生活クラブ長野 創立40周年 日時： 平成28年10月30日（日） ｵｰﾌﾟﾆﾝｸﾞｲﾍﾞﾝﾄ：10：20～ 試食：11：00～14：00 場所： 諏訪湖イベントホール 生活クラブ親生会 山田 洋平 開催にあたって 今から４０年前の諏訪湖。幼少期を過ごした諏訪湖の記憶は、全国湖沼透明度 でワースト５に入る程の、緑色で悪臭漂う湖でした。その諏訪湖をきれいにし よう！と石けん運動から始まった生活クラブ長野。多くの仲間の願い、活動、 祈りから４０年の歩みを続け成長し、諏訪湖の浄化も進みました。水は生きて いる。水は言葉を理解し、「感謝」の言葉には美しい結晶となるそうです。 『言葉とは波動（振動）なり。言葉とは大自然の産物なり。ゆえに美しき言葉 は美しき自然をつくり、悪しき言葉は悪しき自然をなす。これ宇宙の根源な り』とある著書にありました。この大試食会が４０年の歩みに、また仲間の活 動に感謝を伝え合う場になることを、そして未来へと共鳴の輪が広がることを 願っています。 大試食会実行委員長 藤森 るり 生活クラブ長野40周年記念大試食会開催、誠におめでとうございます。 40年前、諏訪湖の浄化のため、せっけんの共同購入からスタートした生活クラ ブ長野。その節目の年の記念大試食会が、発祥の地であるこの諏訪湖で開催さ れることに、とても大きなメッセージを感じます。我々も生産者としてこのイ ベントに参加できることに、大きな喜びと強い使命感を感じています。この素 晴らしい生活クラブ運動をもっと多くの人に伝えたい、より多くの仲間の輪を 広げていきたい、という生活クラブ長野の皆さんの思いは、我々生産者の思い でもあります。当日は参加者全員で心を一つにして、生活クラブを大いにア ピールして参りましょう！ 生活クラブ親生会 山田 洋平 参加生産者一覧 No. 会社名 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 農事組合法人 会田共同養鶏組合 株式会社 青い海 株式会社 アルプス 株式会社 ヴィボン エコーレア 株式会社 ヱスケー石鹸 株式会社 農業生産法人 有限会社 王隠堂農園 有限会社 奥和 有限会社 小野田製油所 株式会社 おびなた 株式会社オルター・トレード・ジャパン 有限会社 月山パイロットファーム 農事組合法人紀州果宝園 株式会社 キタコー 共生食品 株式会社 株式会社 黒姫和漢薬研究所 私市醸造 株式会社 コーミ 株式会社 有限会社 小島米菓 こめや食品 株式会社 酒井産業 株式会社 JA上伊那 株式会社 ジャパンビューティプロダクツ 新生酪農 株式会社 株式会社 新生わたらい茶 生活クラブ・スピリッツ 株式会社 全国農協食品 株式会社 全農チキンフーズ 株式会社 株式会社 創土社 株式会社 第一物産 株式会社 泰山食品商行 タイヘイ 株式会社 株式会社 高橋徳治商店 東京カリント 株式会社 トーエー食品 株式会社 長崎県漁業協同組合連合会 中野産直りんごの会 長野興農 株式会社 （雪印ﾒｸﾞﾐﾙｸと合同ﾌﾞｰｽ） 長野森林組合 南信酪農業協同組合 （新生酪農と合同ﾌﾞｰｽ） 日東珈琲 株式会社 日東富士製粉 株式会社 日本果実工業（伊藤食品）株式会社 株式会社 ニューオークボ ハイム化粧品 株式会社 ﾜｰｶｰｽﾞｺﾚｸﾃｨﾌﾞ ﾊﾟﾝの家 ｴｯｾﾝ 株式会社 平田牧場 平塚製菓 株式会社 株式会社 平牧工房 伏見蒲鉾 株式会社 北海道チクレン農業協同組合連合会 株式会社 マルモ青木味噌醤油醸造場 株式会社 丸きんまんじゅう マルハニチロ 株式会社 株式会社 ミサワ食品 美勢商事 株式会社 みついし昆布 株式会社 有限会社 村田商店 株式会社 ヤマボシ 雪印メグミルク 株式会社 米澤製油 株式会社 和高スパイス 株式会社 ﾌﾘｶﾞﾅ ﾉｳｼﾞｸﾐｱｲﾎｳｼﾞﾝ ｱｲﾀﾞｷｮｳﾄﾞｳﾖｳｹｲｸﾐｱｲ ｶ）ｱｵｲｳﾐ ｶ）ｱﾙﾌﾟｽ ｶ）ｳﾞｨﾎﾞﾝ ｴｺｰﾚｱ（ｶ ｴｽｹｰｾｯｹﾝ（ｶ ﾉｳｷﾞｮｳﾎｳｼﾞﾝ ﾕ）ｵｳｲﾝﾄﾞｳ ﾕ）ｵｸﾜ ﾕ）ｵﾉﾀﾞｾｲﾕｼﾞｮ ｶ）ｵﾋﾞﾅﾀ ｶ）ｵﾙﾀｰ・ﾄﾚｰﾄﾞ・ｼﾞｬﾊﾟﾝ ﾕ）ｶﾞｯｻﾝﾊﾟｲﾛｯﾄ ﾉｳｼﾞｸﾐｱｲﾎｳｼﾞﾝ ｷｼｭｳｶﾎｳｴﾝ ｶ）ｷﾀｺｰ ｷｮｳｾｲｼｮｸﾋﾝ（ｶ ｶ）ｸﾛﾋﾒﾜｶﾝﾔｸｹﾝｷｭｳｼﾞｮ ｹｻｲﾁｼﾞｮｳｿﾞｳ（ｶ ｺｰﾐ（ｶ ﾕ）ｺｼﾞﾏﾍﾞｲｶ 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まいります。本日はおめでとうございま す。 ★塩の専売法が適用されていた時代に昔な がらの塩を取り戻す運動を起こしたのが会 社設立の原点です。昔ながらの塩づくりを 基本にしながらも日々高品質の製品をご提 供できるように従業員一丸となり生産して おります。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 40周年記念 お米育ちの親鳥味付け肉の試食 スーチカー(沖縄豚バラ塩漬け）・サーターアン ダギー（沖縄ドーナツ）の試食、塩・砂糖の違い 実行委員から： 実行委員から： 卵を生でかけて食べるご飯は絶品です。こだわりの 無洗卵にも安心できますね。 おいしい豚肉の塩漬け。塩が豚肉のうま味を引き立 てます。レシピご用意しています。 B10 ブース番号： 生産者名： 生産者名： 株式会社 ヴィボン 株式会社 アルプス 所在地： D09 ブース番号： 長野県塩尻市 ｸﾗﾌﾞとの提携： 1995年 所在地： 今年の新酒 生産者イチオシ消費材： 東京都港区 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1986年 ｷﾞﾘｼｬ産ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 生産者から一言： 生産者から一言： ★原料と製造方法にこだわった消費材を一 生懸命作り込んでいます。改めて試飲して 美味しさを味わってください。 ★ギリシャとイタリアより消費材であるオ リーブオイルやバルサミコを輸入していま す。ご自宅で出来る手軽で美味しいレシピ などもご提案致しますので、お気軽にお立 ち寄り下さい。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ ワイン・ジュースの試飲 ﾊﾞｹｯﾄにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをつけて、とﾊﾆﾞﾗｱｲｽにﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰ ｽかけ の試食 実行委員から： 実行委員から： 酸化防止剤無添加のワインが魅力的です。果実をそ のまま搾った100％ジュースもおすすめです。 老化防止、美容効果にもよいオリーブオイル。本物 の香り、味わいをお楽しみください。 