チンバリ エスプレッソマシン TRADITIONAL MACHINE SUPER AUTOMATIC MACHINE 安全に関する注意 ご使用の際は、取扱説明書をお読みの上、正しくお使いください。各製品は本来の用途以外に使用しないでください。 株式会社エフ・エム・アイは、チンバリの正規輸入総代理店です。 ●このカタログの内容は、2014年9月現在のものです。 ●製品のデザインおよび定格・仕様は、品質向上のため予告なしに変更される場合があります。●製品の色は、印刷により実際の色とは多少異なります。 ●実際の製品には、使用上の注意を表示しているものがあります。 ●機械の寿命を延ばすため、弊社推奨の浄水器（別売品） を必ず付けていただき、適切な時期にカートリッジを交換してください。 Ⓓ2016.03W チンバリ イタリアン・バールの伝統を継承する エスプレッソマシンの源流、チンバリ。 T RADIT IONAL MAC H IN E 創業者 Giuseppe Cimbali エスプレッソマシン博物館 MU MAC 2012年に創業100周年を迎えたチンバリ社は、今日まで世界のトップブランドを守り続けています。 永 い 歳月をかけエスプレッソコーヒーの本 質を探り、進 化させクオリティを高めてきました。 人とマシン、マシンとコーヒー文 化を、洗 練されたスピリットによって密に結ぶテクノロジーの結晶です。 その味 わいと香りを、コーヒーの新しいテイストとして世 界に広めたのは、まぎれもなくチンバリなのです。 きめ細 かな泡 立ちと深 みのある上 質のエスプレッソは、今 尚、愛飲者を続々と増やし続けています。 そして、その骨 格 ＝プロダクトデザインはさらに柔 軟で、しなやか、かつ剛性を秘め、 究 極のエスプレッソマシンを追 求し続 けるチンバリの揺るぎないアイデンティティを内包しています。 長 年、世 界のエスプレッソ業 界を牽 引してきたチンバリは、 2012年、ミラノ近くの街・ビスナコの自社 工 場 隣 接 地に、 記 念事 業としてエスプレッソマシン博 物 館（M U M A C）をオープンしました。 イタリアを代表する数多くのマシン展 示はエスプレッソの歴史と発 展を実 感できます。 また1 万 5 0 0 0 冊 にの ぼる書 籍 文 献 が 保 管され 、閲 覧も可 能 。 さらにバリスタ養 成 講 座 やイベント開 催スペースも有し、 エスプレッソのさらなる魅力を世 界 へ 発 信します。 01 02 デ ザインと機 能を 兼 ね 備えたマシン M 1 0 0 は、エレガントな 外 観 、柔 軟 性 、温 度 の 安 定 性 、信 頼 性 、 省 エ ネ 機 能 、高 機 能を兼 ね 備えたモデ ルです。イタリアの 最も洗 練された伝 統であるエスプレッソ コーヒーを 進 化させて、魅 力 的 なデ ザ イン に仕 上 げました。新プロフェッショナル マシン M 1 0 0 は 、 チンバリー・グループの100年に渡る成功を記念したモデルです。 03 04 M100の特長 スマートボイラー（独自圧力制御プログラム） 世界特許取得済み 従来のボイラー 給水 設定圧力 スマートボイラー ボイラー圧力変動が極めて小さい ＝最適な温度を常に保つ 圧力 ボイラー圧力変動が比較的大きい ＝大 量に給 水するため、あたたまる まで時間がかかる 圧力 世 界 特 許 で ある、ボ イラー マ ネ ジメン トシス テ ムで す 。電 子 制 御 で ボ イラー 圧 力 の 変 動 が 極 めて小さくなるようボ イラー へ の 給 水 量 をコントロ ー ル 。ボ イラー 圧 力 制 御 を 優 先させることによ り、マ シン の 使 用 頻 度 が ピ ークに 達し た 時も常 に 安 定したスチー ムを取り出 すことができます。 センサーで圧力を感知し、 使用されるたびに少量ずつ給水する。 給水 （ヒーターOFF） 給水 設定圧力 メーカー比 30% UP ヒーターON 給水時間 給水 使用 / 時間 使用 / 時間 Driving Pressure System（プログラムによる抽出圧設定） M100 - D T /2 ( T S ) B b a c k s t y le M100-DT/2(TS)B ドライビングプレッシャーシステム搭載 ボイラータンク容量 スマートボイラー サブボイラー DPS 10ℓ 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 M100-DT/2(TS)B 三相200V 50/60Hz 【単相可】 15.5A 【単相時26A】 5.2kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 87kg M 1 0 0 で は 、チン バリの 特 許 取 得 済 み H D テクノロジ ー により、抽 出 に お ける 抽 出 圧 力 の 変 更 を シンプ ル 且 つ 直 感 的 に 4 段 階 まで プ ログ ラ ム することが 可能です。 使 用 するコーヒー のブレンドに 応じた 理想的な抽出を追求できます。 ターボスチームミルク4 外形寸法（単位mm） 高さ 600 奥行 560 幅820 （突起物を含む奥行610mm） サブボイラーシステム コーヒーの抽出に使用されるお湯は、ボ イラータンクに取り付けられた熱交換器 で 予 備 加 熱 さ れ ま す 。そ の 後 各 抽 出 グ ループごとに装備されたサブボイラーで 「温水」を、昇温させることで、安定して最 適な抽出温度を実現します。 グループ毎に異なる抽出温度設定が可能。 新ターボスチーム 使用しないグループをスタンバイ状態に。 ∼New Turbo steam Milk4∼ ボ タン ご と に「 泡 多 め・標 準・泡 少 な め・泡 なし」の 4 種 類 の 泡 設 定と温 度 設 定 が で きる 新 タ ー ボ ス チ ー ム を 採 用 。 蒸 気 の 出 口 形 状 を 変 更したことで 、少 量 のミルク（5 0 c c）を温 めることができ るようになりました。 M100 - D T /3 ( T S ) B b a c k s t y le M100-DT/3(TS)B ドライビングプレッシャーシステム搭載 ボイラータンク容量 スマートボイラー サブボイラー 10ℓ 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 05 DPS ターボスチームミルク4 外形寸法（単位mm） M100-DT/3(TS)B 三相200V 50/60Hz【単相可】 18A【単相時30A】 6.0kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 105kg 高さ 600 奥行 560 幅1020 （突起物を含む奥行610mm） 4段階の泡立ちレベルとSTOP温度設定が可能です。 