ドライワイルドブルーベリー / 大粒・キャノーラ油コート 製品規格 特徴

http://blueberr y.ofdfoods.co.jp
ドライワイルドブルーベリー / 大粒・キャノーラ油コート
ワイルドブルーベリーの大粒・キャノーラ油コートはサイズ選別して食べ応えのある
大粒を選り分けた製品です。糖漬後に熱風乾燥していて水分活性が低く、保存料を使用
せず常温で 18 ヶ月の賞味期限を実現しています。そのままお召し上がり頂くだけでな
く、クリームやフィリングへの混ぜ込み、生地への練り込み、シリアルやヨーグルト、
アイスクリームなどへのトッピングなど様々なアプリケーションが可能です。
特徴
オレゴンチェリーグロワーズのドライワイルドブルーベリーは摘みたてのブルーベ
リーの味と見た目を目指し、ゆっくり糖漬けし、穏やかに乾燥。だからふっくら丸い、
そしてブルーベリーの味がしっかりするドライフルーツ。だから他の味に負けることな
くきちんと存在感を示してくれます。
ブルーベリー生産者と協力し風力・比重選別やカラーソーターなど様々な異物・夾雑
物除去を行っており、クリーンな製品で安心してお使い頂けます。
大粒製品はブルーベリーを食べているという 1 粒 1 粒の噛み応えがしっかりとあり、
見た目も華やかになります。
製品規格
製品コード
679-10K
名称
ドライワイルドブルーベリー
原材料
ワ イ ル ド ブ ル ー ベ リ ー、 果 糖 ブ ド ウ 糖 液 糖、 植 物 油、
酸味料、香料
内容量
11.34kg (25 lbs) / 箱
賞味期限
未開封・下記保管条件で製造から 18 ヶ月
保管方法
直射日光を避け 20℃以下で保管
原産国名
アメリカ合衆国
製造者
Oregon Cherry Growers, Inc.
アレルギー
無し
GMO
表示の義務はございません
100g 当たり粒数 190-410 粒
安心をお届けするために
おいしさだけでなく、安心してお召し上がり頂くため
に、様々な品質管理を行っています。また製品ロット番
号からブルーベリーの収穫日や農園まで追跡できるフル
トレーサビリティも確保しています。詳細は web の品質
管理のページをご覧下さい。
また、残留農薬に関しても IPM による病害虫防除や厳密な農薬管理、記録を
行うと共に、収穫したブルーベリーと糖漬け乾燥した製品で残留農薬検査を実
施し、安全性と方への適合を確認しています。
合同会社 OFD Foods Japan
東京都千代田区永田町 2-11-1
TEL : 03-6205-3498
email : [email protected]
事業内容:
• オレゴンチェリーグロワーズ・ドライフルーツ
• オレゴンフリーズドライ・フリーズドライ製品