ブース番号： C15 ブース番号： -2- C05 生産者名： 生産者名： エコーレア 株式会社 所在地： 東京都北区 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： ヱスケー石鹸 株式会社 2007年 所在地： 東京都北区東十条 せっけんシャンプー 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1973年 L’ｓ固型せっけん 生産者から一言： 生産者から一言： ★生産者交流会へつなげるようなアピール ができたらなと思っています。 ★弊社ヱスケー石鹸は、せっけんやハミガキ 剤の生産者です。環境・安心・安全をモッ トーに、創業した1918年から約100年間せっけ んを作り続けています。弊社のせっけんの特 徴は「酸化防止剤」や「防腐剤」、「合成着 色料」、「蛍光増白剤」などの添加物を使用 していないことです。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ テスターを使った頭皮とお肌の診断 煮洗い実演 消費材展示 こねこね石けんで遊ぼ う 実行委員から： 実行委員から： 自分の肌・頭皮をチェックしてみませんか？ 我が家では、お風呂から台所まで、固型せっけんは 大活躍です。無添加なので安心ですよね。 ブース番号： E06 生産者名： 生産者名： 有限会社 奥和 農業生産法人 有限会社 王隠堂農園 所在地： 奈良県五條市 生産者イチオシ消費材： D06 ブース番号： 1976年 梅ぼし ｸﾗﾌﾞとの提携： 所在地： 静岡県沼津市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1981年 真あじ開き 生産者から一言： 生産者から一言： ★わたしたちは奈良県を中心に紀伊半島で農 業生産・農産加工を行っている団体です。有 機質肥料を使い、農薬の使用を極力控えて栽 培した農産物を、化学調味料や合成添加物に 頼らない製法で加工しています。おすすめは 梅ぼし、柿、あんぽ柿です。 ★昔から保存食として身近にある干物は、 近年、食品添加物を使用した干物が大勢を 占めるようになりました。組合員の皆さん が予約共同購入することにより、無添加を 実現できました。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 柿、柿加工品、梅ぼし、梅加工品の試食 真あじ開き、さんま開き、かます開きを焼いて試 食 実行委員から： 実行委員から： 本来の梅干しの味！柿の味 是非お試しください。 「アジの干物が魚の中で一番好きかも」と焼き魚の リクエストをする高1の娘が絶賛！ ブース番号： D12 ブース番号： -3- A07 生産者名： 生産者名： 有限会社 小野田製油所 所在地： 東京都新宿区 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 株式会社 おびなた 1976年 所在地： ごま油 長野県長野市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1978年 戸隠そば 生産者から一言： 生産者から一言： ★江戸時代末期より東京新宿で搾油行を営 んでおります。一般市販品のようにごまを 焦がさず、低圧でゆっくり絞った、柔らか な香りの、ここにしかない、ごま油です。 「セサミン」等、ごま特有の栄養価が生き ています。 ★40周年おめでとうございます。弊社は戸 隠高原の地で、そば粉の製粉から製麺と一 貫した生産を行っております。おいしいそ ばを作るため石臼製粉やそば専用の乾燥工 程などでこだわりのそばを提供しておりま す。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ ごま油ご飯の塩おにぎりの試食 手打ちそばの実演と試食、そばせんべい、そばサ ラダの試食 実行委員から： 実行委員から： ナント！ごまを薪の火で煎り、御影石の重みで絞り 出しています。！市販のごま油と風味が全然違いま す！ 原料にこだわったおそばです。ほのかな甘みと豊か な香りを楽しみましょう。 ブース番号： C03 ブース番号： 生産者名： 生産者名： 有限会社 月山パイロットファーム 株式会社オルター・トレード・ジャパン 所在地： 東京都新宿区 生産者イチオシ消費材： A08 1989年 エコシュリンプ ｸﾗﾌﾞとの提携： 所在地： 山形県鶴岡市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1977年 月山の赤かぶ漬 生産者から一言： 生産者から一言： ★バランゴンバナナやエコシュリンプと いった食べものの交易を通じて、海外の小 規模生産者と日本の消費者がお互いの暮ら しと環境、健康を守る社会や仕組みを作ろ うという民衆交易を進めている会社です。 ★有機で野菜作りを目指して40年。今も模 索の日々ですが、皆様との交流のおかげで 色々なことにチャレンジできています。い つまでも持続できる農業を目指して進みま す。あたり前の食事のためにがんばりま しょう。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ ｴｺｼｭﾘﾝﾌﾟ炒め物の試食、ﾊﾞﾗﾝｺﾞﾝﾊﾞﾅﾅ試食とﾊﾞﾅﾅ ｼﾞｭｰｽの試飲 月山の漬物、おやつ豆ポンの炊込みご飯の試食 実行委員から： 実行委員から： 抗生物質や人工飼料を使わないエビ、酸味とコクの バランスが絶妙のバナナ、他ではありません。 見た目の鮮やかさは無いけれど、添加物は一切使わ ずに漬けた漬物です。こだわりの味をお試しくださ い。 ブース番号： B14 ブース番号： -4- B03 生産者名： 生産者名： 農事組合法人紀州果宝園 所在地： 和歌山県紀の川市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 株式会社 キタコー 1979年 所在地： 温州ミカン 長野県長野市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 2000年 木綿豆腐 450ｇ 187円(税込 202円) 生産者から一言： 生産者から一言： ★私達のキャッチフレーズである赤ちゃん がなめても安全・安心なミカンを組合員の 皆様にお届けいたします。 ★キタコーの豆腐は通常の豆腐より大豆を 多く使い豆乳が濃い豆腐になっています。 塩にがり以外の添加物は一切使わず製造し ております。この秋、厚揚げ（40周年記念 限定）と焼きどうふを県産大豆100％使用 で取り組みいたします。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 温習みかん、レモン、ライムの試食 湯豆腐、煮物の試食 実行委員から： 実行委員から： 化学肥料無使用！農薬は最小限で！手をかけて作ら れたみかんです。是非味わってね！ 不足して買いに走ったら、家族から「あれ？」 やっぱり気づかれました。 