新ボイラータンク ボ イラ ー タンク に 装 着 さ れ た 特 殊 ラ バ ー ヒ ー タ ー は ボ イラ ー 外 へ の 放 熱 を 防 ぎ、エ ネ ル ギ ー ロスを 低 減します 。 ま た 、ボ イラータンクを 含 め た 食 品 に 触 れ る 部 品 や 水 を 加 熱 する 部 分 に は 「 ル ベ コ テック」処 理 を 施して おり、水 に 溶 解 する 可 能 性 の ある 金 属 成 分 を 大幅に減少させます。 （N SF認証取得） 06 M39 Series SUPER PREMIUM DOSATRON スーパープレミアム ドサトロン 最新技術を搭載したプロ仕様モデル M39GT-DT/2 M39GT ボイラータンク容量 ダブル加熱システム スマートボイラー M39G T ser ies b ack style サブボイラー 10ℓ 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 スマートボイラー 世 界 特 許であるボイラーマネジメントシステムです。電 子 制 御でボイラー 圧力 の変 動が 極めて小さくなるようボイラーへの給 水 量をコントロール。ボイラー 圧力制 御を優 先させることにより、マシンの使用頻 度がピークに達した時も常 外形寸法 （単位mm） M39GT-DT/2 三相200V 50/60Hz【単相可】 17A【単相時24.5A】 4.9kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 86kg 高さ 595 奥行 595 幅855 （突起物を含む奥行615mm） に安定したスチームを取り出すことができます。 サブボイラー ダブル加 熱システム フレッシュウォーターは1 0 Lボイラーに取り付けられた２連式の熱交換器によ り理 想 的でより安 定した温 度 へ瞬 時に昇 温されます。その後 各 抽出グループ に装 備されたサブボイラーで最適抽出温度となります。 M39GT-DT/3 全自動洗浄機能 はもちろん、個別に洗浄したり任意の抽出器を1つだけ洗浄させることができます。 各 抽出グループ毎に装 備されたサブボイラーにより個 別に抽出温 度の設 定が 抽出能力や蒸 気 供 給 能力などはばらつきのない安定性を実現しています。 なっています。 サブボイラー 10ℓ 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 サブボイラー 安定性 スマートボイラー ボイラータンク容量 あらかじめ設定した時刻になるとお知らせします。全抽出器を同時洗浄すること 可 能です。ダブ ル 加 熱システムによりサブ ボイラー のヒーター 容 量 は 小さく 外形寸法 M39GT-DT/3 三相200V 50/60Hz【単相可】 20A【単相時28A】 5.6kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 100kg （単位mm） 高さ 595 奥行 595 幅1， 055 （突起物を含む奥行615mm） PREMIUM DOSATRON プレミアム ドサトロン なめらかな操作性と安定した抽出のターボスチーム搭載最上位モデル M39TE-DT/2(TS) ボイラータンク容量 サーモドライブ 新ターボスチーム∼New Turbo steam Milk4∼ 熱交換器から出る熱湯に水を ボタンごとに「 泡 多め・標 準・泡 少なめ・ 抽出温 度に設 定することが できる新ターボスチームを採用。蒸 気の することができ、設定変更も （50cc） を温めることができるようになり 泡なし」の4 種 類の泡 設 定と温度設定が 加えることにより、お好みの 簡単です。 出口形状を変更したことで、少量のミルク 抽出後、 ホルダー内に残った水分を、瞬時に乾燥させるシステ しました。 ノズルの穴にミルクが固着し 詰まっても簡 単に先 端 部 分を分 解 洗 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 M39TE-DT/2(TS) 三相200V 50/60Hz 【単相可】 12A 【単相時19A】 3.8kW 給水栓G1/2 排水孔（φ50mm以上） 84kg 外形寸法 （単位mm） 高さ 595 奥行 570 幅855 （突起物を含む奥行615mm） ム。高温蒸気の吸引によってホルダー内の水分を強制的に吸 い上げて取り除く事で、 カスが捨てやすく、次のセッティングに もたいへん便利です。 M39TE-DT/3(TS) ※分解については下記参照。 ノズルの先端が分解できる形状に進化 浄でき、 より衛生的になりました。 カス乾燥システム ました。 分解洗浄可能な スチームノズル 07 M39TE series back style ターボスチームミルク4 10ℓ M39TE できます。抽出器ごとに設定 スマートボイラー 全自動洗浄機能 あらかじめ設定した時刻になるとお知らせします。全抽出器 を同時洗浄することはもちろん、個別に洗浄したり任意の抽 出器を1つだけ洗浄させることができます。 ボイラータンク容量 スマートボイラー ターボスチームミルク4 15ℓ 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 M39TE-DT/3(TS) 三相200V 50/60Hz 【単相可】 17.5A 【単相時28.5A】 5.7kW 給水栓G1/2 排水孔（φ50mm以上） 102kg 外形寸法 （単位mm） 高さ 595 奥行 570 幅1,055 （突起物を含む奥行615mm） 08 TURBO STEAM Series M34 M34 ターボスチームミルク4 搭 載の上 位モデル M34SE-DT/2(TS) BISTRO SELECT ボイラータンク容量 スマートボイラー ターボスチームミルク4 10ℓ M23 外形寸法 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 M34SE-DT/2(TS) 三相200V 50/60Hz 【単相可】 11.5A 【単相時18.5A】 3.7kW 給水栓G1/2 排水孔（φ50mm以上） 71kg （単位mm） 高さ 510 奥行 550 幅770 （突起物を含む奥行580mm） スマートボイラー 搭 載の高 機 能モデル BISTRO ビストロ M32BI-DT/2(TS) ボイラータンク容量 スマートボイラー ターボスチーム 5ℓ 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 SELECT セレクト M32BI-DT/2（TS） back style 外形寸法 M32BI-DT/2(TS) 単相200V 50/60Hz 16A 3.2kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 60kg （単位mm） 高さ 480 奥行 560 幅590 （突起物を含む奥行580mm） ベーシックな機能に特化したコンパクトなセミオートモデル M29SELECT-DT/2(TS) ボイラータンク容量 ターボスチーム 5ℓ 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 TURBO STEAM ター ボ スチ ーム M29SELECT-DT/2(TS) 単相200V 50/60Hz 16A 3.2kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 59kg 外形寸法 M29SELECT back style （単位mm） 高さ 480 奥行 565 幅570 （突起物を含む奥行580mm） チンバリが長年培ってきたテクノロジーの結晶がここにあります。 