EHS(English for Hospitality Service)

#450-1050 Alberni St. Vancouver
BC, CANADA, V6E 1A3
ph: 1.604.688.9366 fx: 1.604.648.9105
email: [email protected]
CCEL ワーキングホリデー・プログラム 2014
このプログラムはCCELでの英語コース修了後、アルバイトをしたいと考えている方に最適です。ESLで中級レベルまで英語
力を上げた後、様々な仕事の現場で使えるビジネス・イングリッシュ、求人情報、レジュメ&カバーレター、面接といったジョブ
サーチスキル、そしてカフェやレストランで働く際に使えるホスピタリティ・サービス(接客)スキルを身につけることができます。
1)
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一般英語 ESL(AM クラス ー 期間は 1 週間から自由に選択)
ビジネス・イングリッシュ(AMクラス – 8~12週間)
ホスピタリティ・サービス・トレーニング(EHS - PMクラス 4 週間)
学校運営レストラン(eh! Restaurant)でのインターンシップ (2 週間、希望者のみ)
サンプルスケジュール(12週間の場合)
4 週間 - ESL
8 週間 –ビジネス英語、HST
初中級 >中級
中級 > 中上級
AM
8:30-12:05
ESL (一般英語)
ビジネス英語コース(中級レベル以上対象)
またはESLを引き続き受講
PM
13:00-14:40
選択科目
(例:ボキャブラリ&コ
ミュニケーション)
英語レベル
選択科目
(例:自然な話し方)
オプション
インターンシップ
@
eh!レストラン&
カフェ
ホスピタリティ・サービス英語
(希望者のみ*)
(EHS、 4 週間、中級以上)
*お申込みは ESL のみでいただき、コース内容はレベルの上達を見ながら変更していただければ結構です。
*インターンは「カナダのカフェ&レストラン」での経験として履歴書に記載することはもちろん、レファレンスとしてもご活用いただけます。
インターンシップ終了後、引き続き同カフェ&レストランにて、有給で雇用される可能性もあります。
Q1. ビジネス英語コースとは?
ビジネス英語コースは、2 つのレベルで構成されており、英語を使った仕事をする上で役立つ様々な英語スキルを習得す
るプログラムです。職場でのコミュニケーション、Eメール、ミーティングなど、
実用的なコミュニケーションスキルに加え、様々なビジネストピックに関する
ディスカッションやプレゼンテーションなど発展的な内容も含まれています。
またビジネス英語(レベル120)では、カナダでアルバイトやインターンシップ
をする際に必要な、履歴書、面接、求人情報など、様々なトピックがカバーさ
れています。
CCEL のビジネス関連コース
コース
ビジネス英語
(BE120)
英語レベル
中級レベル
対象とコース内容
カナダでアルバイトを探されている方向け。電話、メール、接客、同僚とのコミュニケー
ションなど。レジュメ、面接などのジョブ・サーチトレーニング含む。
ビジネス英語
(BE125)
中上級レベル
英語を使ったキャリアアップを目指す方向け。マネージメント、マーケティング、ファイナ
ンス、人事など企業のあらゆる側面を題材にしたディスカッションを多く含む。
カレッジ専門コース
中上級レベル
マーケティング、貿易、ホテル、IT など特定のスキルや国際資格を取得したい方向け。
#450-1050 Alberni St. Vancouver
BC, CANADA, V6E 1A3
ph: 1.604.688.9366 fx: 1.604.648.9105
email: [email protected]
Q2. ホスピタリティ・サービス英語コース(EHS)とは?
EHS(English for Hospitality Service)は、レストランやカフェで働く際に役立つ
英語、及び実用的スキルを学びたい方を対象としたプログラムで、以下の項
目が含まれます。CCEL自慢の eh!レストラン&カフェで、実際にエスプレッソ
マシーンを扱ってみるなど、実践的な内容が特徴です。
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カスタマーサービス英語
コーヒーメイキング(バリスタ)
バーサービス
BC州認定 The Serving It Right (SIR) 資格
またCCELのキャリアサービスオフィスでは、放課後や休み時間に、お仕事
探しやインターンシップなどについての個別相談、求人情報のご提供などを
随時行っています。
Q3. eh!レストラン&カフェとは?
eh!レストラン&カフェは、CCELキャンパス内にある本格的なレストランで、
ホスピタリティの専門コースの授業や実習の場としても使われています。このレストランは、世界中
から集ったCCELの留学生だけでなく、学校スタッフや地元のカナディアンも利用しているので、英
語を使った交流の場として最適です。
コースの開始日 (2014 年):
一般英語(ESL)
毎週月曜日
ビジネス英語コース(BE120 & 125)
毎週月曜日
ホスピタリティ・サービス英語 (EHS、4週間)
1月6日、2月3日、3月3日、3月31日、4月28日、5月26日
6月23日、7月21日、8月18日、9月15日、10月13日、11月10日
カレッジ専門コース(12 週間)
1月2日、3 月 31 日、6 月 30 日、9月 29 日
*開始日は変更となる事がございます。ESLは毎週月曜日スタート可です。
費用:
プログラム
料金
入学金
$150
コース費用(フルタイム AM&PM)*
4-8 週間:$310/週、12-23 週間:$290/週、24 週間以上:$285/週
教材費
$10/週
eh!レストランでのインターンシップ (2 週間)
FREE(希望者のみ)
The Serving It Right (SIR) 試験
$40 – 受験時に別途お支払いいただきます
*お申込みは ESL(一般英語)コースとしていただき、レベルの上達を見ながら、途中でビジネス英語や EHS クラスに変更ていただければ結構で
す。コース変更時に、追加料金等は発生いたしません。