湯豆腐で味わってくだ さい D14 ブース番号： A05 ブース番号： 生産者名： 生産者名： 株式会社 黒姫和漢薬研究所 共生食品 株式会社 所在地： 神奈川県相模原市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1982年 所在地： 国産小麦のむし焼きそば麺 長野県上水内郡 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1981年 黒姫山草茶 生産者から一言： 生産者から一言： ★弊社は、麺類（焼きそば麺など）、皮類 （餃子の皮など）を、組合員の皆様にお届け しています。あまり主役にはならない消費材 ですが、皆さんのちょっとした工夫で、いろ いろな活躍をする消費材でもあります。是非 これからも、宜しくお願い申し上げます。 ★大自然の恵みを最大限引き出すよう、弊 社独自の焙煎方法で消費材一つ一つ心を込 めて焙煎・生産しております。季節やご自 身の体調に合わせてお選びください。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 焼きそばの試食 香りきわだつ焙煎玄米コーヒーの試飲 実行委員から： 実行委員から： 焼きそばの麺は、かんすいを使用しておりません。 試食の時、調理法のコツをお聞きしたいですね！ 韃靼そば茶をそのまま茶飯にしています。香りが良 くおいしいです。甜茶もおすすめ。自然の甘さを味 わって下さい。 ブース番号： A06 ブース番号： -5- A03 生産者名： 生産者名： 私市醸造 株式会社 所在地： 千葉県鎌ケ谷市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： コーミ 株式会社 1978年 所在地： 調理用合わせ酢 愛知県名古屋市 ｸﾗﾌﾞとの提携： 1974年 トマトケチャップ 生産者イチオシ消費材： 生産者から一言： 生産者から一言： ★弊社は大正11年創業の醸造酢の生産者で す。伝統的な発酵方法と近代的な発酵方法 の双方を用い、日本の食文化を継承しつつ 新たな食文化の発展に寄与していくことが 使命だと考えております。 ★1950年に名古屋で創業し、ソースとトマト ケチャップのメーカーとしての歴史を重ねて 来ました。生活クラブの利用に支えられて、 「国産トマト100％のケチャップ」に限れば日 本一の生産数だと自負しています。組合員の 皆さんの利用に応えられるよう、これからも 産地の維持と拡大に努めて参ります。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 野菜のピクルス試食、原料酒粕と消費材の展示 マーブルエッグ（トマトケチャップを使ったスク ランブルエッグ)の試食 実行委員から： 実行委員から： 「ただいま～はちみつ黒酢ある？」と薄めたドリン ク 子どもも大好き。 おいしいですよ。 大人気のトマトケチャップの他に、とても便利な “すぐ出来ちゃうシリーズ”は 忙しいあなたに ピッタリ！ B11 ブース番号： 生産者名： 生産者名： こめや食品 株式会社 有限会社 小島米菓 所在地： A14 ブース番号： 埼玉県川越市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1972年 所在地： 胡麻だくさんせんべい 静岡県静岡市 ｸﾗﾌﾞとの提携： 1979年 伊達巻 生産者イチオシ消費材： 生産者から一言： 生産者から一言： ★伝統の味を守り続けて一枚一枚丹念に焼 き上げる職人の技を大切にし、昔懐かしい 素朴な味のせんべいを作り続けています。 国産米100％使用し米本来の旨味を大切に し食品添加物を使用しない昔ながらのせん べいです。 ★無リンすり身使用、合成保存料・化学調 味料不使用の練り物！！静岡由比の練り物 技術が活きています！！ ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 手焼きせんべい、生活クラブ名称入りせんべい （300名限定）の試食 ぐち蒲鉾、伊達巻の試食 実行委員から： 実行委員から： 国産の加工用米100％の生地を使ったおせんべい。 良しあしはﾌﾞｰｽで焼いている組合員の腕次第！？ 伊達巻、お弁当にも入れてみて(^v^)凍ったまま カットしてすき間にイン。特別弁当みたい♡ ブース番号： C14 ブース番号： -6- A04 生産者名： 生産者名： 酒井産業 株式会社 所在地： 長野県塩尻市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： JA上伊那 1974年 所在地： 木のおもちゃ 長野県伊那市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1983年 シナノゴールド、南水 生産者から一言： 生産者から一言： ★40周年おめでとうございます。生活クラ ブ長野の「木づかい運動」への取り組み に、木材産地一同感謝致しております。引 き続き、よろしくお願い申し上げます。本 日は、木育キッズスペース盛り上げます。 ★「協同組合どうしの協同」として生活ク ラブさんとの交流が始まり33年が経ちま す。上伊那では交流が始まった当時の生産 者が今も栽培を続け、新たな生産者も増え ました。上伊那の農作物をご賞味下さい。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 木育キッズスペースひのきの粘土で遊ぼう！ 収穫の秋 旬のりんご・梨の試食 実行委員から： 実行委員から： 間伐材の利用、森林の保護育成活動までも行ってい ます。子どもが楽しめるひのきの粘土 いいかお り。 きのこ・りんごなど美味しい産直。今一番おいしい 時。 ブース番号： F02 生産者名： 生産者名： 株式会社 ジャパンビューティプロダクツ 所在地： 東京都中央区銀座 生産者イチオシ消費材： B05 ブース番号： ｸﾗﾌﾞとの提携： 新生酪農 株式会社 2007年 所在地： ﾙﾘｰﾌｪ ｱｽﾀｼﾞｪﾘｰQ10 長野県安曇野市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1977年 ﾊﾟｽﾁｬﾗｲｽﾞﾄﾞ牛乳(ﾉﾝﾎﾓ) 生産者から一言： 生産者から一言： ★毎日使うものだからお肌のために自信を もってお勧めできる化粧品です。安心安全 を第一に組合員と共に作りました。是非購 入して下さい。 ★ﾊﾟｽﾁｬﾗｲｽﾞﾄﾞ牛乳の新しい仲間「ノンホモ牛 乳」は安曇野工場で製造されています。生乳 本来の風味により近くまろやかな舌触りが特 徴です。千葉工場では、ぐるっと長野消費材 開発・再開発ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄで開発された「ｼﾅﾉｺﾞｰﾙ ﾄﾞｱｲｽ」のﾃﾞﾋﾞｭｰに向け準備を進めています。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ カタログ掲載の全消費材のお試しと相談・提案 ﾊﾟｽ・ﾉﾝﾎﾓ・低脂肪牛乳の試飲、ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄの試 食 実行委員から： 実行委員から： 生活クラブ限定化粧品。カタログ「週刊生活クラ ブ」とデポー（首都圏）でしか購入できません。 あっ！