ターボスチーム（全自動フォームドミルク） 世界特許取得済み 温度感知センサー付蒸気栓は一切の手動オペレーションを必要と することなく、滑らかなクリーム状のフォームドミルクを全自動で作る M23 ことができます。 また、エアを入れなければホットミルクを作ることも 可能です。 スマートボイラー搭載モデルでは、 より蒸気圧力の低下が 抑えられますので、更にターボスチームの能力が発揮されます。 従来の標準的なスチーム 09 ターボスチーム ターボスチームなら すべて全自動。 上下 蒸 気を出しながらピッチャー を 上 下 させて 空 気 を 混 ぜ る 。 出来上がりの温度を判断する 必要あり。 蒸気 空気 ターボスチーム付きコンパクトモデル。 M23-DT/1(TS) ボイラータンク容量 ターボスチーム 空気 蒸気 5ℓ 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 M23-DT/1(TS) 単相200V 50/60Hz 12.5A 2.5kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 46kg 外形寸法 M23DT/1（TS） back style （単位mm） 高さ 516 奥行 563 幅400 （突起物を含む奥行630mm） 10 M27 NEW M27RE-DT/2 外形寸法 （単位mm） 高さ 475 ボイラータンク容量 幅770 （突起物を含む奥行560mm） 11ℓ M27 back style M27 M24 JUNIOR 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 M27RE-DT/2 三相200V 50/60Hz【単相可】 11A【単相時18A】 3.6kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 60kg M24 M24SELECT-DT/2 M24PLUS-DT/2 外形寸法 外形寸法 （単位mm） （単位mm） ボイラータンク容量 10ℓ 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 高さ 495 幅770 （突起物を含む奥行580mm） M24PLUS-DT/2 三相200V 50/60Hz 【単相可】 11A 【単相時18A】 3.6kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 69kg グループヘッド 熱交換器 薄くて熱伝導性にすぐれた金属素材によって、タンク内 の温 水と蒸 気の熱を、効 率よく熱 交 換します。ボイラー タンク内に沸かして溜めているお湯ではなく、一杯ずつ 常に新鮮な水を使用して、エスプレッソを抽出するチン 100℃を超える湯 ボイラータンク バリの水、味へのこだわりです。 5ℓ M24SELECT back style 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 奥行 550 幅570 （突起物を含む奥行580mm） M24SELECT-DT/2 単相200V 50/60Hz 16.5A 3.3kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 56kg JUNIOR ジュニア チンバリが長年培ってきたテクノロジーの結晶がここにあります。 給水 高さ 495 ボイラータンク容量 奥行 550 M24PLUS back style ヒートエクスチェンジャー（熱交換器） 奥行 550 フィルターやノズルの カスタマイズが可能 最もコンパクトな200Vモデル 給水設備不要な貯水タンク式 M21JU-DT/1(200) M21JU-S/1 コンパクトな100Vモデル 抽 出フィルターや蒸 気ノズルの先 端 部 M21JU-DT/1 は数 種 類 用 意され 希 望に応じたカスタ マ イズ が 可 能 。よりオ ペレ ー ション の 最 適 化が 図れます。 外形寸法 外形寸法 （単位mm） （単位mm） 蒸らし機構（湯溜りシステム） 安定性 チンバリ社 独自の湯 溜り構 造により、粉の表 面 抽 出 能 力や 蒸 気 供 給 能 力 全体を約1秒間蒸らし、4∼5秒間のタイミング などはばらつきのない安定 豆 の 持 っている 本 来 の旨み を引 出し 、コクの 高品質なエスプレッソ提供 で、エスプレッソが抽出しはじめるシステムです。 あるエスプレッソに仕 上げます。 水道直結式 ボイラータンク容量 2.5ℓ M 2 1 J U -D T /1（ 2 0 0 ） 型 式 電 源 電 流 消費電力 性を実 現 。少ない粉 量でも ができます。 M2 1 JU series b ack styl e 11 高さ 430 奥行 510 幅320 （突起物を含む奥行580mm） M21JU-DT/1 （200） M21JU-DT/1 単相200V 50/60Hz 100V 50/60Hz 12A 10.5A 1.2kW 2.1kW 給水栓G1/2 排水孔 給水栓G1/2 排水孔 必要設備 （φ40mm以上） （φ40mm以上） 35kg 質 量 35kg 貯水タンク式 ボイラータンク容量 2.5ℓ 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 高さ 430 奥行 510 幅320 （突起物を含む奥行580mm） M21JU-S/1 100V 50/60Hz 11A 1.1kW 給水方法 貯水タンク式（手動） （タンク容量3ℓ） 31kg 12 ON DEMAND ESPRESSO MILL ON DEMAND ［オンデマンド・エスプレッソ専 用ミル ］ 素早く高品質な挽き豆を バリスタのオペレーションを変革する 必要な時に、必要な分だけ けるから劣化しにくい。 シングルショットもダブルショットもワンタッチで簡単に ける全自動ミル。 