ 25 良明レタス栽培の概要いわて奥中山農協は、2008年月日、岩手北部地区（新いわて・いわてくじ・北いわて・いわて奥中山・みやこ）のＪＡが合併し、名称を「新いわて農業協同組合（愛称・ＪＡ新いわて）」として、新たなスタートを切りました。奥中山エリアは、岩手県北部にある一戸町の最南部に位置し、標高1 018ｍの奥羽山系西岳の山麓に広がる高冷地です。耕地は標高〜ｍ地点に分布し、年平均気温は . ℃、夏の最も暑い月下旬〜月中旬でも、30℃を超える真夏日の少ない地域です。立地条件に適合した地域の農業は「いわて奥中山高原ブランド」で統一した総合産地化を基本目標に、酪農、畜産と高冷地野菜を加えた地域複合経営地帯となっています。レタスの栽培は昭和39年ごろから始まり、昭和 46年には夏秋レタスの産地指定を受け、昭和54年には東北地方初の真空予冷施設が設置されたことを契機に、レタス産地として一気に弾みがつき、産地拡大が図られてきました。ＪＡ新いわて奥中山営農経済センター米穀園芸課地域概況「ウィザード」「スターレイ」・盛岡市盛岡秋田県岩手県奥中山高原東北の軽井沢、北上川源流の春レタス 31 2009. タキイ最前線春号平成21年度奥中山高原レタス品種配置計画ＪＡ新いわて奥中山・二戸農業改良普及センター ←レタスシーズンは﹁ウィザード﹂でスタート︒坂本ミワさんもこの後は﹁スターレイ﹂につないで行く︒ 作付けの半分をベタがけ被覆または128穴200 穴トレイを半々での播種としてください。黒スターレイステディ月25日黒スターレイゴジラ／ステディ月30日黒スターレイゴジラ月日黒スターレイゴジラ月10日黒スターレイゴジラ年から標高８００ m の牧草地を転の労力で事足ります︒色は鮮やかな濃緑当地の生産者は面積を増やす意欲的な若換したレタス栽培試験を行っています︒ 平成に仕上がり︑尻部とのコントラストも抜い生産者もいますので︑産地の維持・発病︑灰色かび病などの病気に強く︑予防群です︒他品種と同じ圃場にあって﹁ス展のためそれら生産者面積増にも協力で今後の課題としては︑高冷地奥中山とターレイ﹂の畝は︑その濃さから一目でうに︑気温上昇下でも安定しており︑スいえども温暖化の影響は避けられないこきればと思います︒ パイラル球︵タケノコ球︶の発生も心配とは先述しましたが ︑ 特に８月どりレタ約１・６倍︑﹁スターレイ﹂が約８・５実績で﹁ウィザード﹂が﹁ステディ﹂の珍しくなくなり︑非常に作りづらい状況スは夜温が倍の割合になっています︒ 生産者全員がエコファーマーを目指す ℃を下回らなくなることもありません︒指定品種として平成年度それと分かるほどです︒形状も先述のよ 19 になってきました︒こういう中で︑試作の﹁０２㿌４０５Ａ﹂が﹁スターレイ﹂の後 ︑ ４月中旬〜７月末最終までをカバなった︒食の安全・安心が高く求められ果︑昨年は前年を上回る数量︑販売額と則専門部長は﹁生産者が一丸となった結会レタス専門部全体集会の中で︑中崎正担いながら︑これからも品種や栽培面で安心・安全なレタスの安定供給の責任をりました︒野菜供給基地として高品質で昨年の合併で全国４位の大型農協になよい結果が出ており︑期待しています︒ ーできる品種として試験を重ねています︒ る中︑トレーサビリティー︑ポジティブの向上を目指していきます︒ してがんばろう﹂と挨拶されました︒そして︑専門部全体のエコファーマー取得を目指すことを出席者全員で誓いました︒ 現在レタス生産者の７割がエコファーマー認定を受け︑その意識は高まっています︒栽培では土づくりを基本として︑地場の有機質︑有機質肥料を投入し︑連作障害対策︑夏季高温対策を進めています︒ → ﹁スターレイ﹂は春レタス前半をまかなう主力品種として評価する筆者︒ リスト制度を守り︑品質の個人差をなく２００８年４月に開催した野菜生産部 20 ←﹁スターレイ﹂を栽培する中崎スミさんは︑ 部会長のお母さん︒ 月20日 20 さらに︑近年の夏場の高温対策として︑ 32 2009. タキイ最前線春号サクセス／／15〜／25 02‐405Aを試作ラプトル白黒マイヤーダブルベタがけ被覆黒月15日 ↑ 「ウィザード」の出来を確認する筆者。天候に左右されやすいレタスの本格シーズンがスタートする。08年の生育は全般に後れ気味。月30日 ↑生育中の「スターレイ」は病気にも強く、形状が安定し、奥中山に欠かせない品種となった。ステディ ↑生育中の「スターレイ」（右列）は他品種（左列）と比べても濃緑。ベタがけ被覆スターレイウィザード／ステディ透明・スターレイ緑月10日基幹品種播種時期マルチ