というまに無くなってしまう子どもも大好き なアイスクリームをはじめ、国産チーズはおつまみ にも。 ブース番号： E07 ブース番号： -7- B06 生産者名： 生産者名： 株式会社 新生わたらい茶 所在地： 三重県度会町 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 生活クラブ・スピリッツ 株式会社 1976年 所在地： わたらい一番茶上煎茶 東京都新宿区 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 2003年 ビオサポ食材セット 生産者から一言： 生産者から一言： ★清流宮川流域にある三重県度会町・大台 町で約40年前から農薬不使用、化学肥料も 使用せず、自家製堆肥で育てています。 「素性確かな有機栽培茶」を栽培・製造～ 加工販売までグループで一貫管理していま す。 ★弊社は、生活クラブ生協の提携生産者に よって培われたノウハウとネットワークを 生かし、安全性と環境に配慮した商品の開 発・卸・販売を通じて、地域社会に貢献し ています。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 一番上煎茶、ほうじ茶等お茶の試飲 ﾋﾞｵｻﾎﾟｾｯﾄ試食、水の彩・ｽｸﾜﾗﾝｵｲﾙお試し、グラ ノーラ試食 実行委員から： 実行委員から： 茶葉だからこそ、有機栽培で残留農薬がないもの を。 安心してお飲みください。 野菜たっぷり！栄養面にも配慮された「ビオサポ食 材セット」は忙しい主婦の力強い味方です。 ブース番号： C04 ブース番号： 生産者名： 生産者名： 全農チキンフーズ 株式会社 全国農協食品 株式会社 所在地： 東京都渋谷区 生産者イチオシ消費材： C06 ｸﾗﾌﾞとの提携： 1996年 所在地： 鶏ごぼうご飯 東京都港区 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1991年 鶏肉（丹精國鶏） 生産者から一言： 生産者から一言： ★1993年に米の大凶作があり、生活クラブ ではこれを教訓に不在時に備える「備蓄 米」制度を開始。この備蓄米を活用した冷 凍加工米飯の開発をきっかけに提携が始ま りました。その最初の消費材が「鶏ごぼう ごはん」です。 ★今年の5月にはりま鶏から新ﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾈｰﾑの【丹精國 鶏】になりました。市販品と比べ飼育日数が長く、 身が引き締まり深い味わいがあります。鶏が食べる 餌はNon-GMO・PHFﾄｳﾓﾛｺｼ、大豆粕はもちろん、植物 性飼料にこだわることで鶏独特の臭みが少ないこと が特徴です。抗生物質や抗菌材を使用せずに、生産 者が愛情込めて育てた丹精國鶏をご賞味ください。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 鶏ごぼうご飯、ﾄﾘｭﾌ&ﾏｯｼｭﾙｰﾑﾋﾟｯﾂｧ、ごろっとﾎﾟ ﾃﾄｻﾗﾀﾞ、ﾊｯｼｭﾄﾞﾎﾟﾃﾄの試食 丹精國鶏もも肉真塩焼きの試食 実行委員から： 実行委員から： 冷凍ピラフやチャーハンは留守番の子どもが自分で 作って食べられるので、長期休みには欠かせませ ん。 こだわった飼育のもとで育てられた鶏です。だから 肝もおいしい！冷凍で来るのでゆっくり解凍して調 理しましょう。 ブース番号： C07 ブース番号： -8- C13 生産者名： 生産者名： 株式会社 創土社 所在地： 東京都世田谷区 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 株式会社 第一物産 1980年頃 所在地： カタログ 東京都台東区 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1987年 白菜キムチ 生産者から一言： 生産者から一言： ★消費材や提携生産者の魅力を組合員に しっかりと伝えるため、日々考えてカタロ グなどを制作しています。 ★1960年創業以来、「素材と漬け方に妥協 しない 手作りのキムチ」を代々受け継い できました。私たちは「発酵する本物のキ ムチ」を作り続け、皆さまにお届けするこ とを大切にしています。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ ぬり絵、お面づくり 白菜ｷﾑﾁ,冷凍ﾅﾑﾙｾｯﾄ,冷凍ﾁｬﾌﾟﾁｪ,酸っぱくなった 白菜ｷﾑﾁのﾁｹﾞ他の試食 実行委員から： 実行委員から： 生活クラブのカタログを作っていただいています。 縁の下の力持ち！ 本場のキムチは発音からちょっと違う！？ 添加物 を使わないキムチ 食べてみませんか？ ブース番号： F03 生産者名： 生産者名： タイヘイ 株式会社 株式会社 泰山食品商行 所在地： 東京都世田谷区 生産者イチオシ消費材： C02 ブース番号： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1960年頃 所在地： からし明太子 200ｇ 千葉県匝瑳市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1975年 丸大豆醤油900ml 生産者から一言： 生産者から一言： ★弊社は約50年前より生活クラブと提携し ており、当時は水産珍味等を取り扱ってお りました。現在ではからし明太子を主に 様々な水産加工品を取り扱い、無添加で安 全安心な消費材をご案内しております。 ★【天然醸造 木桶仕込み 丸大豆醤油】 生産者は皆さんが使い続けて下さる事で、 伝統的な製法で造り続ける事が出来ます。 美味しいを実感し、使い続けて戴きたいと 思います。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ からし明太子、ちりめんじゃこ、しそわかめち りめん、さわら昆布締めの試食 かき玉汁の試食 実行委員から： 実行委員から： 明太子 安全安心 ご飯のお供に、ひと工夫して酒の つまみに。 しそわかめちりめんはご飯がすすみま す！ “中濃ｿｰｽ”でｿｰｽ煮を！国産ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ・生野菜・り んご酢・真塩で化学調味料なし。ﾌﾞﾛｯｸ肉をそのま ま煮込めばOK! ブース番号： B02 ブース番号： -9- D03 時 間 10：20～ 内 容 オープニングセレモニー 太鼓演奏 『和太鼓 風楽（fuga）』 ①木落とし ②木霊 ③源流 ④夏祭り 子ども御柱・子ども木遣り 『北沢区子ども木遣り隊』 10：55～ 開会挨拶 理事長 成田由美子 実行委員長 藤森るり 11：00 11：15～ 大試食会 開始 吹奏楽演奏 『ウィンズ♪ファミリアすわ』 ①ボギー大佐 ②夢をかなえてドラえもん 11:35 12：00～ ③君の瞳に恋してる ④ＳＭＡＰメドレー 寸 劇 ～ＯＣＲショッピング～ “使ってみよう！