MO D - 2の特 長 ホルダースタンド チ ン バ リ 製 エ スプ レッソ シングルショットとダブルショットの設定された量 した ホ ル ダ ー ス タンドを ドーシングアップができるマニュアルボタンで簡単に マシンに最適化された安定 装 備 。手 を 離 した 状 態 で 操 作 パネルはタッチパネル 式を採 用 。 します。 取外しが可能なホッパーは取外した際、電源が入ら ない安全装置付き。残った豆の保存時やブレードの するだけでグライディングが開始されます。 掃除など日々のお手入れが安全に行えます。 ワンタッチ定量取出し 安全装置付ホッパー シングルショット （1杯取り）またはダブルショット 取外しが可能なホッパーは取外した際、 （2杯取り）の定量取出しがワンタッチで可能です。 品 質を損 なうことなく極 限まで 効 率 的 に自動 化 。 3∼5秒で次の動作へ移れます。 フラット ブレード ホッパー容量 電源 ホッパー容量 電源 900g 100V 単相 200V 定圧タンパー （標準付属） 安全装置付ホッパー の作業効率が飛躍的に向上 を軽くタッチするだけで簡単に操作でき、 オートマチック オ ミル グラインドができます。 作業が可能となり、バリスタ プリセットモードではホルダーをセット フラット ブレード で定量取出しできるボタンの他、お好みに合わせた ミル を 作 動 させるの で 別 マニュアルモードでは見やすいアイコン 電源が入らない安全装置付き。残った スピーディーなグラインド 自動粉量補正 小型の100V機ながらグラインディ メッシュを調 整すると自動 的 をより短縮できます。 わせがより簡単に行えます。 ングスピードが速く提供までの時間 豆の保存時やブレードの掃除など日々 のお手入れが安全に行えます。 に粉量を補正しますので味合 定圧タンパー使用イメージ MOD-2 ENEA(OD) ENE （オンデマンドミル） MOD-2 単相200V 50/60Hz 2.5A（15秒定格） 450W モーター過負荷保護装置付・ ホッパー安全装置付 ホッパ ー 容 量 1.5kg（コーヒー豆量） 豆 時間設定 シングル：1.00∼8.00秒 ダブル：2.00∼8.00秒 ブ レ ー ド 64mm フラット刃 電 源 コ ー ド 長さ：1.6m 重 量 15kg 型 電 電 消 費 電 安 全 装 式 源 流 力 置 ENEA（OD） 100V 50/60Hz 2.5A（15秒定格） 240W モーター過負荷保護装置付・ ホッパー安全装置付 ホッパ ー 容 量 900g（コーヒー豆量） 豆 時間設定 シングル：0.1∼99.9秒 ダブル：0.1∼99.9秒 ブ レ ー ド 64mm フラット刃 電 源 コ ー ド 長さ：2m 重 量 9.3kg 型 電 電 消 費 電 安 全 装 外形寸法 （単位mm） 高さ 625 奥行 405 幅215 ［エスプレッソ専 用ミル ］ チンバリの能力を最大限に引き出す、 チンバリエスプレッソマシンのための専用グラインダー。 コニックブレード （円錐刃） ［ CN-2］ 直感的な 効 率 的 にコーヒー 豆 を くことので 見やすい目盛り表 示と調 節ダイヤルで、豆の 型 のミル 刃 により、す ば やく均 一 に じた細かい調 節が 必 要なシーンや、バリスタ で 処 理が 可 能な上 、高 品 質の 提供できます。 き豆が 耐 久 性 の 高 いフラット刃 を採 用して います 。安 定したブレの ない 均 一 な グライディング で 味 わい 深 いコクと 上質なクレマを引き出します。 13 き目調節機構 の好みにも素早く対応が可能です。 高さ 510 奥行 370 幅195 （突起物を含む幅215mm） 75mm径刃で細かい微調整が可能 100V電源仕様 高品質の酸味と旨味を引き出す ワンタッチタンピング機構搭載 コンパクトなベーシックタイプ ブレード ホッパー容量 ブレード ホッパー容量 ブレード ホッパー容量 コニック ブレード 1.6kg フラット ブレード 1.5kg フラット ブレード 900g 電源 電源 三相 単相 200V 外形寸法 定 量 取 出しレバ ー により、シング ルショット （ 1 杯 取り）またはダブルショット（ 2 杯 取り） の 定 量 取 出しが 可 能です 。操 作 効 率と人 間 工 学 に 基 づ いたレバ ー 配 置 で 、スム ー ズ な ワークフローを可 能にしました。 外形寸法 （単位mm） 高さ 685 （突起物を含む幅260mm） （延長受皿使用時 奥行450mm） 定量取出しレバー 100V 外形寸法 （単位mm） 幅215 コニックブレード断面図 電源 200V 奥行 400 耐久性の高いフラットブレード （平刃）を採用［DO-1.6/ENEA］ （単位mm） 独自の円錐機構と低速回転が き目が 容易に調 節できます。メニューに応 くので、豆が熱を持ちにくく、大量 外形寸法 ESPRESSO MILL ESPRESSO MILL グラインドされ、4 5 0 回 転 / 分の低 速 式 源 流 力 置 ※豆換時間は1/10秒まで設定が可能。 ※豆換時間は1/100秒まで設定が可能。 きる円 錐 型 グラインダ ー 機 構 。円 錐 ブレード 仕様 オートマチック ミル 1.5kg 3種類の操作ボタン 100V電源仕様のオンデマンドタイプ 使いやすく安全性にも優れています ブレード 仕様 EN E A（OD）の特長 操作パネル ESPRESSO MILL CN-2(CONIK) 型 式 CN-2 電 源 三相200V 50/60Hz 電 流 2.0A（10分定格） 消 費 電 力 450W 安 全 装 置 モーター過負荷保護装置付・ホッパー安全装置付 ホッパ ー 容 量 1.6kg（コーヒー豆量） 粉量調節範囲 5∼9g ブ レ ー ド 68mm コニック刃 電 源 コ ー ド 長さ：1.5m 質 量 19.8kg （単位mm） 高さ 510 高さ 625 奥行 405 幅215 奥行 430 幅195 （突起物を含む幅215mm） DO-1.6(MAGNUM) DO-1.6 単相200V 50/60Hz 3.0A（10分定格） 400W モーター過負荷保護装置付 1.5kg（コーヒー豆量） 5∼9g 75mm フラット刃 長さ：1.6m 19.0kg ENEA ENEA 100V 50/60Hz 2.5A（1分ON/8分OFF） 240W モーター過負荷保護装置付・ホッパー安全装置付 900g（コーヒー豆量） 6∼9g 64mm フラット刃 2m 10kg 14 チンバリ エスプレッソマシン スマートボイラー（独自圧力制御プログラム） 世界特許取得済み 世 界 特 許である、ボイラーマネジメント システムです 。電 子 制 御 で ボ イラー 圧 ラ ー へ の 給 水 量 をコントロ ー ル 。