「ニュージーランドフェア」開催

プレスリリース
2016 年 6 月
パレスホテル大宮
「ニュージーランドフェア」開催
開催期間：2016 年 7 月 1 日（金）～7 月 31 日（日）
後援:ニュージーランド貿易経済推進庁
パレスホテル大宮（さいたま市・総支配人海保邦男）では、7 月 1 日（金）～7 月 31 日（日）までの
1 ヶ月間、ホテル館内の各レストランで「ニュージーランドフェア」を開催いたします。
各レストランのシェフが、ニュージーランドビーフ、ラムをはじめ厳選されたニュージーランド産食材
を使用したメニューを多数ご用意いたします。
クラウンレストラン(1Ｆ)では、フランス料理の選べるランチコース「プレジール」で、オードブル、
お魚料理、お肉料理、デザートにニュージーランドの食材を使っており、お楽しみいただけます。
また、ニュージーランドの緑豊かな大自然、さわやかな風、新鮮な空気の中で、のびのびとストレス
フリーな環境で、大地いっぱいに広がる栄養豊富な牧草を食べて育ったニュージーランドビーフ、
鉄分、ビタミン、亜鉛を多く含み、また低脂肪・低カロリー・低悪玉コレステロールのニュージーランド
産ラムをダイレクトにご堪能いただくお料理としては、鉄板焼和～NAGOMI～（2Ｆ）のランチ
「オークランドコース」がおすすめです。
そして、ニュージーランド産のクリームチーズを使用したチーズタルトをパレスベーカリー(2Ｆ)にて
販売する他、カフェレストランパルテール(1Ｆ)のバイキングではニュージーランド産のビーフ、ラム、
キングサーモンやキウイを使ったお料理を思う存分ご賞味いただけます。
その他、館内の各レストランではニュージーランド産の食材を使用したお料理を多数ご用意しており、
ニュージーランドの壮大な魅力を余すところなくご堪能いただけるフェアとなっております。
ニュージーランドフェア
7 月 1 日(金)～7 月 31 日(日)
カフェレストランパルテール（１Ｆ）
【ニュージーランドフェアランチ＆ディナーバイキング】
＊写真はイメージです
料金
（1 名様）
大人
シニア（65 歳以上）
お子様（4 歳～小学生）
＊税別
平日バイキング
ランチ
11:00～14:00
土･日・祝日ファミリーバイキング
ディナー
ランチ＊90 分制
ディナー
17:30～20:30
11:00～14:00
17:30～20:30
￥2,000
￥2,500
￥1,200
￥1,500
￥2,500
￥2,200
￥1,500
￥3,000
￥2,500
￥2,000
フランス料理クラウンレストラン（１Ｆ）
【プレジール】
ご提供時間：平日 11:00～14:00
オードブル／お魚料理／お肉料理／
デザート／パン／コーヒー
￥3,000（税・サービス料別）
※写真はイメージです
和食堂欅（２Ｆ）
【ニュージーランドランチコース】
ご提供時間：11:00～15:00
小鉢／お造り／茶碗蒸し
ニュージーランドビーフ冷しゃぶ
ニュージーランド産ホウボウと海老の天ぷら
お食事／水菓子
￥2,500（税・サービス料別）
※写真はイメージです
鉄板焼和～NAGOMI～（２Ｆ）
【鉄板焼ランチコースオークランドコース】
ご提供時間：11:00～15:00
サラダオードブル／スープ
本日の魚介料理
ニュージーランド産ビーフ＆ラム
焼野菜／特製オムライス／お吸物
デザート／コーヒー
￥5,000（税・サービス料別）
※写真はイメージです
中国料理瑞麟（２Ｆ）
【ニュージーランドランチ】
ご提供時間：11:00～15:00
冷菜盛合せ／あさりと玉子のスープ
ニュージーランド産金目鯛と野菜の炒め
ニュージーランド産ビーフの炒めアボカド添え
焼そばまたはチャーハンまたはおかゆ
ニュージーランド産キウイ入り杏仁豆腐
￥2,500（税・サービス料別）
※写真はイメージです
パレスベーカリー（２Ｆ）
営業時間 10:00～21:00
【チーズタルト】
1 日限定 5 台
￥2,000
※写真はイメージです
～この情報に関するお問い合わせ先～
パレスホテル大宮営業企画係橋本・片柳・高橋（平日 10:00～18:00）
TEL.（048）647-5093 ／ FAX.（048）648-7070 ／
Mail. [email protected]
〒330-0854 さいたま市大宮区桜木町 1-7-5

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