こんなに簡単粒状石けん…の巻” 12：30 13：15～ 13：55～ 14：00 スタンプラリー大抽選会 閉会挨拶 副理事長 千村康代 ～１４：００ 大試食会 終了 -10- 各ブース配置図 会 場 ト イ レ A01 平田 平牧 牧場 工房 A04 黒姫和 漢薬研 究所 B02 B03 B01 休 A02 A03 ご飯配膳 コーナー 憩 A05 A06 A07 A08 A09 A10 A11 A12 A13 こめや キタ 食品 コー 共生 奥和 食品 おび ヤマ なた ボシ ﾆｭｰｵｰ ﾏﾙﾓ青 日東 木味噌 ｸﾎﾞ 珈琲 B04 B05 B06 B08 B09 B10 B11 B12 米澤 長崎県 製油 漁連 会田共 同養鶏 組合 私市 みつい 高橋徳 醸造 し昆布 治商店 C10 C11 泰山食 月山ﾊﾟｲ 村田 品商行 ﾛｯﾄﾌｧｰﾑ 商店 JA上 伊那 新生酪農 （+南信酪農) C02 C03 C04 C05 C06 C07 第一 小野田 物産 製油所 新生わ たらい 茶 ヴィ ボン 生活ｸﾗﾌﾞ ｽﾋﾟﾘｯﾂ 全国農 マルハ ﾄｰｴｰ 協食品 ニチロ 食品 D02 D03 D04 D05 D06 D07 北海道 タイ ﾁｸﾚﾝ ヘイ 中野産 直りん ごの会 平塚 製菓 ヱスケ- 長野森 石鹸 林組合 E02 E04 E05 信州ﾈｯﾄ 単協たす けあい委 員会 E06 D07 D08 エコー レア ｼﾞｬﾊﾟﾝ ﾋﾞｭｰﾃｨｰ ﾌﾟﾛﾀﾞｸﾂ ハイム 化粧品 C08 C09 C12 A14 A15 美勢 コー 商事 ミ B13 C13 丸きん まん じゅう ス テ ー ジ B14 B15 ｵﾙﾀｰﾄﾚｰ ﾄﾞｼﾞｬﾊﾟﾝ ﾄｰｴｰ 入 食品 C14 C15 ミサワ 東京カ 和高ス 全農ﾁｷ 小島 食品 リント パイス ﾝﾌｰｽﾞ 米菓 口 アル プス 広 ス D01 ペ 消費材販 売 ー ス E01 ﾊﾟﾝの 家ｴｯｾﾝ E03 消費材開 単協消費 発・再開発 委員会 ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ委 員会 F01 休憩コーナー F02 F03 D08 D09 D10 日東富 青い 雪印ﾒｸﾞﾐﾙｸ 士製粉 海 （+長野興農) E09 E10 単協環境 委員会 ピースア クション 委員会 D12 D13 D14 王隠 伏見 蒲鉾 堂 紀州果 宝園 食器販売 場 仮 設 ト イ レ F04 子どもコーナー 酒井 創土 産業 社 -11- D15 -12- こ ど も ない よう 内 容 ぬ り じ かん 時 間 11：00～ 14：00 え 塗り絵 お面作り 11：00～ 14：00 バルーン アート 11：00～ 12：30 めんづくり せっけん 11：00～ こねこね石鹸 わ な げ 輪投げ キック ターゲット よ き 読み聞かせ ねんど 12：30 11：00～ 12：30 かず 数 こ 200個 こ 200個 けいひん 景品 こ 100個 12：00～ 14：00 12：30～ 13：00 12：30～ ひのき粘土 14：00 -13- かい １回 こ 100個 生産者名： 生産者名： 株式会社 高橋徳治商店 所在地： 宮城県石巻市 ｸﾗﾌﾞとの提携： 東京カリント 株式会社 1985年頃 所在地： おでん 生産者イチオシ消費材： 東京都板橋区 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1981年 沖縄産黒糖かりんとう 生産者から一言： 生産者から一言： ★心と身体から暖まる消費材を提供する 為、魚を1から知り尽くしたベテランが作 り上げる安心・安全な魚介練り製品。今 回、皆様にはおでんを食べてもらい心も身 体も温めますよ！ ★生活ｸﾗﾌﾞの甘いお菓子第一号「かりんと う」は、1981年より長野単協から始まりま した。東京カリントと生活クラブのかりん とうは長野なしでは語れない関係なので す。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ おでん・練り製品の試食 かりんとう、ドーナツの試食 実行委員から： 実行委員から： 大震災をのりこえてきた不屈の商店。添加物なし で、鮮魚の味を生かした練り製品です。 おやつに野菜かりんとうはどうですか。野菜の優し い色で少しでも野菜が摂れて嬉しい。 ブース番号： B13 ブース番号： 生産者名： 生産者名： 長崎県漁業協同組合連合会 トーエー食品 株式会社 所在地： 岐阜県関市 生産者イチオシ消費材： C11 ｸﾗﾌﾞとの提携： 2012年 所在地： ノンカップ麺・そば 長崎県長崎市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1980年 やりいか輪切り（長崎） 生産者から一言： 生産者から一言： ★100％国内産の小麦粉・そば粉・馬鈴薯 でん粉を使った麺、化学調味料不使用の スープ、存在感のある具材。他メーカーさ んにはない「オンリーワン（こだわり）」 の消費材づくりをしております。 ★日本一の水揚げ魚種数を誇る長崎県！ 取扱い約70アイテムから、おすすめの消費 材をご案内いたします。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ ノンカップ麺の試食 ヤリイカ輪切り炒め物、蒲鉾の試食 実行委員から： 実行委員から： 時々食べたくなるインスタント麺ですが、化学調味 料が入ってなくて安心です。 海の幸を 美味しさ そのままに加工していただいて います！ 海なし県の長野県民にはたまりません！ ブース番号： C09 ブース番号： -14- B09 生産者名： 生産者名： 中野産直りんごの会 所在地： 長野県中野市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 長野森林組合 1990年頃 所在地： 贈答用りんご 長野県長野市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1976年 野沢菜漬 ５ｋｇ（１６玉前後） 2,270円(税込 2,452円) 生産者から一言： 生産者から一言： ★中野市にある生産者グループです。会 のモットーは「早取りをしないで完熟し たものを」「減農薬（除草剤は使わな い）」、「減化学肥料・有機肥料で土づ くり」です。 ★生活クラブ40周年おめでとうございま す。消費材をつくる生産者の一人として、 一次産業や中山間地域の抱える問題と向き 合い、組合員の皆さんと一緒に歩んで参り たいと思います。これからも宜しくお願い 致します。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ りんごの試食と贈答用りんごの受付 ニラせんべい(ｼｬｷｼｬｷえのき茸使用）と野沢菜漬 の試食、鬼無里の紹介 実行委員から： 実行委員から： 化学農薬は3割、化学肥料は7割削減し、こだわっ たりんご作りをされています。ｼﾞｭｰｼｰで新鮮なり んごをどうぞ。 五目ずしの素（ビン詰め）は市販のものよりも具だ くさんでまろやかでとっても美味しく愛用していま す。 