ボ イ ラー 圧 力 制 御 を優 先させることにより、 設定圧力 給水 マシンの 使 用 頻 度 がピ ークに達した時 スマートボイラー ボイラー圧力変動が極めて小さい ＝最適な温度を常に保つ 圧力 力の 変 動 が 極 めて小 さくなるようボイ 従来のボイラー ボイラー圧力変動が比較的大きい ＝大 量に給 水するため、あたたまる まで時間がかかる 圧力 S UPER AUTO MATI C MACH I N E スーパーオートマティックマシンの 共 通 機 能と特 長 センサーで圧力を感知し、 使用されるたびに少量ずつ給水する。 給水 給水 給水 設定圧力 （ヒーターOFF） も常 に安 定したスチ ー ムを取り出すこ メーカー比 30% UP ヒーターON とができます。 給水時間 使用 / 時間 使用 / 時間 ミルクプレシジョンシステム（MilkPS）※ミルク戻し機能付 ギアポンプ 式 を 採 用し、常 に 一 定 量 の ミルクを取り出すことができます。また ポンプ スピ ードを 変 更 することにより コールドミルク供給時 ミルク保冷庫 70 60 50 コー ルドミルクから7 5 ℃のフォー ムド 10 状態を保つことができます。 ℃ ターボスチーム なく、滑らかなクリーム状のフォームド 蒸気を出しながらピッチャーを上 下させて空気を混ぜる。出来上が りの温度を判断する必要あり。 ターボスチームならすべ て全自動。 を作ることも可 能です。 160 170 180 20 10 ギアポンプ 0 ℃ 190 200 温度が高い Sタイプ 従来の標準的なスチーム スマートボイラー 搭 載モデルでは、より 60 100 110 120 130 140 150 回転が遅い 回転が速い 蒸気 また、エアを入 れなければホットミルク 90 80 30 190 温 度 感 知 センサ ー 付 蒸 気 栓 は 一 切 の ミルクを全自動で作ることができます。 70 50 200 温度が低い 空気 蒸気 40 180 0 ターボスチーム（全自動フォームドミルク） 世界特許取得済み 手 動 オペレー ションを 必 要とすること ミルク保冷庫 170 20 ギアポンプ フォームドミルク （泡立ちミルク）供給時 160 30 ができます。また 、ミルク供 給 後 はミル クライン内 のミルクを保 冷 庫 まで 戻 す 100 110 120 130 140 150 40 ミルク（ 泡 立ちミルク）を供 給 すること ことができますので、より理 想 的な衛 生 90 80 空気 蒸気 空気 蒸 気 圧 力 の 低 下 が 抑 えられ ま す の で 、 更にター ボスチームの能力が 発 揮され 15 上下 ます。 16 Q10 Series Q10 Series コールドミルクやパウダーメニューも 対応可能なコンパクトモデル。 スーパーオートマティックマシン Q10ならではの特長 Q10 ser ies b ack style ●ミルクプレシジョンシステム（MilkPS） 安定性と耐久性 1 .コー ルドミルクが 出せるので 、 ダブルバイブレーションポンプ バイブレーションポンプを２個 搭 載したことにより 泡 立ちのないアイスラテが 提 抽出の安 定 性の向 上と流 量の増 加を実 現 。ロングド 供できます。 リンク（ 多 量のドリンク）提 供 時の抽出時 間を短 縮し 2 .ミルクメニュー 提 供 後 、ポン プ の 逆 回 転 により、ポンプ や ます。 保 冷 庫（フリゴミルク）まで戻 ２ボイラー搭載 チューブ 内 に残ったミルクを すので、衛 生 的です。 3 .ミルク保 冷 庫をカウンター 下 に 置 けるので 、省 スペ ー ス 化 （サービスボイラー側にスマートボイラーを採用） ミルク 保冷庫 が図れます。 ラ ー を 搭 載 。ピ ー ク 時 で も 能 力 低 下 を 抑 え ま す 。 また、ヒーターを交 互 に作 動することで 消 費 電力を 世界特許申請中 1 . 0.15 m m のマイクロフィルター 採 用 に より、キメ細 かなクレマができ、美 味し アッドウォーター・システム コーヒー 豆 に高 温の湯 がかかり続ける時 間を、必 要 最 小 限 に抑え、アロマ以 いエスプレッソが抽出できます。 るので、メニューに合わせてカップも自 ● ●スマートボイラー 由自在に選べます。 3 . 小 口 径ピストンφ4 2 m m を 標 準 採 用 。 少 ない 豆 量 でしっかりした 味 のエスプ レッソが抽出できます。 推奨杯数 80杯／日 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 抽出能力 熱湯取出し能力 160杯／h 120杯／h 8ℓ／h エスプレッソ カプチーノ ボ イラ ー タン ク 容 量 抽出・熱湯用 0.9ℓ ※但し、アッドウォーター使用 Q10 単相200V 50/60Hz 9.0A 1.8kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 49kg 蒸気用 1.1ℓ 外形寸法 （単位mm） 高さ 675 奥行 630 幅350 （扉開時 幅662mm） ※フリゴミルクはオプションです。 外 の 不 純 成 分 を抽 出させないためにコ ーヒーとは 別 のラインからお 湯 のみ を追 加します。 2 . 抽 出 器 が 7 8 m m ∼ 1 7 8 m mと可 動 す Q10 Q 1 0 シリー ズ で はコンパクトサイズ な がら２ボ イ 低減し、省エネを実現しています。 コーヒーグループ（抽出ユニット） スマートボイラーやM i l k P Sを 搭 載したエントリーモデル 世界特許であるボイラーマネジメントシステムです。 電 子 制 御でボイラー 圧力の変 動が 極めて小さくなるようボイラーへの給 水 量 をコントロー ル 。ボイラー 圧力制 御を優 先させることにより、マシンの使 用 頻 度がピークに達した時も常に安定したスチームを取り出すことができます。 その他の特長 分解洗浄不要 抽出ユニットなどの分 解 洗 浄が 不 要なため終 業 時の作 業負担が 低 減できます。 ※ただしミルクラインのみ洗浄剤を用いた洗浄は必要です。 カス受けトレイ ダブルで4 0 杯 分 程 度のコーヒーカス が 入 る 大 容 量コ ーヒー カス 受 けトレ イを装備しています。 ※フリードリンク仕 様 対 応しています。 詳 細はお問い合わせください。 ２ミル２ホッパー&パウダーメニュー対応［Q10（P）］ コ ン パ クト サ イ ズ な が ら 独 立 し た ２ミ ル ２ホッパ ー を採 用 。着 脱 交 換もワンタッチで メニューバリエーションが広がります。ココア デザイン のマシンで 提 供 できます 。エスプレッソに加 Q 1 0シリーズのスタイリングはスマートボイ や抹 茶などパウダ ーを使ったメニューが 1 台 えるメニューはもちろんエスプレッソを使わな いラテメニュー などメニュー バリエ ーション が広がります。 ラーやミルクプレシジョン機 構を搭 載しなが らもコンパクトサイズを実 現 。オペレーショ ンがしやすい大きな操 作パネルとオレンジの ライトで視 認 性に優 れています。またパネル 下 の L E D バ ー は 、抽 出 エリアを 美しく演 出 します。 