鳥取県における美容・健康商品創出支援に係る取組について平成２５年１０月経済産業総室県では現在、科学的根拠のある美容（化粧品等）・健康（サプリメント等）商品の開発を推進するため、鳥取県産業技術センター及び鳥取大学へ県内農林水産資源を活用した素材開発を研究委託している。今後、本事業における研究成果により生み出される、又は既に商品化されている美容・健康商品やをブランド展開するための戦略を、官民連携による美容・健康商品創出プロジェクトチーム（ＰＴ）で検討・策定していく。【試験段階】本試験（前期）：機能性成分精製技術の確立（量産技術・保存性・素材形態）本試験（後期）：用途開発・安全性確認試験、機能性評価試験段階本試験（後期）完了品目カニ・梨由来ナノファイバーはとむぎらっきょうきのこ委託先鳥取大学産業技術センター鳥取大学産業技術センター委託期間Ｈ２５.８までカニ殻、屑梨から抽出研究目標本試験（後期）移行準備中本試験（前期）Ｈ２５.１０ごろ～はとむぎの殻、薄皮、Ｈ２４.８～Ｈ２５.１２らっきょうエキスにきのこに含まれる有したナノ繊維の皮膚や渋皮、子実に含まれる含まれる主要成分や血効成分の美白効果や保腸管免疫への効果を明有効成分（抗腫瘍作用圧上昇抑制効果等の機湿作用を明らかにし、らかにし、化粧品、健康等）を評価し、食品素能性成分の特定を行飲料の創出を目指す。機能性食品・美容素材材・美容素材の開発をい、有効成分の保存安として製品化を目指目指す。定性試験、エキス入りす。石鹸・飲料の製品化を目指す。【事業の流れ】鳥取県の豊富な農林水産資源研究委託（県⇒研究機関（鳥取大学、産技Ｃ））地域資源を県の宝として活用するため、県産天然原材料由来の機能性素材開発を鳥大及び産技Ｃに研究委託する。地域資源(原材料）新商品開発（事業者）鳥取県・鳥取大学県産業技術センター地域連携商品 TOTTORI HEALTHY&BEAUTY 機能性素材開発(有効成分） ①予備試験 ②本試験（前期、後期）商品統一表示ラベルイメージ(案) 複数の製造事業者等が機能性素材を使用した高機能な化粧品・健康食品等を製造