D04 ブース番号： ブース番号： 生産者名： 生産者名： 日東富士製粉 株式会社 日東珈琲 株式会社 所在地： D07 東京都中央区 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1983年 所在地： コーヒー粉・森のコーヒー 東京都中央区 生産者イチオシ消費材： 生産者から一言： ★輸入し生活クラブと提携を開始した当初から「貿易品 ★輸入し生活クラブと提携を開始した当初から であるコーヒーの不透明な生産・流通を明確にして輸入 「貿易品であるコーヒーの不透明な生産・流通を できないか」また「生産者の顔が見える関係の貿易を構 明確にして輸入できないか」また「生産者の顔が 見える関係の貿易を構築してはどうか」との提案 築してはどうか」との提案を受けておりました。弊社で を受けておりました。弊社では生産国の生産農家 は生産国の生産農家と直接貿易をする事により、栽培方 と直接貿易をする事により、栽培方法・収穫・流 法・収穫・流通など「素性を確かめる運動」を実践しな 通など「素性を確かめる運動」を実践しながら がらコーヒーを輸入し消費材作りをしています。 コーヒーを輸入し消費材作りをしています。 ≪今回のブース≫ 森のｺｰﾋｰ・ﾊﾟﾌﾟｱﾆｭｰｷﾞﾆｱ、紅茶ﾌﾞﾙﾝｼﾞ、牛乳で 飲むｴｽﾌﾟﾚｯｿｺｰﾋｰの試飲 ｸﾗﾌﾞとの提携： 1971年 国産粉ホットケーキミックス 生産者から一言： ★当社は創立102年の製粉会社です。創立 以来「安全・安心で健康な食文化に寄与す る生産者」であり続けることを経営の基本 方針としております。これからも美味しさ と安心・安全な製品をお届けできるよう邁 進してまいります。 ≪今回のブース≫ ホットケーキの試食、消費材の展示 実行委員から： 実行委員から： ホッと一息♡teatimeに。 朝の一杯も。 夜のお供 にも。 そばに置いてね♡ 子どもが初めて作った料理？がホットケーキでし た。自然なやさしい味。美味しいですよ。 ブース番号： A12 ブース番号： -15- D08 生産者名： 生産者名： 日本果実工業株式会社 所在地： 山口県 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 株式会社 ニューオークボ 1974年 所在地： みかんｼﾞｭｰｽ、まぐろ油漬け 千葉県柏市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1977年 生スパゲティ 生産者から一言： 生産者から一言： ★温州みかんジュース：製法にこだわった 本物の温州みかんジュースを是非味わって ください。 ★まぐろ油漬け：化学調味料 不使用！まぐろ本来の味が楽しめます。 ★当社では原料「デュラム小麦の中心部分 （最高品質）」を無加熱で混合・熟成・成 型し、ダイスからゆっくり麺を押し出しま す。デュラム小麦本来の旨み、風味をお楽 しみ下さい。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ みかんジュースの試飲と、マグロの缶詰試食 生パスタを秋野菜のトマトソース味で試食 実行委員から： 実行委員から： 飲みだしたら止まらない！！温州みかんジュース。 ミカンその物のおいしさがたまらない。 国内唯一の無加熱製法パスタです。こだわりパスタ を色々な味で楽しんで下さい。 ブース番号： B15 ブース番号： 生産者名： 生産者名： ﾜｰｶｰｽﾞｺﾚｸﾃｨﾌﾞ ﾊﾟﾝの家 ｴｯｾﾝ ハイム化粧品 株式会社 所在地： 千葉県松戸市 生産者イチオシ消費材： A10 ｸﾗﾌﾞとの提携： 1961年 クレーバージェル美容液 所在地： 長野県岡谷市 生産者イチオシ消費材： クリームパン 当日限定120円(税込) ｸﾗﾌﾞとの提携： 1989年 ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ、真塩のﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ 真塩のバターロール 当日限定100円(税込) 生産者から一言： 生産者から一言： ★通常チラシではお伝えできない消費材を お試しいただき実感していただきたいの で、是非お立ち寄りください。 ★ﾊﾟﾝの家ｴｯｾﾝのﾒﾝﾊﾞｰは皆、生活ｸﾗﾌﾞの組合 員。資金と知恵を出し合い協同で働き、運営 するﾜｰｶｰｽﾞｺﾚｸﾃｨﾌﾞのお店です。ﾎﾟｽﾄﾊｰﾍﾞｽﾄを しない国産小麦を使用し、添加物を使わな い、天然酵母発行のﾊﾟﾝです。生活ｸﾗﾌﾞの消費 材を使ってつくる美味しい手作りﾊﾟﾝを食べて 下さい。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ ハイム化粧品全消費材紹介、ﾌｪｲｽﾏｯｻｰｼﾞ、ﾊﾝﾄﾞ ﾏｯｻｰｼﾞ、個別相談 ﾊﾞｹｯﾄ、ｸﾛﾜｯｻﾝ、ｶﾝﾄﾘｰｸﾞﾗﾊﾑ、いちじくとｸﾙﾐのﾗｲ 麦ﾊﾟﾝ、真塩のﾊﾞﾀｰﾛｰﾙ、ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝの試食と販売 実行委員から： 実行委員から： クラブの元祖化粧品。肌に安全・安心な化粧品を、 ず～っと提供していただいています。 ふっくら、もちもちの天然酵母パン。ついついどれ も食べたくなりますよ。 ブース番号： E08 ブース番号： -16- E01 生産者名： 生産者名： 株式会社 平田牧場 所在地： 山形県酒田市 生産者イチオシ消費材： 平塚製菓 株式会社 1973年 平牧金華豚しゃぶしゃぶ ｸﾗﾌﾞとの提携： 所在地： 埼玉県草加市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1990年 みかんゼリーチョコレート 生産者から一言： 生産者から一言： ★平田牧場では、三元豚を中心に豚肉を製 造しています。提携から43年、組合員の 「この豚が食べたい！」の一言から始まっ た長い歴史。安全、安心で、なにより美味 しい！この豚肉をこれからも食べ続けてく ださいね！ ★平塚製菓のお菓子作りは人半分、機械半 分で行っています。大手さんがやっている 大量生産はできません。だからこそ、消費 材を作ることが出来るんです。また、加工 食品を作る会社として出来るだけ提携生産 者の原材料を使用しています。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 平田牧場 金華豚しゃぶしゃぶの試食 チョコレート、ウエハース、パウンドケーキの試 食 実行委員から： 実行委員から： しゃぶしゃぶこそお肉のうま味がわかります。ブ ロック肉はチャーシューや角煮にもオススメ！ 国産小麦を使ったやさしい焼き菓子。お子さんにい かがですか？ A01 ブース番号： 生産者名： 生産者名： 伏見蒲鉾 株式会社 株式会社 平牧工房 所在地： D05 ブース番号： 山形県酒田市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1969年 所在地： ポークウインナー 新潟県新潟市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1979年 かに風味スティックかまぼこ 生産者から一言： 生産者から一言： ★平牧工房は平田牧場の豚肉を使用して ソーセージやハムを作っています。