12月 保 育 園 給 食 献 立 表 平成２３年度 献 立 名 主 要 材 料 ( ) 内は乳児のみ 日曜 ３未加算食 幼 児 離 乳 食 ３時のおやつ 血や肉や骨になるもの 熱や力を出すもの 身体の調子を良くするもの カレールー カレー 粉 油 砂糖 酢 小麦粉 ベーキング パウダー 玉ねぎ 人参 しいたけ ナス ニンニク 生姜 ト マト缶 ピュレ ケチャッ プ キャベツ きゅうり 福神漬 小松菜 りんご ジュース 1 木 野菜のそぼろ煮 キャベツのマッシュ 人参スープ ドライカレーゆで卵添え フレンチサラダ 福神漬 ごはん 豚ミンチ 鶏ミン チ 卵 ロース ハム ヨーグル ト 2 金 タイの塩味あんかけ 小松菜のピュレ みそ汁 ブリの塩焼き(３未：タイ） 千草和え 大根のみそ汁 ごはん 鰤(鯛) 油揚げ みそ 小松菜 切干大根 人参 しょう油 砂糖 ゴ 白糸こんにゃく しめじ マ 大根 しいたけ 牛乳 かし 鶏肉 卵抜きち くわ うどん 里芋 砂糖 人参 大根 ごぼう しめ しょう油 片栗粉 じ 牛乳 かし ごはん 豚肉 豆腐 み そ ロースハム 砂糖 しょう油 み 生姜 切干大根 人参 りん ゴマ マヨ きゅうり わかめ ねぎ ネーズ 牛乳 かし 牛乳 かるかん 3 土 うどんのクタクタ煮 果物 5 月 豚肉のおろし煮 人参のピュレ みそ汁 田舎うどん 果物 豚肉の生姜焼き 切干大根サラダ 豆腐のみそ汁 牛乳 エメラルド蒸しパン 6 火 カレイのうす味煮 人参のマッシュ 野菜スープ カレイのフリッター風 いんげんのゴマ和え 人参グラッセ 野菜スープ ごはん 小麦粉 ベーキング パウダー 油 ゴマ ケチャップ いんげん 人 鰈 スキムミルク 砂糖 マーガリン 参 キャベツ しめじ も 豆腐 コンソメ しょう油 やし 玉ねぎ チンゲン菜 山芋 上新粉 甘納 豆 7 水 豚汁 小松菜のピュレ さつま芋のマッシュ 豚汁 小松菜のおかか和え 焼きししゃも りんご 菜めし 豚肉 油揚げ みそ 花かつお 節 ししゃも さつま芋 砂糖 しょう油 大根 人参 ごぼう こん にゃく 玉ねぎ ねぎ 小 松菜 りんご 牛乳 かし 8 木 野菜スープ 高野豆腐のやわらか煮 チンゲン菜のマッシュ 中華スープ きゅうりの昆布和え 高野豆腐のオランダ煮 ごはん 豚肉 エビ イ カ 高野豆腐 コンソメ ゴマ油 デンプン春雨 片栗 粉 油 砂糖 しょ う油 白菜 人参 玉ねぎ しい たけ たけのこ ニラ も やし キクラゲ チンゲン 菜 きゅうり 塩昆布 柿 牛乳 柿 かし 9 金 鶏肉のカレー風味あんかけ カリフラワーのマッシュ 煮豆 鶏肉のカレーじょう油焼き カリフラワーの甘酢和え 煮豆 ごはん すまし汁 鶏肉 きな粉 カレー粉 しょう油 砂糖 酢 金時豆 生姜 カリフラワー マカロニ 牛乳 マカロニかりんとう ロースハム チーズ 牛乳 パン じゃが芋 マ ヨネーズ マーガリ 人参 パセリ ン 牛乳 かし 魚 卵抜きちく わ 油揚げ み そ 豆腐 玉ねぎ 生姜 ニンニク 砂糖 みりん しょ ひじき 人参 いんげん う油 油 なめこ わかめ ねぎ 牛乳 かし 鶏肉 卵 エビ ロースハム 米 パン粉 小麦粉 玉ねぎ 人参 ピーマン 油 じゃが芋 マヨ とうもろこし きゅうり ネーズ コンソメ セロリ 白菜 パセリ プリン 牛乳 プリン 鮭 豆乳 豆腐 油揚げ みそ チーズ 砂糖 みりん しょ 大根 エノキダケ しめじ う油 ゴマ ねぎ 10 土 人参のおじや 果物 12 月 鶏肉の薄味煮 ひじきのマッシュ みそ汁 13 火 鶏ささみのトマト煮 マッシュポテト 野菜スープ プチゼリー 14 水 サケの塩味煮 ほうれん草のマッシュ 豆乳汁 ３上発表会 サンドイッチ 牛乳 果物 お魚屋さんおすすめの魚の照り焼き