レジェンダリー アフタヌーンティー - Mandarin Oriental

Weekday Menu (February 1 - March 15 2017)
平日メニュー(2017 年 2 月 1 日~3 月 15 日)
LEGENDARY AFTERNOON TEA “FLOWER”
レジェンダリー アフタヌーンティー “フラワー”
Served with your choice of Freshly Infused Tea or Original Blend Coffee
お好きな紅茶、コーヒーをメニューからお選びください。
4,200
Paired with a glass of Charles Heidsieck Brut Réserve
アフタヌーンティーにシャンパン「シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ」をグラスにてご用意いたします。
add
1,900
SAVORY ASSORTMENT
サンドイッチと各種セイボリー
Flower Pan Bagna
Sandwich with Ham, Comté Cheese and Mimosa
Saffron Flavoured Crab and Celeriac Salad
Danish with Smoked Salmon and Cucumber
Open Faced Sandwich with Shrimp and Avocado
ガーデンフラワーのパンバーニャ
ポークハムとコンテチーズ ミモザのサンドイッチ
蟹とセロリラヴのサラダ サフランの香り
スモークサーモンと胡瓜のプチデニッシュ
小海老とラディッシュ アボカドのオープンサンドイッチ
SCONES
スコーン
Lemon Scone
Grana Padano Cheese Scone
Served with Clotted Cream
Strawberry Jam and Lemon Curd
レモンスコーンとグラナパダーノチーズスコーン
クロテッドクリーム
ストロベリーのコンフィチュール レモンカード
PETITS-FOURS
プティフール
Jasmine Tea Chocolate Bonbon
Bergamot Religieuse
Elder Flower Macaron
Lavender and Cassis Mousse
Raspberry and Rose Madeleine
Orange Blossom and Pineapple Verrine
ジャスミンティーのチョコレート
ベルガモットルリジューズ
エルダーフラワーマカロン
ラベンダーとカシスのムース
薔薇の香りのラズベリーマドレーヌ
オレンジフラワーとパイナップルのヴェリーヌ
All prices are in Japanese Yen, exclusive of consumption tax and subject to 13% service charge.
上記は日本円での表示価格で、別途消費税と13%のサービス料を申し受けます。
Special Afternoon Tea Menu (February 1 - March 15 2017)
【一週間前要予約】スペシャルメニュー(2017 年 2 月 1 日~3 月 15 日)
“DÉCADENCE STRAWBERRY” AFTERNOON TEA
“ストロベリーデカダンス” アフタヌーンティー
Served with your choice of Freshly Infused Tea or Original Blend Coffee
お好きな紅茶、コーヒーをメニューからお選びください。
8,500*
*Please make reservation a week or more in advance for “Décadence Strawberry” Afternoon Tea.
“ストロベリーデカダンス” アフタヌーンティーをご希望のお客様は、ご来店の一週間前までにお申し付けください。
Paired with a glass of Rose Champagne NV Deutz Brut Rosé
アフタヌーンティーにロゼシャンパン「ドゥーツ ブリュット ロゼ」をグラスにてご用意いたします。
add
2,800
SAVORY ASSORTMENT
サンドイッチと各種セイボリー
Danish with Foie Gras and Berry Compote
Salmon Riettes, Strawberry Jelly and Mascarpone Focaccia
Prosciutto and Strawberry and Cucumber Tartar with Balsamic Pearl
Sandwich with Smoked Duck and Brie Cheese with Truffle and Crispy Berries
Tomato and Strawberry Gazpacho with Zuwai Crab and Caviar
フォアグラムースとベリーコンポートのプチデニッシュ
サーモンのリエット ストロベリージュレとマスカルポーネのフォカッチャロール
プロシュート いちごときゅうりのタルタル バルサミコパール
鴨のスモークとブリーチーズのサンドイッチ トリュフとベリークリスプ
ずわい蟹とキャビアを添えたフルーツトマトと苺のガスパチョ
SCONES
スコーン
Strawberry Scone
Grana Padano Cheese Scone
Served with Clotted Cream, Strawberry Jam and Lemon Curd
ストロベリースコーンとグラナパダーノチーズスコーン
クロテッドクリーム/ストロベリーのコンフィチュール/レモンカード
PETITS-FOURS
プティフール
Strawberry Melba Shooter
Strawberry Confit and Almond Mousse with Chocolate Sphere
Strawberry & Pistachio Cake
Strawberry Finger
いちごメルバ
ストロベリーボール
いちごとピスタチオのパウンドケーキ
ストロベリーフィンガー
All prices are in Japanese Yen, exclusive of consumption tax and subject to 13% service charge.
上記は日本円での表示価格で、別途消費税と13%のサービス料を申し受けます。