もちろ ん添加物は使用していません。組合員との 意見交換を重ねた歴史ある安心安全な消費 材を家族や次世代の人々につなげていきま しょう！ ★私たち伏見蒲鉾は、厳選した原料を使用 し、その原料を最大限にいかすことが美味 しさへの第一歩と考えています。未来ある 子どもたちへ美味しく・安全な消費材を提 供するため社員一丸となり日々の業務に取 組んでいます。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ ｼﾞｭｰｼｰﾊﾟﾘ旨ｳｲﾝﾅｰ、長熟だし仕込みﾍﾞｰｺﾝの試食 おせち消費材の蒸しかまぼこ赤（人参）他の試食 実行委員から： 実行委員から： 添加物の入らない安全かつ美味しいソーセージやハ ムは、我が家の必須アイテムです。 日本の文化であるかまぼこを、全て安全・安心な内 容で伝え続けていただいています。 ブース番号： A02 ブース番号： -17- D13 生産者名： 生産者名： 北海道チクレン農業協同組合連合会 所在地： 北海道札幌市 生産者イチオシ消費材： 株式会社 マルモ青木味噌醤油醸造場 ｸﾗﾌﾞとの提携： 1982年 無塩せき コンビーフ 所在地： 長野県長野市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1989年 生みそ 生産者から一言： 生産者から一言： ★市販されているコンビーフは、肉と塩以外 に砂糖、化学調味料、亜硝酸塩など調味料や 添加物を使用しているものがほとんどです。 ★北海道チクレンのコンビーフは、北海道産 の牛肉、牛脂そして食塩のみです。シンプル な原料でしっかりとした肉の食感と旨味を味 わうことができます。 ★信州善光寺平の水を使用した、材料に有 機原料や国産原料を使用した加熱処理を 行っていない本来の生みそを作っていま す。国産原料では国内の農家の皆さんを少 しでも助けられる様、加工用の丸米を使用 しております。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 塩コショウのみで焼いた牛肉、コンビーフの試 食 平田牧場の豚ひき肉を使った豚汁の試食 実行委員から： 実行委員から： 塩とコショウだけで絶妙な旨味が味わえる赤味肉。 煮込み用カットで作ったカレーは家族みんなに大好 評。 効率重視の時代でも、じっくり時間をかけて造った 天然醸造。味はみなさんもうご存知ですよね。 ブース番号： D02 ブース番号： 生産者名： 生産者名： マルハニチロ 株式会社 株式会社 丸きんまんじゅう 所在地： 佐賀県佐賀市 生産者イチオシ消費材： A11 ｸﾗﾌﾞとの提携： 2009年 所在地： 素精糖のこげ蜜まんじゅう 東京都江東区 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1990年頃 おさかなソーセージ 生産者から一言： 生産者から一言： ★私たちは「常に夢のある物を造り、常に 勇気を持ち前進し、常に安心安全な物を造 り信頼を得よう」を合言葉に日々の菓子製 造に励んでおります。国産原料にこだわ り、手作り感あふれる製造のこだわりを持 ち生活クラブ消費材を製造しています。 ★遺伝子組み換え、添加物にまでこだわっ たおいしい安全な消費材をご試食くださ い！！ ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 素精糖こげ蜜まんじゅう、ｽﾃｨｯｸﾁｰｽﾞｹｰｷ、ｶｽﾀｰﾄﾞｴｸ ﾚｱ、ﾌﾙｰﾂﾛｰﾙｹｰｷ、ﾌﾙｰﾂﾀﾙﾄ、米粉のﾛｰﾙｹｰｷ、ﾏﾌｨﾝ缶 ３種の根菜入りﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、お弁当用ﾄﾏﾄｿｰｽ入りﾊﾝ ﾊﾞｰｸﾞ、４種の野菜焼売、おさかなソーセージの 実行委員から： 実行委員から： 手巻きのロールケーキはしっとりフワフワで1本い けちゃう！？ 上生菓子は、お正月限定のこだわり の一品です。年1回！ お弁当に食卓に、あと一品でお困りの方、どれを 取っても間違いありません。 ブース番号： A15 ブース番号： -18- C08 生産者名： 生産者名： 株式会社 ミサワ食品 所在地： 東京都足立区 生産者イチオシ消費材： 美勢商事 株式会社 1995年 黒糖ふがし ｸﾗﾌﾞとの提携： 所在地： 長野県塩尻市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1998年 L's餃子 生産者から一言： 生産者から一言： ★日本の食文化を守り、職人がつくり出す 「知恵」と「技」を次世代に継承していくこ とがミサワ食品のこだわりです。「こまち 麩」「黒糖ふがし」、そして東京下町の小さ な町工場の菓子仲間の協力のもと、多くの種 類のお菓子の生産・供給をさせて頂いていま す。 ★それまで無かった冷凍加工品消費材とし て、「餃子」の取り組み開始から18年。こ だわりの件材料を使い、素材の持ち味を活 かした各種餃子をお届けしております。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ ふがし、たまごﾎﾞｰﾛ、かぼちゃﾎﾞｰﾛ、ﾚﾓﾗﾑﾈ、ひ ねり揚げ、ｻｸｻｸｽﾅｯｸ、国産果汁の一口ｾﾞﾘｰﾐｯｸ 40周年記念企画 酒粕と塩麹の豚まん、焼き餃子 の試食 実行委員から： 実行委員から： 小さな子どもがはじめて口にするお菓子こそ！安心 して手に取って下さい。 原材料のはっきりした中身丸ごと生活クラブ。忙し い時に頼りになります。手軽さも良いですね。 ブース番号： C10 ブース番号： 生産者名： 生産者名： 有限会社 村田商店 みついし昆布 株式会社 所在地： 北海道日高郡 生産者イチオシ消費材： A13 ｸﾗﾌﾞとの提携： 1979年 所在地： みついしきざみ昆布 長野県長野市 生産者イチオシ消費材： 1999年 小粒納豆（経木） ｸﾗﾌﾞとの提携： 80ｇ×3個 325円(税込 351円) 生産者から一言： 生産者から一言： ★みついし昆布はダシだけではなく、食べ る昆布です。火も水も使わなくて食せ る・・・非常食です。 ★原料の厳選と品質最優先の加工技術に重 点をおいて取り組んでいます。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 昆布菓子の実演と試食 マヨネーズをトッピングした 味付き納豆のカ ナッペ風の試食と、製造現場の様子放映 実行委員から： 実行委員から： 健康的なおやつとしても、煮物にも、当然だしを取 るのにも。日々の食生活に欠かせない美味しい昆 布。 浜農場の大豆を使っています。今回は納豆とパンの 組み合わせを楽しんでください。 