ひじきの炒り煮 なめこ汁 ごはん お誕生日会 チキンライス エビフライ ポテトサラダ コンソメスープ みかん サケの幽庵焼き ほうれん草のゴマ和え 豆乳汁 ごはん ゆず ほうれん草 人参 牛乳 チーズ かし 油 片栗粉 小麦粉 ベーキングパウダー 15 木 鶏肉の野菜あんかけ パンプキンスープ 果物 クリスマス会 鶏肉の唐揚げ ばんさんすう パンプキンスープ パイン缶 ごはん 鶏肉 ロースハ ム 卵 牛乳 ニンニク 生姜 きゅうり デンプン春雨 しょ 人参 きくらげ もやし う油 酢 砂糖 ゴ かぼちゃ 玉ねぎ パセリ マ ゴマ 油 じゃが パイン缶 芋 コンソメ クリ 牛乳 クリスマスケーキ スマスケーキ 16 金 野菜のクタクタ煮 マッシュポテト いんげんのピュレ 17 土 五目おじや 果物 肉じゃが いんげんのゴマ和え ししゃものみりん干し ゆかりごはん 五目ラーメン 果物 豚肉 ししゃも のみりん干し じゃが芋 油 砂糖 玉ねぎ 人参 白糸こん しょう油 ゴマ にゃく いんげん りんご 牛乳 りんご かし 豚肉 卵抜きち くわ 中華麺 コンソメ ゴマ油 しょう油 砂糖 牛乳 かし キャベツ もやし 人参 ニラ ねぎ 19 月 サワラのうす味煮 野菜と豆腐の炒め物 すまし汁 サバのゴマみそ煮(３未：サワラ) 炒り豆腐 麩のすまし汁 じゃこごはん 鯖（鰆） みそ 豆腐 卵 鶏ミ ンチ ゴマ 砂糖 しょう 人参 玉ねぎ 干しいたけ 油 油 麩 白玉粉 ねぎ わかめ 小松菜 牛乳 甘辛団子 20 火 野菜の豆乳 スープ ブロッコリー の ピュレ 鶏レバーのマッシュ バナナ 冬野菜のクリームシチュー ボイルブロッコリー 鶏レバーの照り煮 バナナ ごはん 鶏肉 ベーコン 牛乳 鶏レバー 白菜 人参 玉ねぎ しめ 油 コンソメ ク じ エリンギ チンゲン菜 リームルー しょう とうもろこし ブロッコ 油 砂糖 みりん リー 生姜 バナナ 牛乳 かし 21 水 具だくさん野菜スープ じゃが芋のピュ レ 果物 ごはん エビ イカ 貝 柱 鶏肉 ロー スハム きな粉 油 じゃが芋 カ 玉ねぎ 人参 ｷｬﾍﾞﾂ レールー 砂糖 酢 きゅうり 福神漬 しいた マヨネーズ もち米 け ねぎ しょう油 牛乳 かし ごはん ふろふき大根 豚肉 ベーコン みそ 小麦粉 片栗粉 油 ゴマ ベーキングパ 生姜 ニンニク かぶ 柿 ウダー 砂糖 しょ 玉ねぎ しめじ 小松菜 う油 酢 じゃが芋 きな粉ロールパン 牛乳 きな粉ロールパン エビ ベーコン 牛乳 パスタ 油 クリー 玉ねぎ 人参 しめじ と ムルー コンソメ うもろこし 牛乳 かし もちつきバイキング（朝：きな粉餅 しょう油餅 雑煮） シーフードカレーシチュー コールスローサラダ 福神漬 豚肉の塩味煮 かぶのクタクタ煮 22 木 みそ汁 豚肉の中華風天ぷら かぶとかきの酢の物 じゃが芋とベーコンのみそ汁 24 土 豆乳リゾット 果物 クリームスープスパゲティー 果物 干しいたけ ねぎ きゅう り もやし きくらげ 人 参 鉄強化ふりかけ 26 月 鶏肉のあんかけ 野菜のマッシュ 果物 カニ入り中華風卵焼き きゅうりの和え物 鉄強化ふりかけ ごはん すまし汁 カニ身 卵 小 魚 コンソメ 片栗粉 ゴマ ゴマ油 油 さつま芋 27 火 白身魚の塩味煮 ほうれん草のピュレ みそ汁 白身魚の煮付け ほうれん草の白和え かぼちゃのみそ汁 ごはん 白身魚 豆腐 みそ ベーコン ほうれん草 人参 白糸こ しょう油 砂糖 ゴ んにゃく しめじ かぼ マ ちゃ 玉ねぎ 小松菜 28 水 お弁当デ― 牛乳 小魚スナック 牛乳 かし
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