パウダーメニュー 提 供 可 能モデル Q10(P) 推奨杯数 80杯／日 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 抽出能力 熱湯取出し能力 160杯／h 120杯／h 8ℓ／h エスプレッソ カプチーノ ※但し、アッドウォーター使用 Q10（P） 単相200V 50/60Hz 9.0A 1.8kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 52kg ※フリゴミルクはオプションです。 ボ イラ ー タン ク 容 量 抽出・熱湯用 0.9ℓ 蒸気用 1.1ℓ 外形寸法 （単位mm） 高さ 675 奥行 630 幅350 （扉開時 幅662mm） ●の項目についてはP .1 6の詳 細情報をご参照下さい。 17 18 M1 Series M1 Series コーヒーと熱湯の同時取り出しが可能な ベーシックモデル。 スーパーオートマティックマシン M1ならではの特長 熱湯独立給湯 ●ミルクプレシジョンシステム （MilkPS） ［ M1-CP10］ M1 ser ies b ack style アッドウォーター・システム コーヒー を抽 出 中でも熱 湯 栓 が独立しているので、同時抽出が 可能です。 アロマ以外の不純成分を抽出させず、湯のみを別ライン から注入し、常に安定した適温の湯が取り出せます。 オートクリーニングシステム搭載 ●ターボスチーム［M1-S10］ ポンプスピ ードを変 更すること によりコ ー ルドミル クか ら 7 5 ℃のスチームドミルク（ホッ 温 度 感 知 センサ ー 付 蒸 気 栓 は 一切の手動オペレーションを必要 ミルク 保冷庫 とすることなく、滑らかなクリーム トミルク）を 供 給 することが で 状のフォームドミルクを全自動で きます 。また 、ミル ク保 冷 庫 の 置き場 所を選ばず 、例えばカウ ンター 下への設 置も可 能です。 ※フリゴミルクはオプションです。 作ることができます。また、エアを 入 れ なけれ ば ホットミルクを 作 ることも可 能 です 。 スマートボイラー搭載モデルでは、 より蒸気圧力の低 下が抑えられますので、更にターボスチームの能力が 発揮されます。 ●スマートボイラー搭載 M 1シリーズは2 .5 L 大 容 量スマートボイラーを1 基 搭 載 。ピーク時でも安 定した抽出とスチームを供 給 できます。 小口径ピストン採用 44mm径のピストンとマイクロフィルターにより、少ない 豆量で綺麗なクレマのあるエスプレッソが抽出できます。 終 業 時 に洗 浄 液 を入 れた 容 器 をマシンへセットし ボタンを押すだけでミルクラインのクリーニングを 行い、その後すすぎまで全自動で行います。 ※コーヒー抽出ラインの洗浄は別の操作が必要になります。 コーヒーホッパー 左右のコーヒーホッパーに入れた豆を好みに合わせて くことが 可 能です。コーヒー 豆がなくなった時は、 アラームにてお知らせします。 ターボスチームを搭 載し オペレーションの簡 略 化と 高 品 質を実 現した コンパクトモデル M1-S10 推奨杯数 抽出能力 エスプレッソ 150杯／日 180杯／h 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 熱湯取出し能力 ボイラータンク容量 25ℓ／h 2.5ℓ M1-S10 単相200V 50/60Hz 14.5A 2.9kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 53kg 外形寸法 （単位mm） 高さ 800 奥行 615 幅350 デザイン M 1シリーズのスタイリングは高 機 能でありながら コンパクトでエレガントなデザインを採用。最大16種類 の自動抽出メニューが設定可能です。 ミルクメニューに 対 応 可 能な M i l k P S 搭 載モデル M1-CP10 推奨杯数 抽出能力 エスプレッソ カプチーノ 熱湯取出し能力 ボイラータンク容量 150杯／日 180杯／h 140杯／h 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 M1-CP10 単相200V 50/60Hz 14.5A 2.9kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 55kg 25ℓ／h 2.5ℓ 外形寸法 （単位mm） 高さ 800 奥行 615 幅350 ※フリゴミルクはオプションです。 ●の項目についてはP .1 6の詳 細情報をご参照下さい。 19 20 S54 Series S54 Series スーパーオートマティックマシンの最高峰モデル。 優れた安定性とスペックを誇ります。 スーパーオートマティックマシン S54ならではの特長 2ボイラー搭載 アッドウォーター・システム サービスボイラー側にスマートボイラーを採用した2ボイラー コーヒー豆に高温の湯がかかり続ける時間を、必要最小限 を搭載。 ピーク時でも余裕の供給能力を誇ります。 イラーへの給水量をコントロール。ボイラー圧力制御を優先 温度感知センサー付蒸気栓は一切の手動 に抑えることにより、 アロマ以外の不純成分を抽出させませ オペレーションを必要とすることなく、滑らか なクリーム状のフォームドミルクを全自動で 作ることができます。 また、 エアを入れなければ ホットミルクを作ることも可能です。 ●スマートボイラー 電子制御でボイラー圧力の変動が極めて小さくなるようボ ●ターボスチーム［S54-S100］ ん。あとは湯のみを別ラインから注入し、常に安定した適温 の湯が取り出せます。 世界特許であるボイラーマネジメントシステムです。 S 54 ser ies b ack style ●ミルクプレシジョンシステム （MilkPS） ［S54-CP100］ させることにより、 マシンの使用頻度がピークに達した時も 常に安定したスチームを取り出すことができます。 自吸式ポンプなので、 ミルクを一定に取出すことができ、 理 想 的なミルクを使ったメニューを提 供できます。また、 自動洗浄システム 一日の終業時に、 自動的にコーヒーラインを洗浄すること ターボグラインダー 豆を挽きだめできるので、同 一メニューで2 杯目を抽 出 する時 間が 短 縮できます。 カプチーノ2種類選択［S54-CP100］ オプションのフリゴミルクをセッ トすることで、 あらかじめプリセッ トさ S54-S100 推奨杯数 抽出能力 エスプレッソ ができます。 400杯／日 260杯／h コーヒーホッパー 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 ギアポンプのスピード設定を変更することで、 ミルク抽出 温度の調節ができます。 