ブース番号： B12 ブース番号： -19- B04 生産者名： 生産者名： 株式会社 ヤマボシ 所在地： 静岡県焼津市 生産者イチオシ消費材： 雪印メグミルク 株式会社 1988年 めばちまぐろ ｸﾗﾌﾞとの提携： 所在地： 東京都新宿区 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1965年 L's 信州トマトジュース 生産者から一言： 生産者から一言： ★日本船の、太平洋産の鮮度の良い めば ちまぐろ です。 ご家庭でお刺身でも鉄 火丼にしても美味しく召し上がれます。 ★北は北海道（Kakuya ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ） 南は沖 縄(パインアップル）各地の消費材のお取 組みがあります。「トマトジュース」、 「ミックスジュース」等親しみ深い消費材 がたくさん。今後とも宜しくお願い申し上 げます。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ めばちまぐろ、びんながまぐろ、戻りかつおの お刺身の試食 ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ他の試飲、ﾎﾜｲﾄﾙｰﾌﾚｰｸ使用ｼﾁｭｰと年末ゆ ば消費材の試食 実行委員から： 実行委員から： -65℃で船内凍結されるから鮮度は抜群。解凍の仕 方に秘訣あり。我が家は漬け丼にしています。 みんなが大好き、ミックスチーズ！ 大好きな食べ 物が安全だなんて・・・最高ですね！ A09 ブース番号： ブース番号： 生産者名： 生産者名： 和高スパイス 株式会社 米澤製油 株式会社 所在地： D10 埼玉県熊谷市 生産者イチオシ消費材： ｸﾗﾌﾞとの提携： 1976年 所在地： 国産ﾌﾞﾚﾝﾄﾞなたね油 東京都八王子市 生産者イチオシ消費材： 1986年 粒入りマスタード ｸﾗﾌﾞとの提携： 生産者から一言： 生産者から一言： ★弊社も生活クラブと提携し40年を迎えました。 【米澤製油の3つのこだわり】①非遺伝子組み換え 菜種原料を使用しています。②精製工程において化 学合成品などを使用しない、独自の製法（湯洗い洗 浄法→特許製法）で製造しております。又、精製後 の添加物は一切ありません。③国産自給率向上のた め、国産なたね原料の産地拡大に努めています。 ★生活クラブに和洋中約25種類のスパイス を供給している生産者です。消費材スパイ スのこだわりについて、長野の皆さんにお 伝えしたいことがたくさんあります。当日 は五感を総動員してスパイスを体感してく ださい。 ≪今回のブース≫ ≪今回のブース≫ 米澤オリジナル人参ドレッシングでサラダの試 食 粒入りマスタード、スパイス＆ガーリックソルト を使用した数種のソースをパンにのせて試食とレ 実行委員から： 実行委員から： 油を水で洗うという発想がとにかくスゴい！コシが 強くて繰り返し使えるので、結局お得でもありま す。 いつもの料理に、少しハーブやスパイスを加えて、 本格的な味を手軽に作ってみませんか。 ブース番号： B08 ブース番号： -20- C12 別の生産者と共同でブースを出展している生産者 生産者名： 所在地： 南信酪農業協同組合 牛を飼っている生産者です。今回は新生酪農㈱と一緒のブースで参加 しています。 生産者名： 所在地： 伊藤食品 株式会社 まぐろ油漬缶の缶詰加工会社です。全消費材、素地の味を活かすため 化学調味料は不使用。日本果実工業㈱を通じて提携しています。 生産者名： 所在地： 長野興農 株式会社 トマトジュースなど野菜ジュース加工会社です。今回は雪印メグミル ク㈱と一緒のブースで参加しています。 生産者名： 所在地： コスモ食品 株式会社 シチュー・カレーのルーを作っています。今回は雪印メグミルク㈱と 一緒のブースで参加しています。 生産者名： 所在地： 株式会社 あいち研醸社 ゆばの加工品を作っています。今回は雪印メグミルク㈱と一 緒のブースで参加しています。 長野県松本市 ブース番号： 静岡県静岡市 ブース番号： Ｂ15 長野県長野市 ブース番号： Ｄ10 青森県西津軽郡 ブース番号： Ｄ10 愛知県名古屋市 ブース番号： ★ 「食器類（マイ皿）・箸（マイ箸）・ 飲み物は持参となっています。★ 食器は、ブースD15 で販売しています。 飲料は、ブースD01 で販売しています。 ★ ゴミは必ず各自でお持ち帰り下さい。★ ご協力、よろしくお願いいたします。 -21- Ｂ06 Ｄ10 各種専門委員会ブースの紹介 ブース名： 単協消費委員会 牛乳・鶏卵・お米の予約受け付けてます。生産者への メッセージボード有ります。待ってま～す。 ブース名： 消費材開発・再開発ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ委員会 プロジェクトチームが開発したシナノゴールドアイスの 試食が出来ます。ぜひ食べに来てネ。早い者勝ちです。 ブース名： 単協たすけあい委員会 人生における不測の事態・・・ 共済に加入していると安心して暮らせますよ☆ たすけあいの展示やぬり絵コーナー・紙芝居、ハグみ ちゃんグッズの配布もあるよ～(^O^)／ハグハグ♪ ブース名： 単協環境委員会 Rびん、石けん、国産材の利用、NON-GM、全部環境委員会 の活動です。この機会に疑問を解決しましょう！ 生活クラブの電気も受付中です。 ブース名： ピースアクション推進委員会 10月から始まった電気の共同購入についてクイズを通して学べ るよ～♪ また、原発事故から5年が過ぎて風化しつつある福島 の現状の展示から、再度平和の意味を考えてみませんか？ ブース名： 信州ネット 政治は暮らし。お任せしてたらサステイナブルじゃ なくなっちゃう。西村ゆう子代理人に訊いてみよう。 お問い合わせ先： 生活クラブ生活協同組合・長野 〒394-0005 岡谷市赤羽２-３-４７ TEL．0266-24-0222 FAX．0266-24-0253 -22- 10月30日 生活クラブ長野 創立40周年 大試食会 会場図 生 活 ク ラ ブ 紹 介 出口 ステージ 休憩 所 会場トイレ 受付 平田 平牧 黒姫 工房 和漢 牧場 試食ﾌﾞｰｽ： こめや キタ コー A01～A05 共生 食品 奥和 おびな ﾔﾏﾎﾞｼ A06～A09 た ﾆｭｰ ﾏﾙﾓ青 日東 珈琲 ｵｰｸﾎﾞ 木 美勢 A10～A15 商事 ｺｰﾐ 丸きん まん ご飯配膳 泰山 食品 第一 物産 休憩 所 加入 受付 消 費 材 販 売 休憩 所 月山ﾊﾟ 村田 JA上 B02～B05 ｲﾛｯﾄ 商店 伊那 小野 わたら ｳﾞｨﾎﾞﾝ 田 い C02～C05 北海 ﾀｲﾍｲ 島ﾁｸﾚ 中野 平塚 D02～D05 産直 製菓 ﾊﾟﾝ ｴｯｾﾝ 休憩 所 消費 消費 信州 たすけ 委員 ネット あい 開発 委員会ﾌﾞｰｽ 酒井 産業 創土 新生酪農（+ 米澤 南信酪農） 製油 会田 養鶏 長崎 B06～B09 県漁 ｸﾗﾌﾞｽ 全国 ﾋﾟﾘｯﾂ 農協 日東 青い ｵﾙﾀｰ 日本 果実 C10～C15 雪印ﾒｸﾞﾐﾙｸ D06～D11 富士 海 （+長野興農 ｴｺｰﾚ ｼﾞｬﾊﾟﾝ ﾊｲﾑ 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