スーパーオート マティックマシンでの ターボスチーム搭 載 最 上 位モデル 左右のコーヒーホッパーに入れた豆を好みに合わせて挽く ことが可能です。 コーヒー豆がなくなると、 アラームでお知ら 熱湯取出し能力 ボ イラ ー タン ク 容 量 抽出用 45ℓ／h 1ℓ S54-S100 三相200V 50/60Hz【単相可】 18A【単相時31A】 6.2kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 99kg 熱湯・蒸気用 4ℓ 外形寸法 （単位mm） 高さ 840 奥行 660 幅510 せします。容量は1.0kg×2、合わせて2.0kgの豆が入ります。 れたプログラムにより、 ブラウンとホワイ トの2種類のカプチーノを ホッパー コーヒー豆 抽出することが可能です。 また、 冷たいミルクを出すことができる ので、 アイスラテも提供できます。 ミル 挽いた コーヒー粉 ターンテーブル エスプレッソ抽出 スーパーオート マティックマシンでの MilkPS搭載 最 上 位モデル S54-CP100 推奨杯数 400杯／日 型 式 電 源 電 流 消費電力 必要設備 質 量 抽出能力 エスプレッソ カプチーノ 熱湯取出し能力 260杯／h 225杯／h S54-CP100 三相200V 50/60Hz【単相可】 18A【単相時31A】 6.2kW 給水栓G1/2 排水孔（φ40mm以上） 99kg ボ イラ ー タン ク 容 量 45ℓ／h 外形寸法 （単位mm） 抽出用 1ℓ 熱湯・蒸気用 4ℓ 高さ 840 奥行 660 幅510 ※フリゴミルクはオプションです。 ●の項目についてはP .1 6の詳 細情報をご参照下さい。 21 22 SPECIFICATION 機能一覧表 TRADITIONAL MACHINE（MANUAL） トラディショナルマシン［マニュアル］ SUPER AUTOMATIC MACHINE スーパーオートマティックマシン - - - - - - ● - - - - - 1 - ● - - - - - - ● - M - 1 600g容器 2 8∼14 ● ● - 80杯/日 160杯/h 120杯/h 8ℓ/h φ42mm 1 （アッド （φ48mmも可）（サービスボイラー） ウォーター機能） ● - 1 600g容器 2 8∼14 ● ● - 150杯/日 180杯/h - 25ℓ/h φ44mm ● - 1 - 600g容器 2 16 ● ● - 150杯/日 180杯/h 140杯/h 25ℓ/h φ44mm ● ● - 1 600g容器 2 16 ● ● - 400杯/日 260杯/h - 45ℓ/h φ42mm ● - 1 1 1.0kg容器 2 14 ● ● ● 400杯/日 260杯/h 225杯/h 45ℓ/h φ42mm ● ● - 1 1.0kg容器 2 14 ● ● ● M1-CP10 1 - - ● - 1 - ● - - - - - - - ● - M23-DT/1(TS) NEW 2 - - - - - 2 - ● - - - - - - ● S54-S100 - M M27RE-DT/2 24 S 54 シリーズ M ● M1-S10 M21JU-DT/1(200) 23 27 - シリーズ 1 8ℓ/h φ42mm 1 （アッド （φ48mmも可）（サービスボイラー） ウォーター機能） Q10（P） M 1 カップ保温 ● 120杯/h 自動洗浄 - 160杯/h ボイラー圧力表示 1 コントロールシステム メニュー設定数 - ホッパー容量 - スチーム数 スチーム - 能 ターボスチーム - ミルクプレシジョンシステム - ︵ギアポンプシステム︶ 1 M21JU-DT/1 スマートボイラー - シリンダー径 - 機 80杯/日 Q10 M21JU-S/1 熱湯取出能力 - 能 力 カプチーノ抽出能力 - エスプレッソ抽出能力 - シリーズ Q 10 推奨杯数 式 カス乾燥システム マニュアル調整 エスプレッソ抽出量 プログラム調整 自動洗浄 - グループごとの 温度表示 - コントロールシステム ボイラー圧力表示 - 抽出時間表示 ● プログラム ディスプレイ - 熱湯 手動取出し 1 定量取出し - スチーム - ターボスチーム - ドライビング プレッシャーシステム - 抽出温度の変更 - サブボイラー スマートボイラー 式 エスプレッソ グループ数 形 ジュニア 1 スチーム数 能 形 機 S54-CP100 2 - - - - - 2 - ● - - - - - - ● - 2 - - - - - 2 ● - - - - - - - ● - 2 - - - - 1 1 ● - - - - - - - ● - M24PLUS-DT/2 セレクト M24SELECT-DT/2 ビストロ 全国にサービスマンが常駐し、 メンテナンスや保守点検に至るまで、万全の体制でお客様をバックアップします。 M29SELECT-DT/2（TS） 2 ● - - 1 1 ● - ● ● - - - ● ● - M M32BI-DT/2 （TS） 34 2 ● - ● （サーモドライブ） - 1 1 ● - ● ● ● - ● ● ● ● 全国規模でメンテナンスを展開 テストキッチンにて実際に試用 全国12ヶ所に自社サービス拠点を設け、 その他の地域にもサービス エフ・エム・アイでは、全国7カ所にテストキッチンを設け、 より詳しいプレ 専門の協力会社を配備しております。お買い上げいただいたマシンの ゼンテーションを行っております。現状の設備に不備を感じておられる メンテナンスはもとより、 お客様がいつでも最良の状態で安心してお使 方、創作の新しい可能性を探し求められる方など、 ご相談を承ります。 プレミアムドサトロン いいただけるよう日本全国で万全なアフターフォロー体制をとらせてい M34SE-DT/2(TS) ただいております。 スーパープレミアムドサトロン 2 ● - ● （サーモドライブ） - 1 1 ● - ● ● ● - ● ● ● ● 3 ● - ● （サーモドライブ） - 1 1 ● - ● ● ● - ● ● ● ● 2 ● ● ● - - 2 ● - ● ● ● ● ● ● ● - 3 ● ● ● - - 2 ● - ● ● ● ● ● ● ● - M39TE-DT/2（TS） M39TE-DT/3（TS） M39GT-DT/2 日本全国、 スピーディに対応致します。 専門窓口を設けております。お電話、 またはホームページよりお気軽にお問い合わせください。 お電話によるお問い合わせ 盛岡サービスステーション サービス対応の内容についてはお客様のご要望に応じて柔軟に対応させて いただきますので最寄りの営業所・出張所・サービスステーションにご相談下さい。 （一般受付時間 9：00∼18：00 土曜日、日曜日、祝日を除く） ホームページによるお問い合わせ 札幌営業所 北陸出張所 広島営業所 福岡営業所 M http://www.fmi.co.jp/support/contact/ M39GT-DT/3 仙台営業所 東京修理工場 100 2 ● ● ● ● 1 1 ● - ● ● ● ● ● ● ● - M100-DT/2 （TS） B M100-DT/3 （TS） B ● ● ● ● 1 1 ● - ● ● ● ● ● ● ● - 東京本社 営業所 出張所 3 23 ■エフ・エム・アイのアフターサービスネットワーク テストキッチン サービスステーション 鹿児島サービスステーション 名古屋営業所 大阪本社・工場・大阪営業所 沖縄出張所 四国サービスステーション 24 ACCESSORY アクセサリー フリゴミルク FM-3（ミルク保冷庫） Frigo Milk FM-3 Demitasse Cup & Saucer / Cappuccino Cup & Saucer ミルクメニュー対応マシンと接続することで、カプチーノ、カフェ・ラテなど、 メニューの幅が デミタスカップ&ソーサー / カプチーノカップ&ソーサー ミルクを保存し、衛生的です。 のカップです。1ケースにデミタスカップ6個とソーサー6枚あるいはカプ 広がります。電子冷却板（ぺルチェシステム）により、 コンパクトな保冷庫を実現。常に低温で エスプレッソとカプチーノ等を美味しく味わう為に最適な、厚手で逆三角形 チーノカップ6個とソーサー6枚が入っています。 「LA CIMBALI」 のロゴ入り。 型 式 電 源 電 流 消 費 電 力 容 量 変 換トランス 質 量 FM-3 100V 50/60Hz 1.2A 120W 3ℓ （バット内蔵） AC100V→DC12V 本体5.4kg・変換トランス270g 幅220 奥行325 高さ315mm（トランス除く） 外 形 寸 法 （突起物を含む幅225・奥行340mm） ※仕様は、品質向上のため予告なしに変更される場合があります。 デミタスカップ&ソーサー Tamper タンパー カプチーノカップ&ソーサー Constant Pressure Tamper エフ・エ ム・ア イは 、製 品 を 安 心 し て お 使 い 頂くた め に 、 バ ネ 機 構 により、誰 でも同じ力で チ ン バリ社とともに 、様 々な 取 り 組 み を 行 な っ て おりま す 。 定圧タンパー 均一なタンピングが可能なタンパーです。 ベース部がステンレス製のため、耐久性が タンピング ができるステンレス 製 あり、高級感もあります。2種類のハンドル の長さと3種類のベース形状からお選び いただけます。 「 LA CHIMBALI」 ロゴ入り。 ロングハンドル ショートハンドル 全長87mm 全長74mm 3種類の ベース形状 （Φ57） のタンパ ーです。常 に均 一で 安 定 したタンピング を可 能 にしました 。 Tamper Stand フラット ユーロカーブ Cフラット 食品に触れる全ての部品の食品衛生検査を行い、合格し ボイラーを使用している製品においては、労働安全衛生法 に基づく 簡易ボイラー等構造規格 を満たしたボイラーを ンドがコンパクトに一体化。高品質ラ RUVECOTECK（ルベコテック） RoHS指令対応 外形寸法 ： 幅150 奥行105 高さ55mm 水とスチームに触れる全部品には、 電気、電子部品に、法定基準値以上の鉛、 カドミウム、水銀、 を最低限に抑える表面処理を製造 ています。 バーを使用しホルダーを傷めません。 メプラ ミルクポット 簡易ボイラー等構造規格適合製品 た部品のみを使用しています。 タンパースタンド タンピング用スタンドとタンパースタ Mepra Milk Pot 食品衛生法検査合格部品使用製品 抽出したドリンクに金属が入る恐れ 本場イタリアのバールで使用されている、 イタリア メプラ社製ミルクフォーミングポット。 より 滑らかでキメ細やかなフォーミングができます。内側をテフロン加工しているタイプは、汚れが 落ちやすく衛生的。 また内側が黒いので、 ミルクフォームの状態がとても見やすくなりました。 の際に行っています。 使用しています。 六価クローム、PBB、PBDEが含まれていない事を証明し テフロン加工タイプ アフターメンテナンス ホ ル ダ ー をくぼ み に 入 れて 固 定し 均一なタンピングが可能です。 S M L S M 外形寸法 ：（S・370mℓ/12オンス）幅130 奥行（上径63・下径75） 高さ121mm （M・550mℓ/18オンス）幅155 奥行（上径68・下径85） 高さ136mm （L・850mℓ/29オンス）幅165 奥行（上径80・下径100） 高さ155mm 対 応 機 種 ：M39G T 、M39T E 、 M23 Filter 抽出口の形状や大きなサイズのホルダー でスタンドのくぼみに固定できない場合 は、 サイドのくぼみを利用します。 全 国に営 業 所やサービスステーションを設け、また、自社サービスマ ンによる卓 越したサ ービス 技 術 をもって、お 買い 上 げ いただいたマ シンのメンテナンスはもとより、お客 様がいつも最良の状 態で安 心し てマシンをお使いいただけるよう、万 全の体 制をとらせていただいて フィルター おります。 保守点検のご提案 マシンを常に最良な状態でご使用いただくために保守契約をご提案させ ていただいております。 「 保守契約」により、年1∼4回（ご契約内容により 異なる）の定期点検時に、消耗部品を交換することにより、突発のマシント ラブルを未然に防止することが可能となります。お客様の業態に応じた契 約内容をご用意しており、 また年間保守契約なので予算計上が容易です。 使 用する粉 量 に合 わせた複 数のフィルターをご用 意 。バリスタの 希 望 Knock Box 44 44 19 44 ［標準品］ ［標準品］ Small Counter Brush ノックボックス （木製） スモールカウンターブラシ 使いやすい卓上型ロングスクエア形状のノックボックス。 カウンターや台に落ちてしまったコーヒー 外 枠 ： 幅179 奥行278 高さ140mm 内コンテナ ： 幅137 奥行240 高さ100mm サイズ220mmとコンパクトな使いやすい 外側のカバーを外し台に組み込むこともできます。 21 29 29 27 ダブル 26 M 29 S 外形寸法 ：（S・360mℓ/12オンス）幅110 奥行（上径71・下径78） 高さ95mm （M・600mℓ/20オンス）幅130 奥行（上径80・下径94） 高さ113mm 29 のバリスタが使用している人気のピッチャーです。 18 ラテアートにより適した注ぎ口形状となっており、多く 21 アメリカ ラトルウェア社のラテアートピッチャーは 22 シングル 18.5 Rattleware Milk Pot ラトルウェア ミルクポット 24 通りの抽出を可能にします。 の 粉 などを 掃 除 するの に 便 利 なブラシ 。 大きさになっています。 材質 ： 樹脂柄 25 26
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